Տնային հացահատիկային շուկայի ակնարկ. Ներքին սարք, սարքի կանոններ սարքերով, ցեմենտային նրբություններով, լրացուցիչ վառարանների գործառույթներ
Ստիլիստ Վ. Իսմեւա
Հացամթերքի մեքենա MOULOX
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_4.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_5.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_6.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_8.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_9.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_10.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_11.webp)
Վառարաններում կան բազմաթիվ ձեւերի (ա), խմոր խառնիչ շեղբերների (բ), Baguettes- ի ձեւ (բ) ձեւ
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_14.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_15.webp)
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_17.webp)
Ներքին սխալները պարտադրվում են ոչ միայն հաց: Նրանք կարող են թխել եւ cupcakes, ինչպես նաեւ խմորի պատրաստում պիցցայի, Dumplings- ի եւ մակարոնեղենի համար: Բացի այդ, դուք կարող եք նույնիսկ ջեմ պատրաստել
![Տնական buns](/userfiles/56/13137_22.webp)
Խոհարարություն պատրաստելիս պետք է համապատասխանել տեխնոլոգիան: Բաղադրությունը դրվում է չափիչ գդալով (ա): Օգտագործեք չոր խմորիչ (բ): Խմորը պետք է լինի շոշափելի է հպումին (բ): Պատրաստի հացը ցնցում է ձեւից (G)
Ինչ կարող է լինել ավելի հաճելի առավոտյան, քան բույրը ... «Սուրճ»: - Դուք հարցնում եք: Avot եւ չփորձելով թարմ հացը: Դուք նույնիսկ չեք համարձակվում երազել դրա մասին ձեր քաղաքի բնակարանում: Բայց ժամանակակից տեխնոլոգիաներով առավել անհարմար երազները կարող են իրականություն դառնալ: Խնդրում ենք սիրել եւ բողոքել հացաբուլկեղենից, որը միշտ պատրաստ է ձեզ զարմացնել համեղ տնական հացով:
Միգուցե ոչ ոք ոչ ոք չի պատկերացնում իր կյանքը առանց հացի: Մի կարդացեք ասացվածքներն ու ասացվածքները նրա «մասնակցությամբ». «Հացահատեք հացը», «Հաց եւ տեսարան», «Հաց եւ գլուխ», «Ով է հույսը տալիս երկինք, նա նստում է առանց հացի», - եթե հացը ոչ մի կտոր է , այնպես որ եւ TOSCA Terme- ում, «Առանց աղի, առանց հացի« կես ընթր », - չի թխվելու եւ մեղր», «Աստված,« Կալաչին » «« Կարկանդակներ կերեք, հացը հոգ տանում է »IDR- ին:
Խլեբուբան միշտ խնամքով էր վերաբերվում, եւ, մասնավորապես, ռազմական քաղցից հետո: Wchench- ը անցել է երկար տարիներ, եղել են այս ամենակարեւոր արտադրանքի բազմաթիվ տեսակներ, եւ այժմ կանգնած են խանութում վաճառասեղանի դիմաց, մենք արդեն մտածում ենք, թե ինչպես է բոքոն, ֆրանսերեն, եւ Միգուցե չամիչով կամ սոխով: Ակակ սնկի մասին, բուսական it.p. Բայց, ցավոք, բոլոր տեսակի հավելանյութերը հաճախ ներկա են այդպիսի խմորի մեջ `վնասակար եւ ոչ շատ (քացախ, սոյայի ալյուր, ինչպես նաեւ« ուժեղացուցիչ »E72, E300 IDR): Այո, եւ հացի համը երբեմն ցանկալի է թողնում: «Բայց ոչ թե իր տան ջեռոցը: Սա այնքան դժվարություն է», - դու Փարիկ ես: Իհարկե, մենք լիովին համաձայն ենք: Իհարկե, եղել են «տատիկի կարկանդակներ», Զատկի տորթեր եւ կյանքի այլ ուրախություններ, որոնց համար, այնուամենայնիվ, մետրոպոլիսի բնակիչները դեռ ծախսում են իրենց թանկարժեք ժամանակը: Քանի դեռ դուք թխում եք մի պարզ բոքոն, այժմ խոսքը պարզապես չի գնում: Բայց մենք գալիս ենք փրկարարական, ժամանակակից տեխնոլոգիաները գալիս են տնական հացաբուլկեղենի ձեւին, ինչը բոլոր մտահոգությունները կվերցնի իրենց վրա: Դրանք հեշտությամբ տեղավորվելու են սեղանի վրա, իսկ 3-ի համար պատրաստելու են անուշահոտ հացներ: Դուք կստանաք այս հացի որակի, դրա թարմության եւ հիմնական եզակի համի եւ բույրերի իրական հաճույք: Այո, եւ փորձերը կլինեն սկիզբը. Դուք ցանկանում եք չամիչով հաց ունենալ, ցանկանում եք ընկույզով, խնձորով, կանաչներով ... Այսպիսով, որեւէ բանով: Այստեղ սահմանափակումներն են միայն ձեր ֆանտազիան եւ գաստրոնոմիական նախասիրությունները:
Ուտեք Կալաչին, իսկ տաք:
Չնայած բղավող վերնագիրին, պարզապես անելու եւ չպետք է արվի: Դեռեւս տաք եւ նույնիսկ տաք հաց սննդարարները խորհուրդ չեն տրվում, քանի որ ստամոքսը դժվար է այն մարսել: Եղեք խնամք եւ սպասեք, երբ թխելը կտակի: Հավատացեք ինձ, դա ավելի քիչ համեղ չի լինի:
Իհարկե, դուք կարող եք հաց պատրաստել տանը եւ առանց վառարանով, ինքներդ ձեզ հունցել խմորը եւ թխել ջեռոցում, բայց հավատացեք ինձ, խելացի սարքը կփրկի ձեզանից: Այո, եւ հացը կլինի ավելի ճիշտ աբսուրդ, ախորժելի կոպիտ ընդերքը:
Ներքին գաղտնիքներ
Դուք հավանաբար մտածում եք, արդյոք անմշակ խցուկները կարող են փոխարինել հոգատար տատիկի ձեռքերը: Այսպիսով, սկսելու համար, եկեք գործ ունենանք, թե ինչպես է կազմակերպվում այս միավորը: Հացաբուլկեղենները տարբեր չափերի են, կախված դրանից, նրանք կարողանում են պատրաստել հացահատիկ, 0,5-1,5 կգ քաշով: Սարքի ներքին պալատի պարագծի վրա ջեռուցման տարրը դրվում է ընտրելով ցանկացած եղանակ, դուք նշում եք այն որոշակի ջերմաստիճան եւ անհրաժեշտ ժամանակ թխելու համար: Պալատի ներքեւի մասում տեղադրված է քշումը, որը պտտեցնում է թեստը խառնելու բերանը:
Վառարաններում կան վանդակներ (ա), փորձարկման խառնուրդի շեղբեր (բ), Baguettes- ի ձեւ (բ) ձեւ
Ավելին, հացաբուլկեղենում կարող է լինել մեկ ակտիվացուցիչ կամ երկուս, կամ դա կախված է դրա չափից: Սայրը ազատորեն դրվում է լիսեռի վրա, անցնելով հատուկ հանված ձեւի ներքեւի մասում `ոչ փայտով ծածկույթով: Այս ձեւով է, որ բաղադրիչները քնում են, եւ կատարվում է համեղ ապրանքի ծննդյան հաղորդությունը: Դրանից հետո այն տեղադրվում է ջեռոցում, որպեսզի սայրի հետ լիսեռը (լիսեռները) հարվածի շարժիչի մեխանիզմին: Վերեւից ձեւը փակված է կափարիչով, որտեղ, որպես կանոն, պատրաստման գործընթացը դիտարկելու պատուհան կա: Itereper- ը մնում է միայն ձեզ անհրաժեշտ ռեժիմը (ավելի ճիշտ, ընտրեք հացի տեսք), որոշեք ընդերքը (թեթեւ, միջին, մութ), միացրեք սարքը եւ պատրաստեք համեղ հացը համտեսել:
Հացաբուլկեղենի նրբություններ
Ինչպես է ընթանում պատրաստման գործընթացը: Դա անհրաժեշտ է միայն բաղադրատոմսին հետեւելով, լցնել ջուրը, ձեւավորել ջրի մեջ ցանկալի քանակությամբ ալյուրի, աղի, շաքարի, կաթի, յուղի եւ խմորիչի մեջ (նշեք, որ վառարանները նախատեսված են չոր խմորիչ եւ փոշի կաթ): Անհրաժեշտ չէ բաղադրիչները խառնել, միայն ծածկել ծածկը, ընտրեք համապատասխան ծրագիրը եւ կատարեք ձեր գործերը: Սայթաքելով այս հատկապես հանրաճանաչ մեկնարկի հետաձգման գործառույթով, որը հասանելի է այնպիսի սարքերում, ինչպիսիք են HB-E303 (Hitachi, Japan), VM 3983 (Severin, Գերմանիա), BDM 075s (De'longhi, Իտալիա): Այսինքն, դուք կարող եք ամբողջ արտադրանքը դնել ջեռոցում քնելուց առաջ, եւ առավոտյան դուք կարթնանաք թարմ թխման բույրը: Որոշ վառարաններ պատրաստ են խնամել թխած հացը: Այսպիսով, BDM 075-ականների մոդելի մեջ կա ջերմության պահպանման գործառույթ, այսինքն, թխելու ավարտից հետո 1 ժամյա ջեռոցը մի փոքր տաքացնում է նրա հացը:Ավելի բարձր դասարան:
Հացի որակը մեծապես կախված է ալյուրի որակից: Վարկերի արտադրողները խորհուրդ են տալիս օգտագործել միայն ամենաբարձր դասարանի հացաբուլկեղենի ցորենի ալյուրը:
Տեր Հինգ դասարանների ցորենի ալյուր կա, մուրացկանություն, վերին ալյուր, I, II սորտեր եւ պաստառներ: Նրանք միմյանցից տարբերվում են այսպես կոչված արտադրանքի միջոցով, այսինքն `100 կգ հացահատիկից ստացված ալյուրի քանակը, ինչպես նաեւ աղացած մասնիկների բովանդակությունը եւ տոկոսը սնձան: Անհնար է ասել, որ նրանցից ոմանք վատն են: Պարզապես նրանք բոլորը նախատեսված են տարբեր նպատակներով օգտագործման համար: Լավագույն դասարանի ալյուրը լավ է այն ապրանքների համար, որոնք պետք է տրվեն ծավալ եւ ծակոտկենություն: Ալյուր գնելուց առաջ ուշադիր կարդացեք, թե ինչպես է դա սորտեր եւ այն, ինչի համար նախատեսված է:
Այսպիսով, վերադառնալման գործընթացին: Հեղուկների միջով հացամթերքը ինքնուրույն հունցելու է խմորը, կտա նրան կարգավորել: Երբ զանգվածը բարձրանում է, սարքը կրկին բորբոքվում է, որպեսզի գազերը դուրս գան, եւ երկրորդ անգամ, ընդհանուր առմամբ, դա կդարձնի այդ ամենը, որպես կանոն, լավ տիրուհի է կատարվում: Այնուհետեւ ես կսկսեմ ուղղակիորեն թխելու, ջեռուցման տարրը ներգրավված է այս գործընթացում: AV մոդելներ HB-E303 (Hitachi) բացի դրանից, տեղադրված է օդափոխիչ, որն ապահովում է տաք օդի համազգեստի բաշխումը ամբողջ ծավալի ամբողջ ծավալի մեջ:
Երբ հացը պատրաստ է, սարքը դա կտա մի փոքր զով եւ միայն դրանից հետո «Զանգահարեք» ձայնային ազդանշանի օգնությամբ: Սովորաբար ամբողջ գործընթացը տեւում է ոչ ավելի, քան 4 ժամ: Մոդելների պաշտպանությունը եւ արագ պատրաստման գործառույթը կազմում են մոտ 1,5 ժամ, բայց, ցավոք, այն կարող է օգտագործվել միայն որոշ տեսակի հացի համար, ինչպիսիք են ֆրանսիական մահակը:
Մասնագետի խորհուրդը
1. Հաց թխելիս կարեւոր է սերտորեն հղվել հեղուկին, դուք չեք կարող մերժվել կամ թափել այն: Հրահանգների ձեռնարկի բաղադրատոմսով հեղուկի քանակը խստորեն հաշվարկվում է: Հիշեք սա, մարմնավորելով ձեր սեփական բաղադրատոմսը: Օրինակ, մրգեր ավելացնելիս հաշվի առեք նրանց հյութերը: Նրանց կողմից հատկացված հյութը լրացուցիչ հեղուկ է, որը կարող է ավելորդ լինել, եւ այդ ժամանակ հացը շատ կբարձրանա:
2. Ապահովեք բաղադրատոմսով նշված հաջորդականության մեջ ավելացնել բաղադրիչները, որպեսզի դրանք խառնվեն միմյանց հետ:
3. Ձեւաթուղթը գրելուց, մի տեղափոխեք ջեռոցը (հակառակ դեպքում բաղադրիչները կարող են առաջ խառնել): Հետեւաբար, հնարավոր է սկզբում տեղադրել միավորը այն վայրում, որտեղ այն կաշխատի:
4. Եթե բոլորդ խստորեն դնում եք բաղադրատոմսի համաձայն, բայց դժգոհ արդյունքից, ապա մեղքի 90% -ը գտնվում է ալյուրի վրա: Փորձեք գնել մեկ այլ:
5. Հացի որակը ստուգվում է հետեւյալ կերպ. Եթե այն կտրված է լավագույն կտորների մեջ եւ այն չի քանդվի, այն բարձրորակ հաց է: Բացի այդ, հնարավոր է որոշել հացի որակը եւ այսպես. Մի փոքր սեղմեք այն ձեր մատով եւ մատով մատրեք դրա վրա, անցքը պետք է տանի բնօրինակ ձեւը:
Աննա Պեչորինա, տնօրենի վերապատրաստման ակադեմիա LG
Ի դեպ, եթե որոշեք թխել հաց ցանկացած հավելանյութով, ապա ճիշտ պահին ջեռոցը ձեզ կասի, որ ժամանակն է ավելացնել համապատասխան բաղադրիչները խմորին, չամիչ, սոխ, պանիր, խոտեր, սոխ, պանիր, խոտ, սոխ, պանիր, խոտ կամ ինչ որ այլ բան.
Քիչ մինուսներ կան: Առաջինը. Դժվարությունները կարող են առաջանալ հացը ձեւից հեռացնելով: Մենք պետք է ստանանք ձեւը, շրջեք ներքեւից եւ թափահարեք հացը սովորաբար հեշտությամբ թափվում է. Եթե դա տեղի չի ունենում, այն տեւում է պլաստիկ կամ փայտե սպաթուլա, եզրերից վեր ընտրելու համար: Ապա դուք պետք է հանեք հացը, քանի որ ամենից հաճախ նրանք դրանում խրվում են: Այսպիսով, հայտնվում է երկրորդ, գեղագիտական անբարենպաստությունը. Շեղբերից անցքեր են մնում բոքոյի ներքեւի մասում: Վերջերս մինուս հացը ձեռք է բերվում միայն ուղղանկյուն, համապատասխան, այն ձեւի, որտեղ դրվում են արտադրանքը: True իշտ է, առանձին մոդելներում, ինչպիսիք են XXL Baguette- ը (Moulinex, France), կարող եք փոքր օվալաձեւ փունջ պատրաստել, քանի որ մեքենային կցված են հատուկ շարժական ձեւեր: Բայց երբ նրանք պատրաստում են, ձեզ հարկավոր կլինի ձեր մասնակցությունը: Համագործակցություն, որը դուք պետք է հանեք խմորը մոտեցավ, բաժանեք այն չորս հավասար կտորների եւ դրեք այն այս ձեւերով:
Վառարանները կարողանում են աշխատել մի քանի ռեժիմներով: Սովորաբար նրանք կարող են պատրաստել դասական սպիտակ հացը, ֆրանսիական, չամրացված ալյուրի եւ տարեկանի հացը: Բայց որոշ սարքեր խմորը հունցում են պիցցայի համար - BM 3986 (Severin) եւ Dumplings- ի համար `SD-254 (Panasonic, Japan ապոնիա), կատարել բնօրինակ ռուսական ուտեստ, եւ շատ ավելին: Օրինակ, HB-156JE մոդելը (LG, Կորեա) հագեցած է «Ռուսական խոհարար» ծրագրով. Իր օգնությամբ դուք կստանաք մեղրի մանանեխ, դդում, թթվասեր: Ավելին, ռուսերեն «խոսում է» խելացի սարքը:
Տնային հացաբուլկեղենի կողմնակից եւ դեմ
կողմնակից
1. UVA- ները միշտ ձեռքի տակ են: Թարմ հաց:
2. Վստահ եք, որ հացը չի պարունակում կոնսերվանտներ:
3. Թեստը պատրաստելու գործընթացը դյուրին է:
4. Կարող է փորձարկել հացի համը եւ ավելացնել ձեզ դուր եկած բաղադրիչները:
Մինուսներ
1. Հացահատիկները շատ տեղ են գրավում (մոտավոր չափեր `370360250 մմ) եւ կշռում են շատ (5-7 կգ):
2. Այն գնելը անհրաժեշտ է ընտանիքի բյուջեից հատկացնել 3 հազար ռուբլի:
3. Էլեկտրաէներգիա է ծախսվում (գործիքների էլեկտրաէներգիայի սպառում `450-720W):
4. Անիվը մնում է շեղբերից:
Հետաքրքիր է, որ հացաբուլկեղենը կարող է եփել ոչ միայն ալյուրի արտադրանքները: Նրանց ամենադժվարը `BM-350 (Kenwood, Միացյալ Թագավորություն), BBA 2605 (Clatronic, Germany), OW 200 (Moulinex), HB-156JE (LG) - կարող եք անել եւ ջեմ: Այսինքն, դուք նույնն եք, ինչ հացի դեպքում, բաղադրիչները դրեք ձեւով (այս դեպքում, մրգեր եւ շաքարավազ): Սարքը դրանք կտրամադրի, կթափվի եւ կիմանա պատրաստի արտադրանքը: Միակ նրբերանգը ցածր ներկայացում է, այնպես որ դուք դժվար թե կարողանաք ձեռք բերել ջեմ բոլոր ձմռանը: Բայց երեկոյան թեյի քաղցրավենիքով ամբողջ ընտանիքը կտրամադրվի առանց խնդիրների:
Զգուշացում - վտանգ:
Հեշտ կազմակերպությամբ հացաբուլկեղենի համար հրահանգներում նշված բաղադրատոմսը պետք է պարզվի, որ համեղ է, լավ օդափոխություն: Բայց դեռ անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ խմորի վրա քմահաճ նյութը եւ դրա պահվածքը կախված են գործոնների (բաղադրիչների որակի, արտաքին ջերմաստիճանի որակից ...): Ինչպես «ձեռնարկի» պատրաստման դեպքում, այստեղ հիմնական «հանգստի խանգարումն» է ալյուրը, եւ, հետեւաբար, հարկավոր է օգտագործել միայն ամենաբարձր որակի արտադրանքը: Հնարավոր է, որ վատ ալյուրի պատճառով հացը կդառնա լամպ, ոչ առաջնային տեսք: Բացի այդ, անհրաժեշտ է զգույշ լինել, եթե ցանկանում եք հեռանալ հրահանգների ձեռքով եւ փորձի մեջ տրամադրված բաղադրատոմսերից: Դեպքեր Երբեմն կարող եք հետեւել պատրաստմանը, ստուգեք խմորը. Բացեք կափարիչը, նայեք ներսից եւ դիպչեք զանգվածին:Հաց արտադրողի հետ աշխատանքի կանոններ
1. Վառարանը հաստատեք հարթ հրակայուն մակերեսի վրա, ապա բացեք կափարիչը եւ ստացեք ձեւի ձեւը:
2. Ստուգեք, նախորդ խոհարարությունից հաց փշրանքներ չկան: Դրեք բերանը ձեւի ներքեւի մասում գտնվող գավազանին:
3. Բարձրացրեք հեղուկը, ապա ավելացրեք բաղադրիչները: Աղը, շաքարը եւ յուղը դրվում են ձեւի տարբեր անկյունների մեջ, որպեսզի նրանք նախապես խառնվեն: Խմորիչը հագեցած է ալյուրի մեջ պատրաստված մի փոքր խորության վրա, որպեսզի դրանք հեղուկի հետ շփման չեն գալիս, հակառակ դեպքում նրանք ժամանակից շուտ կսկսեն «աշխատել»:
4. Ամբողջ ձեւը ավելացրեք ջեռոցին եւ փակեք կափարիչը:
5. Ընտրեք ցանկալի ծրագիրը եւ կտտացրեք «Սկսել» կոճակը:
6. Թեստային սարքի փորձությունը ձեզ կտեղեկացնի, որ եթե ցանկանաք, կարող եք ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ, ընկույզ, չորացրած մրգեր, կանաչի, բանջարեղեններ: Բացեք կափարիչը, լցնել դրանք եւ փակեք:
7. Երբ հացը պատրաստ կլինի, վառարանը կթողնի: Բացեք կափարիչը եւ զգուշորեն քաշեք ձեւը, որը չի այրվում:
8. Հացա հաց:
9. Դուք ցանկանում եք, երբ վառարանը սառչում է, մաքրեք այն փշրանքներից եւ սրբեք թաց կտորը:
Այնուամենայնիվ, սա թույլատրելի է միայն կոնկրետ պահերին, երբ խմորն արդեն տեսել է: Հակառակ դեպքում, այն կարող է լուծվել ջերմաստիճանի հակադրությունից եւ այլեւս բարձրանալ: Պատշաճ խմոր-կպչուն շոշափում: Եթե դա չափազանց փափուկ է, անհրաժեշտ է ալյուր ավելացնել, եւ եթե խիտ հեղուկը: Բայց հիմնական վտանգն այն է, որ խմորը կարող է բարձրանալ չափազանց բարձր (եթե արտադրանքը դնում է ավելին, քան բաղադրատոմսը), «Ելք» ձեւից դուրս եւ հասեք տաքացման պարույրներին: Այս դեպքերում խմորը վերեւից պիրսվում է փայտե փայտով, որպեսզի այն կարգավորվի, եւ պարույրը եւ վառարանի ներքին տարածքը անմիջապես լվանում են: Ավելին, (ուշադրություն) Եթե թեստի կարծրացող կտորները մնացին շեղբերների վրա, նրանք չպետք է քերծվեն դրանք, հակառակ դեպքում շեղբերների վերին շերտը կսկսի ժանգոտել: Փաթեթավորեք դրանք տաք ջրի մեջ, որպեսզի խմոր ինքն իրեն: Բացի այդ, բաղադրատոմսը պետք է խստորեն դիտվի: Ավելի լավ է ավելի փոքր քանակությամբ բաղադրիչներ դնել, քան ավելին:
Ալյուրի ալյուրի վերադարձը
1. Սպիտակ ալյուրը (բարձրորակ) ստացվում է ցորենի հացահատիկից, որը մաքրվում է Bran- ից: Այն լավագույնս հարմար է հացաբուլկեղենի համար, քանի որ այն ունի շատ սնձան, եւ, հետեւաբար, խմորը կլինի ավելի առաձգական:
2. Ձվերը ավելացան `ցորենի ալյուրը, սովորական սպիտակներից փոքր: Բայց դա ավելի օգտակար նյութեր են: Բրանի հացը բովանդակության պատճառով հացը կլինի ավելի ծանր եւ կոպիտ: Ավելի լավ է նման ալյուրը սպիտակ խառնել:
3. Crus անկալի Bran Bran- ը ավելի փոքր է, եւ դրանք ավելի փոքր են, քան չհամընկնողը:
4. Սպիտակ եւ աննկատելի ալյուրի լիսեռ (հացահատիկ) ալյուր, որի մեջ ավելացվում են կախովի ցորենի հատիկներ: Հաց - քաղցր եւ հեշտ:
5. Պաստասի ալյուրը օգտագործվում է խիտ մուգ հաց պատրաստելու համար: Քիչ են սնձան, ուստի ավելի լավ է այն խառնել սպիտակ ալյուրով:
6.Cube ալյուրը ստացվում է եգիպտացորենի հատիկներից: Այն չի օգտագործվում հաց պատրաստելու համար `այս ալյուրը կարող է աստիճանաբար ավելացնել միայն մեկ այլ բազմազանության:
7. Մարգարիտ ալյուրով `մեղմ քաղցր համով: Այն նաեւ լավ խառնվելու է սպիտակ ալյուրի հետ:
Գները եւ ֆիրմաները
Հացահատիկները արտադրվում են ETA (Չեխիա), Binatone, Clatronic, Hitachi, De'longhi, Kenwood, LG, Moulinex, Panasonic, Severin Idre: Արժեքներ `2,5-6 հազար ռուբլի: Գինը կախված է հացի սորտերի հաշվարկի հնարավորություններից, որոնք կարելի է թխել դրա մեջ, ինչպես նաեւ լրացուցիչ գործառույթների առկայության դեպքում, ինչպիսիք են հետաձգման ժմչփը, պատրաստելու փորձություն ,
Խմբագիրները շնորհակալություն են հայտնում Հիտաչիի, LG Electronics, Severin, Matsushita Electric Industrial (Panasonic), Moulinex- ի ներկայացուցչություններին, նյութը պատրաստելու հարցում օգնելու համար: