Մենք պատմում ենք բոլոր հայտնի պարագաների մոռացված գործառույթների մասին եւ բացահայտում են նրանց թաքնված հնարավորությունները, որոնք նույնիսկ չէիք կարող կասկածել:
1 grater
Իհարկե, մենք բոլորս գիտենք, թե ինչպես օգտագործել սովորական grater- ը, այնուամենայնիվ, ամենից հաճախ օգտագործում են միայն մեկ կամ երկու կողմ `խոհարարության համար, իսկ մնացածը մնում է անազատ: Կան մոդելներ, երկու, չորս եւ վեց դեմքերով: Արժե գործ ունենալ իրենց կարիքի հետ, եւ դուք կհասկանաք, որ Grater- ը խոհանոցի ամենատարածված գործիքներից մեկն է:
Փոքր եւ մեծ անցքեր ունեցող կողմերը ամենից հաճախ օգտագործվում են: Նրանց հետ հեշտ է բռնել ծղոտե պանիր, բանջարեղեն եւ այլ բաղադրիչներ: Բայց այլ դեմքերի նշանակումը հայտնի չէ: Կա մի կողմ, ուղղանկյուն անցքերով, որոնք սուր դանակներ են: Նրանք կարող են կտրել պանիրը, բանջարեղենը կամ պինդ մրգերի կտորներն ու օղակները: Եթե բանջարեղենը կտրելու համար հատուկ դանակ չունեք, նման դեմքը կարող է փոխարինել այն:
Մեկ այլ կողմ, որը ամենից հաճախ մնում է առանց ուշադրության, ունի սուր աստղաձեւ բծեր: Դրանք հեշտ են վնասել, այնպես որ զգույշ եղեք: Դեմքը նախատեսված է պինդ արտադրանքների համար. Այն հեշտ է քսել պարմեզան, դարչինի ձողիկներ եւ մշկընկույզներ:
Վեց դեմքերով քերածի վրա կան եւս երկու անսովոր կողմ, անցքեր-տոնածառ եւ ալիքի շեղբեր: Առաջինը հարմար է բանջարեղենի փչելու համար, որից հետո պարզվելու է աչքի ընկած ծղոտը, իսկ երկրորդը `հետաքրքիր ձեւի կտորները կտրելու համար:
2 կաթի ծաղիկ
Այս լրասարքի ուղղակի նշանակումը կաթի փրփուրին ծեծելն է: Այնուամենայնիվ, նա կարող է օգնել լուծել այլ առաջադրանքներ: Օրինակ, բլենդերը կամ մեծ եզրը անհարմար է փոքր կարողությունների բովանդակությունը խառնել: Հետեւաբար, փրփուրը հարմար է սոուսների եւ այլ հեղուկների համար համասեռ զանգվածի մեջ, որոնք փոքր մարգարիտ կամ ապակու մեջ են:
3 ֆրանչական մամուլ
Franch-Press- ը նախատեսված է դրա մեջ թեյ եւ սուրճ պատրաստել, բայց ոչ այնքան վաղուց պարզվել է, որ այն հարմար է այլ նպատակների համար: Օրինակ, դրանով դուք կարող եք կաթել կաթը սուրճի համար եւ ստանալ խիտ եւ օդային փրփուր, ինչպես սրճարանում: Դարձրեք այն շատ պարզ. Բեռը կաթը լցրեք ֆրանսիական մամուլում: Հաշվի առեք, որ հեղուկը չպետք է լինի ընդհանուր ծավալի ավելի քան մեկ երրորդը, հակառակ դեպքում արդյունքում առաջացած փրփուրը կանցնի վերեւից: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է արագորեն տեղափոխել մխոցը վերեւ 30-40 վայրկյան: Ստորին դիրքի իջեցնելուց հետո եւ նրբորեն թափահարեք բովանդակությունը այնպես, որ փրփուրն ու կաթը խառնվեն միմյանց հետ:
4 գդալ սպագետտի համար
Հաճախ սպագետտի սպագետտի արտադրողները մեջտեղում մի քանի անցք են կազմում: Նրանց անհրաժեշտ է այնպես, որ ավելորդ ջուրը արագորեն հոսեց պարագաներից: Այնուամենայնիվ, անցքերն ունեն երկրորդ նշանակումը, որոնք բոլորը չգիտեն. Դրանք հարմար են չափի չափի չափը չափելու համար: Որոշ մոդելներ ստորագրվել են, եւ կարող եք չափել պահանջվող համարը մեկ կամ մի քանի մարդու համար:
5 սխտոր մամուլ
Ինչպես օգտագործել սխտորի մամուլը, շատերը նույնպես գիտեն: Այնուամենայնիվ, նրանք չեն գիտակցում մեկ հնարքի մասին, ինչը մեծապես պարզեցնի կյանքը. Մամուլի միջոցով սխտորը բաց թողնելու համար հարկավոր չէ այն մաքրել: Պարզապես մեխապատը տեղադրեք բեռնարկղի մեջ եւ կտտացրեք. Կեղեւը կմնա ներսում:
6 կտրող տախտակ
Գրեթե յուրաքանչյուր կտրող տախտակի վրա կա փոս, որի համար հարմար է այն պահել կամ տեղափոխելիս: Փորձառու խոհարարները նրան գտան մեկ այլ օգտագործման. Նրանք անցքի միջոցով թակած արտադրանքները կաթսայի մեջ են ընկել եռացրած ջրով կամ տաք տապակով: Այսպիսով, ռիսկը, որ տաք յուղը շաղ տալ կամ եռացող ջուրը շատ ավելի փոքր է:
7 մատուցված դանակ
Հավաքածուի շատերը կտրուկ ատամներով դանակ ունեն, որի նպատակը նրանք չգիտեն կամ մոռանում են, այնպես որ լրասարքը չի օգտագործվում: Սկզբնապես այն նախատեսված է հաց կտրելու համար: Փորձեք օգտագործել այն բանջարեղենի փխրունի համար, ապա դրանք հատկապես հեշտ կլինի կտրել լոլիկը. Նրանք, հաց, ունեն ամուր կճեպ եւ փափուկ:
