Rasa dalam detail

Anonim

Peralatan masak dan peralatan makan untuk Furset: gelas anggur dan coaster untuk anggur, ember untuk sampanye, botol dan botol untuk botol, papan dan pisau untuk memotong keju, memukul dan garpu

Rasa dalam detail 12495_1

Sangat menyenangkan untuk menghabiskan malam di lingkaran teman-teman di atas segelas anggur yang baik dan makanan ringan, di antaranya tempat yang layak akan mengambil keju yang agak tajam dan pedas. Untuk sepenuhnya mengalami semua keindahan rasa, keju, dan anggur harus benar.

Rasa dalam detail
satu
Rasa dalam detail
2.
Rasa dalam detail
3.
Rasa dalam detail
empat.

Wen Ben Industrial.

1. Tonton Antic Line (Prancis). Harga - 4355rub. ("Toko Interior"). Cornetto Single Sommeliers Decanter (Riedel, Austria). Harga - 4426 gosok. Termometer untuk Wine 505 Salter (Inggris) akan mendorong apakah suhu optimal telah tercapai. Gabus untuk botol gefu (Jerman). Cheese Bistro (Bodum, Swiss). Harga - 950 gosok. (Williams Oliver). Kacamata Kaca Sirkus (Mento, Italia). Harga - 1890 gosok. Untuk satu set 2 pcs. (DesignBoom). 2. Garpu Kayu dan Selab Pisau (Seletti, Italia). Harga - 350 gosok. Untuk satu set 10 pcs. (DesignBoom). Berdiri untuk gelas (Rumah Zara). Comptoir de famille (Prancis) serbet jacquard. Harga - 2070rub. Untuk 4 pcs. ("Toko Interior"). 3. Parutan keju padat profesional microplane. Harga - 1540 gosok. (Williams Oliver). Hidangan Archpole Birch Vanked (Rusia). Harga - 2990 gosok. (DesignBoom).

Rasa dalam detail
lima
Rasa dalam detail
6.
Rasa dalam detail
7.

Comptoir de Famille

Rasa dalam detail
delapan

Bodum.

4, 5. Selimut dekoratif.6. Le Creuset (Prancis). Harga - 8900 gosok. (Williams Oliver). 7. Pisau keju comptoir de famille. Harga - 1413 gosok. ("Toko Interior"). 8. Pisau untuk keju

Ada beberapa rekomendasi panduan sederhana di atas meja. Majelis untuk memperlakukan tamu dengan anggur muda, dalam beberapa hari sebelum Anda memasukkan botol ke posisi vertikal. Jika anggur itu mahal, atur, instal bejana di dudukan pada sudut 30-40 C. Cobalah sesedikit mungkin "mengganggu" botol. Sangat penting untuk mengambil suhu anggur ketika disajikan di atas meja. Jika minuman disimpan di dalam ruangan, perlu untuk mendinginkannya sedikit, dan jika dia berdiri di tempat yang dingin - untuk memasuki kamar selama 2-3 jam untuk pesta. Anggur yang cukup lapuk biasanya terbuka di posisi yang sama, di mana itu ada di dudukan. Itu tidak memungkinkan aroma anggur yang tipis untuk dihancurkan.

Kaca yang sempurna adalah yang dibuat khusus untuk berbagai anggur ini.

Rasa dalam detail
sembilan
Rasa dalam detail
10.

Alessi.

Rasa dalam detail
sebelas

John Hardy.

Rasa dalam detail
12.

John Hardy.

9. De Paris Hidangan Gierny (Gien, Prancis). Bahan - Fayans. Harga - 4150 gosok. (Williams Oliver). Kaca untuk Spiegelau anggur (Jerman). Bahan - kristal. Harga - 4350 gosok. Untuk 1 pc. (Williams Oliver). Pisau untuk EVA Solo Cheese (Denmark). Harga, 1990 gosok. (DesignBoom). 10. Corkie Alessi yang terkenal (Italia). Bahan-krom logam, poliamida. Harga - 2190 gosok. (DesignBoom). 11, 12. Memperoleh anggur, Anda harus menggunakan pembuka botol dengan lebar, bulat di penampang spiral memiliki setidaknya empat putaran, itu tidak akan menyakiti gabus.

Rasa dalam detail
13.

Wmf.

Rasa dalam detail
empat belas

Georg Jensen.

Rasa dalam detail
limabelas

Alessi.

13. Decanter untuk anggur dengan corong-aerator yang memungkinkan Anda untuk memaksimalkan minuman dengan oksigen. 14. Papan kayu karet dan pisau stainless steel untuk memotong keju. Forma (Georg Jensen, Denmark). Harga - 6990rub. Untuk kit. 15. Berdiri untuk tusuk gigi Alessi, 1490 gosok. (DesignBoom).

Pendapat spesialis

Keju dalam hal apa pun Anda harus mengambil tangan Anda. Potong dengan kubus kecil dan tusuk tusuk sate di dalamnya. Video untuk setiap varietas diperlukan pisau terpisah. Pisau universal untuk keju memiliki bilah lurus tipis yang tak terputus. Di pesawatnya, ceruk oval atau melalui rongga terletak secara seragam. Saat memotong, udara "kantong" terbentuk di dalamnya, terima kasih untuk mana keju tidak menempel pada bilah, dan irisan tidak cacat. Crocofor disajikan perangkat yang memungkinkan Anda untuk mengambil sepotong keju tanpa merusak lapisan cetakan. Untuk keju padat, pisau yang memiliki stek di kedua sisi dirancang. Jika Anda menawarkan keju lembut, pisau disajikan dengan tip untuk forkoi, yang nyaman untuk membawa irisan keju.

Andrei Vorontsov, Spesialis Perusahaan dari Memasuki En Dentellers

Rasa dalam detail
enambelas

Wedgwood.

Rasa dalam detail
17.
Rasa dalam detail
delapan belas
Rasa dalam detail
sembilan belas

16. Aksesori Wedgwood Wedgwood. 17. Menyebalkan untuk Keju Danica (Denmark). Harga - 1100 gosok. Untuk satu set. Badan pemotongan Joseph Joseph (Inggris) dari kaca tempered. Harga - 1190 rubel. (Williams Oliver). Berdiri untuk perangkat Kroemer (Jerman). Harga - 740 gosok. Garpu untuk keju comptoir de famille. Harga - 371B. Untuk satu set 4 pcs. ("Toko Interior"). 18. Anggur merah meninggalkan bintik-bintik yang terluka, sehingga dituangkan, memegang botol sedekat mungkin ke gelas, tetapi tidak menyentuh leher dindingnya. Fuashers Traube (Nachtmann, Jerman). Kristal. Harga - 4390 gosok. Untuk 1 pc. Screwpull WA-116 Drip (Le Creuset) cocok untuk botol anggur. Black Felt Lining menyerap drops setelah pembotolan. Harga - 550 gosok. (Williams Oliver). 19. Penting bahwa anggur memiliki suhu yang tepat, maka semua kekayaan buketnya akan mengungkapkan. Anggur semi-manis dan makan putih paling baik disajikan sedikit didinginkan. Tingkat pendinginan tergantung pada waktu tahun. Di musim panas, mereka diterima untuk mendinginkan hingga 8-10 detik, di musim dingin - hingga 12-14 C. kapak, alat makan anggur kering, sebaliknya, itu biasa untuk mengirimkan sedikit pemasangan.

Rasa dalam detail
dua puluh

Villa Home Collection.

Rasa dalam detail
21.

Wedgwood.

Rasa dalam detail
22.

Gadai.

20. Berdiri untuk botol Villa Home Collection (Italia). 21. Gabus untuk Botol Anggur dan Corkscrew Wedgwood (Inggris). 22. Bucket untuk Cooling Champagne.

Anggur yang sama dituangkan ke dalam kacamata yang berbeda menyebabkan sensasi penyedap yang tidak setara. Rasa memengaruhi bentuk, ukuran mangkuk kapal, ketinggian kaki. Sebuah gelas untuk anggur putih lebih kecil dari volume daripada yang ditujukan untuk merah. Kakinya membuat bentuk berbentuk gagak yang lebih tinggi sehingga tangan memegang gelas tidak memanaskan minuman. Mangkuknya sempit, dibedakan dengan ramping khusus, jadi anggur kurang bersentuhan dengan udara. Sebuah gelas untuk anggur merah adalah kebalikan dari kaca untuk putih. Merah tidak takut panas; Apalagi beberapa anggur disediakan, pre-heating. Minuman seperti itu harus "bernafas", sehingga menggunakan kacamata lebar untuk itu. Bentuknya menyerupai Tulip Bud: Back mangkuk lebar, dan tepi atas menyempit. Mereka seharusnya tidak diisi, tetapi hanya 1/3. Untuk sepenuhnya mengungkapkan rasa anggur, decanter digunakan: untuk yang lebih muda - dengan dasar yang luas, untuk pipih - sempit.

Rasa dalam detail
23.

Altagamma.

Rasa dalam detail
24.

Georg Jensen.

Rasa dalam detail
25.

Villeroy Boch.

Rasa dalam detail
26.

23. Board pemotongan keju Altataamma. 24. Pembuka botol. Harga, 1990 gosok. 25. Gelas Anggur Villeroy BOCH ditandai dengan keanggunan dan desain canggih, yang menggabungkan fitur gaya modern dan klasik. 26. Stattuette berliku (Belanda). Harga - 3445rub. Candlesticks CompTooir de Famille. Harga - 1524 gosok. Untuk 1 pc. Berdiri untuk garis antik anggur. Harga - 807 gosok. ("Toko Interior"). Dish Tables de Charme (Gien). (Williams Oliver).

Rasa dalam detail
27.

Villeroy Boch.

Rasa dalam detail
28.

Eva Solo.

Rasa dalam detail
29.

Mebel.

Rasa dalam detail
tigapuluh

Tidak bisa.

27. Fitur kacamata ini untuk sampanye - kaki memanjang yang elegan terbentuk di tempat kontak dengan bagian bawah semangkuk penebalan yang elegan. (Villero Boch). 28. Rak Anggur (EVA Solo) Berdiri untuk botol memungkinkan Anda untuk menyimpan anggur meja yang diikat dan kering di bagian yang berbeda, serta menempatkan secara terpisah merah, putih, merah muda IDR. Setiap bagian memiliki bentuk segitiga dan terdiri dari elemen-elemen sudut yang terbuat dari plastik dan terhubung dengan tanda kurung logam. Harga - 3090 rubel. (DesignBoom). 29. Pendingin untuk Mebel Anggur. 30. Kasing pendingin untuk menu botol, 1490 gosok. (DesignBoom).

Rasa dalam detail
31.

Altagamma.

Rasa dalam detail
32.

31. Piring keju adalah papan di mana irisan nilai keju yang berbeda menyebar searah jarum jam sehingga rasanya bervariasi dari lembut hingga tajam. (Altataamma). 32. Hadiah Set untuk Paket Anggur-IT (Xindao) akan berguna bagi penggemar pertemuan romantis spontan. Kasing Botol Fetra. Harga - 350 gosok. Gabus untuk botol Anna (Alessi). Bahan - Stainless Steel dipoles untuk mencerminkan kilau. Harga - 2490 gosok. (Desainboom)

Editor terima kasih perusahaan "Bangku Interior", Designboom, Villeroy Boch,

Williams Oliver, Rumah Zara untuk bantuan dalam mempersiapkan materi.

Baca lebih banyak