Էլեկտրական եւ էլեկտրական ստրուկ. Ագրեգատների ձեւավորման առանձնահատկություններ, շահագործման նրբություններ, հանրաճանաչ մոդելներ, ուտեստների բաղադրատոմսեր
Էլեկտրական գրիլների նախատիպը ածուխներ էին ածուխների վրա, ինչպիսիք են GR-7900 (Binatone)
Արտաքինից էլեկտրական ընտրանքները կարող են առանձնանալ դրանցից կառավարման վահանակի առկայությամբ, ասենք, ինչպես սարքը PG1511 (Severin)
Ներկառուցված էլեկտրոլիլը հաճախ դոմինոյի մոդուլներից մեկն է: Սովորաբար դրանք միաժամանակ գնվում են այլ մոդուլների հետ, որպեսզի նրանք ներդաշնակորեն նայեն միասին, ստեղծելով մեկ պատրաստման մակերես, ինչպես Միլեը
Model VR 230 (Գագենաու) կարող է լինել նաեւ մակերեսի մի մասը: Ինչ վերաբերում է տեխնիկական սարքավորումներին, ապա Գագենաու գրիլը ունի երկու ջեռուցման տարր, յուրաքանչյուրը 1,5 կՎտ հզորությամբ
Էլեկտրաէներգիայի սվինինի հիմնական տարրերը. Հզորություն (ա), վանդակավոր (բ), պլաստիկ շարժական սահման (բ), ջեռուցման տարր (դ)
Որպեսզի պատրաստման ընթացքում ավելի քիչ ծուխ կարող է ձեւավորվել, ջուրը թափվում է տարայի մեջ: Այնուամենայնիվ, ամբողջովին ծխից այն չի խնայում
Excelio Electroryl (Tefal) հագեցած է ջեռուցման ցուցիչով, որը հուշում է, երբ սարքը տաքանում է ցանկալի ջերմաստիճանի վրա, եւ ժամանակն է սկսել պատրաստել
Մի քանի լրացուցիչ տարրեր, որոնց վրա կարող եք պատրաստել. Խայծ, կմախք եւ նրբաբլիթ, կօգնի յուրաքանչյուր ապրանքի պատրաստման լավագույն միջոցը գտնելու համար:
Բացօթյա էլեկտրաէներգիա BQS 2850 (Clatronic) թույլ է տալիս ջեռուցման ջերմաստիճանը հարմարեցնել տարբեր ուտեստների համար: Էլեկտրաէներգիայի մոդել - 2 կՎ: Բացի այդ, սարքը հագեցած է քամիչ էկրանով
Սովորաբար, էլեկտրաշարժը պատյան ունի, ինչպես «Արոմա -1» մոդելը («Մայակ»): Այն պաշտպանում է ցեխերից, եւ նրա շնորհիվ սնունդը ավելի հավասարաչափ առաջընթաց է ապրում: Խցիկը ներառում է հինգ սկավառակ, որոնք տեղավորվելու են 5-7 կուտակային միս: Սարքի ուժը 4 կՎտ է:
Լավ մազոտ BQ352A (էներգիա) վեց skewers, եւ դրա ուժը 1,4 կՎտ է: Բոլոր շարժական մասերը կարող են լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ
Չեք ուզում կախված լինել եղանակի թռուցիկներից: Որպեսզի ամբողջ տարվա ընթացքում հյուրերին բուժեք քյաբաբներով եւ խորոված ուտեստներով, ձեռք բերեք էլեկտրաշարժ եւ էլեկտրաէներգիա: Կազմակերպեք պիկնիկի հենց քաղաքային բնակարանում:
Իհարկե, ինչպես էլեկտրական տարբերակներն օգտագործելիս, դուք կզրկվեք մսի բուրմունքից մառախուղով, բայց դուք կկարողանաք համտեսել խորոված ուտեստներով եւ քյաբաբներով նույնիսկ ձմռանը քաղաքային բնակարանում: Հատկապես, քանի որ էլեկտրական գրիլի վրա եփած կերակուրը շատ օգտակար է. Դա բավարար չափով ճարպ չէ, քանի որ, ի տարբերություն կանոնավոր տապակի վրա, ձեզ հարկավոր չէ յուղ օգտագործել:
Ֆրանսերենից թարգմանված «Գրիլ» (գրիլ) բառը նշանակում է «գրիլ»: Սա ամբողջովին արտացոլում է սարքի էությունը. Dish աշատեսակները պատրաստված են տանկի մեջ տեղադրված ցանցի վրա եւ ներքեւից տաքացվում են ածուխի, ջեռուցման տարրի օգնությամբ: Էլեկտրոլիը արտաքին տեսք ունի ածուխի խորովածի նման, եւ դրանց լցոնում դրանցից քիչ տարբերություններ կան. Նույն գրիլը, ծղոտե ներքնակը եւ տարբեր ուտեստների կծկումները ջեռուցման միայն մեթոդ են:
Բավարիայի երշիկեղենը փաթաթված է SPIC- ում
2-3 բանան
12 նրբերշիկ
Լայնք
կարրի
Ճաշ
Մաքրել բանանները եւ կտրել շրջանակների մեջ: Նախնական աղացած երշիկները մի փոքր տաք, կտրեք միասին: Յուրաքանչյուր երշիկի երկու կեսերի միջեւ դրեք բանանի 2-3 տախտակներ, փաթաթված բարակ քերծող ափսեով: Վարկեր փայտե ձկնաբուծարաններով (ատամի խոզանակներ): Քսուք յուղ եւ շաղ տալ Curry: Տապակել խորովածը ոսկե ընդերքում:
Նախագծերում էլեկտրոկլորը քիչ ընդհանուր է իրենց սերունդների հետ `ապրանքանիշի հետ: Դրանք ավելի շատ հիշեցնում են մեզ, այսպիսի ծանոթ, Շավարմայի պատրաստման համար `գլանաձեւ ձեւի ջեռուցման տարրը, որը գտնվում է ուղղահայաց, եւ դրա շուրջը շամպուն է:
Եկեք ծանոթանանք այս էլեկտրական սարքերին:
Էլեկտրական
Նույն ուտեստները պատրաստված են էլեկտրաէներգիայի վրա, ինչպես սովորական ածուխի գրիլ. Միս, ձուկ, երշիկեղեն, բանջարեղեն, թռչուն, սնկով եւ նույնիսկ մրգեր: Բացի այդ, հնարավոր է տաքացնել ափսեներ եւ ապամոնտաժում: Էլեկտրաէներգիայի երեք տեսակ կա, տնակ (հատակ), աշխատասեղան եւ ներկառուցված: Առաջինը նախատեսված է փողոցում տեղադրելու համար, եթե չես ուզում ածուխի հետ խառնաշփոթ լինել: Գործընթացը բարձր ոտքերն են, շնորհիվ այս մասին, այն կայուն տեղակայվելու է տան դիմաց սիզամարգի վրա: Մնացած էլեկտրոլիի «տնական»: Desktop- ը դնում է ուղղակիորեն խոհանոցի սեղանին, կարող եք հետագայում հեռացնել այն: Նույնը, որպես կանոն, ներկառուցված հոբբի մոդուլներից մեկն է, որը կազմում է մեկ առջեւ մեկ առջեւ, այլ տարրերով (տարբեր այրիչներ, Fryer IDR):
Առաջին էլեկտրոլիլը հայտնվեց մոտ 30 տարի առաջ: Այնուհետեւ նրանց դիզայնը նույնն էր, ինչ փողոցի համար սարքերը. Հիմքը, ջեռուցման տարրը եւ վերեւի ցանցը արտադրանքի համար: Ակնեշի ժամերը հաճախ ներառված են եւ շարժական վանդակներ, եւ մետաղի տարբեր բուժքույրեր եւ նույնիսկ քար, հաճախ կան մի քանի գավաթներ: Ներկառուցված մոդուլների մեջ Միլե (Գերմանիա) շարքում է CS 1312 BG- ի գրիլը, որը հետաքրքիր առանձնահատկությունն է, որի երկկողմանի սալերը են: Կողմերը հարթ են, նուրբ ձկան ֆիլե պատրաստելու համար, իսկ մյուսը, մսի համար: Կան նաեւ հատուկ մակերեսներ, որոնք նախատեսված են որոշակի ուտեստների համար: Օրինակ, Excelio Electrrryl (Tefal, France) հագեցած է շարժական սալիկներով - Blinnitsa եւ Sacky. Նրբաբլիթներ եւ բուսական շոգեխաշեն:
Siemens.
Siemens.
Model Et510501 (Siemens) Cast Cast-Iron Grille- ի հետ (ա) օջի տարրերից մեկն է: Այն ունի ապակե կերամիկայի կափարիչ (բ), սարքն անջատված լինելու համար
Վերահսկվող սարքեր Խնդիրն այն էր, որ աղացած ուտեստներից հյութը ընկավ ջեռուցման տարրին, եւ մեծ ծուխ է ձեւավորվել: Բացի այդ, միավորը անհարմար էր մաքրելու համար, այն ստիպված էր երկար ժամանակ լվանալ այրված արտադրանքներից: Այժմ իրավիճակը փոխվել է. Էլեկտրական գրիլների ձեւավորումը այնպիսին է, որ դրանք կարող են ապամոնտաժվել մաքրման եւ պահպանման համար: Մանրամասներ (պալետներ, Bassens IDR), որպես կանոն, պողպատ, ոչ փայտով ծածկույթով, ինչը նշանակում է, որ դրանք հեշտությամբ լվանում են `ձեռքով օգտագործելով լվացող միջոցներ կամ աման լվացող մեքենա:
Ծուխից ազատվելու խնդիրը լուծվում է տարբեր ձեւերով: Եթե կերակուրը պատրաստված է ցանցի վրա, ճարպը եւ հյութը կաթում են շարժական պալետի կամ բեռնարկղի մեջ եւ միեւնույն ժամանակ, ինչպես նախկինում, ընկնում են ջեռուցման տարրը: Բայց այս դեպքում բեռնարկղի հատակը լցված է քարե հրաբխային լավայով, որը կլանում է ճարպը, որը մասամբ կանխում է ծխի ձեւավորումը: Նման քարերը գտնվում են, օրինակ, VR230 Vario-Electricrile- ում (Գերմանիա Գագգենաու): Խոհարարությունից հետո նրանք պետք է լինեն ուտեստներ (դա կարելի է անել աման լվացող մեքենայի մեջ): Heating եռուցման տարրի տակ գտնվող ծխի գումարի չափը նվազեցնելու եւս մեկ տարբերակ լցված ջուր է լցվում: Այս մեթոդը կիրառվում է Սեվերինի գրիլներում (Գերմանիա): Բայց դեռ պատրաստվեք այն փաստի համար, որ ամբողջովին առանց ծխի գայլի դեպքում չի կարող անել: Բացի այդ, վանդակապատերի օգտագործումը այն է, որ դրանց վրա մսինը լավախոս է եւ ստացվում է ավելի հյութալի եւ փափուկ:
Սեվերին:
Tefal Country Models Easy Grill N փաթեթ (Tefal) եւ PG2792 (Severin) (B) հեշտությամբ հավաքվել է տրանսպորտի համար: Սարքերը հագեցած են ապրանքներով դարակներով:
Խոզանակը գրեթե կարող է մոռանալ, եթե խոհարարությունը ցանցի վրա չէ, բայց ափսեի վրա (մետաղական կամ քար), որի պարագծի վրա հոսում է հյութը: Բացի այդ, կան սալեր, որոնք տեղակայված են այնպիսի եղանակներով, որոնք տեղակայված են դրանցով, հյութը եւ ճարպը կվախենան ջեռուցման տարրից եւ անմիջապես կընկնեն ծղոտե ներքնակ:
Էլեկտրոլիրոլի հիմնական բանը նրա «սիրտն է». Heating եռուցման տարրը (սովորաբար տասը) միջին հզորության միջին հզորության եւ մեծ մասի համար ջերմաստիճանի հարթ ճշգրտմամբ: Տասը ջեռուցվում է 650C բարձր ջերմաստիճանում, իսկ սնունդը պատրաստված է մոտավորապես 2 անգամ ավելի արագ, քան ջեռոցում կամ տապակի մեջ: Սովորաբար, սարքերը ունեն մեկ ջեռուցման տարր, բայց կան մոդելներ եւ երկու անկախ ջեռուցիչներ, օրինակ, RG-7905 (Binatone, Միացյալ Թագավորություն): Գրիլի մի կտորի վրա դուք կարող եք արագ տապակել արտադրանքը, իսկ մյուս կողմից `դրանք մինչեւ ցածր ջերմաստիճանի պատրաստակամություն: Այսպիսով, դուք կխնայի ժամանակը:
Binatone.
Binatone Models RG-7905 (A) եւ RG-7906 (B) (Binatone) ունեն գրանիտե վառարաններ, առանց յուղի պատրաստման համար: Միեւնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր սարք 8 մինի-նոների եւ 2 մակարդակի համար `տապակելու եւ խմելու համար:
Մի քանի ջերմաստիճանի ռեժիմների առկայությունը թույլ կտա ձեզ ընտրել օպտիմալ ժամանակը `ցանկալի ուտեստը պատրաստելու համար: Բացի այդ, դուք պարզապես կարող եք տաքացնել կամ պահպանել որոշակի ջերմաստիճան: Այնպես որ, նույնիսկ եթե հետաձգում եք կերակուրը սեղանին, ուտեստը չի հերիքի եւ կլինի, ինչպես ասում են, ջերմությամբ ջերմությամբ: Երբեմն հավաքածուի մեջ կա մի ծածկ, որը կպաշտպանի ճարպը շաղ տալուց, բացի այդ, ավելի հեշտ է պահպանել ցանկալի ջերմաստիճանը:
Electroflvychnitsy
Էլեկտրական չիպերը նախատեսված են մսից, թռչուններից, ձկներից եւ բանջարեղեններից քյաբաբ պատրաստելու համար: Նրանք ունեն երկարաձգված ուղղահայաց բալոնիկ ձեւ, ի տարբերություն սովորական հորիզոնական մանգալայի: He եռուցման տարր - կենտրոնում: Ըստ Գոստի, ջեռուցիչի ջերմաստիճանը տեսանելի փայլով պետք է լինի առնվազն 650C: «Sural- ի սափրագծում» տիպի ջեռուցիչը պետք է հասնի նշված «աստիճանի» ոչ ավելի, քան 1,5min; Heaters եռուցիչների մնացած տեսակները (տասը, «պարուրաձեւ կերամիկական գավազանով» IT.P.) - ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Դրա շնորհիվ սարքի միսը պատրաստ կլինի մոտ 15-20 րոպե հետո:
Մարինացված սաղմոնի գրիլ Բաղադրությունը. 800 գ սաղմոն Մարինադայի համար. 100 գ ձիթայուղ 100 գ կիտրոնի հյութ 3 tbsp. լ. Մաղադանոս (նուրբ չուկ) 1 ցողունային սամիթ (նուրբ Chuck) Չիլիի պղպեղի 1/2 պատիճ (նուրբ թակած) 1 ժամ: լ. Վարդագույն պղպեղ 2 ժ. լ. Սոլոլի: Ճաշ Խառնել մարինադի բաղադրիչները: Ձկների կտորներ դրեք ամանի մեջ եւ լցնել մարինադ: Ծովային 30min, որից հետո Մարինադան արտահոսում է բուսական յուղով սաղմոնի կտորներ քսեք եւ դրեք ցանցի վրա: Երկու կողմերից տապակել ոսկե դարչնագույնի, ապա աղած եւ համեմունքներով համեմել համեմունքներով: |
|
| |
|
He երմակայուն պլաստիկից բռնակներով բեռնատարներ տեղադրվում են ջեռուցման տարրի շուրջը. Նրանք չեն բաժանվում, եւ դուք չեք ժխտի, հեռացնելով skewers հեռացնելով: Fat արպը եւ հյութը հոսում են հատուկ ամանի մեջ `ոչ փայտով ծածկույթով, ինչը հեշտությամբ կարելի է հեռացնել եւ լվանալ: Աջակցությունը սկավառակ է, որը դահիճները պտտվում է մոտ 2-րդ / րոպե արագությամբ, սնունդը հավասարաչափ աղացած է բոլոր կողմերից: Հատուկ պատյանները փակում են գավաթները, դրանով իսկ պաշտպանելով ձեզ ցողումներից եւ նպաստելով ավելի միասնական տապակի:
Այն օգտագործում է չժանգոտվող պողպատ եւ ալյումին էլեկտրական վահանակների արտադրության համար: Սարքը հագեցած է ժմչփով, որը այն անջատում է նախապատրաստման ավարտից հետո: Սարքերի միջին հոսքը 1 կՎտ է, զանգվածը մոտ 3 կգ է:
Պիկնիկի գին
Desktop and Dacha Electrics Արտադրում են շատ փոքր կենցաղային տեխնիկա Արտադրողներ, Clatronic (Գերմանիա), ETA (Չեխիա), Philips (Նիդեռլանդներ), Binatone, Severin, Tefal Idre. Ներկառուցված մոդելները կարելի է գտնել AEG, Siemens (ինչպես Գերմանիա), Գագենաու, Միլե Իդրեում: Avtochlightened հեղինակները հետաքրքիր են ավելի փոքր թվով արտադրողների համար: Դրանք արտադրում են «Բելազ» (Բելառուս), «Լայթհաուս» (Ռուսաստան) IDR: Ինչ վերաբերում է գներին, աշխատասեղանի գրիլը կարող է միջին հաշվով գնվել 1,5-3,5 հազար ռուբլի:, Երկրի տարբերակ `3,5-6 հազար ռուբլի: Ներկառուցված մոդելները զգալիորեն ավելի թանկ են `30 հազար ռուբլիից, իսկ էլեկտրոսիկենցիայի միջին արժեքը 1-3 հազար ռուբլի է: Հիմնական սարքեր Լավ եղանակը տրամադրվում է ամբողջ տարվա ընթացքում:
Խմբագրական խորհուրդը շնորհակալություն է հայտնում բինաթոնիկ ինտերչին, Clatronic International- ի, Energy- ի, Philips Electronics- ի, Severin- ի, «Բելազ», «BSH կենցաղային տեխնիկայի», «SEB Group» - ի «մղոն ԱՊՀ» -ը: