Ինչպես ընտրել էլեկտրական գրիլ տան համար. 4 կարեւոր չափանիշ եւ օգտակար խորհուրդներ

Մենք պատմում ենք տարբեր տեսակի էլեկտրական շահագործման առանձնահատկությունների մասին եւ խորհուրդ ենք տալիս ընտրել համապատասխան մոդել, հիմնվելով էներգիայի, վերահսկողության տեսակից եւ պահպանման եւ այլ պարամետրերի հեշտության վրա:

Որպեսզի միսը լինի այնպիսի համ, որը եփում է բաց կրակի վրա, ընտրովի է ամեն անգամ լքել մանգալը, սթեյքերը կարող են ամրացնել հատուկ էլեկտրական սարքի վրա: Այն վաճառվում է ցանկացած տան սարքերի խանութում, բայց այս սարքերի շրջանակը այնքան հսկայական է, որ ավելի լավ է հասկանալ, թե որն է հեշտությունը: Հոդվածում այն ​​պարզելու ենք, թե ինչպես ընտրել էլեկտրական զանգված տան համար եւ դրանք տարբերվում են:

Ամեն ինչ տան համար էլեկտրաէներգիա ընտրելու մասին

Աշխատանքի առանձնահատկություններ եւ սկզբունք

Մոդելների տեսակները

• Գրենական եւ շարժական
• Բաց եւ փակ
• Կապվեք եւ կապվեք

Ընտրության չափանիշներ

1. Ուժ
2. Վահանակի նյութ եւ տեսարան
3. Կառավարման տեսակը
4. Լույս ծառայության մեջ

Եզրակացություններ

Աշխատանքի առանձնահատկություններ եւ սկզբունք

Սարքի ձեւավորումը ներառում է բարձր ջերմաստիճանի էլեկտրական ջեռուցիչներ: Սննդի ջերմության ճառագայթահարման, կապի կամ անապահով ձեւով մեքենա վարելը, դրանք նպաստում են արագ նախապատրաստմանը:

Ժամանակակից մոդելները բազմաֆունկցիոնալ սարքավորումներ են `ջեռուցման ինտենսիվությունը կարգավորելու ունակությամբ եւ ծրագրի տարբեր ռեժիմներ ծրագրելու ունակությամբ:

Էլեկտրական սլաքի մեջ արտադրանքը մշակելիս անհրաժեշտ չէ նավթ կիրառել: Արդյունքում, ուտեստները ստացվում են ավելի օգտակար, քանի որ դրանք ավելի քիչ կալորիաներ են պարունակում:

Մոդելների տեսակները

Գրենական եւ շարժական

Էլեկտրական մսի տապակի սարքերը հասանելի են երկու տեսակի մեջ: Առաջինը ստացիոնար է: Սա ծանր միավոր է, որն օգտագործվում է հիմնականում սրճարաններում եւ ռեստորաններում: Ավելի մեծ քաշ եւ զգալի չափեր թույլ չեն տալիս հաճախ այն տեղ տեղից տեղափոխել: Այն նաեւ կապ է պահանջում ցանցին, 380 V լարումով, որը խստորեն սահմանափակում է նման սարքավորումների օգտագործումը նորմալ կենսապայմաններով:

Երկրորդը դյուրակիր է: Դա էլեկտրոլյուրրի այս տեսակն է, որը հաճախ ձեռք է բերում բնակարան կամ տնակ: Գրենական պիտույքի համեմատությամբ այն ավելի շատ կոմպակտ չափեր ունի, եւ այն միշտ կարող է տեղափոխվել:

Tefal Optigrill + GC712 գրիլ

Բաց եւ փակ

Դյուրակիր ագրեգատները արտադրվում են տարբեր փոփոխություններով: Նրանք, ովքեր չեն փակվում կափարիչի վերեւում, կոչվում են բաց: Նման սարքերում սնունդը ջեռուցվում է միայն մի կողմից `ներքեւից, ուստի անհրաժեշտ է պարբերաբար շրջվել: Միեւնույն ժամանակ, աշխատանքային մակերեսի մեծ տարածքը թույլ է տալիս պատրաստել ավելի խիտ կտոր միս, ինչը նշանակում է, որ կտորների հոգնեցուցիչ կտրումը կարող է մոռանալ: Բացի այդ, այս սարքերը շատ թոքեր են, որոնք նաեւ պարզեցնում են դրանց գործողությունը:

Ոչ բոլոր գրիլն ունեն փարթամ վահանակի ծալքավոր կառուցվածք, ուստի այն կարելի է պատրաստել ոչ միայն սթեյք, այլեւ ձու, նրբաբլիթներ եւ բանջարեղեն: Գործողության գործընթացում սարքը շատ ծխում է, առաջարկվում է օգտագործել այն միայն այն դեպքում, եթե կա հզոր արտանետումներ կամ դրսում: Օրինակ, երկրի տարածքում:

Փակ տիպի սարքեր Հանդիպում են ձեռնարկի մամուլ. Դրանք հագեցած են հատուկ ծալովի կափարիչով, որը խորտակվում է խոհարարության ընթացքում: Դրա ներքին կողմը տաքանում է նույնը, ինչ հիմնական տապակի մակերեսը, համապատասխանաբար, միացրեք ուտեստը ոչնչի համար: Նմանատիպ հատկությունը զգալիորեն նվազեցնում է խոհարարության ժամանակը:

Փակ մոդելների համար բնութագրվում են փոքր չափսեր. Նրանցից ոմանք կարող են տեղադրվել նույնիսկ սեղանի վրա: Դա շատ հարմար է, մանավանդ եթե պատրաստում եք փոքր խոհանոցում ընկնել: Բայց միեւնույն ժամանակ անհրաժեշտ է հասկանալ, որ, ամենայն հավանականությամբ, նման սարքով կերակրվում է միեւնույն ժամանակ, ամենայն հավանականությամբ ձախողվելու է:

Կապվեք եւ կապվեք

Այն սարքերը, որոնցում արտադրանքը պատրաստում են, ջեռուցման ափսեի հետ շփվում են, դասակարգվում են որպես շփում: Սա ժամանակակից էլեկտրական ձեռքի ամենատարածված տեսակն է:

Հայտնաբերվում են նաեւ անապահով սարքեր, բայց ոչ այնքան հաճախ: Այս մոդելներում միս կամ ձուկ կտորներ պտտվում են թքել: Միացված, երբ նրանք սկսում են դանդաղ պտտվել, եւ սննդի պատրաստումը պատրաստված է կոնվենցիայի պատճառով: Այսինքն `տաք օդի ազդեցության տակ, բխում է ջեռուցման տարրերից: Նման սարքերը ներառում են բոլոր հայտնի էլեկտրական եւ փողային պահարաններ: Որոշ մոդելներում թքելուց փոխարեն օգտագործվում են ԱՐՏ զամբյուղներ, որոնք նույնպես պտտվում են իրենց առանցքի շուրջը:

Kitfort KT-1652 գրիլ

Ընտրության չափանիշներ

Տան համար էլեկտրական գրիլ ընտրելուց առաջ կարեւոր է հաշվի առնել բոլոր պարամետրերը:

1. Հզորություն

Այս պարամետրը գործիքն գնելիս քննարկելու ամենակարեւոր կետերից մեկն է: Ի վերջո, տրված ջերմաստիճանի նկատմամբ դրա ջեռուցման արագությունը կախված է իշխանությունից, եւ, ի վերջո `պատրաստման արագությունը: Բացի այդ, լավ ուժը թույլ է տալիս անընդհատ պահպանել անհրաժեշտ ջերմաստիճանի ռեժիմը: Եվ սա նաեւ սարքի որակի եւ ֆունկցիոնալության ցուցիչ է. Եթե արտադրանքը պատրաստվում է ոչ ուժեղ ջերմության, դրանք վատ աղացած կամ անավարտ կլինեն:

Նախապատվությունը պետք է տրվի ագրեգատներին, որոնք սպառում են 1500-2000 մ. Ավելի քիչ արտադրական կարող է լինել միայն փոքր աշխատասեղանի մոդելներ `800-1000 W: Երկու-երեք սարքերից ընտրելիս պետք է վերցնել մեկը, որն ավելի հզոր է: Իդեալում, այն դեռ պետք է լինի առնվազն 1,5 կՎտ, այս դեպքում չես կարող կասկածել, որ ցանկացած եփած ուտեստ համեղ եւ օգտակար կլինի:

Բարձր էներգիան ապահովում է առավելագույն ջերմաստիճանը 220-240 ° C: Սա ջեռուցման հենց մակարդակն է, որի մեջ սթեյքերը չեն մնա կիսաեզրափակիչ կամ կարմիր: Ավելի թույլ բնութագրերով ագրեգատ գնելը դեռ արժանի չէ, եթե միայն մենք խոսում ենք բացառապես սենդվիչների պատրաստման մասին:

2. Վահանակի նյութ եւ տեսարան

Կապի էլեկտրամեկուսության ջեռուցման ափսեները սովորաբար պատրաստված են ալյումինե կամ չուգուն: Առաջինը արագորեն սառչում է, բայց երկրորդը կարողանում է երկար ժամանակ ջերմ պահել: Եթե ​​դուք ուզում եք եփած արտադրանքը որոշ ժամանակ անցնելուց հետո, սարքը մնացել է տաք - ընտրեք սարքը չուգունի վահանակով:

Ոչ այնքան վաղուց, ապակե կերամիկայի աշխատանքային մակերեսով սարքեր են հայտնվում: Այն սառեցնում է այն նույնքան արագ, որքան ալյումինը, բայց միեւնույն ժամանակ, այն նաեւ ակնթարթորեն տաքանում է, որ ինչ-որ մեկի համար դա կարող է լուրջ օգնություն լինել: Մյուս կողմից, այս նյութը շատ փխրուն է. Այն կարող է պատահականորեն ջարդվել, գցելով ծանր իրը:

Վահանակների վրա `ծավալուն ծալքավոր օրինակով, հարմար է տապակել միսը, որից ավելացված ճարպը հանվում է, բայց դուք չեք պատրաստի քերած ձվերը նման գրիլի վրա: Փակ տիպի մոդելները հաճախ հագեցած են ինչպես ժապավենի, այնպես էլ հարթ մակերեսով: Այս լուծումը թույլ է տալիս պատրաստել ուտեստներ տարբեր արտադրանքներից: Հետեւաբար, համընդհանուր մոդելը ամենահարմար ընտրությունն է:

Մետաղական ջեռուցման հիմքով ագրեգատ գնելով, համոզվեք, որ պաշտպանիչ ծածկույթը գերակշռում է. Դրա բացակայության դեպքում սնունդը այրվելու է, եւ մակերեսը ստիպված կլինի երկար ժամանակ մաքրել գեղջուկ սպունգը:

Դյուրակիր սարքերի մեծ մասում աղացած վահանակների չափը չի գերազանցում 32x33.5 սմ: Եվ միայն ոմանք ունեն թիթեղներ 54x39 սմ չափով, ինչը թույլ է տալիս պատրաստվել չորս հինգ հոգու ընտանիքի:

Grill Endever Grillmaster 240

3. Կառավարման տեսակը

Էլեկտրաէներգիան կարելի է վերահսկել մեխանիկական կամ էլեկտրոնային բաղադրիչների միջոցով: Երկուսն էլ ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները:

Cost ածր գնի պատճառով մեխանիկական կառավարման սարքերը միշտ մեծ պահանջարկ ունեն: Նմանատիպ համակարգը առկա է ջեռոցների վառարան եւ վառարաններ: Մեխանիկան ընդամենը երկու բռնակ է, որոնցից մեկը պատասխանատու է ջերմաստիճանի համար, իսկ երկրորդը `խոհարարության ընթացքում: Եթե ​​դուք չեք հետաքրքրում երկար ժամանակ կարդալու օգտագործողի ձեռնարկը կարդալու եւ հասկանալու համար, թե ինչն է տարբեր ռեժիմը տարբերվում մյուսից, գնեք հենց այդպիսի սարքը: Լրացուցիչ գումարածը պարզ ձեւավորում է, որի պատճառով արտադրանքը կտեւի շատ երկար ժամանակ:

Grill BBK Beg2002.

Տեխնոլոգիականապես ավելի բարդ մոդելները վերահսկվում են հպման կոճակներով, եւ ցուցադրվում են ընտրված ծրագրի սահմանված պայմանները: Որոշ գործառույթներ կատարվում են ինքնաբերաբար: Այսպիսով, սարքը կարող է որոշել, թե որքան ժամանակ եւ ինչ ջերմաստիճան է անհրաժեշտ որոշակի արտադրանքի համար, հիմք ընդունելով դրա հաստությունը: Մնում է միայն այն դնել աշխատանքային վահանակի վրա, այնուհետեւ աշխատանքի ավարտին սպասել ազդանշան:

Նման համախառն կարժենա ավելի շատ, բայց դա հիանալի կլինի նրանց համար, ովքեր սիրում են նորարարություն եւ պատրաստ են գերավճար վճարել նրանց համար: True իշտ է, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ էլեկտրոնիկան քմահաճ բան է, այնպես որ ոչ ոք անձեռնմխելի չէ խափանումներից: Եվ, իհարկե, եթե հանկարծակի միկրոկուցան դուրս է գալիս, եւ երաշխիքն արդեն ավարտվել է. Վերանորոգումը չի լինի էժան:

4. Հեշտ է պահպանել

Տան համար էլեկտրաէներգիայի ճիշտ ընտրությունը կախված է ոչ միայն տեխնիկական նրբություններից, այլեւ այն մասին, թե որքան հեշտ է սարքը հոգ տանել: Ապրանքի եւ այլ տարրերի համար մակերեսին հավի կամ ձկների պատրաստման գործընթացում կընկնեն ճարպ, մուրճ եւ այրված կեղեւի մասնիկներ: Զարմանալի չէ, որ ամեն անգամ ամեն անգամ ապարատը օգտագործելուց հետո ամեն անգամ ստիպված կլինի ուշադիր լվանալ:

Այնուամենայնիվ, նման աշխատանքը շատ ծանր չի թվում, եթե թափոններ հավաքելու բեռնարկղը եւ դիզայնի մի քանի այլ մասեր հեշտությամբ դուրս են քաշվում (հանվում են) եւ ետ են մտցվում: Դե, եթե գործիքի բնակարաններում ճաքեր եւ դժվարատեղեր չկան, ինչը դժվար կլինի լվանալ կամ մաքրել: Եվ կառավարման վահանակը չպետք է ունենա ձուլվածքներ կամ ընդմիջումներ, որտեղ կեղտը խցանվի:

Եզրակացություններ

Այնպես որ, հարցի պատասխանը, որի ընտրելու համար էլեկտրական գրիլն է, այլեւս չպետք է դժվարություններ առաջացնի:

• Եթե ​​ունեք փոքր խոհանոց, եւ դուք նպատակ չեք դնում մեծ ընկերություն կերակրելուց, գնել փակ տիպի աշխատասեղանի ապարատ, ծալքավոր եւ հարթ վահանակով: Համոզվեք, որ դրա ուժը շատ փոքր չէ, բայց դրա տարրերը, որոնք պետք է հաճախակի հեռացվեն:
• Սահմանափակ բյուջեով մի ձգտեք բարձր տեխնոլոգիական սարք ձեռք բերել ավտոմատ ռեժիմներով. Վերցրեք մի պարզ, բայց հուսալի մեխանիկական կառավարման միավոր:
• Դուք մեծ ճաշասենյակ ունեցող բնակարանի երջանիկ տերն եք: Այս դեպքում ընտրություն կատարեք հօգուտ հզոր էլեկտրական սլաքի, առավելագույն սենյակային տաք տապակած տապակով `2,100 սմ 2 տարածքով (54x39 սմ): Բայց մի մոռացեք ճարպի համար շարժական պալետի առկայության մասին, հակառակ դեպքում դա անհարմար կլինի սարքը օգտագործելուց: