Ինչպես պատրաստել մալուխներ ձմռանը կենցաղային տեխնիկայի օգնությամբ. 6 Օգտակար խորհուրդներ

Anonim

Մրգերից եւ բանջարեղեններից բիլզերը կարելի է պատրաստել դանդաղ կաթսա, չորանոց եւ խոհանոցային այլ տեխնիկայով: Սա մեծապես հեշտացնում եւ արագացնում է գործընթացը:

Ինչպես պատրաստել մալուխներ ձմռանը կենցաղային տեխնիկայի օգնությամբ. 6 Օգտակար խորհուրդներ 11454_1

Ինչպես պատրաստել ջեմ, հյութեր եւ չոր մրգեր

Լուսանկարը, Polaris.

Աշուն - տաք ժամանակի մշակման բերք: Ժամանակակից բազմաշերտ, հյութեր, ջրազրկող չորանոցներ եւ կենցաղային այլ տեխնիկա կօգնեն ձեզ հաղթահարել բնության նվերները:

Ինչպես պատրաստել ջեմ, հյութեր եւ չոր մրգեր

Multicooker. Լուսանկարը, Polaris.

1 ջեմ - դանդաղ կաթսայի մեջ

Jam եմը հարմար է պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ, որում կա համապատասխան ծրագիր: Այսպիսով, ջեմը չի փախչի եւ չի կեղծի

2 ստերիլիզացիա - զույգի համար

Պատրաստել բանկա եւ շշեր (օրինակ, ջեմ կամ կոմպակտ) հարմար է օգտագործել ստերիլիզացման ռեժիմը, որը հայտնաբերվում է գոլորշի, բազմամակարդակներով եւ գոլորշու վառարաններում:

3 չորացրած պտուղներ - չորանոցում

Բերքը կարող է վերածվել օգտակար եւ ամուր նրբության, պարզապես չորացրած արեւի ճառագայթների տակ կամ հատուկ սարքի չորանոց: Նվազագույն ծախսերը, բայց ընտանիքին տրամադրվում է կոմպոտներ եւ օգտակար նախուտեստներ:

Չորացման մրգերը նախընտրելի են, քան խոհարարությունը եւ ջերմաստիճանի այլ պայմանները. Մրգերի մեջ ավելի օգտակար նյութեր են պահվում:

Չորանոցները թույլ են տալիս միաժամանակ մշակել մի քանի տեսակի արտադրանք, միեւնույնն է `պտուղները միավորել կտրուկ տարբեր համեմունքներով, ինչպիսիք են սխտորը եւ մրգերը:

Պատրաստման ժամանակ արժե վերցնել «զույգ» կամ «եռյակ»: Այսպիսով, խնձորները կարող են չորացնել գազարով մոտ 8-14 ժամ եւ տանձի բալի, 8-ից 30 ժամ:

4 չիպս - նաեւ չորանոցում

Չորանոցում կարող եք նաեւ չիպսեր պատրաստել թարմ բանջարեղենից եւ մրգերից: Դա անելու համար կտրեք ձեր նախընտրած պտուղը բարակ կտորներով, ավելացրեք որոշ անուշահոտ համեմունքներ եւ սարքում թողեք մոտ 4 ժամ ջերմաստիճանում մինչեւ 50 ° C ջերմաստիճանում:

5 հյութի համար - դանդաղ պտտվել

Հյութեր սեղմելու համար ավելի լավ է օգտագործել Auger's Auger- ի ցնցումները: Դրանք հարած հյութ չեն, պարզվում է ավելի քիչ փրփուր:

Ձմռանը թարմ քամած խնձորի հյութը հեշտ է դատարկվել ձմռանը: Բավական է այն տաքացնել մինչեւ 95 ° C, բայց ոչ եռացող, բայց անմիջապես լցնել ստերիլիզացված ուտեստների մեջ: Խմելու համար չի կորցնում գույնը, սեղմեք այն մի քիչ կիտրոնի հյութ:

6 Թարմ բանջարեղեն եւ մրգեր պահելու համար - փոշեկուլ

Պատրաստվելու համար թարմ սառեցված մրգերի պահեստին, շատ հարմար է վակուումատոր օգտագործել: Վակուումատորը նախատեսված է ցելոֆանի մեջ ապրանքատեսակների փաթեթավորման համար `փաթեթավորմամբ եւ փաթեթը նստելը միաժամանակով պոմպով: Ստացվում է կոկիկ, հերմետիկ փաթեթավորում, որը մեծապես պաշտպանում է արտադրանքը վնասներից, նրանց պահպանման ժամկետը մեծանում է երկու կամ երեք անգամ:

Ինչպես պատրաստել ջեմ, հյութեր եւ չոր մրգեր

Վակուումատոր: Լուսանկարը, Polaris.

Խմբագիրները շնորհակալություն են հայտնում բեւեռային նյութը պատրաստելու հարցում:

Ինչպես պատրաստել ջեմ, հյութեր եւ չոր մրգեր

Չորանոց Լուսանկարը, Polaris.

Կարդալ ավելին