Ամառային բիլզեր պահելու համար սառեցման պահարանների եւ շտամների վերանայում

Բանջարեղենը, մրգերը եւ սնկերը պահելու լավագույն միջոցներից մեկը ներառում է դրանց արագ եւ խորը սառեցումը: Դա անելու համար տնային տնտեսությունների ժամանակակից սառնարանները լիովին հարմար են: Հպեք, թե ինչն է ուշադրություն դարձնելու նրանց ընտրությանը:

Ներկառուցված սառնարան եւ սառնարան, Vario Series 400 (Gaggenau): Լուսանկարը, Գագենաու:

Ներկառուցված սառնարան eux2245aoox Էլեկտրոլաքս, 204 լիտր ծավալ, արագ Frost գործառույթ (156 990 ռուբլի): Լուսանկարը, էլեկտրոլաքս

Աշխարհը վաղուց է բարձրացրել խորը ցրտահարության առավելությունները: Գնալ ցանկացած սուպերմարկետ - Այնտեղ կգտնեք սառեցված սննդի տասնյակ իրեր, միսից եւ ձկներից մինչեւ բանջարեղեն, մրգեր եւ հատապտուղներ: Այս վիճակում դրանք կարող են պահվել ամիսներ շարունակ, առանց կորցնելու իրենց օգտակար հատկությունները, ոչ էլ բնորոշ են համի եւ բույրերի բնական պայմաններին: Հետեւաբար, զարմանալի ոչինչ չկա, որ երկրի երկրի կայքերի տերերը ցանկություն են հայտնում այս կերպ պահպանել բնության տարբեր նվերներ: Բայց դա կպահանջի ընդարձակ սառնարան:

FV105D4aw1 FV105D4aw1 HISENSE, 81 L ծավալ (13 990 ռուբլի): Լուսանկարը, HISENSE:

Սառնարաններում սառեցման խցիկները սովորաբար նախատեսված չեն չափազանց շատ պահեստավորման համար, քանի որ դրանց կարողությունը հազվադեպ է գերազանցում 120 լիտրը: Դասական դասավորություն ունեցող ժամանակակից սառնարանների համար (երկկողմանի, լայնություն 60 սմ) բացառությունը միայն ատլանտի մի շարք է `150-170 լիտր ծավալով սառնարանով: Հետեւաբար, մեծ քանակությամբ ծածկոցներ պահելու համար իմաստ ունի ձեռք բերել առանձին սառնարան: Դա ավելի հարմար է (ամենօրյա արտադրանքը ձմռանը պահուստների մեջ չի կորցվում), եւ որոշ դեպքերում, ավելի գործնական, 10-15 հազար ռուբլի: Դուք կարող եք ձեռք բերել սարք `200-250 լ կոմպլեկտով. Նմանատիպ կողմնակի մոդելները կարժենան նվազագույնը 50-60 հազար ռուբլի:

Մոտ 100 լիտր հզորությամբ սառնարաններ երբեմն մատչելի են սեղանի վերեւի լաունջների համար: Լուսանկարը, ShutterStock / Fotodom.ru

Ինչ տեսակի սարքեր են ձեզ հարմար:

CTU 540XH RU Քենդի սառնարան, ծավալը 92 լիտր (13 հազար ռուբլի): Լուսանկարը, Քենդի:

Սառնարանները արտադրվում են մի քանի կառուցվածքային տեսակների միջոցով: Ամենից հաճախ դրանք առանձին տողեր կամ պահարաններ են, որոնք 60 սմ լայնությամբ եւ բարձր են 100-ից 190 սմ: Դիզայնի վրա նրանք սովորաբար համապատասխանում են մի շարք սառնարանների, նույնը, նույն չափի եւ դռան ձեւավորմամբ: Նման զույգ մոդելները կարող են դրվել մոտակայքում, եւ դրանք տեսողականորեն ընկալվելու են որպես մեկ մեծ կողմի մեծ սառնարան: Տեսականիի նման զույգեր կան AEG, BOSCH, ELECTROLUX, HANSA, HISENSE, MELE, Smeg, Whirlpool: Ավելին, դիզայնը կարող է տարբեր լինել `1950-ականների ոճով մոդելներից (նման շարքը հասանելի է Hansa, Gorenje, Smeg) ժամանակակից ոճով (չժանգոտվող պողպատ, ալյումին, սեւ ապակու եւ նմանատիպ նյութեր): Կան նաեւ սառցե տարբերակներ Սառնարանների համար, որոնք նույնպես կարող են վերամշակվել ներկառուցված սառնարանով:

Freezer-Stall Indesit Dual Cool, մինչեւ 36 ժամ սառը խնայողություն: Լուսանկարը, Indesit.

Սառնարաններ-լարի. Model CCFA 100/1 ru Candy (12 900 ռուբլի): Լուսանկարը, Քենդի:

Սառեցուցիչների մեկ այլ կատեգորիա լարի է: Դրանք ցածր են (մինչեւ 120 սմ) եւ լայն (մինչեւ 150-170 սմ): Նման մոդելներն այնքան էլ հեշտ չեն սովորական քաղաքային բնակարանում տեղակայվել իրենց չափի պատճառով, բայց մի երկրի տան մեջ ավելի հեշտ է կարեւորել տեղը: Սառնարան-Լարիը առանձնանում է զուտ օգտակար ձեւով `ոչ մի չափսեր, նվազագույն ձեւավորում, բայց լավ կարողություն չափավոր արժեքով: Ասենք, սառնարան-տաղավար «Բիրյուսայա» 455CKE 150 սմ լայնությամբ ունի մոտ 450 լիտր, 18-20 հազար ռուբլի մանրածախ արժեքով: Քիչ հավանական է, որ կարողանաք գտնել սառնարանային կաբինետ, որը, ավելի քան 300 լիտր օգտակար քանակությամբ, կարժենա ավելի քան 40 հազար ռուբլի:

Սառնարաններ-Լարի Ունի կառուցողական առավելություն. Նրանց դուռը միշտ սերտորեն փակ է եւ լավ տեղավորվում է իրենց սեփական քաշի պատճառով, ոչ թե տաք օդը ներթափանցելու համար:

Ինչպես ընտրել խորը սառեցման պալատ

Model OS B 200 2 H Indesit (18 990 ռուբլի): Լուսանկարը, Indesit.

Free անկացած սառնարանի ամենակարեւոր բնութագիրը դրանում նվազագույն հասնելու ջերմաստիճանն է: Կախված մոդելից, նվազագույն ջերմաստիճանը կարող է լինել -12, -18 եւ -24 ° C, իսկ ցածրը `ավելի լավը: Սառեցված արտադրանքի համը եւ հետեւողականությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է նաեւ արագ ցրտահարության տարբերակ ունենալ: Երբ այն միացված է, պալատում ջերմաստիճանը իջեցվում է նվազագույնի, իսկ արտադրանքը ծածկված է սառեցված օդով: Որքան ցածր է ջերմաստիճանը պալատում, այնքան ավելի լավ է պահվում արտադրանքները: Ասենք, -18 ° C ջերմաստիճանում պահվում է 8-12 ամիս, իսկ -24 ° C- ում `1,5-ից 2 տարի:

Այլ տեխնիկական բնութագրերից ուշադրություն դարձրեք հետեւյալին:

Սառեցնող ուժ

Սառնարանի, սառնարանային եւ էլեկտրոլիի գինու հյուսների համադրություն: Լուսանկարը, էլեկտրոլաքս

Sh ույց է տալիս, թե քանի կիլոգրամ արտադրանք կարող է սառեցվել օրական: Մոդելների մեծ մասում այս ցուցանիշը 10-20 կգ / օր է, բայց կան ավելի հզոր: Սա, օրինակ, InDesit MFZ 16 սառնարանը (30 կգ / օր), սառեցնող կրծքավանդակի HISENSE FC-66DD4SA (35 կգ / օր): Իսկ գրառման սեփականատերը այսօր Liebherr GTP 4656 ախոռն է, որը կարող է օրական սառեցնել մինչեւ 38 կգ արտադրանք:

Սառը խնայել ժամանակը

Առանձնապես կանգնած սառնարան «Ոճ 50-ականներ» հավաքածուից: Smeg Լուսանկարը, SMEG:

Sh ույց է տալիս, թե որքան ժամանակ է սառնարանում կտեւի բացասական ջերմաստիճանը, երբ էլեկտրաէներգիան անջատված է: Սառեցուցիչների մեծամասնության համար այս ցուցանիշը 10-15 ժամ է, մենք նշում ենք Hansa FS200.3 կրծքավանդակը (պահպանում է սառը 30 ժամ), սառնարանային Miele FN 14827 SED / CS-1 (մինչեւ 43 ժամ): Քենդիից շատ տպավորիչ արդյունքներ. Նրանց CCFE 300/1 RU մոդելը ունակ է սառը պահել 60 ժամ:

Dual Cool Indesit շարքի սառեցման ախոռներ: Լուսանկարը, Indesit.

Ինչպես ընտրել հարմար սառնարան

Սառնարան RF376RSIX SMEG: Լուսանկարը, SMEG:

Ընտրելով սառնարան կամ ախոռ, բարձր գնահատեք դրանց դիզայնի հարմարությունը: Հղումով պահարանին, նայեք, թե որքան հարմար է դուռը նախագծված, լինի դա հեշտությամբ բացվում է: Ժամանակակից մոդելներում հարմարավետ բռնակներ միշտ չէ, որ տեղադրված են, ուշադրություն դարձրեք դրանց վրա: Անկալի է, որ իրենց դիզայնը վերացնում է հագուստի ձգվող հատվածը կառչելու հնարավորությունը: Դուռը չպետք է հեշտությամբ բացվի, այլեւ հուսալիորեն փակվի: Ապրանքների պահեստավորման համար սառնարանը կարող է հագեցած լինել դարակներով, նույնը, ինչպես սառնարանում: Desirable անկալի է, որ դրանք կարողանան վերափոխվել բարձրության կամ ամբողջովին դուրս գալու (եթե, օրինակ, անհրաժեշտ է տեղադրել մեծ բեռնարկղ): Երկարաժամկետ պահեստավորման համար, մեր կարծիքով, գզրոցներն ավելի լավ են հարմար: Դրանք կարող են լինել տարբեր կարողություններ. 5-6-ից 15-30 լիտր: Ինչն է ավելի հարմար, կախված է տուփերի օգտագործման ինտենսիվությունից: Չափազանց մեծ տուփերը հեշտ չեն լինի մղել եւ ետ մնալ: Դե, եթե դրանք հագեցած են հետ քաշվող աստղադիտակային ուղեցույցներով, որոնք պարզեցնում են օգտագործումը:

Սառնարանը կարող է հագեցած լինել սառնարանով եւ գինու կաբինետով մեկ դիզայնով: Լուսանկարը, SMEG:

Սառեցման կաբինետի ներքին տարածքը պետք է հեշտությամբ դիտվի: Ամենից լավը, իհարկե, եթե այն հագեցած է լուսավոր լուսարձակ լուսավորությամբ, ինչպիսիք են Miele Freezers, Gaggenau, Smeg: Գնահատեք դիզայնի հարմարությունը եւ մաքրելու համար: Դե, այնպես որ ներսում չկա դժվարին անկյուններ, քանի որ սառեցման պալատները պետք է պարբերաբար սառչեն եւ մաքրվեն: Դիրքը մասամբ խնայում է ցրտահարության գործառույթը, ինչը կանխում է սառցե պատերին սառույցի ձեւավորումը: Սա շատ օգտակար հատկություն է, որի շնորհիվ ձեռքով դեֆրոզի կարիք չկա: Բայց կանոնավոր մաքրումից (տարեկան 1-2 անգամ) Սառնարանային տերերի այս գործառույթը դեռ չի ազատվում:

Ներկառուցված սառնարան Miele Mastercool F 1811. Լուսանկարը, Miele

Գնահատեք սառնարանի ծախսերի արդյունավետությունը եւ աղմուկի մակարդակը: Արդյունավետությունը գնահատվում է էներգաարդյունավետության դասում (լատինական տառեր C, B, A, A +, A ++, այսօր առավել տնտեսական է): Մոդելների մեծ մասում աղմուկի մակարդակը չի գերազանցում 40 դԲ-ն, բայց կան աղմուկի նշանակություն եւ առանձնահատկություններ, օրինակ, որոշ էլեկտրամեխանիկական ռելեներ արտադրվող տհաճ կտտոցներ: Լավագույնն է լսել աշխատանքային սառնարան եւ գնահատել, աղմկոտ է, թե ոչ:

Սառնարանով հղմամբ կարելի է տալ նման խորհուրդներ: Ուշադրություն դարձրեք սառնարանի բոլոր անկյունների դիզայնի եւ մատչելիության հարմարությանը: Ավելին, սառեցման ախոռը ավելի հեշտ է, այն սովորաբար ցրտահարության գործառույթ չունի, եւ այն ստիպված կլինի այն ձեռքով սառեցնել:

Ինչու է կարեւոր սառնամանիքի արագությունը

Սառնարան-դադարեցում 1170435 Hansa, 98 L, 30 H սառը պահեստ: Լուսանկարը, Հանսա:

Բույսերի եւ կենդանիների ծագման ապրանքների մեծ մասը բջջային կառույց ունեն: Երբ բջիջների ներսում ջերմաստիճանը իջնում ​​է զրոյի ներքեւում, ձեւավորվում են սառցե բյուրեղներ, որոնք կարող են ոչնչացնել բջջային կեղեւը: Դեֆրոնինգից հետո նման վնասված բջիջները չեն կարող պահել ներբջջային հեղուկը, արտադրանքը (միսը կամ պտուղը) «հոսքեր», գործվածքները դառնում են անթափանցիկ եւ չոր: Բացասական հետեւանքները կարող են կրճատվել, եթե արտադրանքը սառեցվի հնարավորինս արագ, այնքան ավելի արագ հեղուկը սառեցված է, այնքան փոքր բյուրեղները ստացվում են եւ, համապատասխանաբար, բջջային թաղանթների ավելի քիչ վնաս են:

5 կանոններ լավ սառեցում

1. Ապրանքները բաժանեք ոչ ավելի, քան 2-3 սմ հաստությամբ փոքր կտորների:
2. Լվանալուց հետո խմեք բանջարեղեն եւ մրգեր: Որքան փոքր է նրանց վրա, այնքան լավ:
3. Հատապտուղները ջախջախվում են ինքնաթիռի վրա հարթ շերտով, որպեսզի սառեցման ժամանակ նրանք չեն մնում մեկ փնջի մեջ:
4. Cool արտադրանք + 2 ... + 4 ° C սառնարանային ստորաբաժանումում:
5. Ոչ մի դեպքում թույլ չտալ, որ չկարգավորվեն եւ կրկին ցրտահարեք: Նախապես բաժանեք արտադրանքը հարմարավետ հատվածների համար: