Բլենդերների շուկայի ակնարկ. Սարքավորումներ, ընկղմվող եւ ստացիոնար մոդելներ, լրացուցիչ ֆունկցիոնալ հատկություններ, արտադրողներ եւ գներ
Sm 3808 սուզանավ բլենդեր (Severin) 200w հագեցած է մետաղական վարդակով
Գրենական բլենդեր MRB-8803 (Binatone)
Գրենական Blender NB-7703 (Binatone)
12 արագությամբ HBN 9960 SI ընկղմվող բլենդերի հանդերձանքը (Bork) պարունակում է կափարիչով մինի ջարդիչ, մինի ջարդիչ, չափիչ ապակուց: Մոդելի դեպքը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից
Ներառված Mr 6550 MCAV (Braun) մոդելը գնում է վակուումային կոնտեյներ եւ պոմպ, որի միջոցով կարող եք պահպանել արտադրանքը թարմ, պոմպային օդով, 3-5 անգամ ավելի երկար, քան նորմալ պայմաններում
Վերահսկեք ստացիոնար խառնուրդը `անջատելով բռնակը: Այսպիսով, դուք կարող եք միացնել / անջատել սարքը եւ բացի արագությունը փոխելուց
Լուսանկար 7.
Լուսանկար 8:
Models vs-201 (Vitesse) ( 7 ) եւ LM 600 (Mounex) ( ութ ) հարմարավետ դիսպենսերներով
Model NHB-7705 (BUNATONE) եւ վարդակներ
Blender HR 1378 Philips ալյումինե հավաքածուից, անլար, կարող եք ազատ տեղաշարժվել խոհանոցում
Լուսանկարը 9:
Լուսանկար 10.
Օգտագործելով SGB-9903 Blenders (Binatone) ( ինը ) եւ sm 3714 (Severin) ( 10 տարեկան ), Դուք կարող եք ուղղակիորեն ավելացնել ապրանքներ իրենց գործողության ընթացքում `հատուկ անցքով կափարիչի առկայության պատճառով
Բլենդերի բռնակները կատարվում են էրգոնոմիկայով, սովորաբար դրանք քսում էին
MSM67pe ընկղմվող բլենդեր (բոսշ) ունիվերսալ շտրիխով, ամանի կափարիչով, սառեցված շարքով, սեպով, ապակու համար ապակու, մոնտաժային փակագիծ
Մեր խոհանոցներում վաղուց «ապրել» են կենցաղային տեխնիկայի լայն տեսականի, մեծ եւ ոչ շատ: Առանց ոմանկ կարող եք անել, եւ ոմանք անփոխարինելի են դարձել: Այս հոդվածի մասին մենք կխոսենք խառնուրդի մասին, առաջին հերթին նրանք հայտնի են բոլոր տեսակի կոկտեյլները խառնելու ունակությամբ, չնայած որ նրանք գիտեն, թե որքան ավելին:
Բլենդերը բավականին որոշ ժամանակ հայտնվեցին `մոտ 100 տարի առաջ: Նրանց օգնությամբ ապրելու ժամանակը պատրաստվեց միայն կոկտեյլներ, հետեւաբար, այս սարքերը հատկապես տարածված էին միայն ռեստորաններում: Անգլիական բայից ստացված ստորաբաժանման անվանումը `խառնուրդը` «Կատարեք խառնուրդ», «կոմբինատ»: B70-KGG: Hchw. Բլենդերի հիման վրա կառուցվել է առաջին սննդի պրոցեսորը: Ինչ է բլենդերը: Ինչ ուտեստներ պետք է մահանա: Սարքը կատարում է մի քանի գործողություններ, ջախջախիչներ, հարած եւ խառնվում: Անհրաժեշտ է կատարյալ հավի հաստ կամ հարած կոկտեյլների պատրաստման, պյուրեով ապուրների, խառնուրդների պատրաստման համար:
Բլենդերների երկու տեսակ կա, ընկղմվող եւ ստացիոնար: Նրանք տարբերվում են ոչ միայն արտաքին, այլեւ ֆունկցիոնալորեն: Լավ է, եւ մյուս տարբերակը լավ է, դուք միայն պետք է որոշեք, թե որն է ձեզ համար ամենալավը: Մենք կօգնենք ձեզ ընտրելու հարցում, բացատրելով, թե որոնք են սարքերի տարբերությունները:
Բաղադրությունը.
40 մլ տեկիլա
10 մլ լայք հյութ
10 մլ նռնական Սարոպ «Գրենադիններ»
1 շրջան Orange
Ճաշ
Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են բլենդերի մեջ եւ կոտրում նախապես սառեցված ապակին: Glade- ի եզրը զարդարում է նարնջագույն շրջանակը:
Ուժեղ զինվոր
Ստացիոնար բլենդը ավելի «անկախ» է, քան ընկղմվող. Անհրաժեշտ է հեղուկ բաղադրիչներ լցնել, մրգեր եւ բանջարեղեն դնել, ապա սեղմել կոճակը եւ սարքը կսկսվի աշխատել: Որքան երկար գործառույթներ, այնքան շուտ խառնուրդը ձեռք է բերվել: Բայց ավելի լավ է անցկացնել համախառն ձեռքը, հատկապես մեկնարկի պահին `ավելորդ թրթռումից խուսափելու համար: Դիմումները պետք է նախապես թակած լինեն, որպեսզի նրանք խրված լինեն դանակների եւ կափուրի պատերի միջեւ, բացի այդ, դրանք ավելի արդյունավետ եւ արագ կլինեն: Ի դեպ, սոխը սոխը նման սարքի մեջ, պղպեղը, կանաչիները շատ հարմար չէ, քանի որ փոքր կտորները ցրված են բեռնարկղի պատերի երկայնքով: Նույնը վերաբերում է փոքր մասերի պատրաստմանը, երբ սարքի գավաթը գրեթե չի լցվում:
Լուսանկար 1. | 
Լուսանկար 2. | 
Լուսանկար 3. |
Բլենդերի առավելությունները. MMB 2000 (Bosch) ( մեկ ) Ապակե ամանի, VT-1470 (VITEK) ( 2-ը ) Կոմպակտ, եւ SM 3713 (Severin) ( 3. ) Չժանգոտվող պողպատից կեռ
Արտաքինից, այդպիսի բլենդը նման է կուժի (միջին ծավալի 1,5-2 լ), ուստի հարմար է եփած ըմպելիքները լցնել ակնոցների վրա: Հզորությունը փակված է կափարիչով եւ տեղադրված է այնպիսի դիրքի վրա, որի վրա գտնվում է էլեկտրական շարժիչը եւ էլեկտրոնային լրացումը: Բանկի ներքեւի մասում կա հիմնական աշխատանքային տարրական չժանգոտվող պողպատե դանակ: Ամենից հաճախ դանակը երկու շեղբեր ունի, բայց չորսը կան, իսկ HR 2020 մոդելը (Philips, Նիդեռլանդներ) հինգն է: Սա ազդում է սարքի կատարման վրա: Ստացիոնար բլենդերի kminus- ը կարող է վերագրվել այն, ինչ նա, որպես կանոն, միայն մեկ դանակի վարդակ է, եւ դա էապես կարեւոր է սահմանափակում սարքի գործառույթը, այսինքն, այն կարող է միայն ջեռուցել եւ ակտիվանում է , Սառույցի գավազան գործառույթը սովորաբար նշվում է առանձին: Այն հատկապես արժեքավոր է սառցե կոկտեյլների սիրահարների համար, ջարդվել է փոքր փշրածի մեջ, - ասում են, Մոջիտո: Նման տարբերակով արտացոլված է սովորական դանակի փոխարեն հատուկ տեղադրվում է `Զաբբիններով, որպեսզի այն հեշտությամբ դիմագրավվի նույնիսկ ամուր արտադրանքներով:
Ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որտեղից պատրաստված է սարքի բանկա. Սա ցնցող պլաստիկ կամ ապակի է: Պլաստիկը հեշտ է քերծվել, եւ եթե այն շատ որակյալ չէ, ժամանակի հետ այն կարող է թունավորվել: Ապակին ընկնելիս կարող է վթարի ենթարկվել: Եթե դուք նայում եք առավելություններին, ապակիները հիգիենիկ են, բայց պլաստիկն ավելի էժան է: Ինչ նյութից էլ բեռնարկղը պատրաստված է, այն հեշտությամբ հանվում է, ինչը շատ հարմար է մաքրման համար: Եթե դրանից հետո պատահաբար սխալ եք տեղադրել բանկա, ռոտացիայի մեխանիզմը փակցնելու սարքը եւ սարքը պարզապես չեն սկսելու աշխատել: Համախմբի միջին հզորությունը 250-600W է: Դա կախված է ապրանքների պատրաստման եւ արդյունքում հետեւողականությունից:
Բաղադրությունը.
200 գ պաղպաղակ
0.5 լ խմելու մածուն
300-400 գ մրգեր եւ հատապտուղներ (ելակ, կիվի, ազնվամորի, հաղարջի IT.P.)
Բաղադրությունը դնում է բլենդերի մեջ եւ խառնվում համասեռ զանգվածին:
Համեղ ընկղում
Ընկղմվող բլենդերը երկարավուն գրիչ է (դրա մեջ տեղադրվում է էլեկտրական շարժիչ), որը ամրագրված է պանդիկ դանակով: Վարդակները կարող են արագ եւ հեշտությամբ փոխվել. Սա սարքի հիմնական առավելությունն է: Հիմնական վարդակ-Chopper- ը ամենից հաճախ պատրաստված է պլաստիկից, բացառությամբ, իհարկե, դանակներն իրենք են: True իշտ է, որոշ մոդելներում, HR 1366 (Philips), DDF543 (Moulinex, France), HB HCN 9960 SI (Bork, Germany) - դանակը, չժանգոտվող պողպատից, նշանակում է, որ առանց վախի Թեժ արտադրանք (օրինակ, խյուս պատրաստեք պարզապես եռակցված կարտոֆիլից), իսկ պլաստիկ վարդակով, անհրաժեշտ չէ փորձարկել: Սայրը ծածկող յուրօրինակ «հովանոց», պաշտպանում է օգտագործողին շաղ տալ եւ վնասվածքներ: Any անկացած վարդակ հեշտ է հեռացնել բռնակից, որը հարմար է սարքը մաքրելիս: Լվացեք թույլատրելի միայն վարդակները:
Խոհարարության համար պետք է խառնիչը ներխուժել հատուկ պլաստիկ ամանի մեջ, որը վաճառվում է ամբողջական սարքի կամ ցանկացած արտադրանքի հզորությամբ: Դրանից հետո այն մնում է միայն սեղմել «Սկսել» կոճակը:
Ընկղմվող մոդելները ավելի շատ բազմաֆունկցիոնալ են, համեմատած անշարժ գույքի հետ: Նախ, դուք կարող եք ոչ միայն կատարել բոլոր գործողությունները, որոնք կատարվում են «գործընկերների» «գործընկերների» կողմից, այլեւ ջարդել այդպիսի արտադրանքները, ինչպիսիք են կանաչիները եւ ընկույզները, քանի որ վարդակը ներթափանցում է այն ուտեստների ցանկացած անկյուն, որում իրականացվում է գործընթացը: Բացի այդ, այս խառնուրդներն անփոխարինելի են փոքր մասերի պատրաստման մեջ, ուստի նրանք օգտակար են դառնում երիտասարդ մայրերի համար իրենց երեխաներին իրենց երեխաներին դարձնելու համար. Սարքը խնայում է ժամանակի եւ ուժի: Երկրորդ, բազմաֆունկցիոնալությունը տրամադրվում է վարդակները փոխելու հնարավորության պատճառով: Կան մի քանի տարբերակներ, դանակ-ջարդիչ, հարած (քսուքներ, ձվի սպիտակեղեն, կիսահարկ խմոր), սառույցի օղակների համար:
Համախմբվածի հիմնական բացակայությունն այն է, որ աշխատանքի ընթացքում անհրաժեշտ է ձեռքի տակ պահել եւ պահել «սկիզբը» կոճակը, բայց հաշվի առնելով մյուս առավելությունները շատ սեփականատերերի համար, դա որոշիչ դեր չի խաղում:
Նոր սարքի համար տեղ գտնելը դժվար չէ, քանի որ այն կոմպակտ եւ թեթեւ է (միջին հաշվով 500-800 գ): Էլեկտրաէներգիայի միավոր - 250-700W:
Բաղադրությունը.
6 կարտոֆիլ
1 միջին գազար
1/2 ցողունային նեխուր
Ճաշ
Մաքրեք բաղադրիչները եւ կտրեք, ապա լցրեք ջրով, աղով եւ եփեք մինչեւ պատրաստակամություն: Քանդեք Decoction- ը առանձին բեռնարկղի մեջ, խաշած բանջարեղենը խառնեք բլենդերի մեջ եւ Decoction տարածեք ապուրի հետեւողությանը: Կարող եք ավելացնել կաթ կամ սերուցք, եւ արդեն ափսեի մեջ `թթվասեր:
Մարտական տեխնոլոգիա
Գնորդի հետապնդման արդյունքում արտադրողները հորինում են բոլոր նոր եւ նոր հնարավորությունները բլենդերի համար: Ձեզ հարկավոր է նրանց, կամ դուք լիովին գոհ եք ամենապարզ մոդելի գործառույթներից, լուծեք ինքներդ ձեզ: Մենք միայն կասենք որոշ բարելավումների մասին:
Այսպիսով, ընկերությունները մրցում են արագության չափով (1-15), որոնք նրանք հզորացնում են իրենց արտադրանքը: Օրինակ, NB-7703 (BUNATONE, Միացյալ Թագավորություն) ստացիոնար Model (Binatone, Միացյալ Թագավորություն) Երեք արագություն Pulse Mode (երբ անհրաժեշտ է պահել «Սկսել» կոճակը աշխատելու համար): AU VT-1457 (VITEK) նույնքան 15 արագություն: Համարվում է, որ նրանցից ավելին են, այնքան լավ, յուրաքանչյուր ապրանքի համար կարող եք ընտրել օպտիմալ ռեժիմը: Իրականում, Բլենդերի տերերը օգտագործում են երկու արագություն. Բարձր. Կոշտ արտադրանքների արագ կտրման եւ ցածր-խառնուրդի համար: Գնելուց առաջ մտածեք այն մասին, թե արդյոք անհրաժեշտ է հետապնդել արագության քանակը, դրանք անհրաժեշտ են:
Լուսանկար 4: | 
Լուսանկարը 5. | 
Լուսանկար 6: |
VT-1463 մոդելի ընկղմվող մասը (Vitek) ( չորս ) Պատրաստված պլաստիկից: Վրդովված է ընդամենը մեկ արագություն եւ զարկերակային ռեժիմ: Blenders HR 1366 (Philips) ընկղմվող մասեր (Philips) ( հինգ ) եւ DD 7021 (MOULOX) ( 6. ) Պատրաստված մետաղից, ուստի դրանք կարող են օգտագործվել տարբեր տաք ուտեստներ պատրաստելու համար
Ինչ վերաբերում է այլ հաճելի փոքրիկ բաներին, ասենք, «Գրենական պիտույքներ» MMB 1000 (Bosch, Գերմանիա) հագեցած է դիսպենսերով կափարիչով, դանդաղ եւ նրբորեն լցնել ըմպելիք: Reflawer LM 600 E (Moulinex) Կարիք չկա մի բաժակ կրակել coket- ով: Կոկտեյլը լցվում է հենց բաժակի մեջ հատուկ ակոսով: Ալյումինե բլենդերը 2094-ը (Philips) հագեցած է մրգերի բուժման համար շարժական ֆիլտրով, դա շնորհիվ է, որ նա կարող է պատրաստել թափանցիկ հյութ առանց սերմերի եւ ոսկորների:
| Անշարժ | Ընկղմվող |
|---|---|
| կողմնակից Նվազագույն անձի մասնակցությունը աշխատանքի: Մինուսներ Միայն մեկ դանակով ջարդիչ: Այլ վարդակներ չկան: | կողմնակից Մի քանի վարդակներ, ինչը նշանակում է, որ դա շատ ավելի բազմաֆունկցիոնալ է: Մինուսներ Բլենդերի աշխատանքի ընթացքում անհրաժեշտ է պահել ձեր ձեռքերում: |
Տանտիրուհին օգտակար է եւ վակուումային բեռնարկղ, ավելի երկար պահպանելով ապրանքների համը եւ բույրը: Նման բեռնարկղը լի է ընկղմվող բլենդերի պարոն 6550 MCAV (Բրաուն, Գերմանիա): Մենք կարող ենք այս եղանակով օդը մղել վակուումային պոմպից, դուք դադարեցնում եք օքսիդացման գործընթացը եւ վնասակար մանրէների աճը: Այս բեռնարկղերն օգտագործվում են ինչպես պահեստավորման, այնպես էլ պատրաստի սննդի տեղափոխման համար:
Բաղադրությունը.
5 լոլիկ
1 լուկովիտա
0,5 լ արգանակ
Ճաշ
Leek Cut. Լոլիկը թաքցնում է եռացող ջուրը, հեռացրեք մաշկը: Բլենդերը ամեն ինչ խառնեք արգանակով, աղով, պղպեղով:
Կա նաեւ անլար բլենդեր HR 1378 (Philips) - դրանով ապահովված է բնակարանում անվճար տեղաշարժով: Ձեզ անհրաժեշտ է 3 ժամ լիցքավորելու համար, դա բավարար է 20 րոպե աշխատանքի համար: Օրինակ, մեկ գործողությունների համար `կոկտեյլը խառնելու համար, 10 րոպե բավարար է:
Անսովոր լուծումն առաջարկում է Moulinex-Blender սեղմել Խառնել գունավոր վարդակներով `տարբեր նպատակներով: Այսպիսով, կանաչը օգտագործվում է արտադրանքի, դեղին գույնի եւ ձվի սկյուռիկները խառնելու համար `շեշտակի եւ բանջարեղենով, կարմիր եւ մանրուքներով, կապույտ եւ փխրուն սառույցով:
Բաղադրությունը.
30 մլ օղի
30 մլ խնձորի հյութ
1 ժամ: լ. Նռան օշարակ
1 tbsp. լ. Կիտրոնի հյութ
Ճաշ
Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են սառույցով բլենդերի մեջ: Կտրեք ստացված զանգվածը բաժակի մեջ `կոկտեյլի համար, որը կարելի է զարդարել մի կտոր թարմ խնձորի միջոցով: Դրանից հետո անմիջապես մատուցեք կոկտեյլ սեղանին:
Բլենդերներ արտադրում են Բորկ, բոսխ, բրաուն, Moulinex, Philips, Tefal (France), Vitek IDR: Ընկղմվող ծախսերը 500 ռուբլիից: (առանց լրացուցիչ վարդակների) մինչեւ 4 հազար ռուբլի: (Ահա արդեն բոլոր վարդակները եւ մի քանի արագություն): Գրենական պիտույքներ `1200-7000 ռուբլի: Արժեքը կախված է արտադրողի ընկերությունից, այն նյութը, որից պատրաստված է բլենդերը, արագության քանակը, զարկերակային ռեժիմի առկայությունը, IDR- ի սառցե ձողերի գործառույթները: Ընտրությունը քոնն է:
Խմբագրական խորհուրդը շնորհակալություն է հայտնում Binatone- ի, Bork Elektroniks- ի, Brak Elektroniks- ի, Braun- ի, Philips Electronics- ի, Severin- ի, Vitek International- ի, Vitess- ի, «BSH կենցաղային տեխնիկայի», «SEB Group» - ի համար `նյութի պատրաստման հարցում: