Planetáris keverő, erős sütő és fagylalt - olyan dolgokat készítettünk, amelyeket biztosan használsz, ha otthon van.
1 Planetáris keverő
A keverők kétféle típus: kézi és bolygó. A kézikönyv valószínűleg minden otthonban, de csak a legszélsőségesebb cookie-k bolygó keverővel büszkélkedhetnek. És hiába! Ez a modul időt takarít meg, és elengedhetetlen asszisztens lesz a konyhában. Meg tudod csinálni az ügyeit, miközben a keverő megüt a fehérjék a szilárd csúcsokhoz a jövőbeni meringue, vagy lassan gyúrja a tésztát.
GEMLUX GL-SM5 keverő
A bolygó-keverő nem csak univerzális, hanem egy nagyon elegáns eszköz is. Például az SMEG és a Kitchenaid vonalban színes modellek vannak, egy ilyen eszköz világos hangsúlyt fektet a konyhai belső térben a vonzó design miatt.
2 bátor szekrény
Ha úgy gondolja, hogyan készítsen otthoni édességet, vigyázzon egy kiváló minőségű sütőre. Ezek különböznek az energiahordozó típusában, és gáz és elektromos. A választás problémájánál ebben a szakaszban csak a háziasított házak tulajdonosait ütközik. De még azok is, akik nem korlátozódnak a technikai feltételekre, és összekapcsolhatják mindkét típusú eszközt, gyakran előnyben részesítik az elektromos sárgaréz szekrényeket. Az ilyen eszközök funkcionálisabbak: konvekció, grill és még főzés egy pár számára - mindezeket a lehetőséget villamos energiából működtetik.
Elektromos padlóburkolat elektrolux
Az elektromos sütő egyenletesen felmelegszik, mint a gáz, ezért nem kell aggódnia a sütés miatt: a torta ugyanolyan részeg kívülről és belsejében. Ennek gázkészülékével további készségekre van szükség. Kívánatos, hogy a sütő úgy lett kialakítva, hogy a maximális hőmérsékleti tartományban dolgozzon, 30-40 és 300 ° C között
3 konyhai mérlegek
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen macaron sütik, mousse sütemények és egyéb édességek, ahol egyértelmű arányok és a szigorú ragaszkodás recept fontos, meg kell konyhai mérleg. A minőségi elektronikus eszköz meghatározza az összetevők mennyiségét milligramm pontossággal, valamint a kalóriatartalmat, és úgy véli, hogy a tápanyagtartalom.
Redmond konyhai mérlegek
Igaz kulináris mérleg nem illik: a magas mérési hiba nem garantálja a pontos eredményt, és szigorú betartása arányban úgy, akkor is meg kell főzni a szemet.
4 hőmérő
A kulináris hőmérő egy másik szükséges eszköz a cukrász konyhájában. Bizonyos receptekben világosan kell követni a hőmérsékletmutatókat annak érdekében, hogy megkapja a desszert szükséges versenyzését.
Tescoma delicia hőmérő spatulával
Például a karamell lehet egy szilárd nyalóka, és egy sötét bézs színű keveréke. A karamellizáció eredménye attól függ, hogy a hőmérsékletet cukorral melegítsük, és a konzisztencia csak 2-3 fok különbségétől függ. Lehetőség van olyan pontosság elérésére, kulináris hőmérővel.
5 Waffulanitsa
Ezzel a hasznos adaptációval a buja bécsi ostyák előkészítése nem fog sok időt vesz igénybe. Különböző receptek miatt mind a lágy levegőt, mind a ropogós homokot, valamint az adalékanyagok segítségével új ízű kombinációkat hozhat létre. Használjon dzsemeket, tejszínhabot, gyümölcsöt, fagylaltot, kondenzált tejet a desszert diverzifikálásához.
Waffelnica Kitfort KT-1620
A Waffleznitsa 1-2 fő részét képező részek előkészítéséhez felel meg, és ha van egy nagy családja, akkor jobb a hagyományos sütő használata.
6 tészta táska
Az otthoni cukrászati táska lehetővé teszi a rajongók számára, hogy a krémből származó dekorációkat ne rosszabbá tegyék, mint a professzionális pékségekben.
Tescoma cukrászda táska
Egy ilyen táskát tehetsz magadnak, de könnyebb megvásárolni kész, de ugyanakkor néhány fúvóka.
7 Felelők
A fagylalt otthon nem lehet rosszabb, mint a gyártási műhelyben. Fontos persze, hogy használja a kiváló minőségű összetevők és a fegyveres elektromos fagylalt (mechanikai fagylaltok igényel nagy munkaerő-költségek és nem valószínű, hogy ajánljuk őket használat).
Forex Rommelsbacher.
Az elektromos palackok kényelmesebb automataak, amelyekben az edényt a készülékben lehűtjük (a félautomata tálban, amelyet a hűtőszekrénybe több órán át kell helyezni). Fagylalt kiválasztása, figyeljen a tál térfogatára, hogy ne legyen túl kicsi, vagy éppen ellenkezőleg, túl nagy.
