Koji modeli juicers su najbolji da nam pomognu nositi se s viškom usjeva? U ovom članku, razgovarajmo o osobitostima centrifugalnih sokovnika, kao i provjeru sokovnika u praksi.
FOTO: Philips.
Svi sokovnici za povrće i voće (ne-citrus) mogu se podijeliti na dva konstruktivna tipa: vijak i centrifugalni. Od njih, centrifugal se tradicionalno koristi za rukovanje velikom broju voća. Oni su jednostavni u dizajnu i inferiornom u nekim parametrima sokovnika vijaka - na primjer, oni su jači na poslu, ne mogu se pritisnuti crvenim ribiznim sokom i nekim drugim plodovima s velikim brojem malih kostiju. No, ali najbolji uzorci centrifugalnih sokovnika karakteriziraju visoke performanse, što je posebno ugodno kada je voće puno. Zato članak u kolovozu posvećujemo centrifugalne juicers.
Dizajn izljeva trebao bi biti takav da se ukloni formiranje stotaka. Slučaj prozirne plastike omogućuje vam vizualno upravljanje postupkom rada. FOTO: Shutterstock / Fotodom.ru
Detalji građevine
Spin soka je napravljen kako slijedi. Meso plodova se poslužuje na brzo rotirajućem separatoru (centrifugi), čija je brzina rotacije desetaka tisuća revolucija u minuti. Donji dio centrifuge opremljen je oštrim reznim zubima (odmah su slomili tijelo), a bočne stijenke (konična ili cilindrična vrsta) su mreža s malim (milimetarskim dionicama) rupama. Pulpa pod djelovanjem centrifugalne sile odbacuje se na mreži, sok prolazi kroz rupe i ulazi u staklo za sok, a kolač se odbacuje u spremnik za kolekciju.
Prekidač brzine treba biti tako da možete odmah isključiti sokovnik ako je potrebno. FOTO: Philips.
Zanimljivosti
- Juicers je vjerojatno najstariji predstavnici kućanskih aparata. Primitivni uređaji za sok za stiskanje pojavili su se s razvojem vinarstva - teško je reći točno kada je, međutim, preše za vino za vino su naširoko korištene u drevnoj Grčkoj.
- Pritisnu tortu je vrijedan prehrambeni proizvod koji ga se može koristiti za korištenje u slučaju. Na primjer, ostaci rajčice koriste se kao gorivo za gorivo na povrće juhe, veličanstvene palačinke dobivaju se od kolača od jabuka, a kolač od mrkve može se pripremiti iz mrkve. Ispada i ukusna i korisna.
- Sok nije uvijek koristan. Komponente biljnih sokova mogu iritirati želudac, crijeva. Stoga bi se sokovi od povrća trebali koristiti s oprezom. Sok od grožđa sadrži mnogo šećera, a ne preporučuje se dijabetičarima.
Design značajke sokovnika visokih performansi
FOTO: Shutterstock / Fotodom.ru
Promjer vrata
Za veću brzinu, kapacitet kapaciteta za sok i spremnik za kolač je važan, ali je najvažnije, promjer otvora za utovar (obično od 4 do 8 cm u modelima kućanstava). Što je više, manje se morate zabrljati s prije brušenje velikih plodova. I ovaj postupak ponekad zauzima lavovski dio vremena.Broj brzine vrtnje
U većini modela postoji jedno ili dva, ali postoje i višestruki. Vjeruje se da su modeli s dvije brzine učinkovitije pritiskom na sok od plodova različite dosljednosti. Na primjer, za meke i sočne rajčice, niska brzina okretanja (5-7 tisuća okretaja u minuti) je bolja, a za čvrste i malu brzinu je potrebna velika brzina (10-12 tisuća okretaja u minuti).
Dappenter (funkcija "pad-stop")
Sprječava protok soka na radnoj površini kada uklonimo spremnik sa sokom. Možda nema jeftinih modela.Izmjenjivi plastični dijelovi. Dizajn bi trebao biti lako sastavljen i rješavati i biti lako čišćenje, ne bi trebalo biti skroviti mjesta gdje se torta može akumulirati.
Komparativna analiza sokovnika
VT-3651 GY (Vitek), 3900 rubalja.
Juicer VT-3651 GY. FOTO: Vitek.
Opis. Metalni nož, Power 1000 W, dvije brzine plus Pulse Mode, pad-dokaz, otvor za utovar 75 mm, kapacitet za sok s separatorom pjene 1 L, spremnik za tortu.
Analiza potrošača. Prilično snažan model (1000 W) opremljen je širokom rupom za punjenje (76 mm). Znatiželjni mehanizam za isključivanje: nos se diže, a u tom položaju sok ne slijedi. Dvije brzine, plus pulsni način za obradu malih dijelova voća - u sokovima, vrlo je rijetko. Sposobnost soka bez diplomiranja. Opremljen je ugodnim uklopljivim poklopcem. Sve stavke su napravljene u obliku dobre i jednostavne za čišćenje, za to, uključena je posebna četka.
Je-je52s01 (Scarlett), 3800 rubalja.
Je-je52s01 sokovnik. FOTO: Scarlett.
Opis. Metalni nož, 1500 W Power, pet brzina, funkcija pad-stop, rupa za utovar 85 mm, kapacitet za sok 1 l, spremnik za torte 2 L, knjiga recept uključena.
Analiza potrošača. Ovaj sokovnik s malim veličinama (masa samo 3,8 kg) karakterizira najveća snaga i promjer širokog rekordnog širokog prostora. Što se tiče brzine, cijela njihova pet! I glatko prebacivanje između njih s gumbima s pozadinskim osvjetljenjem. Plus pulsni način rada. Plus elektronički prikaz s uputama za najčešće voće. Osim toga, neka bude mala, ali još uvijek knjiga recepata u kompletu! Iskreno, recimo - Scarlett je bio ugodno iznenađen. Mehanizam rada funkcije "Drop-Stop": nos se diže, a sok je tako blokiran.
HR1922 Avance (Philips), 15 990 rubalja.
Opis. Metalni nož, Power 1200 W, dvije brzine, kapljice, punjenje rupa 80 mm, kapacitet za 1 L sok, recept knjiga uključena.Analiza potrošača. Ovaj model se odnosi na prilično rijedak strukturni tip s unutarnjom komorom za prešani kolač. Takav dizajn otežava obradu velike količine voća (za izbacivanje kolača, morate rastaviti slučaj), ali je sasvim prikladan za pripravu jedne ili dvije čaše soka. Rotary kapljica. Knjižica s receptima sokova i energetskih mješavina i online aplikacija za pametne telefone zdravih pića je korisna - kroz to možete dobiti dodatne recepte i informacije o vrijednostima hrane proizvoda.
JM3008 / GA (Oursson), 5990 rubalja.
Juicer JM3008 / GA (Oursson) sa svijetlim kućištem kućišta. FOTO: Oursson.
Opis. Metalni nož, snaga 800 W, dvije brzine, punjenje rupa 75 mm, spremnik za torta 2 l.
Analiza potrošača. Sokovnik izgleda vrlo pametno, tijelo je stilizirano za tehnologiju iz 1950-ih. Ovo dokazuje dizajn prekidača brzine. Vrh prozirne plastike je fiksna pomoću steznog nosača, ovo je popularna opcija dizajna, jer je sokovnik lako rastavljati. Player kapljica je izljev od nehrđajućeg čelika. Vrat je 75 mm - prema trenutnim standardima dobar pokazatelj. Paket ne uključuje posudu za sok, ali sadrži šarenu uređenu knjigu recepata.
Mes4010 Vitajuice4 (Bosch), 14 990 rubalja.
Vitajuice4 (Bosch) Mes4010 Sokovnik (Bosch) je opremljen centrifugom s keramičkim nožem, koji praktički nema potrebe za čišćenjem. Kurs nehrđajućeg čelika. Spremni (3 l) spremnik. FOTO: Bosch.
Opis. Keramički nož, snaga 1200 W, tri brzine, utovar otvora 84 mm, kapacitet za sok s separatorom pjene 1,5 1, spremnik za torta 3 L, "Drop-Stop" sustav.
Analiza potrošača. Ovaj sokovnik karakterizira vlast i ima rupu za punjenje vrlo velikog promjera (84 mm). Sve to doprinosi izvrsnoj izvedbi. Dizajn stanovanja je jednostavan, jednostavan za izgradnju i čišćenje. Praktična brzina prekidača, pozadinski osvjetljenjem. A brzine nisu ni dva, već još tri. U dizajnu, mnoge tehnološke inovacije, glavna stvar je, vjerojatno, ceramička centrifuga noža. Zahvaljujući novom materijalu, nije začepljen s tortom i lako očistiti. Mehanizam sustava "Drop-Stop" može se pripisati "malim" inovacijama, napravljenim u obliku ventila za zavjese i zakretni mehanizam u podnožju sokovnika.
Pea 1125AL kristal (polaris), 3550 rubalja.
Opis. Metalni nož, snaga 1100 W, dvije brzine, punjenje rupa 75 mm, kapacitet za sok 1 l, spremnik za torte 2 l.Analiza potrošača. Ovaj model s tradicionalnim dizajnom karakterizira elegantan dizajn tijela, korporativne površine. Inti Trail na kojoj su tragovi stvarno nisu vidljivi. Kućište od nehrđajućeg čelika dopunjeno je rotacijskom prekidaču s LED pozadinskom osvjetljenjem. Karijera karijere je istinita, ne postoji. Vrat je 75 mm - prema trenutnim standardima dobar pokazatelj. Možda ono što je nositelj zapisa u maksimalnoj brzini rotacije - 20 tisuća okretaja u minuti.
Test potrošača
Jabuke su odabrane za tijesto - vjerojatno glavni domaći izvor svježeg soka. U vođama u brzini spina, Bosch i Scarlett modeli bili su, koji nije bio iznenađujuće, vrat je odigrao svoju ulogu, sve jabuke prolazile su kroz njega bez ikakvih problema (uzeli su neuredne jabuke, kosti nisu bili odvojeni, ali Uz veće plodove promjera, razlika ne bi bila tako vidljiva, jer ih izrezati za sve sokove). Neznatno suspendiran sokovnik tvrtke Philips, ali se ispostavilo da je bolji u smislu izvedbe. Rezultati ispitivanja smanjeni su na tablicu.
Rezultati jabučnog tijesta
| Model | Broj soka Od 1 kg jabuka, g | Približno vrijeme Picky, S. |
|---|---|---|
Mes4010 vitajuice4 | 630. | 65. |
VT-3651 GY | 622. | 70. |
HR1922 avance | 662. | 75. |
Indigo je-je52s01 | 643. | 66. |
Grašak 1125alnog kristala | 617. | 70. |
Jm3008 / Ga. | 640. | 70. |
Tijelo banana i njihovih takvih plodova s visokim sadržajem škroba slabo su naginje, bolje je koristiti miješalicu za njihovu obradu.
Konsolidirane tehničke karakteristike sokovnika
FOTO: Press Services
Model | Mes4010 vitajuice4 | VT-3651 GY | HR1922 avance | Je-je52s01 | Pea1125AL kristal | Jm3008 / Ga. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ocjena. | Bosch. | Vitek. | Philips. | Scarlett. | Polaris. | Nausson. |
Moć, w | 1200. | 1000. | 1200. | 1500. | 1100. | 800. |
Broj brzina | 3. | 2 + 1. | 2. | pet | 2. | 2. |
Maks. Brzina, RPM | 11 000 | Nema podataka | Nema podataka | 12 500. | 20 000 | 17 000 |
Promjer vrata, mm | 84. | 75. | 80. | 85. | 75. | 75. |
Dipatch | tamo je | tamo je | tamo je | tamo je | Ne | tamo je |
Masa, kg. | 6. | 2.9 | 4.7 | 3.8. | 3,45. | 3,36. |
Cijena, utrljajte. | 14 990. | 3900. | 15 990. | 3800. | 3550. | 5990. |