Peb qhia, raws li nrog kev pab ntawm qee yam koj tuaj yeem ntxuav lub grille, ntxuav cov skewers thiab muab tso rau hauv kom cov grill.
1 Brazier thiab Barbecue
Qhov yooj yim tshaj plaws kom ntxuav cov cuab yeej tam sim ntawd thaum ua noj ua haus, zoo li cov rog thaum lub sijhawm ntawd tseem tsis tau khov. Muab mangalu lossis grill me ntsis txias: lawv yuav tsum tseem sov, tab sis tsis muaj kub kub.
Kom tu dua zoo dua, koj yuav xav tau ib tug hlau txhuam lossis tso zis. Tus scraper rau qhov cub yog tseem haum. Raws li kev siv rau ntxuav, koj tuaj yeem siv ob qho tshwj xeeb muaj pes tsawg leeg rau cov grill thiab cov kua yooj yim rau cov tais diav.
Yaug cov cuab yeej nrog dej (dav hlau uas xav tau nrog lub zog muaj zog). Tom qab ntawd siv txhuam thiab qhib lub Nagar. Tsis txhob nias ntau dhau, txwv tsis pub koj khawb phab ntsa. Tom qab tig mangal mus co av. Yaug nws dua nrog dej thiab ntxuav cov phab ntsa nrog cov txhais tau tshwj xeeb. Thov nco ntsoov tias sab hauv yuav ib txwm yuav muaj cov kab ntawm cov thee, yog li nws ua rau tsis muaj kev nkag siab rau ci.
Yog tias koj tuaj tos kom ntxuav lub brazier, tsis muaj dab tsi txaus ntshai yuav tshwm sim. Tab sis nws tsis yooj yim sua kom ua nws tas li: cov tshauv, coals thiab Nagar yuav tsum tau ntxuav, tsis li ntawd yuav tsis muaj ntxhiab tsw thiab nqaij yuav pib hlawv.
2 daim phiaj.
Yog tias koj hlawv cov tshauv thiab ntxuav cov sab hauv yog qhov yooj yim heev, tom qab ntawd ntau cov av feem ntau yog ua rau lub ntsej muag grille, uas koj yuav tsum tau scatch ntev. Nyob rau hauv kev txiav txim rau cov tais diav yuav tsum tsis hlawv, cov kab tsis tu ncua.
Sai li sai tau tom qab ua noj ua haus, tawm ntawm cov grill los yog grill lossis ci ci rau 10 feeb los ua kom sov cov khoom noj khoom noj. Tom qab ntawd siv qhov tshwj xeeb barbecue hlau txhuam. Nrog nws, koj tuaj yeem yooj yim txhuam cov ncej. Yog tias koj tsis muaj nws, ces noj txhuas ntawv ci thiab yob rau hauv pob - nws yuav hloov cov hlau txhuam lossis txhuam hniav. Tom qab ntawd siv nws cov pas nrig. Txhawm rau kom tsis txhob hlawv, nws yog qhov zoo dua los muab cov hnab looj tes thiab noj ntawv nyiaj nrog tus nplaig.
Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ntxuav lub grille nrog cov tshuaj ntxuav tais diav. Thaum kawg ntawm kev ntxuav, so lub grille qhuav. Sim ua kom nws nyob rau hauv ib qho chaw uas dampness yuav tsis tau txais, txwv tsis pub cov txuas ntxiv tuaj yeem xeb. Ua ntej txhua qhov siv, ntub lub pas nrig nrog zaub roj: yog li cov khoom noj yuav ua kom tsawg.
3 Skewers
Lub skewers ntawm cov nqaij twg lossis zaub npaj, nws tseem zoo dua los ntxuav tam sim ntawd. Yog tias koj tso lawv mus txog rau hnub tom qab, tau tshem cov rog yuav nyuaj ntau dua. Tos kom txog thaum lawv txias, thiab siv ib txoj hauv kev hauv qab no.Ntawv nyiaj
Cov txheej txheem uas tau piav qhia rau kev ntxuav lub lattice yog qhov haum rau kev ntxuav cov ntoo thewers. Nws yuav pab tau rau cov uas tsis muaj daim txhuam cev hlau.
Suab zeb
Lwm qhov kev xaiv kom extort cov skewers - cia li lo lawv hauv cov xuab zeb. Nws nqus cov rog. Tom qab nws yog txaus kom ntxuav lawv hauv qab dej nrog ib txwm ntxuav tais diav.
Dej qab zib thiab vinegar
Txoj kev no haum rau cov uas nyiam tawm hnub tom qab noj mov. Nqa lub hnab khib nyiab lossis lwm pob, muab cov skewers hauv nws. Nyob rau hauv ib lub taub ntim, sib tov cov vinegar thiab dej qab zib nyob rau hauv faib ua feem 2: 1, sau cov kua ua rau hauv pob thiab tawm kom txog thaum sawv ntxov. Tom qab cov kev kho ntawd, Nagar yuav yooj yim dua txav kom deb ntawm cov skewers dua li ntxuav dog dig.
Tsis txhob tawm ntawm cov skewers nrog ntub rau lub sijhawm ntev tom qab tu. Lawv muaj peev xwm xeb.
4 cov tais diav
Ntxuav tais diav tom qab cov phoj - tsis muaj qab ntxiag heev, tab sis qhov tsim nyog. Txawm li cas los xij, yog tias tag nrho cov khoom siv yav dhau los tau yooj yim dua los ntxuav ib zaug, ces cov phiaj thiab tsom iav tuaj yeem tso hnub tom ntej. Kom cov txheej txheem ntawm kev ntxuav los ntawm cov rog thiab av yooj yim dua, ua rau qee yam yooj yim tam sim ntawd tom qab noj mov. Tsis txhob cia cov tais diav saum rooj rau hmo ntuj, coj nws mus rau hauv lub dab dej, yav tas los tshem tawm cov seem ntawm cov zaub mov. Tom qab ntawd soak nyob rau hauv dej nrog ntxiv ntawm ntxuav tais diav kua. Thaum tsaus ntuj, cov av yuav to taub yuam kev, yog li koj tsis tas yuav ua rau cov zog ntxiv kom poob nws.
Yog tias koj tawm rau qhov xwm txheej thiab dej nrog xab npum koj tsis muaj, ces ntxuav, koj tuaj yeem siv dej lossis cov xuab zeb lossis cov xuab zeb lossis cov xuab zeb lossis cov xuab zeb lossis cov xuab zeb zoo tib yam. Nws txig huv rog, vim nws tau muaj cov abrasive thiab nqus tau cov khoom.
