Sistem pembuangan: model dengan regulator kinerja dan fungsi tambahan, karakteristik komparatif, instalasi.
Pulau Hood dirancang untuk piring yang terletak di tengah dapur
Pulau Hood Air menempel pada langit-langit
Area tutup buang harus sama dengan area kompor
Jarak minimum dari knalpot ke panel memasak- 65cm
Layar kaca tambahan meningkatkan area asupan udara
Tidak mungkin ada orang yang meletakkan tangannya di hati akan mengatakan bahwa dia tidak suka sesekali memperlakukan dirinya dengan sesuatu yang lezat. Tetapi kadang-kadang selama persiapan bahkan kuk yang paling lezat dan indah, kami dipaksa untuk menanggung "aromaterapi" seperti itu, yang akan tidak mau, dan apakah itu layak pemanas? Tetapi ketidaknyamanan fisik dan psikologis tidak terbatas. Zat karsinogenik, produk sampingan yang tak terhindarkan dari proses pembakaran, terakumulasi dalam tubuh manusia, bukan cara terbaik untuk mempengaruhi kesehatannya.
Penyelamatan dari kemalangan di atas mampu menjadi pembersih udara dapur, sebaliknya disebut kap. Perangkat mungkin berbeda dalam parameter seperti itu sebagai teknologi pemurnian udara, desain, kinerja, tingkat kebisingan dan, tentu saja, harganya. Jadi, mari kita coba mencari tahu.
Pesawat terbang atau daur ulang?
Anda dapat menyingkirkan asap, jelaga dan dapur yang tidak menyenangkan "Aromas" dengan dua cara - menghilangkan udara yang terkontaminasi melalui saluran ventilasi (mode ventilasi udara) atau membersihkannya menggunakan filter dengan kembali ke kamar (metode daur ulang).Metode pertama praktis benar-benar efektif: biaya produksi kuliner hanya diusir dari dapur. Tetapi untuk mengatur tudung dalam hal ini tidak akan mudah, karena asap dan bau tidak enak harus diletakkan di jalan dari perangkat buang ke tambang ventilasi atau ke jalan (melalui dinding). Ini berarti bahwa instalasi chimneys pipa akan diperlukan. Spesialis perlu menginstal instrumen. Pembayaran layanan mereka akan menjadi rata-rata $ 20-30, untuk pipa cerobong harus memposting $ 10 lainnya untuk 1pog. M. ditambah sekitar $ 7 untuk 1POG, jika pelanggan memutuskan untuk menyembunyikan saluran udara di belakang desain eternit.
Poin penting lainnya: Hood menciptakan aliran udara yang agak kuat yang perlu entah bagaimana kompensasi. Solusi paling sederhana adalah membuka jendela atau jendela. Rumah sakit, tidak selalu mungkin karena situasi lingkungan yang tidak menguntungkan, panas atau dingin di luar. Tidak mungkin untuk memecahkan jendela dan jika ada sistem pendingin udara di apartemen, karena Trim Air adalah beban tambahan pada agregat. Metode yang paling dapat diterima untuk mengkompensasi ventilasi pembuangan adalah untuk memasang di batas jendela atau dinding katup pasokan khusus. Bahkan dengan ikan goreng atau bawang, mode ventilasi udara mampu memberikan "kemurnian pernapasan".
Adapun metode resirkulasi kedua, dalam hal ini, udara yang tercemar dilewatkan melalui sistem filter dan kembali ke kamar. Opsi kemurnian udara ini memungkinkan Anda untuk menghemat secara signifikan pada instalasi: pengaturan gambar akan sangat sederhana - sebenarnya hanya perlu dilampirkan ke dinding (untuk membangun di lemari dapur) dan terhubung ke jaringan listrik , yang akan menelan biaya pelanggan pada $ 25-30. Tapi, sayangnya, bahkan perangkat paling mahal dan kuat, bekerja daur ulang, memurnikan udara hanya dengan 65-70%. Selain itu, extractor harus dilengkapi dengan filter batubara yang membutuhkan penggantian setiap empat atau lima bulan. Sebagai aturan, mode daur ulang dari pertukaran udara dipilih ketika koneksi perangkat ke sistem ventilasi alami tidak mungkin karena alasan apa pun.
Hampir semua pemurni udara modern dapat bekerja dalam mode yang sama, tetapi ada pengecualian. Jadi, tudung tertanam yang relatif murah dan tidak terlalu kuat yang mampu berfungsi hanya daur ulang.
Model parade.
Memutuskan dengan metode pembersihan yang paling dapat diterima, Anda dapat melanjutkan ke pilihan yang cocok secara optimal untuk dapur desain. Jadi, apa tudungnya.
Datar, atau terpasang. Mereka dipasang di dinding di bawah lemari dapur khusus (harus lebih pendek dari standar) atau tanpanya. Sebagai aturan, perangkat tidak memiliki motor dan fungsi yang terlalu kuat hanya dalam mode resirkulasi (K704R dan turboair S651T, CMD98X dari Candy). Perlu diingat bahwa bahkan jika tudung ditempatkan dengan sempurna di rak bawah loker, perlu untuk menghapus saluran udara di luar, jika tidak perangkat akan berdengung dan bergetar selama operasi, dan dinding furnitur sangat cepat pecah-pecah dari berjalan di dalam uap panas.
Tertanam, atau terintegrasi. Misalnya, K195SL601MW dari Kaiser, 51sliinox dari Electrolux. Tudung dihiasi dalam bentuk loker terlampir di atas kompor, yang memungkinkan Anda untuk menghemat bahan case (dengan indikator teknis yang sama, perangkat yang disematkan 10-20% lebih murah daripada pulau dan dipasang di dinding). Mereka dapat dilengkapi dengan dua motor dan memiliki panel yang dapat ditarik, yang secara signifikan meningkatkan area asupan udara (DHI655V dari Bosch, Li28030 dari Siemens). Kelas pondok ini tidak jauh lebih mahal, tetapi lebih fungsional. Model-model tersebut dapat bekerja dalam mode daur ulang dan dalam mode ventilasi udara.
Desktop. Diinstal di sebelah kompor atau tertanam di panel memasak (VL051 dari GAGGENAU, 115DDM dari AEG), beroperasi dalam dua mode daur ulang dan pesawat terbang. Mereka dapat menjadi modul panel tambahan, biasanya terletak di antara kompor dan panggangan. Model serupa dibedakan dengan efisiensi tinggi - kedekatan langsung dari knalpot ke "sumber kontaminasi" menyediakan pemurnian udara berkualitas baik.
Kubah. Dipasang di dinding di atas kompor (Brio Rd-BL-GMA90 dari Faber, Lunaz900INOX dari Saza). Untuk kesamaan eksternal dengan chimn fireplace, mereka juga disebut tudung tipe perapian.
Pulau. Mereka tidak melekat pada dinding, tetapi ke langit-langit (DH1050IS dari turboir dan zhc928ix dari Zanussi). Sangat nyaman jika kompor terletak di tengah dapur. Ekstrak semacam itu paling sering berfungsi dalam mode pesawat. Faktanya adalah bahwa cara metode pemasangan perangkat mengecualikan kemungkinan sirkulasi - udara hanya akan diberikan. Tetapi tudung pulau secara teknis, sebagai aturan, dapat bekerja di kedua mode.
Filter
Ukuran diperhitungkan
Faktor penting adalah dimensi panel memasak, di mana pembersih udara dipasang. Ekstraktor akan bekerja secara efisien jika payungnya sepenuhnya menutupi permukaan piring. Jelas bahwa model dengan lebar payung 60 dan 90cm adalah popularitas terbesar pembeli, yaitu, lebar panel memasak standar yang sama. Beberapa kesulitan dapat terjadi jika piring memiliki lebar lebih dari 90cm-selang dengan payung 120cm dan lebih dari sedikit: AH400-131 dari GAGGENAU (90136cm), DA252-2 dari Miele (50120cm). Kasus Estern, misalnya, ketika kompor terdiri dari beberapa modul memasak, Anda dapat menggunakan kombinasi perangkat dinding dan desktop.Performa.
Saat memilih perangkat yang sesuai, indikator kinerja lain harus diperhitungkan. Ini diukur dengan jumlah udara yang mampu melewatkan dirinya sendiri per unit waktu. Ini dihitung VM3 / jam. Perangkat berdaya rendah memompa 200-300m3 / jam, lebih "berjalan" (DA200 dari Miele, 9060D dari AEG) - sekitar 500-750m3 / jam. Mansion adalah model AH400-131 GAGGENAU dengan kapasitas 1200m3 / jam. Perbedaan besar dalam indikator disebabkan oleh fakta bahwa pembersih udara harus sesuai dengan ukuran ruangan di mana itu akan diinstal. Kinerja rata-rata kap untuk dapur area tertentu dapat ditemukan di atas meja di sebelah kiri. Jika ruangan memiliki ukuran non-standar, perhitungan dapat dibuat secara independen oleh rumus:
Sh131.3; di mana area dapur; Tinggi langit-langit; 13- norma sanitasi dengan multiplisitas pertukaran udara per jam; 1.3- Koefisien stok minimum yang diperlukan untuk memperhitungkan lantai bangunan, panjang dan bengkok saluran udara dari gambar ke lubang ventilasi, kepadatan filter IT.D.
Penting untuk diingat bahwa kinerja gambar maksimum yang ditunjukkan dalam layanan teknis sesuai dengan operasi dalam mode penghapusan udara. Daur ulang dikaitkan dengan beban tambahan pada kipas angin, karena udara harus digerakkan melalui filter lain. Dalam hal ini, ada penurunan yang agak nyata dalam produktivitas - hingga 30-40%. Misalnya, kinerja maksimum model DA217-1 (Miele) dengan ketukan udara bebas adalah 705m3 / jam, dan ketika resirkulasi- 480m3 / jam. Oleh karena itu, jika perangkat akan bekerja daur ulang, indikator ini harus diklarifikasi.
Sangat banyak laci modern yang dilengkapi dengan regulator kinerja yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan volume udara pesawat di bawah situasi spesifik.
| Kitchen Square, M2 | Kinerja kap dengan ketinggian langit-langit di M, M3 / H | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5. | 2.7. | 3. | 3,2. | 3.5. | empat. | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| delapan | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| sembilan | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10. | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| sebelas | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| 12. | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| empat belas | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| limabelas | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
Fungsi tambahan
Tudung dilengkapi dengan serangkaian fungsi tambahan yang dirancang untuk membuat "tontonan dapur" senyaman mungkin. Opsi pertama dan utama adalah pencahayaan. Pilihan termudah dan termurah adalah lampu pijar yang biasa (KF61Wh dari Ardo). Model lebih maju dan mahal Anda dapat memenuhi lampu halogen yang dapat membawa pencahayaan ke pencahayaan alami (EFC935X dari Electrolux, is50290xs dari Kaiser), atau lampu neon, ditandai dengan efisiensi tinggi dan umur panjang (AH400-131 dari GAGGENAU dan DA216-2 dari Miele). Selain itu, di beberapa perangkat, pencahayaan dapat disesuaikan. Dengan demikian, di LC89950 dari Siemens, fungsi mengubah intensitas aliran cahaya (cahaya lunak) dan penyesuaian area yang menyala (DIMM) disediakan. Miele Air Purifiers juga dilengkapi dengan sistem serupa (DA259-2, DA252-2), AEG (9050DM Katamaran), General Electric (JV750SISS). DN1021ST berasal dari lampu turboir menyala tidak langsung, dan lancar. Untuk kenyamanan, perangkat ini dilengkapi dengan remote control. Ngomong-ngomong, kontrol kap bisa juga berbeda-slider (tuas), tekan-tombol, sumbu pseudo (bereaksi terhadap cahaya ditekan) dan sentuh.Di antara fitur opsional, tetapi pasti, berguna dapat disebut sistem inklusi interval (dalam tudung LC75955 dari Siemens dan AH400-131 dari GAGGENAU), yang memulai kipas sekali setahun pada daya rendah, yang menciptakan aliran udara yang konstan. ke dalam ruangan. Ini mungkin relevan jika sistem ventilasi alami bekerja dengan buruk.
Tombol stroke residual (di DKE995B, model Bosch, DA289, Miele) menyediakan operasi kipas sekitar 10 menit setelah mematikan knalpot. Dengan demikian, bahkan "Aromas" yang tertunda secara tidak sengaja dikeluarkan dari dapur.
Sensor shutdown pelindung (pada LC75955, Siemens; EFC009x, Electrolux) memastikan bahwa ekstrak tidak kewalahan, dan sensor kontaminasi filter lemak (dalam DHI665G, model Bosch) meminta agar filter sudah bersih.
Beberapa perangkat memiliki kemampuan unik. Misalnya, fungsi kontrol dari piring menggunakan sensor kerapatan udara yang diterapkan pada model LC75955 (Siemens) menarik. Sensor kepadatan ultrasonik menentukan tingkat kontaminasi udara panas dan secara otomatis menentukan mode operasi untuk knalpot. Satu-satunya model-ah 600 dari GAGGENAU dilengkapi dengan tirai udara built-in: kipas mengambil bagian udara ke saluran khusus yang terletak di panel depan, dan kap yang dihasilkan meniup kompor. Akibatnya, uap naik dari piring yang disiapkan mengalir ke bidang instrumen.
Teknik Keselamatan
Tudung dapur berbeda dari sistem ventilasi paksa biasa terutama oleh apa yang ditangani dengan udara panas dan terkontaminasi. Bekerja dengan media agresif seperti itu, perangkat harus dilindungi secara maksimal. Pertama-tama, perhatian harus diberikan pada ketinggian payung. Semakin rendah di atas lempengan pasang kap, semakin baik ia akan menangkap penguapan dan bau. Tetapi jangan lupa bahwa jika jarak ini terlalu sedikit, maka bahaya overheating perangkat dan bahkan kebakarannya, karena lemak dan jelaga dapat menumpuk pada filter. Itu benar-benar gandakan berhati-hati jika panel celah adalah gas-api dapat berkedip dari percikan berkibar tanpa sengaja. Dalam cinta, jarak antara payung pembersih udara dan panel memasak harus setidaknya 65cm untuk pelat listrik dan 75cm untuk gas. Kap harus ditumbuk. Rumah sakit, grid daya kami tidak stabilitas tinggi, dan lompatan tegangan tajam tidak paling berpengaruh pada efisiensi perangkat. Jika perangkat didasarkan, maka Anda dapat yakin bahwa uji isolasi listrik pada payung tidak akan menyebabkan konsekuensi yang menyedihkan.
Keheningan tenang
Martabat gambar tanpa syarat adalah pekerjaan yang tenang. Penting untuk diingat bahwa indikator ini langsung tergantung pada kekuatan instrumen: semakin tingginya, semakin kerasnya bekerja. Agar model "tenang" memimpin 2600DM dari AEG (44dB dengan kinerja 520m3 / jam) dan AH900 dari GAGGENAU (49dB pada 660m3 / jam). Hampir semua sampel merek terkenal mematuhi standar kualitas Eropa, oleh karena itu, bahkan di antara model yang relatif murah, indikator tingkat kebisingan tidak melebihi 70dB.
"Jika diasumsikan bahwa extractor akan bekerja dalam mode penghapusan udara, Anda perlu memperhatikan bagaimana saluran udara diletakkan. Benteng, berbalik, penyempitan pipa mengurangi efisiensi perangkat. Faktanya adalah bahwa ekstrak harus melewatkan sejumlah udara per jam. Hambatan ekstra di jalur aliran membuatnya "mendapatkan momentum", menciptakan getaran dan kebisingan tambahan.
Bahan dari mana pipa saluran udara juga penting. Pipa kardus padat murah, tetapi berumur pendek. Namun, foil lebih praktis, selama pengoperasian perangkat, itu bisa sangat keras. Mungkin opsi yang paling dapat diterima adalah kotak PVC. Bentuk persegi panjang mereka memungkinkan Anda untuk membuka pipa di bawah langit-langit yang ditangguhkan atau bersembunyi di balik lemari dapur, atau bahkan pergi dalam pandangan, plastik ringan tidak akan terburu-buru ke mata dan tidak merusak desain interior. "
Hukum surov, tetapi hukum adalah hukum
Menginstal tudung dapur yang berjalan dalam mode penghapusan udara, menetapkan konsumen sebelum masalah lain - ventilasi tempat perumahan.
Sama sekali pada 2.08.01-89 * "bangunan perumahan" (klausa 3.2.) Dikatakan: "Di gedung perumahan, pemanasan dan ventilasi dengan motivasi alami harus disediakan ...". Lampiran No. 4 berbunyi: "... Extractor dari dapur tidak kurang dari 60-90m3 / jam (tergantung pada jenis lempengan)."
Jika ada saluran ventilasi di apartemen, maka udara hangat terburu-buru dan keluar melalui itu. Yang lebih dingin di jalan, semakin banyak udara dihilangkan di kanal. Di musim panas, motif alami tidak berfungsi, dan bahkan dapat memberikan efek kebalikan dari yang disebut tipping ventilasi. Oleh karena itu, dalam standar baru Moskow (MGSN 3.01-96) Ada item berikutnya (paragraf 5.9.): "Di gedung perumahan, perangkat untuk mempengaruhi dan ventilasi mekanis knalpot atau AC diizinkan."
Lenonisitas dari kata-kata ini memungkinkan interpretasinya sebagai kemampuan untuk membuat sistem pembuangan dengan kipas yang menghilangkan udara dari ruang terpisah. Dengan kata lain, legalitas menghubungkan knalpot dapur ke sistem ventilasi entah bagaimana terbukti. Tetapi dari sudut pandang praktis, segalanya tidak begitu baik. Cerage, saluran ventilasi kami tidak terlalu cocok untuk keperluan ini. Gives sistem pertukaran udara alami dirancang untuk sejumlah udara yang dihilangkan dalam kondisi alami, yang berarti masuknya udara bebas dan perawatannya yang tidak terhalang ke lubang ventilasi. Berdasarkan posisi ini, saluran udara dan tambang bagian yang sesuai diproduksi.
Sistem penyelesaian seperti itu tidak menyiratkan instalasi dorongan, yang merupakan kipas buang. Volume udara yang diambil melalui payung dapur cukup besar (rata-rata 250-600m3 / jam), dan ini mungkin memerlukan pelanggaran keseimbangan aerodinamis. Pembersih Aseser Aesli dipasang di beberapa apartemen masuk, ada risiko bahwa seluruh sistem ventilasi alami akan diblokir. Namun, bahkan di negara bagian off, extractor menciptakan hambatan untuk gerakan udara. Pecahkan masalah ini dirancang oleh saluran ventilasi khusus, dirancang untuk knalpot dapur. Mereka dilengkapi dengan beberapa rumah yang dibangun, tetapi, sayangnya, hanya tipe elit.
Semua hal di atas tidak berarti bahwa tidak mungkin untuk membangun ekstrak dalam bangunan tinggi kota pada prinsipnya. Dengan kasus saat ini, Anda selalu dapat membeli model atau dengan mode resirkulasi atau dengan kinerja yang dapat disesuaikan, atau dengan emisi udara ke jalan melalui katup dinding.
Selimut dan rumah pedesaan Perangkat saluran udara disederhanakan secara signifikan - pembangun lebih banyak kemungkinan untuk bermanuver, dan masalah yang mungkin timbul dari payung buang tidak berlaku untuk hunian tetangga. Tetapi dalam hal ini berguna untuk menyediakan dua saluran ventilasi independen di dapur: satu untuk ventilasi keseluruhan, yang lain, untuk knalpot.
| Pabrikan | Model | Lebar, kedalaman, tinggi, cm | Maks. Produksi, M3 / H | Fitur desain | Harga, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG (Jerman) | Dl 6250-ml | 54,816,230,2. | 420. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu pencahayaan pijar. Kecepatan switching halus | 281. |
| 8160 dm. | 6047135. | 420. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. 3 Penyesuaian Produktivitas | 400. | |
| Ardo (Italia) | KF 61 WH. | 604815. | 195. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu pencahayaan pijar | 45. |
| AR 60 IX. | 60 (90) 2949 | 680. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Pencahayaan halogen. Filter aluminium | 257. | |
| Bosch (Jerman) | DHL545S. | 533825.5. | 500. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Pencahayaan halogen. Kinerja yang dapat disesuaikan | 150. |
| DHI655V. | 59.82853,4. | 720. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Layar yang dapat ditarik | 400. | |
| Candy (Italia) | C MD 94. | 9048.550. | 700. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu 2gole. Mesin Turbo 140W. Kontrol sensorik. Indikator kontaminasi filter lemak dan batubara. Timer pada Shutdown. | 550. |
| Cata (Spanyol) | Luna Z900INOX. | 9097.550. | 880. | Jenis perapian. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Pencahayaan halogen. Slider. | 533. |
| Electrolux (Swedia) | NF 51 SLI INOX | 155052,3. | 200. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Filter Grease Acrylic. | 81. |
| EFD 280 X. | 14.55160. | 450. | Desktop. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. 2 tingkat produktivitas | 130. | |
| Faber (Italia) | Brio rd-bl-gm a 90 | 9078.5-10050. | 420. | Kubah. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu pencahayaan cahaya. Warna - abu-abu, biru, merah | 484. |
| GAGGENAU (Jerman) | Adalah 502 90 xs | 908490. | 700. | Pulau. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Pencahayaan halogen. Remote Control. | 930. |
| Kaiser> (Jerman) | K 195 SL 60 1 MW | 605015. | 230. | Tertanam. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Filter Metallic. | 60. |
| K 29 sl 60 1mbl | 6082.350. | 400. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. 3 pekerjaan. Filter Grease Logam. Tabung teleskopik (tinggi 82.3-123,8 cm) | 300. | |
| Miele (Jerman) | Da 249-2 ix. | 9084 (109) 50 | 690. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Kunci dengan indikator LED. Meter waktu dapat diprogram secara individual. Kombinasi baja stainless atau aluminium dengan kaca. Karet karet dan truf dari kaca tempered | 1460. |
| Kronasteel (Italia) | Stella. | 6090. | 650. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Kontrol sensorik. | 496. |
| Siemens (Jerman) | Li28030. | 59.82835,4. | 720. | Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Dua penggemar. Layar yang dapat ditarik | 220. |
| LC89950. | 1089078. | 590. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Indikator polusi saringan | 903. | |
| Zanussi (Italia) | ZHC 615 W. | 1006049. | 450. | Dinding. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu pencahayaan pijar. 3 tingkat produktivitas | 180. |
| Turboir (Italia) | ES6000. | 60 (90) 1049 | 320. | Berengsel. Mode: Sirkulasi dan ventilasi udara. Lampu pencahayaan siang hari. Kasus - Stainless Steel, Putih, Hitam, Coklat | 128. |
Para editor mengucapkan terima kasih kepada kantor perwakilan Turboir S.P.A., CAVERTHDA untuk bantuan dalam mempersiapkan materi.