Ամեն ինչ միկրոալիքային վառարանների մասին: Ընտրության, բնութագրերի, արտադրողների չափանիշներ:
Միգուցե կենցաղային տեխնիկայի ոչ մի այլ առարկա այդքան հետաքրքրասիրության եւ կատաղի վեճեր առաջացնում է աշխարհում, որպես միկրոալիքային վառարան: Այսպիսով, մենք որոշեցինք միանալ այս հետաքրքիր քննությանը: Այնքան լավ կամ վատ սիրված միկրոալիքային միջոցներ: Արդյոք նրանք նման են հիպերպլոիդային ինժեներ Գարինա, պիրսինգով շրջում են շրջանի անտեսանելի մահացու ճառագայթը:
Միկրոալիքային վառարան. Կա մոմի խաղ:
Եթե միկրոալիքային վառարանը տարբերվում էր սովորական գազից կամ էլեկտրական ափսեներից, միայն ջեռուցման արտադրատեսակների մեթոդով, իմաստ չունի վիճել դրա առավելությունների մասին: Վերջում բլիթները, այնուամենայնիվ, ինչ ֆիզիկական գործընթացներ են ջեռոցում, - եթե միայն կերակուրը համեղ եւ օգտակար լիներ, եւ խոհարարությունը նույնպես ժամանակատար չէ: Ինչու վերջերս միկրոալիքային վառարանների վաճառքի շուկան այնքան արագ է աճում, շատ առաջ, ափսեների շուկայից: Պատասխանը ակնհայտ է թվում. Միկրոալիքային վառարաններն ավելի հարմար եւ տնտեսողական են շահագործման մեջ, քան իրենց ավանդական մրցակիցները եւ նույնիսկ ավելի քիչ տեղ են պահանջում:Պատրաստում
Հիմնական առանձնահատկությունն է (եւ միգուցե խնդիրը) միկրոալիքային խոհանոցը այն է, որ միկրոալիքային ճառագայթումը ազդում է ջրի մոլեկուլների վրա, որոնք հայտնի են ֆիզիկայի օրենքներից, նորմալ պայմաններում անհնար է տաքացնել մինչեւ 100C բարձր ջերմաստիճանը: Այսպիսով, ուղղակիորեն միկրոալիքային ճառագայթման օգնությամբ մենք չենք կարողանա ձեռք բերել կոպիտ տապակած տապակած կամ, ասել, թխել կարկանդակ: Մեկ այլ հանգամանք. Միկրոալիքները բավականին ազատորեն ներթափանցվում են արտադրանքի մեջ (10 սմ խորության վրա) եւ հավասարաչափ ջեռուցվում է, ի տարբերություն ափսեների, որտեղ հիմնականում տեղի է ունենում մակերեսների ջեռուցում: Արդյունքը ուտեստ է, տարրականորեն արտադրված ավանդական մեթոդով (օրինակ, տապակի կամ կաթսայի մեջ), այն կարող է չաշխատել միկրոալիքային վառարանում: Եկեք ասենք, որ դուք երբեք մի տապակեք միկրոալիքային վառարանով պատրաստված ձվերի ապակեպատում, որպեսզի դեղնուցը մնա հեղուկ: Նույնիսկ ավելի շատ հիասթափություն կհասկանա ձեզ, երբ կփորձեք եփել ձվի ստանգային. Այն չափազանց արդյունավետորեն պայթելու եւ բաշխելու է վառարանի պալատի պատերի երկայնքով միատեսակ բարակ շերտը:
Եզրակացություն. Անհրաժեշտ է գիտակցել այդ բաղադրատոմսերը միկրոալիքային վառարաններում նույն ուտեստների պատրաստման համար եւ կարող է զգալիորեն տարբերվել վառարանով: Նաեւ նշեք, որ միկրոալիքային վառարանը հիմնականում «ամերիկյան հրաշք» է: Հետեւաբար, խոհարարական հրճվանքները, որոնք ունակ են, կրելով ամերիկյան խոհանոցի արտասանված մատնահետք: Դա կենցաղային լեզվով թարգմանության մեջ նշանակում է. Գնեք հիպերմարկետում կիսաֆաբրիկատներ, հեռացրեք փաթեթավորումը, տաքացրեք: Ի վերջո, միկրոալիքային վառարանի սկզբնական խնդիրը պարզապես տաքացավ, եւ ոչ թե եփում: Միկրոալիքային վառարանի համադրությունը մեծ է: Ի դեպ, երկու սննդի վիտամինները շատ ավելի լավն են, քան ջերմային բուժման այլ մեթոդներով: Օգտագործողները, որոնք պատրաստվում են պատրաստվել, ձեզ հարկավոր է վառարան, որը հագեցած է գրիլով `ապրանքի մակերեսային ջեռուցման սարք: Նման վառարանները կարող են լավ մրցել ափսեների հետ: Բայց նույնիսկ եթե վառարանների փորձառու խոհարարի եւ պատրաստման գործընթաց եք, որը դուք բառացիորեն գիտեք ընդերքը կեղեւից, հիշեք. Դուք դեռ պետք է վերապատրաստեք:
Եվ հիմա միկրոալիքային վառարանները մրցակցությունից դուրս են, ուստի դա արտադրանքի դեֆրեսի ունակության մեջ է: «Աշխատանքային պետություն» տանող 10 րոպե տեւողությամբ 10 րոպե տեւողությունը չի կարող գոհացնել բոլոր նրանց, ովքեր գոնե մեկ անգամ բախվել են այս խնդրին: Հավանաբար, արժե խոհանոցում ունենալ այդպիսի օգտակար սարք խոհանոցում, նույնիսկ եթե դա այլեւս հարմար չէր որեւէ բանի համար:
Ընտրել
Վառարանների հատուկ մոդելի ընտրությունը կախված է նրանից, թե որքանով եք լրջորեն գալիս ճաշ պատրաստելու գործընթացին: Եթե դուք կախվածություն չունեք սննդի մեջ եւ գերադասում եք թանկարժեք ժամանակ չանցնել խոհանոցային ապրանքների վրա, նշանակում է, որ վառարանը հարմար է ձեզ համար: Այլ կերպ ասած, առանց գրիլի կամ մի քանի զույգի, որն այլեւս չի օգտագործվի: Եթե, ընդհակառակը, սիրում եք գոհացնել ինքներդ ձեզ եւ ձեր տան խոհարարության ձեր մտերիմ գլուխգործոցներին, անհրաժեշտ է «խելացի» եւ բազմաֆունկցիոնալ վառարան, որը ձեզ մանրամասնորեն հետեւում է ճաշի պատրաստման բոլոր հետաքրքիր պատրաստման գործընթացներին:Օգտագործվում են միկրոալիքային վառարաններում, քվարցում, կոպեկում եւ կոնվեկցիոն գրիլներ:
Quartz Lamp (Samsung G-2638CR, LG Electronics MC-805AR, Gaggenau EM119 եւ այլն) սկսում է միանգամից տաքանալ: Սովորաբար այն տեղադրված է տեսախցիկի վերին պանելում, որի պատճառով պահվում է աշխատանքային տարածքը: Քվարցի գրիլը շատ հեշտ է պարունակել: Այնուամենայնիվ, դրա հիմնական թերությունը կապված է նաեւ աշխատանքային պալատի մաքրության խնդրի հետ: Փաստն այն է, որ քվարցային լամպը թափվեց ճարպով, արտադրողականությունը կտրուկ կրճատվում է: Հետեւաբար, քվարցի գրիլով վառարանները պետք է լվանան:
Tann Grill- ում (Daewoo Kox 846t, LG Electronics MH-595T արծաթե, սուր 770 բ եւ այլն) ջեռուցումն իրականացվում է պարուրաձեւով: Դիզայնը հեշտ է եւ կարող է տեղափոխվել պալատի միջով, կախված վերամշակված արտադրանքի ձեւից: Սա ապահովում է իր միասնական ջեռուցումը: LG Electronics MH-794 HD մոդելում օգտագործվում է Robo-Grill Tenh- ի ջեռուցիչը, որն ինքնին տեղադրվում է հնարավորինս լավ համեմատաբար եփած ուտեստում: Լոբի գրիլների հիմնական թերությունը նրանց իներցիայում է. Աշխատանքի վերջում ժամանակն է ջեռուցման եւ սառեցման ժամանակը: Եվ սա միշտ չէ, որ օգտակար է սննդի վառարանում տեղադրված:
Թխելու միջոցով կոնվեկցիոն գրիլը հիանալի հաղթահարում է կոպիտ ընդերքի ձեւավորմամբ: Այն օգտագործում է պարուրաձեւ եւ մի երկրպագու, որը վառվում է վառարանի մեջ գտնվող վառարանի վրա `տաք օդի ուտեստով: Միկրոալիքային ճառագայթահարմամբ կոնվեկցիոն ռեժիմը միաժամանակ կարգավորում եք ինչպես արտադրանքի մակերեսը, այնպես էլ «հիմնական» -ը: Ընդհանրապես, կոնվեկցիոն գրիլով միկրոալիքային վառարանում կարող եք թխել իրական կարկանդակներն ու խմորեղենը, իսկ 1,5-2 անգամ ավելի արագ, քան ջեռոցում:
Որոշելով իր «խոհարարական ռազմավարությունը», դուք պետք է անմիջապես գնահատեք, որի համար պետք է պատրաստվեն բերանի քանակը: Միկրոալիքային պալատի պալատի ծավալը տատանվում է 17-ից 34 լիտր, կախված մոդելից: Որքան մեծ է ջեռոցը, ավելի լայն է իր հավանական հնարավորությունները: Ասեք, որ առօրյա կյանքում առանց գրիլի 17-20 լիտր վառարաններ բակալավրիատ են: Պրակտիկայում ցույց է տալիս, որ 5-6 հոգուց բաղկացած ընտանիքը լավագույնս հարմար է ամուր վառարանի համար մոտ 30 լիտր ծավալով, հագեցած առնվազն մեկ տեսակի գրիլ:
Խոշոր վառարաններ, թերեւս, միայն մեկ անբարենպաստություն. Սպառված ավելի մեծ ուժ (մինչեւ 2-2,5 կՎտ): Մինչդեռ, մինչեւ վերջին անցած էլեկտրական ցանցը, մեր բնակարանները նախագծված էին սպառողական էներգիայի հաշվարկման համար 1,5 կՎտ-ով: Երբ ցանցը միացրեք, նման միկրոալիքային վառարանը հեշտությամբ կարող է առաջացնել ծանրաբեռնվածություն եւ էլեկտրական լարերի արտադրություն (հատկապես գյուղական տներում): Եվ սա հղի է տարբեր խնդիրներով, մինչեւ կրակը:
Խոհարարության պարզության եւ հեշտության համար վերջիններս մոդելների միկրոալիքները մատակարարվում են մի շարք օգտակար եւ հնարամիտ սարքերով: Օրինակ, օրինակ, որպես գոլորշու ցուցիչ, ջեռոցում ներկառուցված միկրոպրոցեսորի հետ (մասնավորապես, Panasonic NN-C780P մոդելի մեջ): Այժմ տանտիրուհին պարտադիր չէ մտածել, թե որքան է կշռադատված արտադրանքը կշռում եւ, հետեւաբար, ինչ ժամին `ժամանակաչափը կազմաձեւելու համար: Բավական է առաջադրանք տալ, որպեսզի ապրանքը եռացնի եռալ եւ պատրաստի պահանջվող քանակը:
Վառարանների մեծ մասը ի վիճակի է ընտրել անհրաժեշտ գործող ռեժիմ: Օրինակ, Moulinex Y85 մոդելը ապահովում է օպտիկական համակարգի համակարգ. Կախված ուտեստից եւ նրա զանգվածից, վառարանն ինքնին որոշում է միկրոալիքային ճառագայթման հզորության, գրիլի եւ կոնվեկցիայի կարողությունների օպտիմալ հարաբերակցությունը:
Միկրոալիքային վառարանները ուշադրություն են դարձնում եւ մեծացնում են իրենց արտադրանքի հնարավորությունը `ապրանքի ապրանքի վրա: Նման մոդելներում, ինչպիսիք են LG Electronics MS 255NB Magic Blue, Panasonic NN-F359W- ը եւ շատ ուրիշներ, տուրբարի առավոտյան գործառույթը: Աշխատանքի գործընթացում ջեռոցը ինքնուրույն համատեղում է շահագործման տարբեր ռեժիմներ, որոնց պատճառով դեֆրոստի ժամանակը կրճատվում է կես կամ երկու անգամ:
Որոշ վառարաններում (Daewoo Koc 984T, Samsung CK99FSR եւ այլն) նախատեսում է «Կրենս» հատուկ մետաղական ափսեի օգտագործումը (որը անգլերենից թարգմանվում է «կեղեւ»): Նման ափսեը ջեռուցվում է միկրոալիքային վառելիքով եւ տապակում ձեր կողմից ընտրված ուտեստը, ինչպես ամենատարածված չուգունը տապակը:
Ի դեպ, քանի որ մենք խոսում էինք ուտեստների մասին. Մի մոռացեք, որ միկրոալիքային վառարանները չեն հանդուրժում մետաղական առարկաները իրենց պալատներում: Միկրոալիքային ալիքները մետաղի մեջ ստեղծում են պտույտի հոսանքներ, որոնք կարող են ուժեղացնել այն: Սա հատկապես վտանգավոր է, եթե մետաղի շերտը բարակ է եւ ձեւավորում է փակ հանգույց (օրինակ, ճենապակյա ափսեի մեջ ոսկե սալիկապատ եզրային օրինակներով): Նման դեպքերում վառարանը քանդվում է մի շարք էլեկտրական (Corona) արտանետումների միջոցով, ինչը չի օգուտ չի տալիս նրան, ոչ էլ ուտեստներին: Եթե դուք դնում եք ջեռոցում, ասեք, զանգվածային տապակ, փայլուն չի լինի, բայց նաեւ ձեզ համար վախենալու ինչ-որ բան պատրաստելը, դժվար թե հաջողության հասնի: Քանի որ մետաղի միկրոալիքային ալիքները չեն ներթափանցի, եւ տապակը շատ անհավասար տաքանում է, ուտեստը լիովին կամ որոշ տեղերում կմնա հում կամ այրման մեջ: Հետեւաբար, միկրոալիքային վառարաններ օգտագործելիս համոզվեք, որ մետաղական ուտեստները պատահական չեն ստացվում վառարանի ներսում, փայլաթիթեղը փաթաթելով եւ տարբեր plug-spoons: Առաջարկվում է հատուկ ջերմակայուն ապակիներ կամ ճենապակյա ուտեստներ:
Միկրոալիքային վառարանների խաղահրապարակների ընտրության կարեւոր դերակատարում, ըստ արտադրողների եւ կառավարման հարմարության: Օրինակ, չնայած այն հանգամանքին, որ մենք ապրում ենք հպման կոճակների դարաշրջանում, ամենապարզ միկրոալիքները դեռ տարածված են, հագեցած են ընդամենը երկու անջատիչով `տեղադրելու ուժ եւ ժամ: Դա կկարողանա հաղթահարել այս կառավարման համակարգը եւ հին եւ երիտասարդ (եւ նմանատիպ վառարան է նկատելիորեն պակաս, քան մնացածը): Մեկ այլ ծայրահեղություն շուկայում ներկայացված մի շարք մոդելներ է, որոնք թույլ են տալիս ծրագրավորել պատրաստման գործընթացը շատ բարձր մակարդակի վրա: Դուք կարող եք նման վառարան դնել հրամանների բարդ հաջորդականությամբ. Դա ոչ միայն դրանք չի կատարի եւ այդ մասին տեղեկացնի այդ մասին, այլեւ (ձեր խնդրանքով) բաղադրատոմսը կբերի «Ինքնաթիռ» MS 256NB Magic Կապույտ, Delongi MW 675F1, Panasonic NN- C780P et al.)
Վերջերս միկրոալիքային վառարանների արտադրողները հատուկ ուշադրություն են դարձնում միկրոալիքային ճառագայթահարման գործընթացին, ինչը պարզվում է, որ սպառված է իր բոլոր հնարավորություններից: Այսպիսով, Panasonic- ը մշակել է վառարանների սերունդ, որոնք գործում են հիմնովին նոր ինվերտորային տեխնոլոգիայի վրա: Դա է տարբերությունը: Սովորական վառարանում օգտագործվում է մեկ հատուկ հաճախության միկրոալիքային ճառագայթում, ուստի հասնում է միակ էներգիայի մակարդակը: Եվ եթե անհրաժեշտ է ինչ-որ բան պատրաստել փոքր ջերմության թողարկումով («Փոքր կրակով»), հին տեխնոլոգիաների դեպքում հնարավոր է միայն զարկերակային ռեժիմում այլընտրանքային հոսքի վրա տեղադրել / անջատելով: Ասես սիրուհին, եռացրած արգանակը մեծ կրակի վրա, ապա բոցը նվազեցնելու փոխարեն, այն անջատելու էր գազը, սպասել, մինչեւ որ արգանակը չթափվի Պատրաստեք (չնայած, արդեն առանց համի եւ վիտամինների): Panasonic Firm- ի կողմից օգտագործվող ինվերտորը թույլ է տալիս վերահսկել էլեկտրաէներգիայի մակարդակը `փոխելով մագնիտրոնին մատակարարվող մատակարարման լարման հաճախականությունը: Սա նշանակում է, որ ձեր խմորը կպատրաստի ամբողջ ժամանակ 600-700 W հզորությամբ, իսկ կարտոֆիլը, գազարը եւ այլ արմատները - 900 Վ.
Այսպիսով, Invertor- ի վառարաններում պատրաստված սննդամթերքում (Panasonic NN-C780, NN-V690 եւ NN-F359), համային ծաղկեփնջը ավելի լավ է պահպանվում, չխոսելով վիտամիններ եւ այլ նյութեր, որոնք ունեն սովորական փլուզումը ջերմային բուժման ընթացքում:
Samsung ընկերությունը մեկ այլ ճանապարհով գնաց: Այն իր մոդելներում օգտագործում է պալատի նոր ներքին ծածկույթ, այսպես կոչված, կենսաքիմալ էմալից (Samsung CK99FSR): Ըստ արտադրողի, նման ծածկույթ, բացի բարձր ուժի եւ մաշվածության դիմադրության, նախապատրաստական սննդի մեջ ավելի մեծ քանակությամբ վիտամիններ պահելու ունակություն ունի:
LG էլեկտրոնիկայի մոդելներում օգտագործվում է հակաբակտերիալ ծածկույթ: Սա ջերմակայուն էմալ է, որի վրա կիրառվում է էպոքսիդային խեժի շերտ: Նման ծածկույթը բարձր դիմադրություն ունի մեխանիկական էֆեկտների նկատմամբ, մակերեսը դարձնում է գերբեռնվածության հետ, աճել է էկոլոգիան, այն չի մնում հոտը եւ կանխում է բակտերիաների վերարտադրումը: Վառարանը հեշտությամբ մաքրում է առանց մաքրող միջոցների օգտագործման:
Անվտանգություն
Միկրոալիքային վառարանում անհնար է պատրաստել ապրանքը 100 գ-ից պակաս քաշով: Այս դեպքում վառարանը չի հասնի մինչեւ վերջ, եւ հետո կնվազեցնի իր ծառայության կյանքը, այնուհետեւ կնվազեցնի տրոհման: Դա անհնար է, բայց եթե իսկապես ուզում ես, դա հնարավոր է: Միայն անհրաժեշտ է ջրերը տեղադրել պտտվող սեղանի վրա, եւ լրացուցիչ ճառագայթումը կուղեւորվի նրա մոտ (եւ միեւնույն ժամանակ ձեզ լրացուցիչ ծառայություն կտա):
Եթե անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ արտադիտել առանց խառնել (օրինակ, լեռնային բլիթներ), դուք պետք է ծածկեք ուտեստը կափարիչով եւ նվազեցրեք ջեռուցման ուժը: Եւ մի հանեք վառարանից, մինչեւ ուտեստները տաքանան տաք (կամ տաք):
Եթե ցանկանում եք պատրաստել կաթնային շիլա միկրոալիքային վառարանում, բավականաչափ խորը ուտեստների եզրերը 1-1,5 սմ են: Անհրաժեշտ է ներսից յուղով խոզանակել: Այնուհետեւ կաթը չի փախչի: Մշտապես շատ լցոնված պատմություններ `միկրոալիքային վառարաններ օգտագործելու սարսափելի հետեւանքների մասին: Իշտ է, որ միկրոալիքային վառարան գնելու միջոցով մենք դնում ենք ձեր առողջության տակ: Միկրոալիքային վառարանների անվտանգության օբյեկտիվ լուսավորության համար մենք դիմեցինք խորհրդատվության տարբեր փորձագետների. Բժիշկներ եւ հայտնի արտադրողի ընկերության ներկայացուցիչներ:
Ահա Հիգիենայի դաշնային գիտական կենտրոնի գլխավոր հետազոտողը բժշկական գիտությունների դոկտոր Jul ուլիա Պետրովիչ Սուրոմյատնիկովի հետ զրույցի մասին հատվածները: F. Erisman:
- Ինչպիսի խնդիրներ են, ովքեր օգտագործում են աղքատ կամ թերի միկրոալիքային վառարաններ:
Յու. Միկրոալիքային վառարանների ամենատարածված թերություններից մեկը գործի շուրջ էլեկտրամագնիսական ոլորտների բարձրացված մակարդակն է: Սկզբունքորեն, ուրվագծից կես մետր հեռավորության վրա բոլոր կանոնների համար պատրաստված վառարանը չպետք է արտանետումներ լինի: Գործնականում թույլ էլեկտրամագնիսական դաշտերը երբեմն բաշխվում են 1.5-2 մ-ով:
Կարող եք հարցնել, թե ինչպես պարզվում է, որ տեխնիկը վաճառքի է գալիս, ունակ է վնաս հասցնել անձին, եթե ամեն ինչ վերահսկում է Սանեփիդաձորը: Փաստն այն է, որ այժմ կա հսկայական թվով միջին եւ փոքր վաճառականներ, որոնք, ի տարբերություն խոշոր ներմուծողների, շատ դժվար է վերահսկել: Հետեւաբար, միշտ կա հավանականությունը, որ առեւտրային ցանցը կստանա անորակ արտադրանք, որը պարզապես չի անցել սանիտարական հսկողության: Այսպիսով, ձեռք բերված տեխնիկայի առաջին պահանջը հիգիենիկ վկայականի առկայությունն է: Կանոն թիվ երկուսը. Հետեւեք հրահանգներին `միկրոալիքային վառարան օգտագործելու համար: Եթե դուք դեռ անհանգստացած եք ձեր առողջության համար, ստուգեք ձեր վառարանը երեք տարվա շահագործումից հետո `միկրոալիքային վառելիքի արտանետումների ավելացման համար: Այս ծառայությունն ունի մեր դաշնային կենտրոնի փորձարկման լաբորատորիա:
Եթե ջեռոցը կարգի է եւ ճիշտ է շահագործվում, ապա առողջության համար գրեթե անվնաս է: Այնուամենայնիվ, այն չպետք է լինի վառարանին, երբ այն աշխատում է: Մուտքագրեք այն արտադրանքները, որոնք ցանկանում եք պատրաստել, սահմանել ռեժիմը `միացնել մի քանի մետր, ավելի վատ չի լինի:
- Որքան ժամանակ է մարդու մարմնի միկրոալիքային ճառագայթումը:
Յու. Երբ այն չի գերազանցում թույլատրելի արժեքը, ապա մենք կարող ենք դա ապահով կերպով ենթադրել: Եթե ճառագայթման ցուցանիշներն ավելի բարձր են, քան առավելագույն թույլատրելի, ռիսկ կա մարդու առողջության համար: Վնասակար հետեւանքների նշաններն արտահայտվում են հիմնականում ասթենիկ վիճակում: Մարդը սկսում է թուլություն զգալ, հոգնածության բարձրացում, դրա կատարողականությունը նվազում է: Քննության ընթացքում կարող են հայտնաբերվել արյան կազմի փոփոխություններ: Ընդհանուր առմամբ, վնասակար ճառագայթային օրգանների նկատմամբ առավել զգայուն է կենտրոնական նյարդային համակարգը եւ գոնադները (սեռի խցուկներ), ինչպես նաեւ արյան համակարգը, որի կազմի փոփոխություններով կարելի է ամրացնել անբարենպաստ:
- Եվ հաճախ պետք է զբաղվել այն վառարաններով, որոնք դրանից հետո վտանգավոր են դարձել առողջության համար, ասենք, հինգ տարվա շահագործում:
Յու. Հատկապես նման վիճակագրությունը չի վարվել, բայց վստահորեն կարելի է ասել, որ հետագա աշխատանքի համար հնգամյա ծառայողական կյանքով վառարանների մոտավորապես 20% -ը հարմար չէ:
Բայց ինչ է մտածում Panasonic կենցաղային տեխնիկայի ֆակուլտետի միկրոալիքային վառարանների վերահսկողի անվտանգության մասին, Սերգեյ Կոժեւնիկովը եւ նույն բաժնի փորձագետ Նատալյա Բուսարովան.
Ս. Կ. Միկրոալիքային վառարանների արտադրությունը ներկայումս գտնվում է այդպիսի բարձր մակարդակի վրա, ինչը թույլ է տալիս ասել, որ ժամանակակից միկրոալիքային վառարանները լիովին անվտանգ են մարդու առողջության համար: Մարդկանց տեսքը, որ վառարանների պատերը, իբր, բաց են թողնում վնասակար ճառագայթների դրսեւորումը, բացարձակապես սխալվում են: Մետաղը լիովին արտացոլում է միկրոալիքային ճառագայթները, եւ այդպիսով դրանք դուրս չեն գալիս:
Ն. Բ. Միակ տեսականորեն թույլ տեղն է այն դուռը, որի վրա էական մեխանիկական բեռներ են առաջանում: Բայց ժամանակակից վառարաններ են կազմակերպվում, որպեսզի դուռը փակվի ցանկացած աղավաղման ձեւավորման մեջ, պաշտպանիչ մեխանիզմը հարուցվում է, եւ սարքը պարզապես չի գործում: Նույնը պատահում է, եթե հանկարծակի բացում է վառարանը: Իհարկե, ժամանակի հետ ցանկացած պաշտպանություն հրաժարվում է, բայց ամենից հաճախ դա պայմանավորված է վառարանի սխալ օգտագործմամբ: Օրինակ, վաճառականը դնում է սրճարանում ջեռուցվող սենդվիչների վառարանները, որոնք նախատեսված են տնային օգտագործման համար: Մոդելը նախատեսված չէ նման «մեծ ուշադրության» համար:
Ս. Կ. Վառարանի պատյանները առավել հուսալի տարրն են, որով տրամադրվում են պաշտպանության ամբողջ վեց աստիճան: Վիրահատության ավելի քան յոթ տարվա ընթացքում (երաշխավորված է Ռուսաստանում Panasonic- ը, միկրոալիքային վառարանների կյանքը պաշտպանիչ սարքերով) չի կարող պատահել:
Միկրոալիքային վառարանների որոշ պարամետրեր
| Մոդել | Ծավալը, L. | Էլեկտրաէներգիայի սպառում (միկրոալիքային / գրիլ), w | Գինը, $ | Նշում |
|---|---|---|---|---|
| Gaggenau EM932. | 35: | 850/1800: | 2600: | Ներկառուցված վառարան `վառարան, ստվերային գրիլ |
| Gaggenau EM203: | 32. | 950/1500 | 1490: | Ներկառուցված վառարան `վառարան, ստվերային գրիլ |
| Gaggenau em119: | երեսուն | 900/1300: | 730: | Ներկառուցված վառարան `վառարան, քվարցի գրիլ |
| Daewoo KOC 846T | 24-ը: | 900/1400/2800 («Կոմպի») | 230. | Թենական գրիլ, ներքին մակերեսի կերամիկական ծածկույթ |
| Daewoo KOC 984t. | 29: | 1450/1200/2600 («Կոմպիր») | 330: | Քվարց-թենիկ գրիլ, CRAMP ափսե |
| Daewoo KOS 970T. | 29: | 1000/2600 («Կոմպիր») | 320: | Կրկնակի համակցված քվարց-թենիկ գրիլ |
| LG Electronics MH-794GS | երեսուն | 900/1150: | 250: | Թենական գրիլ, անարատ համակարգ, Robo Grill, ներքին մակերեսի հակաբակտերիալ ծածկույթ |
| LG Electronics MC-805AR | երեսուն | 850/1250: | 315: | Թենական գրիլ, կոնվեկցիա, թքել, բազմաֆունկցիոնալ համակարգ, պողպատե ծածկույթների ներքին մակերես |
| LG Electronics MC-806CLR | երեսուն | 850/1250: | 490: | Թենական գրիլ, կոնվեկցիա, թքել, բազմաֆունկցիոնալ համակարգ, պողպատե ծածկույթների ներքին մակերես |
| LG Electronics MH-595T արծաթ | քսան | 800/1100: | 190: | Թենական գրիլ, ներքին մակերեսի հակաբակտերիալ ծածկույթ, դիզայն «Արծաթե ձու», համակարգը |
| LG Electronics MS 256NB Magic Blue | 26: | 900: | 170: | Զբոսաշրջություն Morozka, Երկնային կապույտ թափանցիկ դեպք, բարդ համակարգ |
| LG Electronics MS-195T | քսան | 800: | 140: | Ձվի ձեւավորում, 4 թույլտվության ռեժիմ |
| LG Electronics MH-656EL | 26: | 900/1250: | 321: | Հակաբակտերիալ ծածկույթ, չժանգոտվող պողպատից ավարտ, մրգահարդարում, բարդ համակարգ |
| Moulinex y57 | 17: | 900/1100: | 320: | Optiquick գործառույթ, մեխանիկական կառավարման վահանակի հսկողություն, ներքին մակերեսի էմալացված ծածկույթ, ծալովի գրիլ |
| Panasonic NN-C780P | 28: | 1000/1515 | 340: | Inverter, ավտոմատ տուրբինային մեքենա, ներքին չժանգոտվող պողպատե ծածկույթ |
| Panasonic NN-F359W | քսան | 900/1100: | 310: | Inverter, ավտոմատ տուրբինային մեքենա, ներքին չժանգոտվող պողպատե ծածկույթ |
| Panasonic NN-M690P | 28: | 1000/1300 | 340: | Inverter, ավտոմատ տուրբինային մեքենա, ներքին չժանգոտվող պողպատե ծածկույթ |
| Samsung CK99FSR. | 28: | 900/1300: | 240: | Ներքին ծածկույթ, կենսաքիմիական էմալից, ափսե «Կրենս», կոնվեկցիա |
| Samsung G-2638CR | տասնութ | 800: | 135: | Ներքին ծածկույթ էմալից, քվարցի գրիլ |
| Samsung M-1712R | 21. | 850: | 110: | Ներքին ծածկույթ էմալից, կառավարման մեխանիկական տեսակից |
| Samsung se 115ksr | 32. | 850/1300 | 260: | Ներքին ծածկույթներ կենսաքիմալ էմալից, թքել, ափսե «Krisp» |
| Sharp 770B: | 27: | 900/1200/800 | 320: | Կրկնակի գրիլ ջեռուցման համակարգ; Գործառույթներ «Պիցցա», «փխրուն խորտիկ» եւ «զույգեր» |
| Սուր r-210 բ | իննսուն | 700: | 160: | Մեխանիկական կառավարում |
| Sharp R-75a8 | 24-ը: | 800/1500 | 400: | Վառարան - ջեռոց կոնվեկցիայի միջոցով |
Խմբագիրները շնորհակալություն են հայտնում Յուին: Պ. Սարոմյատնիկովը `նյութի պատրաստման հարցում խորհրդակցելու համար: