Aroma svježe pečenog kruha za mnoge je privlačna. I kako je lijepo razbiti crisp bageette i otkriti pulpu guranje slame! Želite li točno znati što je kruh napravljen i siguran u njegovu kvalitetu? Zatim upotrijebite pekaru - uređaj koji vas može pampirati svježim kolačima.
Aroma svježe pečenog kruha za mnoge je privlačna. AkK lijepo razbiti crisp bageette i otkriti pulpu oranje s topline! Želite li točno znati što je kruh napravljen i siguran u njegovu kvalitetu? Zatim upotrijebite pekaru - uređaj koji vas može pampirati svježim kolačima.
Potrebne sastojke možete staviti samo u uređaj i postaviti odgovarajući program recepta. Usput, paket većine peći uključuje knjigu recepata, gdje su sastojci i slijed postupaka naznačeni za pripremu različitih vrsta kruha, džemova, jogurtova. Potrebna je ekstremna peciva zauzimaju oko 5 sati, ovisno o odabranom receptu i masi kruha.
FOTO: Maxwell. | 
FOTO: Moulinex | 
FOTO: Panasoni |
1. Multicook MW-3802 (Maxwell) s modom pečenja kruha (3500 utrljajte.).
2. Uwboches OW613E32 Kruh svijeta (MoulinX) 19 Automatski načini. Moguće je promijeniti stupanj seljaka kore i mase kruha: 750, 1000 i 1500g. Model je sposoban za kuhanje zaglavljivanja i komportiranja, kuhati gužve, mousses i Marmalad (10 tisuća rubalja)
3. SD-ZB2512 (Panasonic) model može pripremiti kruh s punjenjem (10 tisuća rubalja).
FOTO: Binatone. | 
FOTO: Polaris. | 
FOTO: Maxwell. |
4. BM-2068 (binaton) s načinom ručnog podešavanja za pečenje vlastitim receptima (5500 utrljajte.).
5. Uređaj PBM 1501D (POLARIS) može kuhati džem, kašu i mijesiti tijesto (7500 rubalja)
6. kruh MW-3751 W (maxwell) s 15 programa. Osim standardnih vrsta kruha, sposoban je kuhati labav kruh, cupcakes, slatke kolače, džem i jogurt (6 tisuća rubalja)
FOTO: Stadler form | 
FOTO: Stadler form | 
FOTO: Vitsese. |
7, 8. SFBM-9900 (Stadler form) s upravljačkom pločom osjetljivom na dodir i prozor za praćenje pečenja (10 990 utrlja.)
9. Maksimalna masa pečenja u modelu VS-428 (Vitsesse) - 675g. Uzrujan je LCD zaslon, start-up, kućište je od nehrđajućeg čelika (9 tisuća rubalja)
Tehnički sir
Sve kruh ima slučaj s testnim mikserom, jednim ili dva grijaća elementa, unutarnju posudu koja se može ukloniti (oblik za kruh), poklopac i upravljačku ploču. Blagoslovna osovina nalazi se s oštricama koje služe za gnječenje test. Možemo biti izrađeni od plastike, ali po mogućnosti (kao i za zdjelu) metalom s ne-stick premazom. Obično su noževi uklonjivi, pa kada se uklanjaju gotov kruh, ponekad ostaju u kruhu i moraju se ručno ukloniti. U svakom slučaju, noževi za miješanje ostaju u paličnom udubljenjima s dna.Pravila izbora
2. Materijal posude. Metal s ne-stick oblogom se obično primjenjuje, s kojim se to treba učiniti posebno pažljivo: lako ga je ogrebati. Stoga, postavite sastojke i uklonite gotov kruh uključeni u komplet ili druge dopuštene noževe (silikon, drveni). Ako je pokrivenost oštećena, zdjela je zabranjena, morat ćete kupiti novi. Cijena je prilično visoka i može doći do pola cijene pekara.
3. Oblik posude. Pogrešni spremnici pri rezanju kruh kriške su narezani kvadrat i veliki. Najčešća opcija je horizontalni oblik u kojem kruh podsjeća na uobičajeni trgovac. Međutim, u takvim zdjelima, tijesto je lošije, tako da je poželjno odabrati model s dva oštrice. Završetak nekih uređaja, osim glavne zdjele, također su uključeni. Na primjer, okrugli spremnici za kolače i cupcakes ili dva mala oblika za različite kruhove. Tu su i posebne zdjele za baketu.
4. Funkcionalnost. Neki modeli mogu peći ne samo drugačiji kruh, nego i cupcakes, svađu, a također i jogurts. Mnogi uređaji omogućuju vam da odaberete stupanj seljaka kore.
5. Održavajte temperaturu. Obično, uređaji zadržavaju toplinu za 1. Ako se kruh peče s korom, bolje je ne koristiti ovu funkciju, jer je palica prskanje iz kondenzata formira kondenzata. U ljubavi, preporuča se ukloniti kruh za nekoliko minuta nakon kuhanja.
6. Pokrenite kašnjenje. Ova značajka omogućit će pripremiti mirisni kruh u određeno vrijeme, na primjer, vašem buđenju.
7. Zaštita od kapi napona. Kada je napajanje isključeno, uređaj može zapamtiti njegov program u roku od 10-40 minuta i spreman je za nastavak od prekinutog mjesta.
Kruh kaleidoskop
Mogućnosti peći ovisi o broju položenih programa u njemu. Nego što su više, više raznovrsniji izbornik instrumenta i lakše je pronaći odgovarajuću opciju za odabrani recept. Međutim, iskusni hostese mogu pripremiti najrazličitiji kruh čak iu modelu s pet osnovnih programa, odabirom željenog načina metodom suđenja i pogrešaka. Skup inventara uključuje: bijeli kruh, slatke kolače, kvasac i tama tijesto, gnječenje. Bonusi za probijanje obično se nude programi kao što su borodinsko kruh, cjelovito zrno, kruh bez glutena, s različitim aditivima. Osim toga, osim glavne funkcije - peći kruha, neki uređaji mogu kuhati džem, kompoditirati, jogurt, maslac, pa čak i marmelade.Recept za kruh mrkve
- pšenično brašno 470 g
- mlijeko 250 ml
- biljni povrće 60 g
- mrkva 200 g
- Walnut 100 g
- sol, šećer, kvasac
Kuhanje.
Pomiješajte mlijeko s biljnim uljem. Zatim ulijte brašno, sol, šećer, stavite kvasac odozgo. U miješalici ili na graniku, mljevete mrkve i dodajte u smjesu. Nakon prvog gnječenja pospite tijesto s velikim vanjskim orahom orahom.
Većina modela omogućuje podešavanje stupnja smeđeg prženja. Ako planirate pripremiti kruh s raznim aditivima (grožđice, NUTS IT.P.), zatim pogledajte uređaje s automatskim raspršivačem. Dodatni sastojci su u njemu istovremeno postavljeni s glavnim proizvodima za test, a u pravom trenutku, pekara ih dodaje. Ako dozator nije osiguran, nakon gnječenja testa, instrument će vas obavijestiti sa zvučnim signalom da je vrijeme da ručno zaspite nedostajuće proizvode.
Praktični modeli koji su sposobni za peći kruhove različitih veličina (na primjer, 500, 750 i 1000g) ili nekoliko malih bikova u isto vrijeme, za koje su uključeni posebni oblici.
Dokazani savjet
2. Prije rezanja morate napraviti kruh cool. Za rezanje, nož s posudom je optimalno prikladan, što nije somni palica.
3. Ako želite zagrijati kruh, onda ga trebate omotati u foliju i staviti u zagrijanu pećnicu doslovno 10 minuta.
4. Da biste spremili palicu svježe, omotajte ga u foliju. Reženi kruh je bolje držati u papirnoj vrećici. Optimalni rok trajanja je dva do tri dana.
Cijena kruha
Iskusni hostese uvjeravaju da se šminka kruha isplati za godinu ili dva. Najjednostavniji model može se kupiti za 2 tisuće rubalja. Putovi za pečenje nisu regulirane, ali se predlaže odabrati stupanj tepiha. Cork. Hlađenje 7-10 tisuća rubalja. To je prilično pristojan uređaj s automatskim raspršivačem koji može promijeniti volumen pečenja. Cijena naprednih uređaja doseže 20 tisuća rubalja. Provedene su najnovija kretanja tvrtki, pružaju se sve potrebne funkcije.Karakteristike pekara
| Model | MW-3751W. | Baker tri SFBM.9900. | Pbm 1501d. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Proizvođač | Maxwell. | Stadler form | Polaris. | Panasoničan | Vitels. |
| Masa pečenja, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250 | 600/800/1250 | 500/750/1000 |
| Broj programa | petnaest | devetnaest | četrnaest | četrnaest | 12 |
| Timer, ch | 13 | 12 | petnaest | 13 | 13 |
| Održavanje temperature, h | jedan | jedan | jedan | jedan | jedan |
| Dispenzer | Ne | tamo je | tamo je | tamo je | Ne |
| Značajka | Jogurt, džem | Način programiranja (vaš recept) | Dva tijesta, dva oblika | Dvije raspršivače, zaglavljivanje za kuhanje, proizvodi s punjenjem | Kućište od nehrđajućeg čelika |
| Cijena, utrljajte. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |