Օգտագործեք խոհանոցի բազան, լվացարանի տակ գտնվող տարածքը կամ կախեք զամբյուղի պատերին - առաջարկեք, որտեղ դուք դեռ կարող եք պահել բանջարեղեն եւ մրգեր:
Հաճախ խոհանոցում սառնարանը այնքան էլ մեծ չէ, որքան ես կցանկանայի, եւ ոչ բոլորը: Եթե շատ եք եւ հաճախ եփում եք, ապա բանջարեղենի եւ մրգերի պահեստավորման տեղեր չկան: Բացի այդ, շատերն ունեն կարտոֆիլի պաշարներ, սոխ, գազար եւ այլ արմատային բերք պահելու անհրաժեշտություն: Հոդվածում ասում ենք, թե որտեղ գտնել լրացուցիչ սենյակ բանջարեղեն եւ մրգեր պահելու համար:
1 խանութ պահեստում
Եթե բնակարանում ունեք պահեստասենյակ, այն հարմար չէ բանջարեղենն ու մրգերը պահելու համար: Տեղադրեք դրանք ներքեւի դարակներում. Այնտեղ օդը ավելի ցուրտ է, եւ բացի այդ, ավելի հեշտ կլինի ճիշտ ապրանքներ ստանալ: Ուշադրություն դարձրեք ապրանքային հարեւանությանը, համեմատեք կամ հիասթափեցրեք կենցաղային քիմիական նյութերը եւ տարբեր ծայրերում ապրանքները:
2 անգամ հետ քաշվող տուփերում
Բանջարեղենի եւ մրգերի պաշարների պահպանման համար կարելի է ընտրել խոհանոցի գզրոցներից մեկը: Կարեւոր է կազմակերպել պահեստավորում, օգտագործելով կազմակերպիչների կամ տարանջատողներ, յուրաքանչյուր տեսակի ապրանքների համար առանձին բեռնարկղ `օդափոխության անցքերով: Եթե գզրոցը խորն է, կազմակերպեք պահեստավորման մի քանի մակարդակներ:
3 տեղ լվացարանի տակ
Լվացարանի տակ պահելու համար հնարավոր է պահել բանջարեղեն եւ մրգեր, չնայած այն ամենահուսալի միջոցը չէ հնարավոր խոնավության կամ արտահոսքի պատճառով: Բայց մի փոքր բնակարանում երբեմն ընտրություն չկա:
Եթե լվացարանի տակ գտնվող զգեստապահարանը բավականաչափ լայն է, իմաստ ունի փորձել փակ զամբյուղներ դնել բանջարեղենի եւ մրգերի համար: Դրանք ստանալու ավելի հեշտ դարձնելու համար օգտագործեք հետադարձելի մեխանիզմը:
4 Օգտագործեք խոհանոցի բազան
Խոհանոցում լրացուցիչ պահեստային տեղ կարելի է կազմակերպել, եթե հագեցած լինի խոհանոցային բազայում հետ քաշվող տուփերով: Ծալեք այնտեղ բանջարեղենի եւ մրգերի պաշարներ: Մի մոռացեք օդափոխության մասին, որպեսզի պտուղները չփչանան: Կատարեք տուփերի անցքերն իրենք կամ պահուստներ պահեք ցանցի զամբյուղներում միմյանցից կարճ հեռավորության վրա:
5-ը դրեք դարակ կամ անկողնային սեղան
Եթե սառնարանը, եւ բոլոր պահարանները զբաղված են, եւ նկուղում անհնար է տուփեր պատրաստել, դնել առանձին անկողնային սեղան կամ բանջարեղենի եւ մրգերի կերակրման միջոց: Բջջային բանջարեղենն ու պտուղները բաժանեք դարակների տարբեր մակարդակներում: Եվ մի մոռացեք օդափոխության անցքերի մասին:
6 կախեք զամբյուղի պատին
Եթե պահեստային տարածքը սառնարանում բավարար չէ, ոչ խոհանոցում, ապա բերքատվությունը կարող է կախվել զամբյուղներ: Նրանց մեջ մեծ պաշարները չեն տեղավորվի, բայց բանջարեղենի եւ մրգերի մի մասը տեղավորվում է: Դուք կարող եք դրանք կազմակերպել ինչպես խոհանոցում, այնպես էլ բնակարանի այլ մասերում, որտեղ նրանք չեն խառնվի:
7 Գնեք հատուկ ջերմաստիճան
Եթե մրգերի պաշարները մեծ են, իմաստ ունի մտածել հատուկ թերմաֆֆի ձեռքբերման մասին: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ այն թույլ է տալիս պահպանել ցանկալի ջերմաստիճանը ներսում, անկախ արտաքինից: Նույնիսկ եթե այն մինուս քսանով մինուս քսան մինուս քսան լինելով, այն մնում է նույնը: Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է անթույլատրելի պատշգամբում, բայց ջերմաստիճանը կարող եք տեղադրել բնակարանի ցանկացած ազատ վայր:
8 Նախագծեք սառնարանը պատուհանի տակ
Պատուհանի տակ գտնվող խոհանոցի որոշ դասավորություններում կա մի տեղ, որը ձմռանը կարող է օգտագործվել որպես սառնարան: Եթե պատուհանի տակ մարտկոց չունեք, ինքներդ կարող եք ձեւավորել նման համակարգ: Մինուս ջերմաստիճանում պահելու համար այնտեղ կան ոչ միայն բանջարեղեն եւ մրգեր, այլեւ այլ ապրանքներ, որոնք սառնարանում չեն տեղավորվում: Շատ ուժեղ ցրտահարություններով համոզվեք, որ պտուղները չեն սառչում:
