Zračnice od voća i povrća mogu se pripraviti u spori štednjak, sušilicu i s drugim kuhinjskim aparatima. To uvelike olakšava i ubrzava proces.
FOTO: Polaris.
Jesen - žetva vruće vrijeme. Moderni multicrics, sokovnik, sušilice dehidratora i drugi kućanski aparati pomoći će vam nositi se s darovima prirode.
Multicookser. FOTO: Polaris.
1 Jam - u spori štednjak
Jam je prikladan za kuhanje u sporim štednjaku, u kojem postoji odgovarajući program. Tako da džem neće pobjeći i ne lažirati2 Sterilizacija - za par
Za pripremu limenki i boca (na primjer, za zaglavljivanje ili kompone), prikladno je koristiti način sterilizacije, koji se nalazi u pari, multikookeri i parni pećnici.
3 suho voće - u sušilici
Žetva se može pretvoriti u korisnu i trajnu delikatnost, samo sušenu pod zrakama sunca ili u posebnom uređaju - sušilice. Minimalni troškovi, ali obitelj ima komponete i korisne grickalice.Voće sušenja je poželjno od kuhanja i drugih temperaturnih uvjeta - korisne tvari se spremaju u plodove.
Sušilice omogućuju vam da obradite nekoliko vrsta proizvoda u isto vrijeme, glavna stvar nije kombinirati plodove s oštrom različitim okusima, kao što su češnjak i voće.
Za sušenje je vrijedno pokupiti "par" ili "trojka" po vremenu pripreme: Dakle, jabuke se mogu sušiti s mrkvom oko 8-14 sati i trešnje s krušcima - od 8 do 30 sati.
4 čips - također u sušilici
U sušilici također možete pripremiti čips od svježeg povrća i voća. Da biste to učinili, izrežite svoje omiljeno voće s tankim kriškama, dodajte neke mirisne zapise i ostavite u uređaju oko 4 sata na temperaturama do 50 ° C.
5 za sok - sporo okretanje
Za pritiskanje sokova, bolje je koristiti kremerski trzaji. Oni nisu tučeni sok, ispada manje pjene.Svježe stisnutog soka od jabuka je lako pretvoriti u prazno zimu. Dovoljno je zagrijati do 95 ° C, ali ne kuha, ali odmah ulije u sterilizirane posude. Jer piće ne gubi boju, pritisnite ga malo limunovog soka.
6 Za spremanje svježeg povrća i voća - vakuumator
Da se pripremi za skladištenje svježeg smrznutog voća, vrlo je prikladno koristiti vakuumator. Vakuumator je dizajniran za proizvode za pakiranje u celofanu s istovremenim crpnim zrakom iz ambalaže i sjedeći paket. Ispada do uredno, hermetičko pakiranje, koja u velikoj mjeri štiti proizvode od oštećenja, njihov vijek trajanja povećava se u dva ili tri puta.
Vakuumator. FOTO: Polaris.
Urednici zahvaljuju Polarisu za pomoć u pripremi materijala.
Sušilica. FOTO: Polaris.