Beberapa cinta jogging

Tinjauan peralatan rumah tangga kecil: Model modern ceret listrik, pemanggang roti, penggorengan, pemanggang. Karakteristik komparatif.

Banyak produsen menghasilkan peralatan dapur dalam bentuk seri terpisah, dikombinasikan dengan desain umum (seri Brunch Rowenta: ketel- $ 54,

Pembuat kopi - $ 48,

Toaster- $ 50)

Philips.

Tefal.

Dari desain cerah ketel tergantung pada seberapa mudah itu akan tetap pada berat air penuh (model evolusi, $ 46)

Essence Teapot (Philips) dilengkapi dengan filter Removable 3ClearFilter, terima kasih yang jumlah kotoran kapur dalam air berkurang hingga 95%, $ 35

Bosch.

KRUPS.

Teko diproduksi dalam kasus plastik dan dalam logam. Yang terakhir jauh lebih mahal.

Sebagian besar jenis peralatan dapur disarankan untuk membeli dalam perhitungan penggunaan yang sering (MOULINEX)

Kit "untuk sarapan" Divinys (Moulinex) termasuk ketel listrik, pembuat kopi tetes dan pemanggang roti dengan dua kompartemen

Beberapa pemanggang roti memiliki kisi untuk roti pemanas (model HD2526 dari Philips, $ 42)

Bosch.

Aciarius Toaster dari UFESA dan TT22007 dari Siemens dapat "memproses" roti beku

Tefal.

Philips.

Moulinex.

Goreng pancake tefal dengan lapisan non-stick

Philips.

PHILIPS Sandwaves (model HD2400 dan HD2420) dapat menampung hingga 4 sandwich pemicu

"Menjinakkan" api, tidak diragukan lagi, telah menjadi salah satu pencapaian terbesar dalam sejarah umat manusia. Api memungkinkan orang-orang kuno tidak hanya untuk secara signifikan mendiversifikasi menunya, tetapi juga untuk mendisinfeksi makanan, menyimpannya pada hari hitam. Pori-pori batu dan pemrosesan termal kedelai termasuk dalam sebagian besar resep untuk memasak.

Perangkat Boschtechnic untuk pemrosesan suhu massa makanan, tetapi tidak semuanya "sama-sama bermanfaat." Selain itu, proses kuliner yang sama dapat dilakukan dengan cara yang berbeda, dengan bantuan peralatan yang berbeda. Ambil setidaknya mendidih. Dimungkinkan untuk merebus air di atas kompor, dan di ketel listrik, dan dalam oven microwave, dan bahkan di mesin kopi, dilengkapi dengan opsi "Memasak air mendidih". Tetapi bagi seseorang yang lebih suka teh segar, pembelian mesin kopi seharga $ 500-700 dengan satu-satunya tujuan air mendidih, itu akan menjadi kesenangan yang tidak perlu. Partai Solid, banyak pemilik memiliki "cadangan strategis" dari beberapa "keajaiban-wafelnitz", "pasangan ajaib" dan perangkat seperti yang biasanya disajikan sebagai hadiah untuk kerabat dan kemudian bertahun-tahun dilindungi dengan damai di suatu tempat di dapur rak di atas kabinet. Biasanya, dalam hal ini, pemilik runtuh sedikit kritik pada apa pun dalam segala hal bukanlah instrumen yang dipinjam - kata mereka, "dibeli, dan ternyata sangat tidak perlu!" Dalam artikel yang dipublikasikan, kami akan mencoba melakukan gambaran singkat tentang bagian ekstensif peralatan dapur yang dirancang untuk perlakuan panas, dan untuk menyoroti momen-momen itu untuk dibayarkan saat membelinya.

"Setiap stasiun harus didih ..."

Kenwoodelectric cerah bukan milik teknik mahal - Dijual peralatan ditemukan dengan harga $ 10 hingga $ 100. Produk-produk merek-merek terkenal (untuk mereka dapat memasukkan Bosch Jerman, Rowenta, Braun, KRUPS, Siemenx, Mouleinex Prancis, Tefal, Italia De`longhi, Spanyol Ufesa, Inggris Kenwood, Panasonic Jepang) Biasanya biaya $ 25-50, dan Domestik dan "tiba" dari Asia Tenggara, sekitar 2 kali lebih murah. Parameter seperti ukuran ketel yang dikonsumsi bagi mereka, desain helix pemanas memengaruhi harga. Massa utama perangkat yang dijual memiliki volume dari 1 hingga 2L dan daya dari1 hingga 3 kW, masing-masing. Semakin banyak daya, semakin cepat air mendidih. Katakanlah, instance "ideal" dari 2KW akan membutuhkan sekitar 3 menit untuk mendidih 1 menit (dalam praktiknya ada 3kW Teapot, membawa air mendidih selama 4 menit). Benar, "Shaff" untuk daya maksimum diperlukan dengan cahaya ke grid daya rumah. Bangunan-bangunan abnormal dari bangunan lama, itu dirancang untuk beban maksimum 2,5 kW dan mungkin tidak tahan terhadap sering sekali mematikan alat listrik dengan kekuatan 3 kW. Dalam kasus yang benar, ketika overloading akan memilih kemacetan lalu lintas, kabel dimungkinkan dalam yang terburuk.

Suhu pemanasan dalam ceret listrik dapat digunakan oleh helix dari satu dari dua jenis: buka (dibuat dalam bentuk pemanas listrik tabung tena, yang terletak pada volume yang diisi dengan air) atau tersembunyi (dipasang di bawah dasar logam dari tangki). Kedua opsi memiliki kelebihan dan kekurangannya. Ketails dengan spiral terbuka lebih murah, dan efisiensinya lebih tinggi. Tetapi perangkat seperti itu (dan, khususnya, sepuluh) lebih sulit dibersihkan dari skala. Selain itu, spiral ketika dihidupkan harus benar-benar tenggelam dalam air, jika tidak, hanya pemberani. Perangkat dengan elemen pemanas yang dibangun di bagian bawah, 10-15% lebih mahal, tetapi lebih mudah dibersihkan dan dapat dimasukkan hampir kosong (secara harfiah dari 50-100ml air). Ini sangat berharga untuk dicatat teko dengan elemen pemanas disc termotec (model HD4653 dari Philips). Di sini, pemanas adalah dasar logam itu sendiri, dengan demikian memastikan air yang efisien dan pada saat yang sama, jika perlu, kemudahan pembersihan.

Teko HA7610 dari UFESA dengan kasing kaca menarik karena dasar elemen pemanas dipisahkan dari tangki, yang, jika perlu, elektroketika dan oleh konektor perangkat mudah dicuci. Saat ini, model dengan tali yang terhubung langsung ke perumahan dianggap usang. Untuk menggunakan teh yang sesuai, membersihkan teh, bisa kait dengan cangkir dengan kawat dengan kawat dengan kawat. Oleh karena itu, dalam perangkat modern, kabel jaringan terpasang pada database tempat ketel ditempatkan. Dan ada dua jenis dukungan: dengan fiksasi ketel yang kaku dan dengan instalasi gratis. Fiksasi keras terjadi karena kebetulan alur dan reses di perumahan dan berdiri. Ini jauh lebih populer sekarang instalasi gratis, di mana konektor dibuat dalam bentuk pin yang terletak di tengah stand bulat (yang disebut kontak pusat) - ketel di atasnya sebagai "Bublik" pada piramida anak-anak.

Saat memilih model yang cocok, Anda harus memperhatikan pegangan perangkat dan hidung. Pegangannya harus non-slip dan nyaman. Hidung lebih baik lebih suka cukup besar. Periksa apakah perumahan itu seimbang (di tangan seharusnya tidak "jatuh" maju, jika tidak, tidak nyaman untuk menggunakan perangkat). Hal yang berguna - indikasi inklusi. Untuk pertama kalinya, ketel hampir tidak ada suara, oleh karena itu, tidak selalu mungkin untuk memahami apakah pemanasan dimulai, itu tidak selalu berhasil tanpa mem-flash bohlam. Indikator harus terlihat terlepas dari lokasi perangkat pada dudukan (atau ditempatkan di kedua sisi kasus, seperti pada model HD4653 dari Philips). AVOT adalah kawat pendek (kurang dari 1m) untuk kettes listrik dianggap norma-kurang peluang untuk terluka secara tidak sengaja di belakangnya dan menuangkan air mendidih.

Di antara model yang disajikan di pasar, saya ingin menyoroti NC-30HP dari Panasonic. Air dalam teko ini setelah mendidih dapat tetap sepanjang waktu panas (suhu 98c) berkat termos-termos dan perangkat pemanasan otomatis. Digid memelihara panas perangkat hanya mengkonsumsi listrik 41W per jam. Mengesankan dan volume - 3L, yaitu, setidaknya, dalam 1,5 lebih dari pesaing. Benar, harga keajaiban ini cocok, sekitar $ 100.

Pabrikan	Model	Konsumsi daya, w	Volume, L.	Perangkat elemen pemanas	Fitur desain	Harga, $
Bork (Jerman)	Ke osp 1017.	2200.	1,7.	Buka	Kasing plastik, indikator inklusi	17.
Bosch (Jerman)	TWK 7301.	3000.	1,7.	Tersembunyi (di bawah pelat baja)	Indikator inklusi dan air, termostat stepless, filter skala, tombol pembukaan penutup, kontak pusat	44.
Braun (Jerman)	WK 210.	2200.	1,6.	Tersembunyi	Indikator inklusi dan tingkat air, saringan dari skala, lapisan elemen pemanas - stainless steel, kontak pusat	40.
De`longhi (Italia)	KBX 2014.	2000.	1,7.	Tersembunyi (di bawah pelat baja)	Kasus logam, indikator inklusi dan permukaan air, skala filter, kontak pusat	76.
KRUPS (Swiss)	Aquatasyle.	2000.	1,7.	Tersembunyi	Elemen pemanas stainless steel, filter, indikator daya, kontak pusat	70.
MOULINEX (Perancis)	Iloys.	2200.	1.5.	Tersembunyi	Kasing plastik, saringan dari skala, indikator inklusi	33.
Panasonic (Jepang)	Nc-30hp.	700.	3.0.	Tersembunyi	Thermos teko, pemeliharaan otomatis suhu air 98С kontak pusat	100.
Philips (Jerman)	HD 4653.	2400.	1,7.	Tersembunyi	Filter tiga langkah dari skala 3, perumahan terisolasi termal, indikator tingkat air dua sisi, perlindungan overheating, indikator daya, kontak pusat	40.
Rowenta (Prancis)	Ke 806.	2400.	1,7.	Tersembunyi (Plat Stainless Steel Dipoles)	Filter dari skala, indikator ketinggian air dua sisi, indikator daya, tombol pembukaan penutup, kontak pusat	lima puluh
Scarlett (Inggris)	SC-1025.	2200.	2.0.	Buka (dengan berlapis krom)	Kasing Plastik, Indikator Level Air, Filter	24.
Siemens (Jerman)	Tw 50506.	2000.	1.5.	Tersembunyi	Inklusi memblokir dengan tidak adanya air dan tutup terbuka, filter dari skala, indikator indikator cahaya cincin, kontak pusat	45.
Tefal (Prancis)	Yg mendorong evolusi.	2200.	1,6.	Tersembunyi	"Windows" transparan untuk menunjukkan permukaan air, indikator daya, filter, penutup engsel dengan kunci, kontak pusat	39.
UFESA (Spanyol)	Ha 3901 vitreo.	2000.	1,8.	Tersembunyi	Tangki Kaca Transparan, Indikator Inklusi, Kontak Pusat	45.

Bersulang pertama di pagi hari lebih awal

Perumahan pemanggang today of the New Impression (BRAUN) terbuat dari sumber stainless steel (karena diterapkan dari namanya) Anda perlu pecinta roti berakar pada roti. Konstruksi fundamentalnya sederhana: terletak di antara dua elemen pemanas, platform penurun di mana potongan roti ditempatkan. Sumber meninju panas lebih disukai elemen pemanas kuarsa, mereka dipanggang meskipun lebih lambat, tetapi lebih merata. Spiral kawat yang biasa dengan resistansi listrik yang tinggi lebih murah, tetapi dalam torsometer seperti itu, roti terkadang terbakar. Tingkat pemanggangan disesuaikan menggunakan sakelar multi-posisi. Dia memiliki model eksklusif dari 6 TO9 Positions, semakin mereka lebih, semakin mudah untuk memilih mode yang sesuai.

Para pemanggang-poaster dibedakan dan untuk "dimensi" maksimum dari potongan-potongan panggang. Sebagian besar produsen menunjukkan ketebalan irisan roti yang diizinkan. Misalnya, model TAT1201, TAT4610 dari Bosch dan TT22003 dari Siemens dirancang untuk potongan dengan ketebalan hingga 32mm, dan model AQA1 dan AQD1 dari MOULINEX- hingga 35mm.

Fasilitas tambahan harus dicatat sebagai baki yang dapat ditarik untuk remah-remah. Fitur lain yang berguna adalah center otomatis irisan sebelum dipanggang. Berkat panduan bergerak, roti tersebut terletak pada jarak yang sama dari elemen pemanas, terlepas dari ketebalannya. Tanpa centering, potongan tipis dipanggang secara tidak merata. Inovasi lain disebut produsen yang berbeda dengan cara yang berbeda: ekstra-lift (Philips), Hilift (Rowenta), "ekstra-lifting" (Ufesa). Ini memungkinkan Anda untuk mengedepankan platform dengan roti panggang setinggi mungkin sehingga dapat diambil dari itu bahkan potongan kecil roti, tanpa membakar jari-jari Anda. AB Model HD2580 (Philips) menyediakan sensor inframerah, yang secara otomatis menentukan tingkat kesiapan roti panggang.

Ngomong-ngomong, tentang keamanan. Perhatikan bahwa para pemoaster milik kelompok instrumen yang mampu menyebut api secara tidak benar. Tentu saja, produsen berusaha memastikan bahwa tekniknya seaman mungkin. Jadi, dalam model HD2580 (Philips) dan TT7915 Allegro (UFESA), shutdown otomatis disediakan jika roti terjebak di dalam. Pengguna akun secara tidak sengaja menerima luka bakar, sebagian besar perusahaan menghasilkan perangkat dengan perumahan terisolasi panas.

Di antara fungsi-fungsi tambahan yang tersedia dari pemanggang roti modern, kami menyebutkan mode khusus untuk menyiapkan roti bakar dari roti beku (pada awalnya "dengan hati-hati" menghangatkan, dan kemudian digoreng), serta roti yang dipanaskan. Dalam kasus terakhir, perangkat ini dilengkapi dengan kisi yang dapat ditarik bagian atas.

Pabrikan	Model	Fitur desain	Harga, $
Bosch (Jerman)	Tat 4620.	Kasus dengan isolasi termal, centering toast, indikator kesiapan, termostat elektronik, palet untuk remah-remah, pencairan dan pemanasan roti. Power 900W, 2 toostods	42.
KRUPS (Swiss)	F167.	Pemanas kuarsa, sakelar pemanas elektronik pada 7posisi, pencairan, pengeringan roti, "lift ekstra", palet untuk remah-remah, perumahan dengan isolasi termal. Power 750W, 1 Pendidikan untuk Bersulang	lima puluh
MOULINEX (Perancis)	Tosdelys.	Ketebalan maksimum roti panggang adalah 35mm, termostat 6-posisi, elemen pemanas kuarsa, kompartemen dalam (125mm) untuk irisan roti besar. Power 950W, 1 Pendidikan untuk Bersulang	33.
Philips (Jerman)	HD2580.	Sensor inframerah untuk menentukan ketersediaan roti, perumahan terisolasi panas, "lift ekstra", palet untuk remah, termostat pada 7posisi. Power 800W, 2 Toostods	60.
Rowenta (Prancis)	Lalu 818.	Kasus dengan isolasi termal, inti irisan, fungsi hilift, termostat pada 7posisi, baki remah, pemanas bawaan untuk roti. Daya 1000W, 2 limbah untuk bersulang	lima puluh
Siemens (Inggris)	TT 91100.	Perumahan logam dengan isolasi termal, pemanas kuarsa, pemusatan otomatis roti panggang, sakelar pemanas elektronik pada 11posisi, pilih derajat pemanasan tergantung pada ketebalan roti. Power 900W, 1 Pendidikan untuk Bersulang	120.
Tefal (Prancis)	Avanti hi-speed	Ketebalan maksimum roti panggang adalah 35mm, centering roti, fitur hilift, termostat pada 6posisi, baki untuk remah-remah, perumahan terisolasi panas, berdiri untuk roti. Daya 1200W, 2 limbah untuk bersulang	44.
Ufesa Allegro (Spanyol)	TT 7915.	Centering otomatis roti panggang, sensor suhu internal, "elevator ekstra", sakelar pemanas pada 6posisi, shutdown saat menusuk roti. Power 850W, 2 Perjanjian Town	25.

Penggemar goreng berdedikasi

Ufesa.

Hubungi Grill. Anda dapat menggoreng makanan kecil, tanpa takut bahwa mereka gagal melalui irisan yang digunakan untuk menyiapkan panggang dengan kerak renyah yang khas. Ada pemanggang beberapa jenis: terbuka, rotasi, kontak. Buka adalah pemanas yang berlokasi horizontal, ditutupi dengan kisi-kisi, dimana daging ditempatkan (BB14 Grill dari UFESA, 3055 dari EWT, RRC). Alih-alih kisi, ludah berputar untuk panggang "komprehensif" dari potongan-potongan besar daging atau karcaster burung digunakan alih-alih kisi. Perangkat kontak tidak memiliki kisi - daging dilipat langsung pada permukaan pemanas dengan lapisan non-stick. Pemanggang kontak dibagi menjadi datar (GR7450 maxichef dari UFESA) dan lipat seperti buku, di mana pemanggangan produk dilakukan sekaligus dari kedua sisi (GR41, GR7441 dari UFESA).

Model apa yang harus dipilih tergantung pada preferensi kuliner Anda. Panggangan dengan grille menyediakan akses udara terbaik ke makanan yang disiapkan. Dalam twist memutar yang paling renyah. Tetapi perangkat dengan permukaan pemanas dapat digunakan sebagai wajan dan, jika perlu, goreng tidak hanya besar, tetapi juga potongan daging atau sayuran kecil, di pemanggang barbekyu hanya jatuh melalui gril. Ada perangkat multifungsi berdasarkan panggangan kontak, seperti model astucio dari Tefal. Ini dapat berfungsi sebagai panggangan, baris listrik, steamer dan bentuk kue. Peralatan seperti $ 85-90 akan dikenakan biaya.

Mirip dengan perangkat kontak - "Buku" dan Rosthera, sandwich dan wafel. Perbedaan antara mereka terletak dalam bentuk ruang kerja dan intensitas pemanasan.

Pinnitsy (model 39278, 39262, 39276 dari Tefal) sangat mirip dalam desain dan prinsip operasi pada limbah listrik. Mereka berbeda dalam jumlah utama pancake yang disiapkan secara simultan, dan dalam model 39278 masih ada kemampuan untuk mengubah permukaan kerja (dengan diameter lebih atau lebih kecil).

Minute400 Fryer (Tefal) dirancang untuk dengan cepat menyiapkan satu porsi (400g) kentang goreng, satu penggorengan perangkat "ke halaman" penggemar kentang panggang. Perangkat berbeda dalam kinerja tergantung tidak hanya dari daya (1.1-2,2 kw), tetapi juga dari kapasitas keranjang untuk kentang (dari 0,4 hingga 1,3kg) dan tangki minyak (dari 0,5 hingga 3L).

Memilih penggorengan, perlu memperhatikan keselamatan dan kenyamanan operasinya. Untuk keselamatan, produsen menyediakan peralatan dengan mekanisme penurun peluncuran dengan tutup tertutup (sehingga pengguna ternyata terlindung dari percikan minyak panas), tombol tutup-blok dan jendela tampilan kaca yang diamati. Kami terutama akan mencatat mekanisme pembersih kaca turnclean dalam model otomatis Toukan dari Mouleinex: Jika jendela bergerak dari dalam, cukup untuk memutar pegangan di luar perumahan, dan "petugas kebersihan" dari dalam akan membersihkan gelas. Untuk kemudahan pemrosesan kentang penggorengan, sistem persiapan otomatis dengan timer, perangkat shutdown dengan lift keranjang (model otomatis toukan dari moulinex), indikator pemanas minyak (model filtra dari Tefal, FR1000 dari UFESA), mekanisme untuk mempertahankan Hidangan jadi dalam keadaan hangat (model fridelys timer tetap hangat dari moulinex).

Kurang penting untuk kemudahan penggunaan dan kemudahan membersihkan instrumen. Oleh karena itu, dalam banyak penggorengan, mangkuk untuk minyak dilengkapi dengan lapisan non-stick. Selain itu, mereka biasanya dapat dilepas. Asseta lebih baik ketika Anda juga dapat menghapus tutupnya, elemen pemanas dan kartrid filter terhadap bau (model seperti itu kadang-kadang disebut sepenuhnya dibongkar, misalnya, FR1515 dari UFESA, TFB3201 dari Bosch). Perangkat lain yang berguna adalah cerat yang dapat dilepas untuk menghilangkan minyak bekas yang rapi, yang termasuk dalam filtra dari Tefal. AV Model Toukan Otomatis dari MOULLINEX Ada fungsi hidroklean, yang memungkinkan Anda untuk mencuci tangki yang ditutupi tank tanpa melepas dari FRYER: Cukup tuangkan ke dalam mangkuk air, tambahkan pelarut lemak dan klik pada tombol yang sesuai.

Mengekstraksi perangkat (TFB3201, Bosch; HD6153, Philips; FR1230, FR1515, FR1830 dari UFESA) menerapkan apa yang disebut "zona dingin". Bagian yang lembut, di bawah elemen pemanas, buat zona dengan berkurangnya suhu oli, persis remah-remah dan potongan-potongan kecil produk terakumulasi. Akibatnya, mereka tidak terbakar, dan minyaknya jauh lebih lama tetap murni dan cocok untuk digunakan. Minus struktur adalah bahwa dengan jumlah kentang panggang yang sama dalam penggorengan dengan minyak "zona dingin" dituangkan 30-40% lebih banyak.

Pabrikan	Model	Daya, W.	Pemuatan kentang, g	Pemuatan minyak, L	Fitur desain	Harga, $
Bosch (Jerman)	TFB 3201.	2000.	1000.	3.	Kehadiran "zona dingin", sepenuhnya dibongkar, tanpa pemanas, termostat stepless yang dapat dipanaskan dengan mode pemrosesan khusus produk beku, naik dan turunkan keranjang dengan tutup tertutup	114.
MOULINEX (Perancis)	Toucan otomatis.	1800.	1200.	2,2	Termostat yang dapat disesuaikan, keranjang angkat dan selam otomatis, mekanisme untuk membersihkan jendela tampilan, fungsi pembersihan otomatis hidroslean, menyaring bau filter mikro, mangkuk yang dapat dilepas dengan lapisan non-stick	135.
Philips (Jerman)	HD 6123.	1900.	1200.	2,3.	Timer digital yang dapat dilepas untuk instalasi di luar dapur, mangkuk yang dapat dilepas dengan lapisan non-stick dan taburi untuk saluran minyak; menyaring bau, yang dapat dicuci di mesin pencuci piring; Melihat jendela, bantal untuk mencegah tergelincir	90.
Tefal (Prancis)	Menit 400.	950.	400.	0,5.	Perumahan terisolasi panas, lampu indikator cahaya, 1 menit waktu pemanasan	45.
UFESA (Spanyol)	Fr 1230.	1800.	-	3.	Sepenuhnya dibongkar, mangkuk enamel dengan zona dingin, angkat keranjang otomatis, filter wedging removable	90.
Fr 1000.	1000.	-	-	FRYER-FANTUE; Waduk mangkuk, keranjang dan stainless steel; Indikator suhu perumahan panas terisolasi panas, inklusi, volume 0,5 liter	35.