U duhu vremena

Anonim

Široke značajke pećnice otvorenog prostora za vaše kulinarske fantazije. Štoviše, moderni modeli ne samo da su savršeno ispunjavali zadatak koji im je povjeren, već i "sugeriraju", jer je bolje pripremiti ovo ili to jelo. Neki od njih samostalno navode potrebne parametre. Možete odabrati samo odgovarajući uređaj.

U duhu vremena 12195_1

Široke značajke pećnice otvorenog prostora za vaše kulinarske fantazije. Štoviše, moderni modeli ne samo da su savršeno ispunjavali zadatak koji im je povjeren, već i "sugeriraju", jer je bolje pripremiti ovo ili to jelo. Neki od njih samostalno navode potrebne parametre. Možete odabrati samo odgovarajući uređaj.

A mjedeni ormarići često imaju izvanredan "izgled", na primjer, to može biti svijetli model crvene boje, napravljen u retro stilu. Čak i takav izgled utječe na izgled, čini se, mali detalj, kao što je pribor: elegantni mjedeni prekidači i zakrivljena ručka vrata izgledaju vrlo elegantno. Standardni kvadratni oblik "Windows" često se zamjenjuje elegantnijim (ovalnim) ili dodirivanjem, podsjećajući obrise ruske peći. U pravilu, njegov unutarnji volumen ovisi o vanjskim dimenzijama pećnice. Dakle, na standardnom uređaju, sve dimenzije su oko 60 cm, a volumen u prosjeku je 60-70 l.

Modeli do 45 cm su visine smještena 35-45l, i široka (90cm) - 80L. Nabavite pećnice Sve veličine su smanjene i volumen je 40L.

U duhu vremena
jedan

HOTPOINT-ARISTON.

U duhu vremena
2.

Miele.

U duhu vremena
3.

HOTPOINT-ARISTON.

U duhu vremena
četiri

Bosch.

2. H 6800 BM (MIELE) Intuch Kabinet sa senzornom upravljanjem 22 Način rada (uključujući mikrovalnu pećnicu) i više od 100 automatskih programa.

3. Za modernu pećnicu praktički nema nepraktičnih zadataka, to će pomoći u kuhanju širokog raspona jela.

4. Potrebno vrijeme u ormarima vjetra, proizvođači pokušavaju stvoriti optimalnu raspodjelu topline. To se postiže na štetu velikog broja grijaćih elemenata instaliranih u radnoj komori, te ventilator koji osigurava trajnu cirkulaciju vrućeg zraka. Rezultat rezultata posude zagrijali su ravnomjerno i pripremaju se mnogo brže.

U duhu vremena
pet

Indesit.

U duhu vremena
6.

Whirlpool

U duhu vremena
7.

Zamrsiti

U duhu vremena
osam

Kortiranje.

5. Višenamjenska električna pećnica FM 54 RK.A AV (Indesit) Bež boja napravljena u retro stilu. Šteditelji zakretni prekidači, tu su "roštilj" i "konvekcija" funkcije.

6-8. Model AKP 288 NA (whirlpool) s osmim načinima rada (6). Uska pećnica S890PMRO9 (SMEG) s volumenom od 80L ima funkciju "odmrzavanja" i pet načina kuhanja, automatski se isključuje kada je posudi spremno (7). OKB482CRCC (kortiranje) s mehaničkom kontrolom od osam načina rada i katalitičkog sustava pročišćavanja (8).

Električno punjenje

Električni bravni ormarići su moćni uređaji (konzumiraju oko 3,5 kW). Oni su dobri u tome što su brzo topli i dopušteno da točno precizno podešavaju temperaturu grijanja. Pećnice su podijeljene na statičku i višenamjensku (višenamjensku). Prvi su skromni radnici i opremljeni su, kao pravilo samo s roštiljem, donjim i gornjim grijaćim elementima. Uistinu mogućnosti suvremenih peći otkrivaju se samo u višenamjenskim modelima, jer je na njima da proizvođači doživljavaju svoj najnoviji razvoj.

Udobni detalji

U duhu vremena
Kuhinja.
U duhu vremena
Kuhinja 1. Teleskopski vodiči. Zahvaljujući njima, rešetku i protivnici, čak i s najtežim jelom, jednostavno su izloženi (oscilirajući), štoviše, rizik od prevrtanja je isključen. Bolnica, u većini proračunskih modela, vodiči su instalirani samo na istoj razini ili uopće nema. Međutim, u nekim uređajima, mogu se postaviti barem na svim razinama kao dodatna opcija (cijena od 2 tisuće rubalja).

2. Pljunuti , Mnoga jela, kao što su pilići na žaru ili janjetina, ravnomjerno će prijeći i stjecati apetitsku zlatnu koru sa svih strana.

3. Temperaturna sonda. S preciznošću stupnjeva određujemo temperaturu, a time i dostupnost proizvoda. Idealna opcija je šipka koja ne samo da prikazuje temperaturu posude, već i kada dođete do navedenih vrijednosti, pošaljite pećnicu naredbu za isključivanje.

četiri. Elektrofiggig (u plinskim modelima). Uklanja proces uključivanja uređaja. Uz automatsko podešavanje, dovoljno je rotirati regulator opskrbe plinom.

pet. Zaštita otiska prsta , Tipično, prednji dio pećnice štiti s posebnim oblogom, na kojem otisci prstiju gotovo nisu vidljivi i kontaminacija nije "odgođena".

MultiDuhovka razlikuje uglavnom prisutnost ventilatora (konvekcijski način). Pruža jedinstvenu raspodjelu zraka u komori nego doprinosi temeljitom ublažavanju jela. Zahvaljujući tome, mnogi proizvodi su ukusniji (na primjer, pečenje je najbolje moguće nego u statičkom ormariću), popis jela koja se može pripremiti značajno se širi. Osim ventilatora u višenamjenskim uređajima, postavljeni su dodatni grijaći elementi (prsten, lateralni, drugi roštilj IT.P.), njihove različite kombinacije stvaraju optimalne načine kuhanja čak i najistrajnijim jelima.

Priprema pod vakuumom

U duhu vremena
Metoda AEG zanimljive pripreme primjenjuje se u modelu novog Prohambi Sousvide (AEG) - pod vakuumom. Hrana postaje nježna i mirisna, zadržava okus, hranjive tvari i vitamine. Proces kuhanja izgleda ovako. Prvo, sastojci se stavljaju u poseban polietilen paket, a to se zauzvrat stavlja u ladicu od mjedi kabineta, koja je istovremeno stroj za brtvljenje vakuum. Ovdje se zrak uklanja iz paketa i zatvorite ga. Ostaje samo staviti paket s proizvodima na peć i kuhati na niskim temperaturama (do 80 s). Hrana u ovom slučaju ne gori i ne suha.

Mnoge pećnice su opremljene automatskim programima (na primjer, Miele modeli su više od 100), od kojih je svaki konfiguriran za najbolji način pripreme određenog proizvoda ili jela: meso, riba, pečenje IDR. To će vas osloboditi od potrebe za podešavanjem temperature i vremena - dovoljno je odabrati željeni program, a kabinet će automatski početi raditi. Postoje modeli, u sjećanje na koje su položene recepte raznih jela.

U duhu vremena
devet

Miele.

U duhu vremena
10

Bauknecht.

U duhu vremena
jedanaest

Zanussi.

U duhu vremena
12

Electrolux

9-11. H 6200 Bm / Miele Intuch Cabinet osam načina rada, uključujući mikrovalnu pećnicu. Prednji dio uređaja je izrađen od nehrđajućeg čelika za oblaganje u CleanSteel, koji ga štiti od kontaminacije (9). Uređaj s dvostrukim kotlom (Bauknecht) pomoći će kuhati zdravu hranu (10). Model ZOP37902XK (zanussi) s povećanim na 74L volumen i pirolitičko pročišćavanje (11).

12. Ududuchka iz serije Platinum (Electrolux) devet razina pripreme, volumen komore je 74L.

U duhu vremena
13

Miele.

U duhu vremena
četrnaest

Samsung

13-14. Model H 6800 BM (MIELE) nadopunjuje mikrovalnom pećnicom (13). Smart Pećnica (Samsung) jedinica kombinira funkcije četiriju uređaja: pećnice, roštilj, friteze i yogurtitsa. Stoga ga proizvođač zove multipe. Novost je u stanju odrediti temperaturu sastojaka (recimo, oni su svježe ili zamrznute) i postavite temperaturni režim za njihov savršeni zaljev. Korištenje Slim Fry tehnologije osigurava hrskavu koru bez nafte (14).

U duhu vremena
petnaest

Electrolux

U duhu vremena
šesnaest

Electrolux

U duhu vremena
17.

Neff.

U duhu vremena
osamnaest

Hansa.

15-17. Model EOB8851AOOX (Electrolux) s funkcijom "Parovi" (15, 16). B46C74N0 (NEFF) uređaj opremljen je sustavom formiranja pare variosteam s podešavanjem njegove količine (17). Za funkcioniranje sustava, voda se izlije u poseban spremnik, odaberite jednu od tri razine opskrbe parom i dobiti optimalni rezultat: pečenje se dobro diže i prekriva rumenskom kore, a meso se dobiva kao sočno i nježan.

18. Pećnici Titanium Smart (HANSA) omogućuju vam da prenesete recepte s Interneta, lako se okrenete na stranici izbornika na semezonski zaslon osjetljiv na dodir. Može poslužiti kao okvir za fotografije, koji, kao što su recepti, jednostavno preuzeti na uređaj putem USB priključka.

I toplinu i vatru

Nažalost, izbor plinskih peći na tržištu je mali. To je zbog nedovoljne potražnje za proizvodima. Međutim, odaberite model koji odgovara vašim očekivanjima, prilično stvarno.

U duhu vremena
devetnaest

Zamrsiti

U duhu vremena
dvadeset

Kortiranje.

U duhu vremena
21.

Zamrsiti

U duhu vremena
22.

Bosch.

19-22. SF800GVP pećnica (SMEG) u retro stilu s pozlaćenim spojnicama. Uređaj se dopunjuje električnim roštiljem i konvekcijom (19). Elegantni model crnog OGG 742 CRSN (kortiranje) s roštiljem, konvekcijom i kontrolom plina (20). Prednji SF341GVX (SMEG) je izrađen od nehrđajućeg čelika i zaštićen je premazom otiska prsta. Osam programa kuhanja (21). Model HGL10E150 (Bosch) s električnim roštiljem, automatski električni uzvišeni, lako čišćenje cakline i tri sloja stakla (22).

Nakon što ste se odlučili za veličinu, veličinu i dizajn jedinice, obratite pozornost na njegove sposobnosti. Gostoljubivost, peći plina nisu toliko višenamjenski kao električni, ali s pripremom osnovnih jela lako će se kopirati. Roštilj, ovaj važan i koristan element peći, može biti električni ili plin. Prvi je definitivno "umjetnički" - točna podešavanje temperature i brzo zagrijavanje omogućuju joj ravnomjerno za pržite proizvode. Ali zapamtite da je zajamčena dodatna potrošnja električne energije povećat će se. Teško je postići plinski roštilj kapricioznu temperaturu, pa čak i glatka hrskava kora neće raditi. Ali nećete ovisiti o cijeni električne energije. Osim toga, ova opcija preferira pristalice kuhanja na tzv.

Sredstva sigurnog "komunikacije"

U duhu vremena
HOTPOINT-ARISTON 1. Multilayer ostakljenje. Da bi prednji dio mjedenog ormarića bio ugrađen na vrata od dvije do četiri čaše. U načelu, čak i dvoslojno staklo će vas zaštititi od opeklina, a s četiri sloja vrata postaje jedva zagrijana (do 30 c), što je važno kada postoje djeca i kućni ljubimci u kući.

2. Funkcija "zaštita od djece". Kako biste izbjegli slučajnu promjenu u načinu rada ili uključite pećnice, upravljačka ploča je blokirana, a možete ga aktivirati pritiskom na tipke u određenoj kombinaciji.

3. Kontrola plina (za plinske modele). Ako se, zbog nekih razloga, plamen izlazi u pećnici, sustav će blokirati opskrbu plina.

Ventilator se može instalirati ventilator koji proširuje mogućnosti uređaja. Da bi zračni tokovi ne blefiraju plamen, plamenici se stavljaju u posebnu šupljinu.

Mi zivimo zajedno

Vjetar ormari se aktivno kreću s njihove standardne lokacije ispod ploče za kuhanje na nova mjesta. Sada se sve više nalaze u ormarićima (stupce, niše) na razini prsa. To je zgodan, jer, kako bi se učitali proizvodi ili samo slijedite proces kuhanja, više se ne morate saviti. Ali to nije bezvrijedno instalirati uređaj (na oko). Važno je uzeti u obzir dvije točke: rast osobe koja će najčešće kuhati, i način da otvori vrata. Činjenica je da je iz visoko ugrađenih (na razini oka) kabineta da se bitka s posuđem je teško, a od najnižeg - to je nezgodno jer je potrebno da se osloni.

Za jednostavno čišćenje

U duhu vremena
Bosch 1. Emale lako čišćenje. Zidovi komore prekriveni su posebnim caklinom. Zahvaljujući svojoj posebnoj teksturi i glatkoj površini, masnoća se lako uklanja s ubrusom.

2. Katalitička caklina. Razdvaja masne čestice zbog oksidacijskog procesa. Ostaci kontaminanata pretvaraju se u pepeo tijekom procesa kuhanja.

3. Čišćenje hidrolize , Proizvodi se vodom, koja se izlije u lim za pečenje. Ostaje uključiti poseban program grijanja, a parna kupelj omekšati masnoću, koja se zatim stavlja u paletu.

četiri. Piroliza. Ovo je najmoćnije čišćenje. Pećnica zagrijava do 500 s, a sve onečišćenja izgori. Ostaje samo pepeo, koji se uklanja s ubrusom. Nedostatak pirolize može se smatrati velikom potrošnjom električne energije i mogućnošću izgleda mirisa Garyja.

Odabirom instalacije na razini prsa pogledajte modele s bočnim otvaranjem vrata, to će vam omogućiti da se približite uređaju blizu. Presavijeni vrata će donekle ometati "komunikaciju" s pećnicom. Sada postoji mnogo peći s isjeckanim bočnim vratima za veću slobodu u odabiru svoje lokacije, što je vrlo prikladno.

U duhu vremena
23.

Zanussi.

U duhu vremena
24.

Neff.

U duhu vremena
25.

Bosch.

23. Presavijena vrata, poput modela iz serije Quadro (Zanussi), najčešći je mogućnost pričvršćivanja vrata u vjetrobranima.

24. Vrata u klizanju pećnice se otvara (neff), a zatim potpuno "ostavlja" ispod tijela uređaja, oslobađajući prostor.

25. Neki Bosch modeli su nadopunjeni "kolica" - protivnici su pričvršćeni na vrata, koja se nastavljaju s njim. Ova opcija karakterizira povećana sigurnost, jer se uklanja vjerojatnost prevrtanja. Ali takvo rješenje je prikladno samo za standardnu ​​lokaciju pećnice u donjoj niši ispod površine za kuhanje. Na razini prsa nemoguće ga je instalirati.

Odvojeno, Bosch model možete označiti s "trolejnom" vrata i instrumentima s potpuno uvlačenjem slajd auto skrivanje (NEFF). Obje opcije su prikladne i sigurne.

Čitaj više