Տնական buns

Anonim

Տնային հացահատիկային շուկայի ակնարկ. Ներքին սարք, սարքի կանոններ սարքերով, ցեմենտային նրբություններով, լրացուցիչ վառարանների գործառույթներ

Տնական buns 13137_1

Տնական buns
Լուսանկար E. Savina

Ստիլիստ Վ. Իսմեւա

Հացամթերքի մեքենա MOULOX

Տնական buns

Տնական buns
Հացաբուլկեղենը հնարավորություն է տալիս գալ իրենց հացով, փորձելով բաղադրիչներով, ավելացնելով կանաչիները, ընկույզը, բանջարեղենը IDR:
Տնական buns
Breadmaker SD-255 (Panasonic) հագեցած է հատուկ դիսպանսերով, որը ճիշտ պահին ինքնաբերաբար կավելացնի ընկույզ, կոնֆետներ, սերմեր IT.D.
Տնական buns
Bakery SD-255 (Panasonic)

Տնական buns

Տնական buns
Հիտաչի:
Տնական buns
Moulinex
Տնական buns
Խոհարարությունից 3 ժամվա ընթացքում HB-155CJ (LG) նորաձեւ մոդելը կփրկի հացը 3 ժամ
Տնական buns
Լուսանկար E. Savina

Վառարաններում կան բազմաթիվ ձեւերի (ա), խմոր խառնիչ շեղբերների (բ), Baguettes- ի ձեւ (բ) ձեւ

Տնական buns
BM-1068 Հացաբուլկեղեն (Binatone) հագեցած է 12 ծրագրով եւ հարմար էկրանով:

Տնական buns

Տնական buns
Տնական հաց Baker BM 3989 (Severin) եւ Amaryllis (KIA) (B)
Տնական buns
Սեվերին:

Տնական buns

Տնական buns
Moulinex

Ներքին սխալները պարտադրվում են ոչ միայն հաց: Նրանք կարող են թխել եւ cupcakes, ինչպես նաեւ խմորի պատրաստում պիցցայի, Dumplings- ի եւ մակարոնեղենի համար: Բացի այդ, դուք կարող եք նույնիսկ ջեմ պատրաստել

Տնական buns

Տնական buns

Տնական buns

Տնական buns

Տնական buns
Սեվերին:

Խոհարարություն պատրաստելիս պետք է համապատասխանել տեխնոլոգիան: Բաղադրությունը դրվում է չափիչ գդալով (ա): Օգտագործեք չոր խմորիչ (բ): Խմորը պետք է լինի շոշափելի է հպումին (բ): Պատրաստի հացը ցնցում է ձեւից (G)

Տնական buns
Moulinex

Ինչ կարող է լինել ավելի հաճելի առավոտյան, քան բույրը ... «Սուրճ»: - Դուք հարցնում եք: Avot եւ չփորձելով թարմ հացը: Դուք նույնիսկ չեք համարձակվում երազել դրա մասին ձեր քաղաքի բնակարանում: Բայց ժամանակակից տեխնոլոգիաներով առավել անհարմար երազները կարող են իրականություն դառնալ: Խնդրում ենք սիրել եւ բողոքել հացաբուլկեղենից, որը միշտ պատրաստ է ձեզ զարմացնել համեղ տնական հացով:

Միգուցե ոչ ոք ոչ ոք չի պատկերացնում իր կյանքը առանց հացի: Մի կարդացեք ասացվածքներն ու ասացվածքները նրա «մասնակցությամբ». «Հացահատեք հացը», «Հաց եւ տեսարան», «Հաց եւ գլուխ», «Ով է հույսը տալիս երկինք, նա նստում է առանց հացի», - եթե հացը ոչ մի կտոր է , այնպես որ եւ TOSCA Terme- ում, «Առանց աղի, առանց հացի« կես ընթր », - չի թխվելու եւ մեղր», «Աստված,« Կալաչին » «« Կարկանդակներ կերեք, հացը հոգ տանում է »IDR- ին:

Խլեբուբան միշտ խնամքով էր վերաբերվում, եւ, մասնավորապես, ռազմական քաղցից հետո: Wchench- ը անցել է երկար տարիներ, եղել են այս ամենակարեւոր արտադրանքի բազմաթիվ տեսակներ, եւ այժմ կանգնած են խանութում վաճառասեղանի դիմաց, մենք արդեն մտածում ենք, թե ինչպես է բոքոն, ֆրանսերեն, եւ Միգուցե չամիչով կամ սոխով: Ակակ սնկի մասին, բուսական it.p. Բայց, ցավոք, բոլոր տեսակի հավելանյութերը հաճախ ներկա են այդպիսի խմորի մեջ `վնասակար եւ ոչ շատ (քացախ, սոյայի ալյուր, ինչպես նաեւ« ուժեղացուցիչ »E72, E300 IDR): Այո, եւ հացի համը երբեմն ցանկալի է թողնում: «Բայց ոչ թե իր տան ջեռոցը: Սա այնքան դժվարություն է», - դու Փարիկ ես: Իհարկե, մենք լիովին համաձայն ենք: Իհարկե, եղել են «տատիկի կարկանդակներ», Զատկի տորթեր եւ կյանքի այլ ուրախություններ, որոնց համար, այնուամենայնիվ, մետրոպոլիսի բնակիչները դեռ ծախսում են իրենց թանկարժեք ժամանակը: Քանի դեռ դուք թխում եք մի պարզ բոքոն, այժմ խոսքը պարզապես չի գնում: Բայց մենք գալիս ենք փրկարարական, ժամանակակից տեխնոլոգիաները գալիս են տնական հացաբուլկեղենի ձեւին, ինչը բոլոր մտահոգությունները կվերցնի իրենց վրա: Դրանք հեշտությամբ տեղավորվելու են սեղանի վրա, իսկ 3-ի համար պատրաստելու են անուշահոտ հացներ: Դուք կստանաք այս հացի որակի, դրա թարմության եւ հիմնական եզակի համի եւ բույրերի իրական հաճույք: Այո, եւ փորձերը կլինեն սկիզբը. Դուք ցանկանում եք չամիչով հաց ունենալ, ցանկանում եք ընկույզով, խնձորով, կանաչներով ... Այսպիսով, որեւէ բանով: Այստեղ սահմանափակումներն են միայն ձեր ֆանտազիան եւ գաստրոնոմիական նախասիրությունները:

Ուտեք Կալաչին, իսկ տաք:

Չնայած բղավող վերնագիրին, պարզապես անելու եւ չպետք է արվի: Դեռեւս տաք եւ նույնիսկ տաք հաց սննդարարները խորհուրդ չեն տրվում, քանի որ ստամոքսը դժվար է այն մարսել: Եղեք խնամք եւ սպասեք, երբ թխելը կտակի: Հավատացեք ինձ, դա ավելի քիչ համեղ չի լինի:

Իհարկե, դուք կարող եք հաց պատրաստել տանը եւ առանց վառարանով, ինքներդ ձեզ հունցել խմորը եւ թխել ջեռոցում, բայց հավատացեք ինձ, խելացի սարքը կփրկի ձեզանից: Այո, եւ հացը կլինի ավելի ճիշտ աբսուրդ, ախորժելի կոպիտ ընդերքը:

Ներքին գաղտնիքներ

Դուք հավանաբար մտածում եք, արդյոք անմշակ խցուկները կարող են փոխարինել հոգատար տատիկի ձեռքերը: Այսպիսով, սկսելու համար, եկեք գործ ունենանք, թե ինչպես է կազմակերպվում այս միավորը: Հացաբուլկեղենները տարբեր չափերի են, կախված դրանից, նրանք կարողանում են պատրաստել հացահատիկ, 0,5-1,5 կգ քաշով: Սարքի ներքին պալատի պարագծի վրա ջեռուցման տարրը դրվում է ընտրելով ցանկացած եղանակ, դուք նշում եք այն որոշակի ջերմաստիճան եւ անհրաժեշտ ժամանակ թխելու համար: Պալատի ներքեւի մասում տեղադրված է քշումը, որը պտտեցնում է թեստը խառնելու բերանը:

Տնական buns
Լուսանկար E. Savina

Տնական buns

Տնական buns

Վառարաններում կան վանդակներ (ա), փորձարկման խառնուրդի շեղբեր (բ), Baguettes- ի ձեւ (բ) ձեւ

Ավելին, հացաբուլկեղենում կարող է լինել մեկ ակտիվացուցիչ կամ երկուս, կամ դա կախված է դրա չափից: Սայրը ազատորեն դրվում է լիսեռի վրա, անցնելով հատուկ հանված ձեւի ներքեւի մասում `ոչ փայտով ծածկույթով: Այս ձեւով է, որ բաղադրիչները քնում են, եւ կատարվում է համեղ ապրանքի ծննդյան հաղորդությունը: Դրանից հետո այն տեղադրվում է ջեռոցում, որպեսզի սայրի հետ լիսեռը (լիսեռները) հարվածի շարժիչի մեխանիզմին: Վերեւից ձեւը փակված է կափարիչով, որտեղ, որպես կանոն, պատրաստման գործընթացը դիտարկելու պատուհան կա: Itereper- ը մնում է միայն ձեզ անհրաժեշտ ռեժիմը (ավելի ճիշտ, ընտրեք հացի տեսք), որոշեք ընդերքը (թեթեւ, միջին, մութ), միացրեք սարքը եւ պատրաստեք համեղ հացը համտեսել:

Հացաբուլկեղենի նրբություններ

Ինչպես է ընթանում պատրաստման գործընթացը: Դա անհրաժեշտ է միայն բաղադրատոմսին հետեւելով, լցնել ջուրը, ձեւավորել ջրի մեջ ցանկալի քանակությամբ ալյուրի, աղի, շաքարի, կաթի, յուղի եւ խմորիչի մեջ (նշեք, որ վառարանները նախատեսված են չոր խմորիչ եւ փոշի կաթ): Անհրաժեշտ չէ բաղադրիչները խառնել, միայն ծածկել ծածկը, ընտրեք համապատասխան ծրագիրը եւ կատարեք ձեր գործերը: Սայթաքելով այս հատկապես հանրաճանաչ մեկնարկի հետաձգման գործառույթով, որը հասանելի է այնպիսի սարքերում, ինչպիսիք են HB-E303 (Hitachi, Japan), VM 3983 (Severin, Գերմանիա), BDM 075s (De'longhi, Իտալիա): Այսինքն, դուք կարող եք ամբողջ արտադրանքը դնել ջեռոցում քնելուց առաջ, եւ առավոտյան դուք կարթնանաք թարմ թխման բույրը: Որոշ վառարաններ պատրաստ են խնամել թխած հացը: Այսպիսով, BDM 075-ականների մոդելի մեջ կա ջերմության պահպանման գործառույթ, այսինքն, թխելու ավարտից հետո 1 ժամյա ջեռոցը մի փոքր տաքացնում է նրա հացը:

Ավելի բարձր դասարան:

Հացի որակը մեծապես կախված է ալյուրի որակից: Վարկերի արտադրողները խորհուրդ են տալիս օգտագործել միայն ամենաբարձր դասարանի հացաբուլկեղենի ցորենի ալյուրը:

Տեր Հինգ դասարանների ցորենի ալյուր կա, մուրացկանություն, վերին ալյուր, I, II սորտեր եւ պաստառներ: Նրանք միմյանցից տարբերվում են այսպես կոչված արտադրանքի միջոցով, այսինքն `100 կգ հացահատիկից ստացված ալյուրի քանակը, ինչպես նաեւ աղացած մասնիկների բովանդակությունը եւ տոկոսը սնձան: Անհնար է ասել, որ նրանցից ոմանք վատն են: Պարզապես նրանք բոլորը նախատեսված են տարբեր նպատակներով օգտագործման համար: Լավագույն դասարանի ալյուրը լավ է այն ապրանքների համար, որոնք պետք է տրվեն ծավալ եւ ծակոտկենություն: Ալյուր գնելուց առաջ ուշադիր կարդացեք, թե ինչպես է դա սորտեր եւ այն, ինչի համար նախատեսված է:

Այսպիսով, վերադառնալման գործընթացին: Հեղուկների միջով հացամթերքը ինքնուրույն հունցելու է խմորը, կտա նրան կարգավորել: Երբ զանգվածը բարձրանում է, սարքը կրկին բորբոքվում է, որպեսզի գազերը դուրս գան, եւ երկրորդ անգամ, ընդհանուր առմամբ, դա կդարձնի այդ ամենը, որպես կանոն, լավ տիրուհի է կատարվում: Այնուհետեւ ես կսկսեմ ուղղակիորեն թխելու, ջեռուցման տարրը ներգրավված է այս գործընթացում: AV մոդելներ HB-E303 (Hitachi) բացի դրանից, տեղադրված է օդափոխիչ, որն ապահովում է տաք օդի համազգեստի բաշխումը ամբողջ ծավալի ամբողջ ծավալի մեջ:

Երբ հացը պատրաստ է, սարքը դա կտա մի փոքր զով եւ միայն դրանից հետո «Զանգահարեք» ձայնային ազդանշանի օգնությամբ: Սովորաբար ամբողջ գործընթացը տեւում է ոչ ավելի, քան 4 ժամ: Մոդելների պաշտպանությունը եւ արագ պատրաստման գործառույթը կազմում են մոտ 1,5 ժամ, բայց, ցավոք, այն կարող է օգտագործվել միայն որոշ տեսակի հացի համար, ինչպիսիք են ֆրանսիական մահակը:

Մասնագետի խորհուրդը

1. Հաց թխելիս կարեւոր է սերտորեն հղվել հեղուկին, դուք չեք կարող մերժվել կամ թափել այն: Հրահանգների ձեռնարկի բաղադրատոմսով հեղուկի քանակը խստորեն հաշվարկվում է: Հիշեք սա, մարմնավորելով ձեր սեփական բաղադրատոմսը: Օրինակ, մրգեր ավելացնելիս հաշվի առեք նրանց հյութերը: Նրանց կողմից հատկացված հյութը լրացուցիչ հեղուկ է, որը կարող է ավելորդ լինել, եւ այդ ժամանակ հացը շատ կբարձրանա:

2. Ապահովեք բաղադրատոմսով նշված հաջորդականության մեջ ավելացնել բաղադրիչները, որպեսզի դրանք խառնվեն միմյանց հետ:

3. Ձեւաթուղթը գրելուց, մի տեղափոխեք ջեռոցը (հակառակ դեպքում բաղադրիչները կարող են առաջ խառնել): Հետեւաբար, հնարավոր է սկզբում տեղադրել միավորը այն վայրում, որտեղ այն կաշխատի:

4. Եթե բոլորդ խստորեն դնում եք բաղադրատոմսի համաձայն, բայց դժգոհ արդյունքից, ապա մեղքի 90% -ը գտնվում է ալյուրի վրա: Փորձեք գնել մեկ այլ:

5. Հացի որակը ստուգվում է հետեւյալ կերպ. Եթե ​​այն կտրված է լավագույն կտորների մեջ եւ այն չի քանդվի, այն բարձրորակ հաց է: Բացի այդ, հնարավոր է որոշել հացի որակը եւ այսպես. Մի փոքր սեղմեք այն ձեր մատով եւ մատով մատրեք դրա վրա, անցքը պետք է տանի բնօրինակ ձեւը:

Աննա Պեչորինա, տնօրենի վերապատրաստման ակադեմիա LG

Ի դեպ, եթե որոշեք թխել հաց ցանկացած հավելանյութով, ապա ճիշտ պահին ջեռոցը ձեզ կասի, որ ժամանակն է ավելացնել համապատասխան բաղադրիչները խմորին, չամիչ, սոխ, պանիր, խոտեր, սոխ, պանիր, խոտ, սոխ, պանիր, խոտ կամ ինչ որ այլ բան.

Քիչ մինուսներ կան: Առաջինը. Դժվարությունները կարող են առաջանալ հացը ձեւից հեռացնելով: Մենք պետք է ստանանք ձեւը, շրջեք ներքեւից եւ թափահարեք հացը սովորաբար հեշտությամբ թափվում է. Եթե ​​դա տեղի չի ունենում, այն տեւում է պլաստիկ կամ փայտե սպաթուլա, եզրերից վեր ընտրելու համար: Ապա դուք պետք է հանեք հացը, քանի որ ամենից հաճախ նրանք դրանում խրվում են: Այսպիսով, հայտնվում է երկրորդ, գեղագիտական ​​անբարենպաստությունը. Շեղբերից անցքեր են մնում բոքոյի ներքեւի մասում: Վերջերս մինուս հացը ձեռք է բերվում միայն ուղղանկյուն, համապատասխան, այն ձեւի, որտեղ դրվում են արտադրանքը: True իշտ է, առանձին մոդելներում, ինչպիսիք են XXL Baguette- ը (Moulinex, France), կարող եք փոքր օվալաձեւ փունջ պատրաստել, քանի որ մեքենային կցված են հատուկ շարժական ձեւեր: Բայց երբ նրանք պատրաստում են, ձեզ հարկավոր կլինի ձեր մասնակցությունը: Համագործակցություն, որը դուք պետք է հանեք խմորը մոտեցավ, բաժանեք այն չորս հավասար կտորների եւ դրեք այն այս ձեւերով:

Վառարանները կարողանում են աշխատել մի քանի ռեժիմներով: Սովորաբար նրանք կարող են պատրաստել դասական սպիտակ հացը, ֆրանսիական, չամրացված ալյուրի եւ տարեկանի հացը: Բայց որոշ սարքեր խմորը հունցում են պիցցայի համար - BM 3986 (Severin) եւ Dumplings- ի համար `SD-254 (Panasonic, Japan ապոնիա), կատարել բնօրինակ ռուսական ուտեստ, եւ շատ ավելին: Օրինակ, HB-156JE մոդելը (LG, Կորեա) հագեցած է «Ռուսական խոհարար» ծրագրով. Իր օգնությամբ դուք կստանաք մեղրի մանանեխ, դդում, թթվասեր: Ավելին, ռուսերեն «խոսում է» խելացի սարքը:

Տնային հացաբուլկեղենի կողմնակից եւ դեմ

կողմնակից

1. UVA- ները միշտ ձեռքի տակ են: Թարմ հաց:

2. Վստահ եք, որ հացը չի պարունակում կոնսերվանտներ:

3. Թեստը պատրաստելու գործընթացը դյուրին է:

4. Կարող է փորձարկել հացի համը եւ ավելացնել ձեզ դուր եկած բաղադրիչները:

Մինուսներ

1. Հացահատիկները շատ տեղ են գրավում (մոտավոր չափեր `370360250 մմ) եւ կշռում են շատ (5-7 կգ):

2. Այն գնելը անհրաժեշտ է ընտանիքի բյուջեից հատկացնել 3 հազար ռուբլի:

3. Էլեկտրաէներգիա է ծախսվում (գործիքների էլեկտրաէներգիայի սպառում `450-720W):

4. Անիվը մնում է շեղբերից:

Հետաքրքիր է, որ հացաբուլկեղենը կարող է եփել ոչ միայն ալյուրի արտադրանքները: Նրանց ամենադժվարը `BM-350 (Kenwood, Միացյալ Թագավորություն), BBA 2605 (Clatronic, Germany), OW 200 (Moulinex), HB-156JE (LG) - կարող եք անել եւ ջեմ: Այսինքն, դուք նույնն եք, ինչ հացի դեպքում, բաղադրիչները դրեք ձեւով (այս դեպքում, մրգեր եւ շաքարավազ): Սարքը դրանք կտրամադրի, կթափվի եւ կիմանա պատրաստի արտադրանքը: Միակ նրբերանգը ցածր ներկայացում է, այնպես որ դուք դժվար թե կարողանաք ձեռք բերել ջեմ բոլոր ձմռանը: Բայց երեկոյան թեյի քաղցրավենիքով ամբողջ ընտանիքը կտրամադրվի առանց խնդիրների:

Զգուշացում - վտանգ:

Հեշտ կազմակերպությամբ հացաբուլկեղենի համար հրահանգներում նշված բաղադրատոմսը պետք է պարզվի, որ համեղ է, լավ օդափոխություն: Բայց դեռ անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ խմորի վրա քմահաճ նյութը եւ դրա պահվածքը կախված են գործոնների (բաղադրիչների որակի, արտաքին ջերմաստիճանի որակից ...): Ինչպես «ձեռնարկի» պատրաստման դեպքում, այստեղ հիմնական «հանգստի խանգարումն» է ալյուրը, եւ, հետեւաբար, հարկավոր է օգտագործել միայն ամենաբարձր որակի արտադրանքը: Հնարավոր է, որ վատ ալյուրի պատճառով հացը կդառնա լամպ, ոչ առաջնային տեսք: Բացի այդ, անհրաժեշտ է զգույշ լինել, եթե ցանկանում եք հեռանալ հրահանգների ձեռքով եւ փորձի մեջ տրամադրված բաղադրատոմսերից: Դեպքեր Երբեմն կարող եք հետեւել պատրաստմանը, ստուգեք խմորը. Բացեք կափարիչը, նայեք ներսից եւ դիպչեք զանգվածին:

Հաց արտադրողի հետ աշխատանքի կանոններ

1. Վառարանը հաստատեք հարթ հրակայուն մակերեսի վրա, ապա բացեք կափարիչը եւ ստացեք ձեւի ձեւը:

2. Ստուգեք, նախորդ խոհարարությունից հաց փշրանքներ չկան: Դրեք բերանը ձեւի ներքեւի մասում գտնվող գավազանին:

3. Բարձրացրեք հեղուկը, ապա ավելացրեք բաղադրիչները: Աղը, շաքարը եւ յուղը դրվում են ձեւի տարբեր անկյունների մեջ, որպեսզի նրանք նախապես խառնվեն: Խմորիչը հագեցած է ալյուրի մեջ պատրաստված մի փոքր խորության վրա, որպեսզի դրանք հեղուկի հետ շփման չեն գալիս, հակառակ դեպքում նրանք ժամանակից շուտ կսկսեն «աշխատել»:

4. Ամբողջ ձեւը ավելացրեք ջեռոցին եւ փակեք կափարիչը:

5. Ընտրեք ցանկալի ծրագիրը եւ կտտացրեք «Սկսել» կոճակը:

6. Թեստային սարքի փորձությունը ձեզ կտեղեկացնի, որ եթե ցանկանաք, կարող եք ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ, ընկույզ, չորացրած մրգեր, կանաչի, բանջարեղեններ: Բացեք կափարիչը, լցնել դրանք եւ փակեք:

7. Երբ հացը պատրաստ կլինի, վառարանը կթողնի: Բացեք կափարիչը եւ զգուշորեն քաշեք ձեւը, որը չի այրվում:

8. Հացա հաց:

9. Դուք ցանկանում եք, երբ վառարանը սառչում է, մաքրեք այն փշրանքներից եւ սրբեք թաց կտորը:

Այնուամենայնիվ, սա թույլատրելի է միայն կոնկրետ պահերին, երբ խմորն արդեն տեսել է: Հակառակ դեպքում, այն կարող է լուծվել ջերմաստիճանի հակադրությունից եւ այլեւս բարձրանալ: Պատշաճ խմոր-կպչուն շոշափում: Եթե ​​դա չափազանց փափուկ է, անհրաժեշտ է ալյուր ավելացնել, եւ եթե խիտ հեղուկը: Բայց հիմնական վտանգն այն է, որ խմորը կարող է բարձրանալ չափազանց բարձր (եթե արտադրանքը դնում է ավելին, քան բաղադրատոմսը), «Ելք» ձեւից դուրս եւ հասեք տաքացման պարույրներին: Այս դեպքերում խմորը վերեւից պիրսվում է փայտե փայտով, որպեսզի այն կարգավորվի, եւ պարույրը եւ վառարանի ներքին տարածքը անմիջապես լվանում են: Ավելին, (ուշադրություն) Եթե թեստի կարծրացող կտորները մնացին շեղբերների վրա, նրանք չպետք է քերծվեն դրանք, հակառակ դեպքում շեղբերների վերին շերտը կսկսի ժանգոտել: Փաթեթավորեք դրանք տաք ջրի մեջ, որպեսզի խմոր ինքն իրեն: Բացի այդ, բաղադրատոմսը պետք է խստորեն դիտվի: Ավելի լավ է ավելի փոքր քանակությամբ բաղադրիչներ դնել, քան ավելին:

Ալյուրի ալյուրի վերադարձը

1. Սպիտակ ալյուրը (բարձրորակ) ստացվում է ցորենի հացահատիկից, որը մաքրվում է Bran- ից: Այն լավագույնս հարմար է հացաբուլկեղենի համար, քանի որ այն ունի շատ սնձան, եւ, հետեւաբար, խմորը կլինի ավելի առաձգական:

2. Ձվերը ավելացան `ցորենի ալյուրը, սովորական սպիտակներից փոքր: Բայց դա ավելի օգտակար նյութեր են: Բրանի հացը բովանդակության պատճառով հացը կլինի ավելի ծանր եւ կոպիտ: Ավելի լավ է նման ալյուրը սպիտակ խառնել:

3. Crus անկալի Bran Bran- ը ավելի փոքր է, եւ դրանք ավելի փոքր են, քան չհամընկնողը:

4. Սպիտակ եւ աննկատելի ալյուրի լիսեռ (հացահատիկ) ալյուր, որի մեջ ավելացվում են կախովի ցորենի հատիկներ: Հաց - քաղցր եւ հեշտ:

5. Պաստասի ալյուրը օգտագործվում է խիտ մուգ հաց պատրաստելու համար: Քիչ են սնձան, ուստի ավելի լավ է այն խառնել սպիտակ ալյուրով:

6.Cube ալյուրը ստացվում է եգիպտացորենի հատիկներից: Այն չի օգտագործվում հաց պատրաստելու համար `այս ալյուրը կարող է աստիճանաբար ավելացնել միայն մեկ այլ բազմազանության:

7. Մարգարիտ ալյուրով `մեղմ քաղցր համով: Այն նաեւ լավ խառնվելու է սպիտակ ալյուրի հետ:

Գները եւ ֆիրմաները

Հացահատիկները արտադրվում են ETA (Չեխիա), Binatone, Clatronic, Hitachi, De'longhi, Kenwood, LG, Moulinex, Panasonic, Severin Idre: Արժեքներ `2,5-6 հազար ռուբլի: Գինը կախված է հացի սորտերի հաշվարկի հնարավորություններից, որոնք կարելի է թխել դրա մեջ, ինչպես նաեւ լրացուցիչ գործառույթների առկայության դեպքում, ինչպիսիք են հետաձգման ժմչփը, պատրաստելու փորձություն ,

Խմբագիրները շնորհակալություն են հայտնում Հիտաչիի, LG Electronics, Severin, Matsushita Electric Industrial (Panasonic), Moulinex- ի ներկայացուցչություններին, նյութը պատրաստելու հարցում օգնելու համար:

Կարդալ ավելին