Kami menceritakan tentang keunggulan lemari anggur dan menyarankan apa yang harus diperhatikan pembelian.
Apa itu lemari anggur
Semua lemari anggur dalam tujuan fungsional mereka dapat dibagi menjadi dua kelompok - pada lemari penyimpanan atau untuk penyimpanan dan demonstrasi.
Dalam kasus pertama, ini adalah kabinet atau lari "tanpa ekspres", seperti pintu dengan kaca transparan dan iluminasi. Pintu-pintu di dalamnya tanpa jendela yang indah, rak biasanya dirancang untuk satu jenis botol (lebih jarang dua atau tiga). Tetapi lemari semacam itu dibedakan dengan kapasitas dan dapat dihitung untuk beberapa ratus botol. Secara umum, perangkat seperti itu biasanya dalam permintaan bagi mereka yang secara mandiri menyiapkan sejumlah kecil anggur panen baru - baik, atau pada pecinta anggur koleksi nyata, yang penampilan kabinet tidak menarik.
Dalam kasus kedua, kabinet demonstrasi memainkan peran prasmanan bar. Mungkin ada tempat di dalamnya tidak hanya untuk botol, tetapi juga untuk kacamata, decanter decanter dan perangkat lain yang diperlukan. Pintu kaca memungkinkan Anda untuk mengagumi koleksi minuman. Rak-rak dipilih sehingga mereka dapat mengakomodasi botol berbagai ukuran dan bentuk. Di dalam biasanya ada beberapa zona dengan rezim suhu yang berbeda sehingga minuman yang berbeda dapat disimpan. Jika Anda memilih lemari pakaian untuk ruang tamu atau kabinet, maka Anda memerlukan perangkat jenis ini.
Mengapa kulkas biasa tidak cocok untuk penyimpanan?
Di sebagian besar model lemari es, kompresor yang membuat getaran digunakan. Getaran ini hampir tidak terlihat dan tidak mempengaruhi kualitas daging, keju atau sayuran, tetapi dikontraindikasikan untuk menyimpan anggur.
Lemari anggur menggunakan sistem redaman yang lebih kompleks dan mahal yang memuaskan getaran dari kompresor. Selain itu, baik sistem pendingin yang tidak lengkap juga digunakan, berdasarkan, misalnya, pada konverter termoelektrik (elemen Peltier). Sistem semacam itu tidak menghasilkan getaran apa pun. Di lemari es biasa, mereka tidak bertemu, terutama karena efisiensi rendah.
Apa yang harus diperhatikan saat memilih kabinet anggur
Kapasitas
Lemari anggur kecil (botol 10-12) tidak terlalu nyaman, mereka hanya dapat direkomendasikan dalam kasus kurangnya ruang yang akut. Lebih baik memilih model ukuran penuh. Lemari pakaian 50 cm dan tinggi 80 cm (terkadang dipasang di bawah worktop) mengakomodasi 30-40 botol, dan kabinet anggur berukuran penuh dengan jumlah yang berguna sekitar 300-350 liter biasanya dirancang untuk botol 150-200.
Perlindungan terhadap kekeringan dan bau yang tidak menyenangkan
Dalam lemari anggur harus ada sistem yang mendukung kelembaban pada tingkat tertentu (sehingga gabus tidak menghilangkan). Oleh karena itu, di perangkat ini untuk mendapatkan tingkat kelembaban yang diperlukan, wadah air digunakan, di mana air diuapkan dari waktu ke waktu. Cairan di dalamnya harus ditambahkan secara berkala.
Dunavox Dat-6.16C Kabinet Anggur
Juga di lemari anggur ada sistem filtrasi dengan filter batubara. Ini melindungi lemari anggur dari dampak pada anggur bau asing (mereka menyerapnya dengan baik). Filter semacam itu perlu diubah setahun sekali.