Ivan čaj, bolesne i kiseline - ispričajte o divljim kulturama koje također mogu biti korisne kao biljke u vrtu.
Naveli su jestive korove u našem valjku
1 maslačak
Maslačak se mogu naći na bilo kojoj ljetnoj kućici. Unatoč ljuljačkom soku, koji je teško izlučiti, biljka je vrlo korisna. Infuzije to piće s hipertenzijom, problemima s probavnim sustavom, ubrzati metabolizam. Također, maslaci se dodaju kao sastojci u napuštanju kozmetike. Osim toga, biljka se može dodati salate. Međutim, u sirovom obliku ožalošćeni su, tako da su listovi natopljeni pola sata u hladnoj slanoj vodi, zatim dobro pritisnite.
Također, maslačak je poznat po svom toniranju. Iz svojih korijena čak i kavu. Za jedan dio uzimaju 2-3 korijenja, pecite ih u tavi dok se ne pojavi tamna boja, a zatim zgnječena u mlin za kavu i kuhati u Turku kao običnu kavu. Lišće biljke je bolje prikupiti početkom ljeta, ali korijenje, naprotiv, na kraju - u tom razdoblju postoji više korisnih tvari.
2 Ivan čaj (Ciprijani)
Cipria je višegodišnja biljka koja raste u zemljama s umjerenom klimom. Najčešći pogled u Rusiji - Ivan-čaj je usko. Biljka je bogata velikom brojem elemenata u tragovima, na primjer, uključuje cink, fosfor, kalij, magnezij, željezo i druge tvari.
Prikupite Cipar nakon što se uklopi. To možete učiniti od posljednjih dana od svibnja do kraja kolovoza. Ivan čaj se dodaje salatama i juhama. Osuši i napravi začin, što je prikladno za poboljšanje okusa različitih garninja. Također na temelju suhe biljke čine čajno piće.
3 kislitsa
Ime ove trave dano je za njezin okus - to je malo kiselo. Zahvaljujući tome, voljen je dodati salate, juhe, dijarera, staviti na sendviče. Može biti svježe, ali je potrebno oprati prije. Jester je savršeno gašenje žeđi, a na planinarskim uvjetima biljka se može staviti u čaj - čini se da je s limunom.
Međutim, trava nije samo ukusna, već i korisna. Ima vitamin C, kao i druge tvari. Tako se često koristi u medicinske svrhe.
4 bantaza
Plantain - biljka, poznata nam od djetinjstva. Poznat je zbog svojih ljekovitih svojstava, jer se dobro zaustavlja. Da biste to učinili, potrebno je uzeti list, povući ga, nakon što je primio Cashitz na konzistentnost, a zatim primijeni smjesu na ranu. Alat također pomaže dobro od svrbeža, na primjer, kada grizu komaraca.
Međutim, plantain se također jede. Najkorisnije svježe mladove listove. Često se stavljaju salate, juhe, kao i dogovoriti se dodavati biljnim čajevima.
5 kopriva
Mnoge ljubavi koprive za bogatstvo različitim vitaminima. Primjena biljke u hrani izmislili su naše preke: oni su iz nje pripremili juhu. Ima okus kao malo nalik krumpiru. Jesti, bolje je uzeti mladu koprivu i skupljati iz njega samo gornji listovi (prvih 4-5 komada). Da ne bi spalili ruke, učinite to bolje u rukavicama. Biljka je uvijek kipuća voda - tako da se možete riješiti spaljivanja. Osim juha, kopriva se dodaje salatama, a također čine infuzije koje pomažu u čišćenju tijela.
6 lopa
Vjeruje se da su ljekovita svojstva prvenstveno korijenje biljke, ali listovi su također korisni - sadrže mnoge vitamine i razne elemente u tragovima. U sirovom obliku nema mjesta, potrebno je predobradom. Lišće se izlije vreli voda pola sata da biste se riješili gorkog okusa. Tada se tretirana biljka dodaje u juhu ili borsch. Osušeni listovi se stavljaju u biljne čajeve.
7 snijeg
Ovo je još jedna biljka koja je dugo otkrila naše preke. Njegov je jeo korišten kao lijek. Također bolestan je med i travnata trava. Mladi letci i stabljike biljaka mogu se dodati salatu. Koristite umjesto kupusa za sebe i borscht. Biljka ima ugodan miris, pa se koristi kao začina.
Osim zanimljivog okusa, bolesni bogati raznim elementima u tragovima. Sadrži vitamin C, željezo, kalcij i druge tvari. Podržava imunitet, a također se koristi kao sredstvo protiv cjelina.
Fotografija na naslovnici: Pixabay