A gázlemezek áttekintése: Az eszközelemek összetevőinek módosításai, műszaki előírásai, lehetséges hibák és okaik
1 - elektromos tulajdonság;
2 - Gázszabályozó érzékelő;
3 - fúvóka
A tűz, mivel az ókori az emberek főzésére szolgáltak. Kő pórusok Az otthoni fókusz sok változáson ment keresztül. Ma beszélünk a gázkályhákról. Mit javítottak a modern fókuszok? Milyen metamorfózis történt velük az elmúlt években?
Figyelem! Ebben a cikkben pontosan a gáztáblákról szólunk, és nem a főzőpanelekről és sütőkről. De először kitalálnod kell, hogy mit jelent a "tűzhely" fogalma. Gyakran ez a meghatározás egy különálló főzőfelületre és a tervezésre kerül, amelyben a sütő a panel alatt van elrejtve. Valójában a tűzhely egy főzőpanel és egy sütő egyetlen esetben. Iikikov másképp. Gazai kiváltság
A gázlemezek előnyei és hátrányai
1. Nincsenek különleges követelmények az edényekre (például az alsó lehet ívelt).
2. olcsóság.
3. Könnyen állítsa be a fűtés mértékét.
4. Sokan inkább a nyílt tűzre főzzük.
Mínusz
1. Szükséges a levegő biztonságának és tisztaságának figyelemmel kísérése a konyhában.
2. Nehéz tisztítani, mint az elektromos.
3. Az edények rétegei felszerelhetők.
A modern normák biztosítják a lehetőséget, hogy csak a 11 emelet alatti épületek számára biztosítsák a gázvezetéket. Ha beszélünk privát tájház, akkor itt van, természetesen a tulajdonosok maguk, és lehet kapni egy tányérra, és henger gáz neki mellett. De akkor más korlátozásokat kell figyelembe venni, amelyek azonban aggodalomra ad okot és városi lakásokra. A szabványok legalább 2,2 m-es mennyezeti magasságú gázberendezéseket telepíthetnek, amelynek ablaka van egy ablak, a kipufogó szellőztető csatorna és a természetes világítás. Az automatikus konyhai térfogatnak legalább 8 m3-nek kell lennie két égővel és 15 m3-es lemezekre, négy égővel ellátott lemezre.
De ha a lakásod megfelel az összes követelménynek, akkor érezheti a gáz fő előnye - alacsony költség, mert átlagosan a gázkályha "munkája" olcsóbb, mint az elektromos 10 alkalommal. Szeretném megjegyezni, hogy nincsenek speciális sokszínűség a gázlemezek gázaiban. Általában magassága 85 cm, valamint a standard konyhabútorok. A szélesség 50-90 cm, a mélység 50-60 cm.
Egyenesen a szívbe
A gázkályha - gázégők szíve. A tűzhely sokoldalúsága a hatalom és a mennyiség függvénye. Az égők lehetnek 2-6, és gyakran eltérő hatalommal különböznek: kicsi - körülbelül 1 kW, névleges - 1,75-2 kW, emelkedett - 2,7-2,9 kW. Az optimális lehetőség: két jelzőteljesítményű fáklya, egy emelkedés és egy kicsi. By the way, a gázégők hatékonysága legalább 58%, azaz az égő hőének pontos része képes "átadni" az ételeket. A többi a szoba felesleges fűtésére kerül.
Készülék és égő
Az üzemanyag-író egy bizonyos arányban levegővel és gázzal keveredik. Az elegyet gyulladásra (azaz, a gáz van), ha a „gáz-levegő” arány egy bizonyos tartományban (alsó kötött - 5,3% - „szegény” keverék, és a felső - 14,2% - „gazdag” elegyet ) És természetesen, ha szikra.
Az égő kialakítása magas égésteljesítményt kell biztosítania, alacsony toxikus anyagokkal, ha égőtermékekben - legfeljebb 0,01% térfogat, 125 mg / m3, szén-monoxid (szén-monoxid) és legfeljebb 200 mg / m3 nitrogén-oxidok .
A felület a lemezek is borított zománc - ZCG569GW1 (Zanussi, Olaszország) készült polírozott rozsdamentes acélból - EKK 601302 X (Electrolux, Svédország), C 640 G6 Fehér (Ardo, Olaszország), vagy üvegkerámia - CM 64220 ( Beko, Törökország). A zománcot idővel teszteljük, híres a kopásállóságról, nem szörnyű szerves savak és cukor. Azonban időben, a zsetonok megjelenhetnek rajta. A polírozott rozsdamentes acél bevonása drágább, de hatékonyabban néz ki. Ezenkívül a kétségtelen plusz, hogy az acél szinte lehetetlen karcolás, bár az ujjak nyomai nagyon észrevehetőek. Az üvegkerámia felülete elég könnyű a tisztításban, de az édes folyadék destruktív. Egyszer olyan erőteljesen hirdetett "gáz alatti üveg alatt" van eladásra.
Nem titok, hogy hazánkban a gáznyomás gyakran előfordul. Hogyan reagálnak a lemezek az ilyen szeszélyekre? Az orosz normáknak megfelelően a gázkályháknak stabilnak kell lenniük arra, hogy működjenek, amikor a gáznyomás 650-től 1800-ig változik a Network 1300 Pa névleges nyomásakor. Ez az, amint azt látja, a lemezeket elég nagy mennyiségű gáznyomásra tervezték.
Mi újság?
1 - gázégő;
2 - sütő rács;
3 - sütő tálca;
4 - A sárgaréz szekrény égője;
5 - rekesz konyhai eszközökhöz;
6 - Vezérlőpult;
7 - Panel rács;
8 - Az egyik oldal lemezburkolata, a modern gázkályhák működésének elve megegyezik az elődekkel. De a másikon lehetetlen összehasonlítani őket, mivel évek óta 20 lemezre változott az elismerésen túl. A legfontosabb probléma a biztonság biztosítása. Ezért a lemezek korszerűsítésénél figyelmet fordítottak először. A domináns többségben lévő gázlemezek eredménye gázszivárgásvédelmi rendszerrel van felszerelve. A gázellátó gyártók automatikus leállításának mechanizmusa gyakran könnyebbé válik: gázellenőrzés. Azt tervezzük, hogy például a láng kikapcsolja a múlott tejet. Annak érdekében, hogy a gázellátás ezen a ponton megáll, a gázvezérlés kikapcsolja a gázcsövet. Ez egyszerűen működik: amikor a láng kialszik, a hőmérséklet-érzékelő (minden író saját) hűl, és küld egy jelet a szelepre, amely átfedi a gázellátó csatornát. By the way, a modern vezérlőrendszer újra megvilágíthatja a lángot, a "gondolkodás", hogy véletlenül fújt, azt mondja, tervezet. Ha a kétidős kísérlet sikertelen, a rendszer haszontalan dolgot dob.
Biztonsági előírások
Ne hagyja felügyelet nélkül a palackot.
Nézze meg, hogy a gyerekek nem illeszkednek a munkatáblához.
Nézze meg a főzési folyamatot (különösen az olaj vagy a zsír), mivel a gyújtás megtörténhet.
Ne permetezzen az aeroszolokat az égő égő mellett.
Ne tárolja tűzveszélyes folyadékokat vagy elemeket a lemez közelében.
Próbálja meg, hogy ne vegyen fel több mint két égőt egyszerre, és legfeljebb 2h. Gyakran ellenőrizze a szobát.
De nem mindenki olyan biztonság a lélekben. Végtére is, amikor a gázgyújtást meggyújtja, az érzékelőnek időt igényel a fűtéshez, ezért néhány másodpercig tartani kell a hálózati kapcsolót, ami nem túl kényelmes. Az égő megvilágításához keverje össze a tápkapcsolót (gázellátó csaptelep), ezáltal megnyitja a gáztömeget a fúvókához. A gázsugarat levegővel keveredik, az égőre tüzel, és a keverék gyúlékony. De még akkor is meg kell tartania a kapcsolót, mert ha az idő előtt elengedi (miközben az érzékelő nem fűtött), a gázvezérlés "eldönti", hogy a láng kiment, és blokkolja a gázellátást, illetve a lángot Az égő eltűnik. Ezért néhány előnyben részesíti a lemezek nélküli lemezeket, magabiztosan kijelentve, hogy ezt megelőzően, és anélkül. De azok, akik még mindig aggódnak a biztonság miatt, tudnia kell, hogy a gázvezérlés hiányos lehet: mondjuk, hogy az égők a főzőfelületen ellenőrzik őket, de nincs sütő. Tehát vásárláskor adja meg, hogy gázvezérlés alá tartozik.
A modern technológiák egy másik megvalósítása az elektromos csuklyás mechanizmusa volt, hasonlóan egy igazi mágikus pálcához: a gázok mérkőzések és villamos energia nélkül világítanak. Elekdlyzhigi kétféle: normál és automatikus. Az első esetben - EKG 551102 W (Electrolux), ZCG566NW1 (ZANUSSI) - A főkapcsoló bekapcsolásakor kattintson a gyújtás gombra, hogy úgy jelenjen meg, mint egy szikra. APRRI automata elektromos - HGG 50521K (KAISER, NÉMETORSZÁG), GI 477 E (Gorenje, Szlovénia), K 246 GS (INDESIT, Olaszország) - A gáz automatikusan meggyújtja a kapcsológombokat. Az automatikus elektromosan kötő rendszer az alábbiak szerint működik. Az égő "beilleszkedéséhez", meg kell fulladnia a hálózati kapcsolót, és megfordítania kell. A fogantyú forgásával párhuzamosan bezárja az égő gyertyáját. Az elektródák között, a tűz lyukak közelében, csúszik az elektromos szikra, és a keverék világít.
Természetesen a kapcsolat megbízása szakembernek kell lennie, de irányíthatja. Jól van, és megtartja a biztonsági követelményeket? Önnek, érdemes megismerni több alapvető telepítési szabályt.
A lemez kicsomagolására és a mechanikai károk jelenlétére / hiányára is ellenőrizhető.
Ezután a gázvezetékhez csatlakozik a rozsdamentes acélból készült fújtató tömlő segítségével, a maximális hossz 2m. A tömlőcsövek nem. A gáz-daru és a tömlő között dielektromos betét van.
Ezután a lemez csatlakozik az elektromos hálózathoz (ha szükséges). Ha van elektrofery és háttérvilágítás, külön vezetékezésre nincs szükség (elegendő a világítóhálózat kimenete). De ha van egy elektromos nyilat vagy elektromos sütő, szükséges, hogy végezzen külön kábelezés (kábel 3g 1.5 vagy 32.5mm2, teljesítményétől függően a készülék) a telepítést a EUROSTART aljzatba, és a electrorecar, Az automatikus védelmet 16 vagy 25a.
Az eszközterületek.
Telepítse a helyére.
Ellenőrizze a lemez munkáját különböző módokban.
Amikor a főzés mindig az időzítőt használja. Egyszerű modell - HGG 60501 (KAISER), 3200 (Gefest, Fehéroroszország) - "Hívja", amikor az edény készen áll, fejlett - CE 62110 (BEKO), Trió 501 (Candy, Olaszország) - bekapcsolja magát, és mikor Elviszi, és kikapcsolja a födém (előre be kell állítania az időt). Nagyon kényelmes: a reggeli felveszi az ébredést. De van egy kis fogás. A tény az, hogy az időzítő számítják ki az áram frekvenciáját 50 Hz, de a mi hálózatok gyakorisága gyakran kissé eltérő, ezért az időmérő sem siet, vagy elmarad. Yves A lemez egy lemezen bekapcsol, ha a programozott időpontban bekapcsol. A hiba 3-5 perc lehet.
Szellemi munka
A sütőben lévő fűtőelemek elektromos és gáz. Ez utóbbi - olyan modellekben, mint 1G20 (W) (Indesit), HSF 11K30N9 (Bosch, Németország), ZCG 55 GGW (Zanussi). Most előnyösen olyan lemezek modellje, ahol a főzőfelület gázzal van ellátva, és a sütő elektromos: EKK 601301 W (Electrolux), CE 61210 (BEKO), 540 EB IX (ARDO). Ez annak köszönhető, hogy az elektromos fűtőelemek hőmérséklete könnyebb beállítani, és emellett egyenletesebb fűtést biztosít, mint a gáz. Valóban, a gázkemence tetején, a gázégetés gyenge körülményei, és ezért az élelmiszerégető által az alábbi gázégőnek köszönhetően csak az élelmiszert foglalja meg.A modelltől függően a sütőben lévő fűtés csak az alábbiakban, mind pedig a tetején és az alsó részen található, és grillezett, infravörös fűtés, szellőztető fűtés (konvekció) és a felsorolt különböző kombinációk vannak. Mondjuk a CX65SP4 (x) R / ha modellben (Hotpoint-Ariston, Olaszország) Multifunkcionális sütő (hét program) a felső fűtéssel és dupla grillezéssel. AV elektromos sütő EKK513504W (Electrolux) Van egy alsó és felső fűtés, ventilátor, grill és különböző kombinációk.
A sütő kiválasztása, figyeljen az úgynevezett visszahúzható sínek jelenlétére az ellentétek számára. Hidd el nekem, nemcsak megkönnyíti az otthoni munkáját, hanem biztonságosabbá teszi - nem fogja elutasítani. Nos, amikor a sütő ajtaja hőszigetelt (a főüveg mellett 2-4 réteg opcionális) lehet. Ez is segít elkerülni az égési sérülést.
A sütő tisztítása - A lecke nem egyszerű. De alacsony költségű lemezeken sajnálatos módon nincs öntisztítás. A magasság azt jelenti, hogy a sütőt a dedovo módon tisztítja, vagyis egy szalvéta és egy speciális eszköz segítségével. Ez egyszerűsíti a katalitikus tisztítás folyamatát - CE6VP4 (X) R / ha (Hotpoint-Ariston), HSF 65K30N9 (Bosch): A belső felületet speciális zománc borítja, amelyen zsírok lebomlanak.
Gázkamra
Természetesen sok probléma merül fel a gázzal. A legfontosabb dolog az, hogy szivárgása megtörténhet, amelynek a legrosszabb következménye robbanás a konyhában és a ház megsemmisítésében. A szivárgások különböző okokból, de leggyakrabban - a helytelen gázkezelés miatt. A gázvezérlők megjelenésével nehéz láng nélkül hagyni a lemezt, de még mindig bajok történnek. Korai idő alatt a sürgősségi szolgáltatások szakértők szembesülnek azzal, hogy a gázellátás megsértik az apartmanok írástudatlan átszervezését. Az emberek zavarják a gázellátó rendszert, amelyet nem lehet kategorikusan elvégezni. A helyzet oszlanak el, ha a javítás során a lakók maguk kapcsolja ki a födém a gázvezeték, hogy képtelenség, hogy sérti a biztonsági berendezések, és ennek eredményeként - gázszivárgás. Ebben az esetben azonnal felhívnia kell a sürgősségi szolgáltatást.
Annak érdekében, hogy egy személy azonnal észlelje a szivárgást, az éghető gázok gázvezetékben szagadokat alávetették, vagyis éles szagot adnak nekik (egy speciális szagtalan anyagok hozzáadásával, erős kellemetlen szaggal (ez a gáz szaga fölé kerül) ). Úgy kell éreznie, hogy a gázkoncentrációban a levegőben nem haladja meg a gyújtás alsó határait 1/5. Ha ilyen hiba történt, bezárja a teljes gázellátó szelepet, a lemez összes csapát , nyissa meg az ablakokat, és amíg a szivárgás nem tartalmaz elektromos készülékeket és fényt, és elfelejti a tüzet, azaz nem dohányzó és nem hitelegyezők.
De még ha nincs szivárgás, a gáztűzhely jelenléte kellemetlenséget okozhat. A gáz elrontja a konyhai klímát. Először kb. 1,5 m3 levegőt igényel, hogy a keveréket négy égő működéséhez 1. Másodszor, a konyhában lévő levegő összetétele nagyon romlik, ha az égő javul. Tehát, ha a gáz-levegő keverék nem tartalmaz elegendő levegőt, a gáz nem teljesen elégetik, mivel részét éghető összetevői nem lép kémiai reakció, és ez okozza a kialakulását szén-mérgező és veszélyes gázok. Az égési termékek az edények falai mentén emelkednek, és megtalálják magukat a szoba levegőjén. Ezért a helyes égő munka nagyon fontos, ami biztosítja a gáz teljes égését, ezért gyakrabban kell megbánni. Az égés teljessége lángszínnel határozható meg. Ha minden normális - kék lángja. A levegő nagyobb, mint a szükséges - a láng alacsony, sziszkel ég. A levegő kicsi - a láng magas, sárga csúcsokkal és áztatással. A nyitott modellek a lánghoz igazíthatók, megváltoztatva a bejövő levegő mennyiségét, és amikor a modern eszközök felszabadulnak, az üzem már a gyárban van a levegő keverés és a gáz helyes aránya miatt, így az otthoni beállítások nem szükségesek .
A gáz nem megfelelő égése a tűzhely használatával történik. Végtére is, amikor a négyajtós gáztűzhely működik, a levegő árfolyam 90 m3 / h, amelyet minden otthon nem biztosítanak. Ha a levegő nem elegendő, a gázégés elégtelen feltételei létrejöttek: a láng magas, áztatással, több, mint a káros szén-monoxid gáz. Ezért a konyhának jó szellőzőrendszernek kell lennie.
A Medicas ajánlott egyidejűleg nem több, mint két égő, és legfeljebb 2 óra. Ha nem követheti ezeket a szabályokat, gyakrabban szellőztetheti a szobát. Veszélyes és véletlenül egy nedves égő. Ha a folyadék eltalálja az égőt, a lángnyelvek a nedves tűzcsatornák fölött legyőzzenek, és a gáz tovább áramlik. Az ion nem világít, amíg a csatornákat szárítjuk. A folyadékpározás megnehezíti a másodlagos levegőt az égőbe - a gyújtáshoz szükséges gáz és levegő aránya.
Kérdéses ár
A gázlemezek Ardo, Beko, Bosch, Electrolux, Gefest, Gorenje, Indesit, Zanussi IDR. A lemezek költsége megközelítőleg 6 ezer rubeltől kezdődik. - Ez egy egyszerű lehetőség, általában villamos energia nélkül, de a gázellenőrzés általában ott van (3100-08, GEFEST; CG 41000, BEKO, K 1G20 (W), Indesit). 9 ezer rubelért. Lehetőség van egy tűzhely megvásárlására elektroferyel (CG 51110 G, BEKO; ZCG 052 GW, ZANUSSI, G 470 W, GORENJE). Drágább 12 ezer rubel. Vannak modellek öntisztító sütő bevonat és többféle hevítőkemencét (CG 61110 g, BEKO; A540 G6 W, Ardo; HSV 745.050 E, Bosch).
A szerkesztőség köszönhetően a képviseleti irodák East Trading Company (Ardo), "BSH háztartási gépek", Indesit Company, Gorenje, Beko, Vestel, GEFEST, valamint Viktor Pelipenko, műszaki tudományok kandidátusa, egyetemi tanár Togliatti State University, segítségért anyag előkészítésében.
| Lehetséges gyakori hibák | |
| Hiba | Ok |
| A lángok egyenetlenül égnek | A fúvóka blokkolva van, és a gázégő osztó élelmiszer részecskékkel van ellátva; A fedél és az osztó helytelenül van felszerelve. |
| Az égő nem gyullad | A gáz daru zárva van; A fedél és az osztó száraz és helytelenül van felszerelve |
| Az élelmiszer nem éri el a készenléti állapotot | Győződjön meg róla, hogy a hőmérséklet és az idő megfelelően van kiválasztva; A sütőben lévő rács a megfelelő szinten van |
| Sütő | A sütő falai zsírral vannak borítva; Az ételek átkapcsolása az edények szélén |