Matahari dalam gelas

Tinjauan Pasar Mesin Citrus: Instrumen mekanik dan listrik, martabat dan kerugian, perusahaan produsen, harga

"Kami membagi jeruk. Banyak dari kita, dan dia sendirian" - lagu-lagu ini akrab bagi kita sejak kecil. Agar tidak membagi buah, Anda dapat memeras jus dari itu dengan bantuan instrumen khusus dan juicer untuk jeruk. Pilih aparatur Anda!

Cara termudah kapan saja menikmati jus yang baru diperas adalah membeli juicer. Perangkat ini universal (cocok untuk banyak buah dan sayuran) atau hanya dirancang untuk jeruk. Mengapa, katakanlah, untuk jeruk ada hak istimewa? Meskipun "fleksibilitas", juicer universal karena fitur-fitur desain tertentu dengan kesulitan menekan jus dari jeruk dan tidak mengatasinya sama sekali, karena proses serat bubur buah mengganggu prosesnya. Jika perangkat dan "diambil" untuk tugas serupa, mereka melanjutkan dan daging membran serat keras, itulah sebabnya minuman menjadi sedikit pahit. Karena itu, jika Anda ingin minum di pagi hari jus jeruk yang benar-benar lezat, pastikan untuk mendapatkan juicer untuk jeruk atau tekan. Namun, Anda dapat memanjakan diri dengan jus dan dari buah-buahan lain dari tanaman ini (Lemon, Mandarin, Grapefruit, Lime, Pomeli IDR.), Serta dari beberapa buah lembut yang berair, seperti Kiwi. Selain itu, perangkat tersebut membantu mendapatkan jus granat di rumah.

Foto 1. Binatone.

Foto 2. Vitek.

Foto 3. Alessi.

1. Juicer berwarna hitam elegan NCJ-7708 (binatone) dilengkapi dengan kebalikannya, kekuatannya 30W.

2-3. Model 1612 (Vitek) (2) terbuat dari plastik, hanya satu nozzle kerucut yang termasuk dalam kit. Perangkat SG63W (ALENI) (3) terbuat dari stainless steel. Desainnya dikembangkan oleh desainer Italia yang terkenal Stefano Giovannoni.

Tekan atau tekan?

Produsen menghasilkan instrumen untuk menekan jus dari jeruk dua jenis: pengepres dan juicer. Terkadang penjual membuat kebingungan, memanggil perangkat yang sama dengan juicer, lalu pers. Pada hal ini, sebelum Anda pergi ke toko, Anda perlu memahami perbedaan di antara mereka. Kedua kedua perangkat praktis dapat berbeda satu sama lain: mereka memiliki perumahan dan nozzle berbentuk kerucut berusuk. Citrus-press lebih benar untuk memanggil perangkat mekanis yang dilengkapi dengan tuas: seseorang membuat kekuatan fisik pada tuas, yang menekan jus. Sebagai aturan, perangkat ini tidak memiliki kapasitas untuk mengumpulkan cairan, segera dituangkan ke dalam gelas. Namun, kadang-kadang motor listrik dipasang pada agregat seperti itu, maka nozzle berputar sendiri, dan jus ternyata lebih cepat di gelas. Semua juicer biasanya dilengkapi dengan poros rotasi motor listrik; Nozzle berusuk melekat pada yang terakhir, dan fluida dikumpulkan di kapal khusus. Ada juga nozzle berusuk adaptasi paling sederhana dengan wadah untuk jus. Dalam kasus ini, "nektar" dari janin harus memeras "nektar", secara pribadi memutarnya pada nozzle. Ini lebih melelahkan, tetapi perangkat seperti itu sangat kecil dan sangat andal. Namun, pengepres cytrus mekanis, yang hampir tidak memiliki apa-apa untuk istirahat, tidak seperti juicer, di mana mesinnya adalah tautan yang lemah.

Klik pada tuas

Dengan mesin citrus mekanik, semuanya sederhana: memotong buah menjadi dua, salah satu bagian yang ditempatkan pada nozzle berusuk dan tekan tuas, sehingga mendapatkan jus. Keuntungan utama adalah bahwa listrik tidak diperlukan untuk perangkat, sehingga dapat digunakan di mana saja. Masuk akal untuk berpikir hanya tentang pabrikan (lebih baik memilih otoritatif) dan bahan. Citrus press terbuat dari plastik atau stainless steel; Ada juga kombinasi keduanya. Penekan plastik lebih murah, tetapi lebih rapuh dan akhirnya dapat mengubah warna mereka. Perangkat logam tahan lama, tahan lama dan terlihat hebat, tetapi juga lebih mahal.

Foto 4. Braun.

Foto 5. Polaris.

Foto 6. Satuan.

Foto 7. Bodum.

4-5. Kapasitas model MPZ9 (BRAUN) (4) dengan kapasitas 20W ditampung 1L jus. Oscons Pea 3010 (POLARIS) (5) Mode operasi berdenyut, jus dituangkan langsung ke kaca.

6-7. Perangkat UCJ-200 (Unit) (6) Bentuk Bulat. Model 3021 (Bodum) (7) terbuat dari logam dan dilengkapi dengan pasokan jus langsung.

Mesin dalam aksi

Prinsip operasi juicer listrik sangat sederhana. Mesin memutar poros (kecepatan rotasi optimal untuk menekan jus yang efektif dan memastikan tidak adanya percikan), di mana nozzle diikat, Anda telapak tangan dengan setengah dari buah jeruk, dan jus secara bertahap mengalir ke a wadah khusus. Volume yang terakhir (0,4-1.2l), jika itu, tidak terlalu penting, karena porsi kecil nektar biasanya disiapkan. Sesuaikan "kemurnian" jus (jumlah pulp) memungkinkan hampir semua juicer, cukup untuk mengubah ukuran slot pada nozzle, memutar regulator. Mengintipkan bagaimana mangkuk diisi dengan minuman, tergantung pada model, skala khusus atau hanya kasus transparan.

Minumlah kesehatan!

Jus yang baru diperas sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Minuman jeruk sangat berharga karena tingginya kandungan vitamin C, yang terkenal dengan sifat antioksidan. Oleh karena itu, mereka berhasil digunakan dengan pilek dan memperkuat imunitas. Mereka juga berguna dalam aterosklerosis dan hipertensi. Ketika jus diperas dari buah-buahan, beberapa zat bermanfaat hilang, meskipun demikian, bagi banyak orang, tidak memiliki kesenangan yang sebanding. Tetapi di sini hal utama adalah mengamati ukuran dan tidak berlebihan, karena jus adalah semacam obat, konsentrat vitamin. Jus jus, seperti jeruk, sangat asam, jadi mereka yang memiliki masalah dengan organ pencernaan, lebih baik untuk "melembutkan" minuman ini, mencampurnya dengan yang lain atau hanya mengencerkan air. Tidak mungkin menggunakan jus jeruk dengan ulkus, pankreatitis, kolitis ulserative. Anda dapat meminum "nektar" melalui tabung untuk tidak merusak enamel gigi.

Juicer sekarang ditawarkan oleh hampir semua produsen peralatan dapur, sehingga Anda akan mudah memilih perangkat. Mungkin rekomendasi utama adalah untuk memperoleh aparat merek yang otoritatif dan favorit. Lagi pula, menurut produsen yang dinyatakan, parameter (daya kecil, dua nozel kerucut, fungsi "terbalik") mereka sedikit berbeda satu sama lain.

Kekuatan Juicer adalah rata-rata 30-50W. Apa yang lebih tinggi, semakin lama perangkat dapat bekerja tanpa istirahat. Tetapi apakah Anda membutuhkannya? Untuk aparat domestik, indikator kinerja tinggi tidak begitu penting, sebagai aturan, Anda hanya mempersiapkan beberapa gelas jus di pagi hari. Meminta "nektar" yang baru diperas tidak ada gunanya, karena ketika bersentuhan dengan udara, vitamin C dengan cepat dihancurkan. Jangan lupa bahwa setelah persiapan dua gelas jus, perangkat harus diberikan untuk bersantai sekitar 10 menit sehingga mesin didinginkan. Tetapi jika Anda membutuhkan jus dalam skala "industri", agregat dengan daya hingga 130W cocok, siap berfungsi tanpa berhenti untuk waktu yang lama.

Fakta Menarik

1. Anda dapat menyeduh kulit lemon dengan air mendidih dan menggunakan minuman ini sebagai agen antipiretik yang efektif.

2. Jeruk Zest digunakan untuk menakut-nakuti ngengat.

3. Jeruk air mengandung tarif vitamin C harian

4. Dapat dimakan dan citrus coils. Ini sangat berguna karena mengandung vitamin terbanyak.

Model dapat berbeda secara signifikan oleh bahan dari mana perangkat dibuat. Sebagian besar perangkat terbuat dari plastik, yang cukup kuat, dan oleh karena itu, juicer mampu melayani Anda selama bertahun-tahun. Karena plastik langsung bersentuhan dengan produk makanan, itu harus berkualitas sangat tinggi. Itulah mengapa sangat penting untuk membeli produk perusahaan terverifikasi. Munculnya produk-produk tersebut dapat berubah dengan cepat, karena "pewarna" Citrus-kuat. Hasil dalam plastik tahun pertama akan terlihat dengan perceraian kuning. Mereka dihapus, misalnya, dengan bantuan soda makanan. Tetapi sebagai aturan, pemilik setelah kedua kalinya menyadari kesia-siaan tindakan ini, karena perangkat segera memperoleh "rasa" yang sebelumnya. Oleh karena itu, banyak yang lebih suka perangkat stainless steel: lebih kuat, tidak berubah warna, dan masalah dengan pembersihan lebih sedikit. Namun, untuk kenyamanan harus membayar lebih mahal. Beberapa model sebagian terbuat dari kaca. Sangat higienis, terlihat mengesankan, tetapi agak rapuh.

Foto 8. Bosch.

Foto 9. Moulinex.

Foto 10. Bork.

Foto 11. Delonghi.

8-9. MCP3000 Juicer (Bosch) (8) dalam kasus transparan. Vitapress BKB4 (MOULINEX) (9) (9) digunakan dengan filter logam dengan lubang terkecil.

10. Perangkat Ju Cup 9911 (Bork) terbuat dari stainless steel. Saat menurunkan tuas, mesin mulai secara otomatis.

11. MODEL PRESS KS 5000 H (DELONGHI) "Space" desain dengan kasing dan tuas aluminium.

Saat membeli, perhatikan berbagai trik yang bermanfaat. Baru-baru ini, fungsi "terbalik" (untuk pers jus yang efektif, nozzle secara otomatis diputar secara bergantian dalam satu, maka ke arah lain) adalah tambahan. Athena, dia sudah menjadi norma dan hampir di semua perangkat. Pemegang khusus untuk janin membuat proses lebih nyaman, karena jeruk tidak harus menekannya dengan tangan mereka. Seringkali, kit mencakup dua nozel untuk buah-buahan besar dan kecil. Ukuran yang benar akan memungkinkan Anda untuk mengekstrak jumlah jus maksimum.

Kesegaran harga

Terlepas dari kesederhanaan desain, mesin cytrus mekanis jauh dari kesenangan murah, terutama model yang terbuat dari logam. Dengan demikian, perangkat persiapan (Premier Housewares, Britania Raya) dari Baja Chrome harganya sekitar 1 ribu rubel. Ametallic Citrus Press Domestik (Leopold, Jerman) - Sekitar 2.500 rubel. Harga aparatur plastik secara signifikan kurang. Misalnya, biaya Cytrus-Press Josko (Jerman) hanya 600 rubel.

Foto 12. Vitesse.

Foto 13. KRUPS.

Foto 14. Foto oleh A. Schneps-Schnepepe

12-13. Mekanis Cytrus-Press vs-1835 (vitesse) (12) stainless steel. Citrus Expert 7000 (KROPS) (13) ditandai dengan daya tinggi - 130W.

14. Bau jus pemerasan stainless steel ESSA harus secara manual. Keuntungan dari alat tersebut: keandalan konstruksi dan kekompakan.

Juicers menghasilkan banyak perusahaan: Scarlett (Inggris Raya), Moulinex, Tefal, Bork, Binatone (SEMUA Jerman), De'longhi (Italia), Unit (Austria), International Concern Vitek Idre. Harga model plastik paling sederhana dengan kapasitas sekitar 40W- dari 500 rubel. Perangkat plastik dan kaca, katakanlah BKB486 (Mounex), akan dikenakan biaya pembeli pada 1500 rubel. Tersembunyi perangkat stainless steel, seperti KS5000 (De'longhi), kadang-kadang mencapai 3 ribu rubel. Pemimpin dalam harga dapat disebut juicer Piala JU 9911 BK (Bork), di mana sekitar 12 ribu rubel harus memberi. Perangkat yang sama cukup berat (massa-7kg). Keunggulan utamanya adalah perumahan stainless steel dan daya tinggi (110W).

Dewan editorial, terima kasih perusahaan "BSH Peralatan Rumah Tangga", "Grup Seb", Polaris, Bork Elektronik, De'longhi, KRUPS, Vitesse, Binatone, Vitek, Braun untuk meminta bahan.