A gyümölcsökből és zöldségekből származó billenők lassú tűzhelyen, szárítóban és más konyhai eszközökkel készülhetnek. Ez nagymértékben megkönnyíti és felgyorsítja a folyamatot.
Fotó: Polaris.
Őszi - forró időfeldolgozás betakarítás. Modern multicarks, facsaró, dehydrator szárító és egyéb háztartási készülékek segít megbirkózni az ajándékokat a természet.
Multicooker. Fotó: Polaris.
1 lekvár - lassú tűzhelyen
A lekvár kényelmes főzni egy lassú tűzhelyen, amelyben van egy megfelelő program. Így az elakadás nem fog elfutni, és nem hamis2 sterilizálás - párért
Azokból dobozokat és palackok (például, lekvár vagy befőtt) célszerű használni sterilizálás mód, amely megtalálható a gőzölés, multicookers és gőzkemencéket.
3 szárított gyümölcs - a szárítóban
A betakarítás hasznos és tartós finomsággá válhat, amelyet csak a nap sugarai alatt vagy egy speciális eszközön száríthatunk. Minimális költségek, de a család kompotes és hasznos harapnivalókkal szolgál.A szárító gyümölcsök előnyösebbek, mint a főzés, más hőmérsékleti feltételek - a gyümölcsökben több hasznos anyagot mentünk el.
Szárítók Beleegyeyés többféle termékek ugyanabban az időben, a lényeg nem kombinálni gyümölcsök élesen különböző ízek, mint a fokhagyma és a gyümölcs.
A szárításhoz érdemes felvenni a „pár” vagy „trojka” által elkészítésének ideje: igen, az alma lehet szárítani sárgarépát körülbelül 8-14 órán át, és a cseresznye körte - 8-30 órán keresztül.
4 zseton - a szárítóban is
A szárítóban friss zöldségekből és gyümölcsökből készíthetsz. Ehhez vágja meg kedvenc gyümölcsét vékony szeletekkel, adjunk hozzá néhány illatos fűszereket, és hagyjuk a készüléket körülbelül 4 órán át 50 ° C-ig terjedő hőmérsékleten.
5 a juice - lassú spin
A gyümölcslevek nyomására jobb, ha auger csiga jukkjait használja. Nem tejeslé, kevesebb habot vált ki.Frissen összenyomott almalé könnyű, hogy a télen üres legyen. Elég 95 ° C-ra, de nem forralva, de azonnal öntsük sterilizált ételekbe. Az ital nem veszíti el a színt, nyomja meg egy kicsit citromlé.
6 Friss zöldségek és gyümölcsök tárolására - porszívó
A friss fagyasztott gyümölcsök tárolásához nagyon kényelmes a porszívó használata. A porszívó a cellofánban lévő termékek csomagolására készült, a csomagolásból levő levegőszivattyúzással és a csomagolás ülésével. Kiderült ügyes, hermetikus csomagolás, amely nagymértékben védi termékeket a sérülésektől, az eltarthatósági nő, két vagy három alkalommal.
Porszívó. Fotó: Polaris.
A szerkesztők köszönetet mondanak a Polarisnak, hogy segítsenek az anyag előkészítésében.
Szárítógép. Fotó: Polaris.