Modern elektromos kályhák. Piaci felülvizsgálat. Egyes modellek jellemzői.
A konyhai kályha a tárgyak számához tartozik, amelyek nélkül egyszerűen lehetetlen elképzelni egy modern lakást. Végtére is, főzés társaink számára tiszteletbeli kötelesség, és valami szent. Ezúttal elmondjuk az elektromos lemezekről, amelyek sok, a jövőben.
A modern konyhai felszerelésre nézve önkéntelenül gondolod, hogy a kozmikus korban élünk. És ma a szabályok szerint a kilenc emeleten lévő házaknak elektromos kályhákkal kell felszerelniük. Természetesen a zagyolt épületek száma még mindig nagy, de idővel folyamatosan csökken. Új épületek esetében a gáz és a villamos energia közötti választás problémája gyakran megoldódott az utóbbi javára. De annak érdekében, hogy teljes mértékben értékeljük előnyeit, szükség van egy igazán hűséges "segítő" megszerzésére.
A meglévő elektromos kályhák rendes (jól ismeri az összes öntöttvas égővel, "palacsintával), üvegkerámiával és indukcióval. A Confortional lemezeket most már elhomályosítják. Az alacsony ár az egyetlen előny - lehetővé teszi számukra, hogy valahogy versenyeznek az üvegkerámiával. De még mindig az égő modellek ideje áthalad, mivel a fekete-fehér televíziók időtartama elhaladt. Például Európában az ilyen lemezek értékesítése kevesebb, mint a sorozat összes elektromos készülékeinek értékesítésének 5% -a.
Átlátszó hő
Bár úgy vélik, hogy az elektromos kályhák viszonylag közelmúltban feltaláltak, ez nem teljesen igaz. Az első modellek 1908-ban jelentek meg - pontosan ebben az időben a német cég az AEG csökkentette az egyéni kis létesítményeket a főzéshez egyetlen egészbe.
Az importált elektromos tűzhely piacán pillanatnyilag üvegkerámiák uralkodnak. Nos, teljesen magyarázható - az ilyen lemezek sok előnye van a konformális modelleknél. A legfontosabb dolog az üvegkerámia anyag viszonylag alacsony termikus tehetetlenséggel rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a kályha gyorsan felmelegszik, és gyorsan hűtsön. A Cerán anyag, amelyből a felső panel valóban csodálatos. Hő-polarizáló tulajdonságokkal rendelkezik - vagyis jól működik egy bizonyos irányban (ebben az esetben függőleges). Ennek eredményeképpen a fűtőelemek által generált teljes hő belép a serpenyőbe és a serpenyőben, és a szomszédos panel területei szinte nem melegítik. Ezenkívül a Zeran sokkal jobban hordozza a hőt, mint amennyit az öntöttvas égők gyártásához használt. Tehát pontosabban a főzési mód megfigyelhető, a villamos energia mentésre kerül. Végül, egy ilyen lemez nehezebb égetni, ha véletlenül megérinti a fűtőtestet egy perc múlva, a másik után.
Ami a pletykákat illeti, az üvegkerámia panelek megnövekedett törékenységéről, egyértelműen tarthatatlanok. A lemezek eladóként elmondják, hogy az elmúlt öt évben szó szerint számoltak rá, néhány alkalommal szembesültek az ilyen jellegű károkkal. A panelek sikeresen ellenállnak a normál háztartási körülmények között megtalálható mindenféle terhelés. Természetesen a Sledgehammer lyukasztása "Lothely", de egy bukott kár vagy egy kemény károsodás nem okozza őket. Mindazonáltal a tűzhely természetesen pontos keringést igényel.
Az üvegkerámiát sima felület jellemzi, amely szükség esetén rendkívül kényelmes és könnyen tisztítható. Mindenki, aki legalább egyszer megdörzsölte az örvénykakoától, képes lesz arra, hogy ezt méltósággal értékelje.
Az üvegkerámia fő hiánya magas ár (a teljes lemez költségeinek fele). CERANIC lemezek gyártása - Az eljárás rendkívül high-tech. Eddig Európában csak két növény áll rendelkezésre az üvegkerámia panelek előállításához, amelyek teljesen minden "Starrow-játékvezető" elektromos kályhával vannak felszerelve.
Talán egyes befektetések megkövetelik a régi konyhai eszközök cseréjét. Az elektromos kályhák esetében az edények és serpenyőben sima aljjal van szükség, amely jól érintkezik a működő felületével. Régi ívelt alumínium tálak domboldalon rendkívül lassúak lesznek a legerősebb égőn.
Versenyképes mikrohullámú
Az indukciós lemezek különleges követelményeket írnak elő az ételekre. A legfontosabb dolog az, hogy mágnesezett (például acélból vagy öntöttvasból, még zománcozott). Üveg és kerámiák egy ilyen tűzhelyen nem fognak melegen, hanem sárgaréz vagy alumínium - nagyon gyenge.
Mivel az új elektromos tűzhelyet gyakran a már létrehozott konyhai belső térbe kell összenyomni, a gyártók szabványos méretű termékeket kínálnak: 50 vagy 60 cm széles, 85-90 cm magas és mélység 60 cm. A leválasztott lemezeken kívül A piacon is beépítettek a főzőpanelektől. és a szél szekrények. A beágyazott paneleket 50, 60 vagy 80 cm szélességgel állítják elő, és kétféle típusúak: a sárgaréz vezérlőszekrény (például a Zanussi ZKL 64 N / X modelltől függetlenül) és a függő (ENN 601 K az Electrolux-tól) . A szélszekrények szabványos szélességgel (50 vagy 60 cm) is rendelkeznek. Ha szeretné, használhatja a kombinációt a tetszés szerinti panelekből és a különböző gyártók szekrényéből.
Elektromos tűzhely felszerelésének elemei
Szerint a működési elve, az üveg-kerámia lapok nem különbözik a égőt „nővérek”: a fűtőelem hőt termel, és a glasskeeper szolgál „fogaskerék” helyett az öntöttvas „palacsinta”. Az üvegkerámia modellekben azonban a hőforrások változatosok. Elvégezhetők, mint a konforáló lemezeken, vezetékes hélix (radiális típusú égő) formájában, valamint a megnövekedett teljesítmény (Hi-Light Burner) különleges termoelektromos fűtőberendezések, vagy halogénmelegítőkkel (halogénégőkkel). Az utóbbi infravörös sugárzáson alapul, gyorsabb fűtést biztosít.
Az olyan eszközökre, amelyek kényelmes munkakörülményeket hoznak létre a tűzhelyen, közé tartozik a maradék hőmérséklet fényjelzői, az égők a fűtési mező formájában, a programozók, a különböző típusú grillsütők, a termopland és a gyermekek védelme ".A fényhőmérséklet-jelző azt jelzi, hogy az égő a leválasztás után még mindig egy bizonyos hőmérséklet (általában 60c) felett van melegítve. Ez a hasznos funkció lehetővé teszi, hogy egyrészt elkerülje az égési sérülést, másrészt válasszon másik forró égőt, és így mentse el a főzési időt, valamint a villamos energiát. Az elektromos tűzhely szinte minden modellje a maradék hőmérséklethez képest, kivéve az archaikát.
A kulináris munka kényelme érdekében az üvegkerámia lemezek többsége egy vagy két égővel van ellátva, fűtési mező változóval. Szükség esetén növelheti vagy csökkentheti azt. Vagy akár hosszúkás alakot is ad (az úgynevezett Konforork- "UTYAR"). Ezenkívül a lemezek gyártói Hi-Light technológiát fejlesztettek ki, amely növeli az égők teljesítményét 1,5-2 alkalommal.
A modern lemezeket többnyire a szakács munkáját megkönnyítő eszközökkel szállítják: egy programozó, a sütő hőmérsékletének digitális jelzője, a Thermandom. A programozó lehetővé teszi, hogy megadja a be- és kikapcsolás be- és égő bekapcsolásához szükséges időt, és lényegében fejlett időzítő a hőmérséklet üzemmód szabályozásának lehetőségével. A vezérlési funkciót az üzemi hőmérséklet-jelző és a termopland - szonda is elvégzi, amely az elkészített termék "testében", és lehetővé teszi, hogy megtudja a "belső szervek" hőmérsékletét.
A modern konyha felszerelhető bármilyen szükséges mennyiségű főzési síkhoz. Az e-mail kezelőpanel az elmúlt évtizedekben nem volt jelentős változásokon. A legtöbb modell az égők szokásos forgó fűtési vezérléseit használja. Azonban egyes modellekben (például az AEG és a HEC 56PP-ről a Gorenje-tól) parfümfogantyúkkal van ellátva, amelyek kétségtelenül megkönnyítik a lemez mosását.
És utolsó. Mivel az elektromos tűzhely még mindig "a megnövekedett veszély forrása", kívánatos, hogy blokkolva van az "jogosulatlan hozzáféréssel" (a "gyermekek elleni védelem" funkcióval). Általában ezt a "védelmet" a gomb segítségével kell elvégezni, amelyet néhány másodpercig kell tartani a préselt állapotban, hogy az eszköz kerüljön. Természetesen nem fogják újraindítani az összeset, hanem annak valószínűségét, hogy a kisgyermekek véletlenül égnek, néhány égő elfordulása jelentősen csökken.
Kerek a sütőből
A sütőben lévő kemencéket a sütőben használják, és a kvarc és a készülékük nem alapvetően különbözik a mikrohullámú sütők grillezőitől (részletesen beszéltünk róluk a "Grill Burnizhik nem elvtárs" cikkben.
Szintén a kényszerített termikus kerékpározás is széles körben használatos (egy speciális ventilátor forgalmazza a forró levegőt a kamrában). Ennek eredményeképpen a sárgaréz szekrény különböző szintjén elhelyezett termékeket ugyanúgy melegítik. Ezenkívül a szellőztetés lehetővé teszi egy konvekciós grill használatát, köszönhetően, hogy egy étvágygerjesztő rózsás kéreg keletkezik sütésen vagy húsétel.
Egyes modellekben (például C 966 az Asko-tól) A termékek gyors leolvasztása a lassú fűtést és a levegőt kombinálva.
Az indukciós lemezek működésének elve az úgynevezett vortex áramlatok fémételének alján lévő keringésen alapul, amely felmelegíti, hogyan melegíti az áramot. Ezek az indukált áramlatok izgatottak egy váltakozó elektromágneses mező által létrehozott induktor (tekercs). Az induktor áramát elektromos generátor generálja.
Nyilvánvaló okok miatt a sütő meglehetősen gyorsan szennyezett, és rendszeresen kell mosniuk. Ennek az eljárásnak a megkönnyítése egyes modellekben (COM 5120 VW az AEG, BIP 63 Brandt et al.) Az úgynevezett pirolízis tisztítást biztosítjuk. Biztosítja a zsírmaradványok bomlását az oldható anyagokra és a vízre a magas hőmérséklet hatása alatt. A jelen funkcióval felszerelt sütő már nem kell húznia az arc izzadságát.Ha az elektromos rész a sütőknek, általában nem merül fel panaszkodást, akkor a "vas" messze az összes ügyes lemezek biztonságos. Úgy értjük, a leginkább triviális nines, ajtók és mobil mechanizmusok (köpő, grill stb.). Nagyon fontos, hogy ellenőrizze, hogy milyen zökkenőmentesen, csendben és erőfeszítés nélkül képes lesz húzni a sütőlapot. Aztán tudod, hogy átadja az elakadt fémlapot egy forró sütőből - egy lecke, méltó a bátor srácok a vészhelyzetek minisztériumából.
Egyes gyártók alapvetően új tervezésű sütőt kínálnak - fiók formájában, amelyben az ellenfelek rögzítettek (HL 62053 modellek, Siemens; HSN 382 B, Bosch; Egy ilyen eszköz megkönnyíti az elkészített termékhez való hozzáférést, és éppen ellenkezőleg, ez nehezebb. De ez a tűzhely nagyobb helyet igényel, ezért nem alkalmas bármilyen konyhában.
Egyes gyártók kombinált gáz elektromos lemezeket (az égő gáz, az elektromos rész részét) kínálnak. Ez kényelmes a régiók számára, ahol a gáz rendszeresen le van kapcsolva, majd az áram. Igaz, a másik, a szénfából égő nyugati gyártók még nem gondolták ...
Egy másik új piac egy tányér, amely két kemencével van felszerelve (például az EK 6171 Electrolux vagy CE 9005-től a Brandt-tól). Az alkotók szerint a nagy és kis sütők jelenléte lehetővé teszi, hogy jobban megközelítse az idő- és energiaforrások problémáját. " De úgy tűnik, hogy ilyen "spiritualitás" szükséges, majd messze van minden szeretőtől.Marketünkben széles körben képviselték olyan tányérok, amelyek hosszú távú népszerűséggel rendelkeznek. Ez Bosch, Siemens, Miele, AEG (Németország); Elektrolux (Svédország); Ariston, Indesit (Olaszország); Asko (Finnország); Gorenje (Szlovákia) és sok más. Jó megjegyezni, hogy az utóbbi időben a hazai "pledgets" észrevehetően aktiválódott. Most is megpróbálják meghódítani piaci szektorukat. Az SVI OJSC sikerei különösen indikatívak - elsajátították az üvegkerámia modellek kiadását, és a kialakítás meglehetősen tisztességes. És az árak, tudod, alacsonyabbak, mint a külföldi hasonló modelleknél.
A kényszerszellőztetés lehetősége az elektrofiszteket nagy előnyt ad a gázkemencékben - végül is, utóbbi esetben, lehetetlen a kamrát fújni a láng eloltásához. Ennek eredményeképpen sok gáztáblát nemrégiben elektromos sütőkkel is szállítottak.
Mivel az elektromos kályhák elektromágneses mezőkkel foglalkoznak, a kérdés az, hogy a kérdés az, hogy nem káros erre a technikára az egészségünkre. Tehát az Oroszországban értékesített összes elektromos készülékek egészségügyi és higiéniai tanúsításnak vannak kitéve, amelyek során az emberekre gyakorolt hatásukat ellenőrizni kell. Ha az áruk higiéniai bizonyítványt tartalmaznak, a biztonság garantált (természetesen az operatív szabályok függvényében).Következésképpen szeretnék néhány szót szólni az elektromos kályhák telepítéséről. Ha a konyhában megjelenő megjelenése előre és a szobában van megfelelő elektromos lemezek, a készülék telepítése nem lesz sok nehéz. De amikor jön, mondjuk egy magán vidéki házról, nem készen áll arra, hogy ilyen erős "bérlőt" kapjon, néhány probléma merülhet fel. Az elektromos tűzhely nagy teljesítményt igényel (legfeljebb 5-8 kW), így különleges szemceruza szükséges, amelynek alapja van, amely csak képzett villanyszerelőket kell felszerelni.
Néhány elektropit modell jellemzői
| Gyártó* | Modell | Méretek, lásd | Fűtési módszer ** | A berendezés elemei | Ár, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| ZVI, Oroszország (20) | ZVI 407. | 85 x 60 x 60 | E. | Az energiahálózatokhoz illeszkedve az energiafogyasztás korlátozásával, egy penny grillezővel, konvekcióval | 210. |
| ZVI 5120. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Maradék hőjelző, gyorsított fűtés, tennic grill, konvekció | 400. | |
| AEG, Németország (8) | COM 5110 VW. | 85 x 60 x 50 | NAK NEK | Konforks változó fűtési zónával és fokozatmentes beállítással, többfunkciós sütővel, konvekcióval | 1400. |
| COM 5120 VW. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Konforks változó koncentrikus fűtési zóna, fúrt fogantyúk, többfunkciós sütő, konvekció, pirolízis | 1350. | |
| Ariston, Olaszország (8) | 6v9 m (w) | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | 4 Radiális fűtési zónák, többfunkciós sütő | 530. |
| 6v9 p (A) | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Változtatható fűtési zónák, többfunkciós sütő, antracit felület | 520. | |
| Asko, Finnország (6) | C 910. | 90 x 50 x 60 | E. | Konvekciós grill | 350. |
| C 955. | 90 x 50 x 60 | NAK NEK | Konvekciós grill, leolvasztási mód, ultragyoros fűtés fűtőelemei Hi-Light, KidLock zárrendszer | 700. | |
| C 966. | 90 x 60 x 60 | NAK NEK | 2 sütők, konvekciós grill, leolvasztási mód, ultragyors fűtés fűtőelemei Hi-Light | 830. | |
| Bosch, Németország (21) | HL 62053. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Convection Grill, Double-Circuit Burner, Hardver egy ovális fűtőszekrénnyel, Sütővel ellátott oldalsó sütővel | 1100. |
| HSN 202 KRF. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Tenzikus grill, maradék hőjelző | 420. | |
| HSN 252 W. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Fehér főzőpanel, 4 Gyors fűtőégő, dupla körű hardver, ételek doboz | 640. | |
| Brandt, Franciaország (9) | BIP 63. | 85 x 62 x 60 | NAK NEK | Konvekciós grill, többfunkciós sütő, programozó, pirolízis | 1200. |
| CE 9005. | 85 x 60 x 90 | ÉS | 2 sütők, konvekciós grill, érintőképernyős panel, programozó, 7 alsó sütők fűtési módok | 3500. | |
| Gorenje, Szlovákia (15) | EC233 B. | 85 x 60 x 50 | NAK NEK | Háromfelszerelés, Penny Grill | 360. |
| HEC 50 PP. | 85 x 60 x 60 | NAK NEK | Érintse meg a teljes és az égők, kettős áramkörök vezérlését | 980. | |
| Kaiser, Németország (16) | C502.60 | 85 x 60 x 50 | NAK NEK | 4 sütőfűtési program, leolvasztási mód | 530. |
| C502.834 TE KD. | 85 x 60 x 50 | NAK NEK | Ultrafast fűtőelemek Hi-Light, "Gooseman", 8 sütőfűtési program, leolvasztási mód, programozó | 750. | |
| E501.81. | 85 x 60 x 50 | E. | Konvekciós sütő, köpő, teleszkópos sütőedények, programozó, megtakarítás | 315. | |
| E602.81TE | 85 x 60 x 60 | E. | 8 Fűtőprogramok Sütő, Spit, Teleszkópos Norms, Programmer, Termeond | 410. |
* - A zárójelben a vállalat által kínált modellek számát jelezte
** - K - az üvegkerámia panelből, E - az elektromos fűtőelemekből és az indukcióból.