Elmondjuk a különböző típusú elektromos kizsákmányolások sajátosságairól, és tanácsot adunk, hogyan válasszunk megfelelő modellt a teljesítmény, a vezérlés típusa, a karbantartás és más paraméterek enyhítése alapján.
Annak érdekében, hogy a hús olyan ízlés szerint legyen, hogy nyílt tüzet főzzük, opcionálisan elhagyja a mangál minden alkalommal, a steakek egy speciális elektromos eszközön rögzíthetők. Ezt az otthoni készülék tárolásánál értékesítik, de ezeknek az eszközöknek tartománya olyan hatalmas, hogy jobb megérteni, hogy melyik nem könnyű. Meg fogjuk mutatni a cikkben, hogyan válasszunk el egy elektromos tömböt otthoni és mi különböznek.
Az otthoni villamos energia kiválasztásáról
Jellemzők és elvek elvétA modellek típusai
- Álló és hordozható
- Nyitott és zárt
- Kapcsolat és érintés nélküli
Választott kritériumok
- Erő
- A panel anyagának és nézete
- Menedzsment típusa
- Fény a szolgálatban
következtetések
Jellemzők és elvek elvét
A készülék kialakítása magas hőmérsékletű elektromos fűtőtesteket tartalmaz. Vezetés az élelmiszer-hő sugárzás, érintkezés vagy érintés nélküli módon, hozzájárulnak a gyors előkészítéshez.
A modern modellek többfunkciós berendezések, amelyek képesek állítani a fűtési intenzitás és a program különböző működési módjait.
Az elektromos nyílban lévő termékek feldolgozása során nincs szükség olaj alkalmazására. Ennek eredményeképpen az edények hasznosabbak, mivel kevesebb kalóriát tartalmaznak.
A modellek típusai
Álló és hordozható
Elektromos hússütőeszközök állnak rendelkezésre két típusban. Az első helyhez kötött. Ez egy nehéz egység, amelyet főként kávézókban és éttermekben használnak. Nagyobb súly és jelentős méretek nem teszik lehetővé gyakran a helyről a helyről. Ezenkívül 380 V-os feszültséggel rendelkezik a hálózathoz, amely határozottan korlátozza az ilyen berendezések normál életkörülmények között történő használatát.
A második hordozható. Ez az ilyen típusú elektrolril leggyakrabban egy lakáshoz vagy házhoz. A helyhez kötött, kompakt méretű, és mindig mozgatható.
TEFAL Optigrill + GC712 Grill
Nyitott és zárt
A hordozható aggregátumok különböző módosításokban készülnek. Azok, akik nem közel vannak a fedél tetején, úgynevezett nyitott. Ilyen eszközöknél az ételt csak az egyik oldalon fűtjük - az alulról, ezért rendszeresen át kell fordulni. Ugyanakkor a munkafelület nagy területe lehetővé teszi, hogy vastagabb húsdarabokat készítsen, ami azt jelenti, hogy a szeletek unalmas vágása elfelejthető. Ezenkívül ezek az eszközök nagyon tüdők, amelyek szintén leegyszerűsítik működésüket.
Nem minden rácsnak van egy keményforrasztó panel hullámos szerkezete, így előállítható nem csak steak, hanem tojás, palacsinta és zöldség is. A működés folyamatában a készülék nagyon füst, ajánlott csak akkor használni, ha van egy erős kipufogó vagy szabadban. Például az ország területén.
Zárt típusú eszközök hasonlítanak a kézi gombra: Különleges hajtogató fedéllel vannak felszerelve, amely a főzés során leereszthető. A belső oldala ugyanúgy felmelegszik, mint a fő sütőfelület, ennek megfelelően forduljon az edényt semmiért. Hasonló tulajdonság jelentősen csökkenti a főzési időt.
Zárt modellekhez kis méreteket jellemeznek - némelyikük még az asztalon is elhelyezhető. Nagyon kényelmes, különösen, ha főzni egy kis konyhába. De ugyanakkor meg kell érteni, hogy ez a legvalószínűbb, hogy egy ilyen eszközzel egyszerre táplálkozik, valószínűleg nem sikerül.
Kapcsolat és érintés nélküli
A készülékek előkészítése a fűtőlemezrel érintkezve érintkezésbe kerül. Ez a leggyakoribb típusú modern elektromos kéz.
Érintő eszközök is megtalálhatók, de nem olyan gyakran. Ezekben a modellekben a hús vagy hal darabok gördülnek. Ha be van kapcsolva, lassan elindulnak, és az ételt a konvekció miatt készítik el. Azaz a forró levegő hatása alatt, fűtőelemekből származik. Az ilyen eszközök közé tartoznak az összes ismert elektrasztikus és sárgaréz szekrények. Egyes modellekben a Mesh kosarakat a köpés helyett használják, amelyek szintén a tengelyük körül forognak.
Kitfort KT-1652 Grill
Választott kritériumok
Mielőtt kiválasztanunk egy elektromos grillezőt otthon, fontos figyelembe venni az összes paramétert.1. hatalom
Ez a paraméter az egyik legfontosabb elem, amelyet egy eszköz vásárlásakor figyelembe kell venni. Végtére is, az adott hőmérsékletre történő fűtésének mértéke a teljesítménytől és végül - a főzési sebességtől függ. Ezenkívül a jó teljesítmény lehetővé teszi, hogy folyamatosan fenntartsák a szükséges hőmérsékleti módot. És ez az eszköz minőségének és funkcionalitásának mutatója is: ha a termékek nem erős hőre készülnek, gyengén pörköltek vagy befejezetlenek lesznek.
Előnyben kell adni az 1500-2000 W-ot fogyasztó aggregátumoknak. Kevésbé produktív lehet csak kis asztali modellek - 800-1000 W. A két-három eszköz kiválasztásakor meg kell venned az egyik erősebb. Ideális esetben még mindig legalább 1,5 kW, ebben az esetben nem kétséges, hogy minden főtt étel ízletes és hasznos lesz.
A nagy teljesítmény biztosítja a maximális hőmérséklet 220-240 ° C. Ez a fűtés szintje, amelyben a steakek nem maradnak félig vagy piros. A több gyenge tulajdonsággal rendelkező aggregátum megvásárlása még mindig nem éri meg, ha csak kizárólag szendvicseket főzünk.
2. A panel anyagának és nézete
A kontakt elektromos fűtőlemezek általában alumíniumból vagy öntöttvasból készülnek. Az első hűvös gyorsan, de a második hosszú ideig képes melegen tartani. Ha a készülék kikapcsolása után egy ideig főzött termékeket szeretne, melegen maradt - válassza ki a készüléket az öntöttvas panelrel.
Nem régen megjelentek az üvegkerámia működő felülete. Olyan gyorsan lehűl, mint alumínium, de ugyanakkor azonnal felmelegszik, hogy valaki számára komoly segítség lehet. Másrészt ez az anyag nagyon törékeny: véletlenszerűen összetörhető, nehéz elemet dobhat.
A tetőhullámú mintázattal rendelkező paneleken kényelmes olyan húst, ahonnan a felesleges zsírt eltávolítják, de nem fogod a rántott tojásokat ilyen grillezésre. A zárt típusú modellek gyakran mindkét bordázott és sima felületen vannak felszerelve. Ez a megoldás lehetővé teszi, hogy készítsen ételeket különböző termékekből. Ezért az univerzális modell a legmegfelelőbb választás.
A fém fűtési bázissal ellátott aggregátum megvásárlásával győződjön meg róla, hogy a védőbevonat érvényesül: A távollétében az élelmiszereket égetik, és a felületnek hosszú ideig meg kell tisztítani a rusztikus szivacsot.
A pörkölő panelek mérete a legtöbb hordozható eszközön nem haladja meg a 32x33,5 cm-t. És csak néhány van lemezek az 54x39 cm méretben, amely lehetővé teszi, hogy felkészüljön egy négy-öt ember családjára.
Grill végtelen Grillmaster 240
3. Menedzsment típusa
A villamos energiát mechanikus vagy elektronikus alkatrészekkel lehet szabályozni. Mindkettőnek előnyei és hátrányai vannak.
Az alacsony költség miatt a mechanikus vezérlőeszközök mindig nagy igényűek. Hasonló rendszer jelen van a sütőben és a kemencéken. A mechanika csak két fogantyú, amelyek közül az egyik felelős a hőmérsékletért, a második pedig a főzés során. Ha nem érdekli a hosszú idő olvasását, hogy elolvassa a felhasználói kézikönyvet, és megértse, hogy mi a különböző mód eltér a másiktól, vásároljon csak egy ilyen eszközt. Egy további plusz egy egyszerű kialakítás, amelynek következtében a termék nagyon hosszú ideig tart.
Grill BBK BEG2002.
A technikailag bonyolultabb modelleket érintőképes gombokkal vezérlik, és a kiválasztott program meghatározott feltételei megjelennek a kijelzőn. Néhány funkció automatikusan történik. Tehát a készülék meghatározhatja, hogy mennyi időt és milyen hőmérsékletre van szükség egy adott termékhez, a vastagság alapján. Csak a munkanapon helyezkedik el, majd várjon egy jelet a munka végére.
Az ilyen aggregátum többet fog fizetni, de nagyszerű lesz azok számára, akik szeretik az innovációt, és készen állnak arra, hogy túlfizetjék őket. Igaz, figyelembe kell venni, hogy az elektronika szeszélyes dolog, így senki sem immunis a bontásból. Természetesen, ha néhány mikrocirkó hirtelen kijön, és a jótállás már befejeződött - a javítás nem lesz olcsó.
4. Könnyen karbantartható
A házhoz tartozó villamosenergia-választás nemcsak a technikai árnyalatoktól függ, hanem milyen könnyű, hogy gondoskodjon az eszközre. A csirke vagy a halak főzésére a sütés felületére és a termék más elemei zsír, korom és az égett héj részecskéi esik. Nem meglepő, hogy mindez minden alkalommal, amikor a készüléket a készülék használata után óvatosan kell mosni.
Az ilyen munka azonban nem tűnik túl nehéznek tűnnek, ha a hulladékgyűjtő tartály és a kialakítás más részei könnyen kihúzhatók (eltávolítva) és be vannak helyezve. Nos, ha nincsenek repedések és nehezen elérhető helyek a műszerházban, ami nehéz lenne mosni vagy megtisztítani. És a kezelőpanelnek nincs formája vagy mélyedése, ahol a szennyeződés eltömődik.
következtetések
Tehát a kérdésre adott válasz, hogy melyik elektromos grill választani, már nem okoz nehézséget.
- Ha van egy kis konyhája, és nem állít be egy nagyvállalat táplálására, vegyen egy zárt típusú asztali berendezést hullámosított és sima panelrel. Győződjön meg róla, hogy a hatalma nem túl kicsi, de azok az elemei, amelyeknek gyakran el kell távolítaniuk.
- Korlátozott költségvetéssel, ne keressen egy high-tech eszköz megszerzésére automatikus módokkal: Vegyünk egy egyszerű, de megbízható mechanikus vezérlőegységet.
- Boldog tulajdonos egy lakás egy nagy étkezővel? Ebben az esetben választhat egy erőteljes elektromos nyíl javára, maximum 2,100 cm2 (54x39cm) területén. De ne felejtsük el a zsíros eltávolítható raklap jelenlétét, különben kényelmetlen lesz az eszköz használata.