Domino modul Kuhanje površine: električni i plinski moduli, dodatni blokovi, opcije za kombinacije panela, proizvođača, cijena
Električna površina kuhanja je prikladna i suvremena, ali plinska-jeftinija, a takvi plamenici, poput wok ili Teppan Yaki, omogućuju vam da pripremite egzotična jela. Kako spojiti sve ove sorte? Ništa nije nemoguće: prikupiti površinu za kuhanje od modula "domino".
Moduli "Domino" su uski blokovi (paneli) s jednim ili dva plamenika ili drugi radni element (roštilj, friteza, parobrod IDR), ugrađeni na radnoj površini. Ako imate malu kuhinju, dopušteno je ograničiti se samo na jednu ploču, na primjer s dva plamenika. Achetoba je u potpunosti pripremljena i ukusna, možete napraviti bilo koju kombinaciju panela, kombinirajući ih u jedan sustav, gdje plin, kažu, uz struju, na žaru s IT Friterom. Općenito, ne postoji granična kombinacija. Moguće je instaliranje blokova i u različitim dijelovima kuhinje. Izradite vlastitu jedinstvenu kuhinju, pojedinačno radno područje, gdje ga trebate. Neki više vole nadopuniti modulima (na primjer, parenje) pune površine kuhanja, čime se drži oskudan kuhinjski prostor koji će zauzeti odvojeno vrijedno uređaja.
Preporučljivo je prikupiti sustav iz blokova jednog proizvođača tvrtke, jer imaju jedan dizajn. Ali ako ste ga privukli paneli različitih tvrtki, oni se također mogu spojiti. Uostalom, dimenzije modula su obično standard - 500300mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
HOTPOINT-ARISTON. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Bombon |
4-8. Površina za zavarivanje Kppersbusch (4) može se sakupljati iz modula- "SOT". Moduli "palačinke" DZ 02 (ix) / ha (Hotpoint-ariston) (5) izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Električni modul BHCS 38120030 (HANSA) (6) ima staklenu keramičku površinu i dva plamenika. Uređaj ET375GC1E (Siemens) (7) je opremljen tutnjavom s okruglim i ovalnim gradskim zonama. Dembinber panel PDV 32/1 X (candy) (8) okvir od nehrđajućeg čelika i dva visokog svjetla plamenika
Život u vatri
Ako se kuća isporučuje vašem domu, plinski moduli će biti najbolja opcija. Oni mogu imati jedan ili dva plamenika, kao i različiti promjer (za različita jela) i moć. Dakle, snaga ekonomskih plamenika je približno 1 kW, standard - oko 2 kW, a Wok je čak 4,5 kW.U pravilu, plinski plamenici su instalirani na metalnoj površini. Posebno spektakularno izgledaju na poliranom čeliku, manje se često pojavljuju na staklenoj keramici. Plamenici su s lijevanim željezom ili metalnim rešetkima ili bez njih bez njih, što je prikladnije prilikom čišćenja. Moderni modeli vani mali nalikuju starim aparatima: oni su napravljeni tako da izgledaju sjajno čak iu kombinaciji s dizajnerskim električnim staklenim keramičkim panelima.
Plinski moduli - "Domino", kao i njihove pune veličine "kolega", opremljeni su sustavom za kontrolu plina, automatski preklapajući opskrbu plinom ako se plamen slučajno izlazi. Da biste im omogućili, možete učiniti bez podudaranja: ako je ploča opremljena automatskim električno ukapljivanjem, samo trebate uključiti prekidač i plamenik je spreman za rad.
Što odabrati, staklo ili čelik?
Površina modula "domino", kao i obične ploče za kuhanje, uglavnom je izrađena od staklene keramike i čelika (polirana i caklina). Staklenik je jedan od najpopularnijih materijala. Lijepo je i lako se brine, ali ne tolerira mehaničku štetu: kada se može pojaviti na njemu, čips se mogu pojaviti na njemu. Osim toga, takav panel "ne voli slatkiše": vruća slatka tekućina prodire u pore materijala, a kada se ohladi, šećer kristalizira, mijenja strukturu i svojstva staklene keramike. Izvana, to se manifestira u bjelkastim širinama. Enamelirani čelik je izdržljiv i jednostavan za njegu, ali nestabilan za čips. Proizvođači radije koriste polirani čelik, koji izgleda znatno učinkovitije. Međutim, ostaje razvod i tragovi iz prstiju, osim toga, lako ga je ogrebati. Ovaj materijal će morati pažljivo brinuti i čistiti s posebnim sredstvima.
Struja zelena
Postoje električni moduli s lijevanim željezom "palačinke", ali češće možete vidjeti plamenice različitih tipova skrivenih ispod staklene keramičke ploče - visokog svjetla i indukcije. "Palačinke" je "drevna" raznolikost: ispod diska lijevanog lijevanog željeza nalazi se spiralni grijaći element, kroz koji je struja u tijeku, zagrijavanje. Spiralno, pak, daje toplinski disk i zagrijava jela i proizvode. Takvi plamenici se polako zagrijavaju (oko 20 s), a oni nisu jako udobni za pranje, ali oni su najjeftiniji. Isto je jedini način za okupljanje električne ploče za kuhanje u potpunosti s metalnom bazom, a ne staklenim keramikom.
Najčešća varijanta električne ploče - s visokim svjetlom: čvrsto postavljeno grijanje vrpce je zatvoren s staklenim keramičkim pločama. Gusti stil osigurava visok prijenos topline: oni se grije doslovno za 5 s. Plamenik svijetli crveno dok temperatura ne padne ispod 50 s, čime se sprječava opasnost od opeklina. Površina oko plamenika praktički se ne zagrijava, jer je staklena keramika dobro provedena toplina kroz debljinu lista i gotovo ga ne pušta.
Modul za gurman
Indukcijske sorte su zavojnica induktivnosti s bakrene žice i napajanja skrivene pod staklenim keramikom. Kada se napon isporučuje na zavojnicu, on stvara naizmjenično elektromagnetsko polje, a na dnu jela postoje vrtložne struje koje ga zagrijavaju zbog energije nosača oscilirajućeg naboja. Istina, to se događa samo ako su posuđe izrađene od feromagnetskog materijala koji provodi magnetske linije. Staklena keramika je dobra jer omogućuje elektromagnetskim valovima proći kroz njega, ali se ne zagrijava. Dakle, moguće je učiniti bez razine prijenosa topline, što znači da se gubitak topline smanjuje. Stoga su takvi plamenici ekonomični. Usput, ako se staklena keramika ne zagrijava iz plamenika, još uvijek ne znači da je rizik od opeklina isključen: nakon svega, površina i dalje postaje vruća iz posuda (iako se temperatura ne povećava ne intenzivno) , Ne zaboravite da ćete za indukcijske ploče morati pažljivije pokupiti pribor: treba ga napraviti samo od feromagnetskog materijala.
Plamenici skriveni ispod staklene keramike mogu imati različite snage za pripremu različitih jela. Oblik njih je obično okrugli, a često postoji nekoliko zona ekspanzije za jela različitih promjera: senzor analizira veličinu pribora, a željeni krug se automatski uključuje. Tu su i sorte s ovalnom širom zonom za kuhanje, na primjer, u Guusyatnicama.
Različite dodatne značajke odgovorne su za siguran rad ploče s električnim plamenicima. Na primjer, zahvaljujući funkciji zaštitnog zatvaranja, uključeni modul će prestati raditi, ako ga nitko nije kontaktirao nekoliko sati. Zaštita prelijevanja se aktivira ako prolivena tekućina padne u upravljačku ploču. Gotovo svi modeli opremljeni su značajkom "zaključavanje od djece". Timer će isključiti čvorište nakon što odredite ili "pozive" koristite audio signal. Što se tiče metode kontrole, odaberite ono što ste prikladniji: prekidači, gumbe ili senzori.
Bombon | 
Electrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve |
Neff. | 
HOTPOINT-ARISTON. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Gose paneli PDG 32/1 x (Candy) (9) i EHG30235X (Electrolux) (10) izrađeni su od nehrđajućeg čelika i opremljeni automatskim sustavom električnog podešavanja i sustava plina
11.Električni parobrod VK 411 (Gaggenau) kontrolira temperaturu s točnošću od 5 s i može pripremiti dva posuđa u isto vrijeme, samo za ugradnju dvaju štandova
12. Vidljiva ploča prikupljena iz blokova "domino" h30pf (a), H30F (B) i H30B (B) (Ilve). Prvi nehrđajući čelik na plin modulo podupire istu temperaturu preko cijele površine i očuvanje prirodnog okusa mesa, ribe i povrća. H30f-friteza s termostatom; H30V-roštilj s termostatom
14-16. Dz b (ix) / ha (vrućepoint-ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), friteza N34K30N0 (NEFF) (16)
Fantazija? Ne, prilika
Osim standardnih plamenika, domino moduli mogu uključivati različite elemente. Upoznajte ih s njima bliže.
Friteza. Pomoći će kuhati jela na cjedilu ili pokupinu. Zasebno vrijedan uređaj zauzima mnogo prostora, a modul je ugrađen u radnu ploču, čini jednu površinu s drugim komponentama i gotovo je umanjena. Glavne komponente su kapacitet za ulje, koje se nalazi iznad grijaćeg elementa i metalnu košaru u kojoj se proizvode stavljaju. Odvojeni modeli omogućuju dva načina za pripremu roštilja i u dubokom fritezu. U isto vrijeme, na vrhu uređaja nalazi se roštilj od lijevanog željeza s ugrađenim grijaćim elementom, a samo donji dio kontejnera i košara za modul i košare za proizvode koristi za prženje u fritezu.
Roštilj. Ulazni modul ne mora koristiti ugljena, jer je električni i grijaći element, u pravilu služi kao deset. Iznad njega je rešetka na kojoj se stavljaju proizvodi. Često u roštilju su kamenje iz vulkanske lave, ne koristi nikako da oponašaju kuhanje na ugljevlje, što više misli. Unich je sasvim praktičan: apsorbiraju masnoće od hrane.
Plamenik-wok. Ona postaje vrlo popularna i služi za pripremu orijentalnih jela u posebnoj velikoj inksigracijskoj tavi. Takva jela su uobičajena u istočnoj Aziji, prikladno je pržiti i gulaš. Proizvodi u prženju pan-wok stalno se miješaju, a ulja koriste malo ulja, pa je hrana korisnija i ukusna. Obično postoje dvije ili tri kontura plamena, značajne snage (3-5 kW) i područje, tako da su brže i ravnomjerno zagrijavanje jela od velikog promjera. Nekoliko načina grijanja (moćno, normalno i ekonomično) dopustiti hostese da prošire mogućnosti za kuhanje. Na primjer, u ekonomskom načinu, uključen je samo mali unutarnji krug - to je savršena opcija za izradu kave u Turku. Za one gdje plin nije dostupan, neke tvrtke, kao što je Gaggenau (Njemačka), V-Zug (Švicarska) IDR, nude električnu Wok-Wok.
Teppan Yaki. Dakle, pogledajte japanskog načina kuhanja: meso, riba, povrće su pržene bez ulja na ravnom metalu tava, izvana nalik na lim za pečenje i odmah služi na stolu. Ime je dalo ime uređaju. Njegova glatka polirana površina je lako za njegu, a jela pripremljena na njemu ne gori. Tipično, postoje dvije zone za grijanje s tanni, koje se mogu samostalno podešavati međusobno. To je zgodno: dobivate priliku pržiti ili ugasiti proizvode u jednom dijelu ili ugasiti proizvode, a na drugom, za održavanje gotovog hrane u načinu grijanja.
Dvostruki kotao. Zdrava prehrana, to jest, niskokalorična hrana s minimalnim sadržajem masti, pružit će vam električni parobrod. Da, to je također jedan od modula površine za kuhanje. Vrlo je zgodan, jer je uređaj ugrađen u radnu ploču, a ne kule iznad njega, zauzimaju višak mjesta u kuhinji. Usput, ona također odmrzavanje proizvoda. Temperatura i količina pare može se podesiti, što je važno za pripravu raznih proizvoda. Obično u dvostrukom kotlu postoje dvije do tri razine, a zahvaljujući tome ćete biti u mogućnosti istovremeno pripremiti različita jela.
Haub. Bez obzira na to koliko je to nevjerojatno zvuči, ali u radnoj ploči se može graditi i poklopac. Jedna od najpogodnijih odluka ispušnih plinova, ako je potrebno, "putuje" ispod countertopa. Visina "kišobrana" se mijenja ovisno o veličini posuđa. Budući da je ekstraktor u neposrednoj blizini površine za kuhanje, učinkovito će eliminirati mirise. Ako je "kišobran", okreće se, jednako je dobro "okupiti" okuse hrane, koji se priprema na bilo kojem susjednom modulu. U tom slučaju moguće je promijeniti razinu snage, kao i normalan instrument. Sve isparavanja su prikazane izvan kuhinje.
Moć ljepote
Koliko je domino?
Moduli "domino" se obično mogu naći u rasponu velikih tvrtki koje proizvode kućanske aparate: HOTPOINT-ARISTON (Italija), Electrolux (Švedska), Gaggenau, Neff, Siemens (sve Njemačka), Gorenje (Slovenija), Whirlpool (SAD), Miele iDr. Mnogi proizvode cijeli niz modula izvedenih u jednom stilu. Iz sve vrste možete odabrati upravo one koje trebate. Na primjer, jedan od najpopularnijih je frontline serije (AEG-ELECTROLUX), koji se sastoji od 11 elemenata, a Miele u seriji CS 1000 nudi za odabir željenog broja 18 blokova. Najjeftiniji će koštati kupnju električnog modula s Blink plamenicima - oko 3 tisuće rubalja. Malo skuplji plin - u prosjeku 4-5 tisuća rubalja, iako premium branded modeli mogu koštati 15-20 tisuća rubalja. Plin na staklenoj ponudi nekoliko tvrtki za takve blokove morat će dati oko 10 tisuća rubalja.
Električni modul s visokim svjetlom, srednje cijene kategorije marke košta oko 7 tisuća rubalja. Uređaj s indukcijskim plamenici skuplji je od 20 tisuća rubalja. Cijena premium označenih modela s različitim dodacima ("Automatizacija kipuća", hitno isključivanje plamenika, kontrola senzora IDR.) Doseže 40 tisuća rubalja.
Grill modul je u prosjeku 10 tisuća rubalja, friteza je oko 20 tisuća rubalja i Konfork-wok-5-5 tisuća rubalja. Takvi moduli kao što su ekstraktori prikazani su samo u asortimanu vrhunskih marki, tako da su skupi za oko 70 tisuća rubalja.
HOTPOINT-ARISTON. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-Zug. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggenau. | 
Turbair. |
17-19. Model s plinskim plamenom-wok DZ 10STH / ha (vrućepoint-ariston) (17). Ugroels trostruki prsten plamena, auto-cheg i kontrolu plina. Er326ab90e plamenik (Siemens) (18) s kapacitetom od 6 kW montiran je na staklena keramička površina. Unutarnja i vanjska kontura plamena regulirana je jednim prekidačem. Snaga plamenika-wok VG 411 (Gaggenau) (19) može biti unutar 0,3-5 kW. Ako je plamen izašao, zahvaljujući hrđavom plamenu opet zapali
20.Dood-wok može biti ne samo plin, već i električni. Na primjer, VI 411 (Gaggenau) -indexed. Njegova snaga je prilično visoka, 3,5 kW, pa će se posuđa vrlo brzo pripremiti. Tradicionalni fokus na poseban stav
21.Za modula GK16TIV (V-ZUG) Čak i stalak neće biti potrebno, jer je prženje prženja izravno u udubljenju
22-24. Ulazi se mogu pojaviti i odvojeno stojeći moduli, kao što je električno gorivo (22). Suočavanje s panelom izrađena je od drva. Dva HOB HF 40 (Ilve): friteza (23) i plin (24)
25. Proširenja mogu biti jedan od domino modula, ali postoje i uređaji ugrađeni u tablicu. Na primjer, na 400 (Gaggenau) je pričvršćen na stolnjak iza ploče za kuhanje. Duljina aparata (1006mm) omogućuje vam da se "skupi" arome ide odmah od tri modula, a gornji dio može se koristiti kao polica
26. Model AF 2600 (turobair) učinkovito će raditi na jednom ili dva modula