Mangal, grills, Barbecue: Gịnị bụ ọdịiche dị iche na gịnị ka ahịa na-enye? Nzuzo nke isi nri na ọkụ ọkụ na ọkụ.
Zọ nke ochie nke isi nri na icheku ọkụ na-agbanwe agbanwe na-egosi na-adọrọ adọrọ ugbu a "laghachi n'okike". Agbanyeghị, isi ihe a bụ naanị na ejiji, ihe oriri dị ụtọ nke nri dị ụtọ adịghị eweta nsogbu.
Nri ọ bụla esiri n'okike, na-etinye ihe ọkụ na-acha uhie uhie na osisi Foster, na-akpata agụụ na-enweghị obi ụtọ. Na mgbakwunye, a na-enweta ọtụtụ efere site na "Real" naanị ma ọ bụrụ na hazie ya na ire ọkụ (na icheku). N'ezie, ngwaahịa ahụ wetara ọnọdụ ahụ bụ naanị na pan, na-enweghị anwụrụ ọkụ, nwere ike isi naanị ya n'onwe ya, mmiri na mmanụ ma ọ bụ abụba, nke na-akwadebe. Anyị ga-enweta ngwaahịa kpamkpam ma ọ bụrụ na a na-atụkwasị mmetụta na ihe a niile. N'ihi na ụzọ dị iche iche si esi nri na ire ọkụ, enwere ngwaọrụ dị iche iche, ihe ndebe, grills.
Mangal
Abụ onye na - ebugharị ya na ihe na - egbu egbu, a na - ejikọ Brazier dị iche site na ịdị mfe nke imewe na mpempe ọdịnala (a na - arụkarị dị ka drawer). Ọdịdị nke mmetụta ikuku na ngwaahịa - site na ala na akụkụ ya, site na mgbidi. Ngwaọrụ eji eme ihe siri ike idozigharị ya, ebe ikuku na-aga n'ihu ga-ekwe omume naanị site na oghere dị na ala nke ike COLI. A na-ekekarị nri ikuku ọzọ na-ejikarị ahịhịa na-eme mkpọtụ nke nwere akwụkwọ akụkọ a na-akpọ akpa. "Usoro a ga-amata nke ọma.Grill na anụ ahụ
Ofdị ọdịnala na-acha uhie uhie na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ - na-enye nsonaazụ ikuku kachasị na ngwaahịa sitere n'elu (na mkpuchi emechi), site n'akụkụ na n'okpuru. Barbecue nwere ike inye nsonaazụ ikuku naanị site n'okpuru, yabụ ọ na - eme ụdị ọ bụla. Ihe ndị na-eme ihe niile na-atọ ụtọ na anụ ahụ nwere ngwaọrụ dị egwu. Isi ihe dị mkpa bụ lattice. N'elu elu a nwere ngwaahịa a kwadebere, na mmanụ ọkụ. E nwere oghere na mmiri na-eme ka ikuku na-akụ ikuku na-akụ ikuku, nke dị iche na Mangala. Ọtụtụ mgbe, ọ na-ahụkwa ikike ma wepụ ya (Ash tank), nke a na-eji agbaji agbachapụ.
A na-enwe ọkwa dị elu na ọkwa atọ dị elu na ọkwa dị elu maka mmanụ ọkụ, nke na-enye gị ohere idozi ọsọ nke isi nri. N'ọtụtụ ụdị, enwerekwa ihe ndị dị ka mmiri na-agbasa ma ọ bụ tebụl mpịakọta, nke dabara adaba n'ọnọdụ ihe niile ịchọrọ iji esi nri. Kama lattice na a na-awụ akpata, a na-eji skewel ma ọ bụ osisi osisi dị ogologo ma ọ dị ogologo ma ọ dị ogologo ma ọ dị ogologo ma ọ bụ $ 10-12 maka pcs 5). Ha dị mma n'ihi na anụ ahụ, azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri na-ajụ oyi mgbe ị na-atụgharị. Ugboro abụọ na nkwụnye na plọg, na-enye gị ohere ijikọ ngwaahịa. A na-ewepụta grille a mgbe niile na waya ma ọ bụ ejiri osisi rụọ.
Enweghị ọdịiche dị iche iche dị n'etiti gụrụ ihe na anụ ahụ. Ọtụtụ mgbe na otu ụlọ ahịa abụọ ahụ fọrọ nke nta ka otu ihe ahụ nwere mkpado ọnụahịa, n'otu n'ime nke edere "grill", na nke ọzọ "beecue". Atse n'ihi na enwere ike iji ọtụtụ grills dị ka ihe osise. Nanị ihe dị iche bụ na mkpuchi, nke a na-enwekarị ihe ọ na-eme. O zuru ezu ị ga-eyigharị ya na sideline, ọ na-amakwa mmanya.
Ọdịiche culinary n'etiti grill na mmanya
Mana ọ bụ naanị ihe ọdịiche dị n'etiti imi na-egbu egbu na-egosi na teknụzụ dị iche iche dị iche iche. Naanị na ihe ndị siri ike, na-akpata ọgba aghara na ụlọ ahịa.Nke bụ eziokwu bụ na ngwaahịa ọ bụla e ghere eghe n'elu icheku (na grid ma ọ bụ skewers) na-enweghị iji mkpuchi kpuchie ya, n'ọtụtụ mba na-eyikwasị anụ ahụ. N'echiche a, ọbụna Kebab nke Karrsky ", esiri na Mangale ọdịnala, bụkwa ụdị anụ ahụ.
Ọkụ na-eme ihe, site na njiri mara ya (ọzọ anyị na-enye ọ bụghị naanị nsonaazụ ọkụ na ngwaahịa na mfe nke efere anwụrụ ọkụ, kamakwa ọ ga-ekwe omume nke ị smokingụ sịga. Ọ dị ọkụ ọ bụla na-awụ akpata oyi n'ahụ nke ya. N'ịbụ zụta ya, ị ga-achọta na ntuziaka ndị jikọtara ọnụ na ndụmọdụ maka anụ a smokingụ sịga na azụ. Ya mere, ihe griill bụ "akara" ahụ, nke na-enye gị ohere ịgbasa menu.
Ofdị atụmatụ
Mangals, bredbecue na grills dị mahadum na ekwentị. Ndị n'ime ha nwere ike 'ibugharị' dị iche iche - site na "mini" ruo Maxi.
Ezi ntụziaka nke isi nri
Maka ọkụ, ọ ka mma iji ọkwa osisi siri ike - ichekwa iche ha na-enyekwu ọkụ. Ezigbo mkpụrụ osisi osisi (aprịkọt, osisi apụl). Isi ihe abụghị ọsọ na-efe efe na ọkụ na-enweghị ihe na-adịghị mma - ọ ka mma ịmịkọta site na akụkụ nke iche iche na-agba ọkụ na-enwu na nke ikpe ahụ ma wụsa mmiri na kebab. Mgbe colop nke procene, akwa akwa nke akụkụ gafee mpaghara niile ezubere maka ighe. Were nnukwu esi nri (okwute) nnu ma wụsa aka ole na ole na fol - ọ gaghị anyụ abụba na ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ na-awụnye ya, na okpomoku nke ga-aga n'ihu ogologo oge. A kwadebere Kebab ke ezigbo anụ ọ bụla, ọ bụ ezie na a mata na ihe kachasị mma bụ nwa atụrụ. Ọ bụrụ na ego enyemaka, were anụ nwa nwoke ma ọ bụ anụ ọ bụla ọzọ. N'efu ya site na ibibi ma bee n'ime iberibe 150-200. Kpoo ụta ahụ na ọnụego: kwa 1 n'arọ nke anụ - nke otu). Na ite, gbanye nnu, ngwa nri, anụ, eyịm, wdg na gburugburu. Cheta ihe niile nke ọma ma tinye n'okpuru mmegbu. Mgbe 5-6 awa ikpughe n'ebe a na-ekpo ọkụ, ị nwere ike ighe. Ọ bụ ihe na-achọsi ike mgbe ihe na-enweghị atụ ọzọ nke abụba dị iche iche. Eyịm enweghị afọ ojuju na skewers ma jee ozi iche iche. Gbaa mbọ hụ na a na-akpụrụkpụ Kebab na icheku na-adịghị ike (ọ dị mfe ikwu - na-ada). Ọ dịghị ọkụ !!! Na fring efere, jide n'aka na mmiri mmiri. Nwere ike ịta mmiri na mmanya vaịn ọcha 50/50 - ọ ga-azoputa ihe ọ .ụ .ụ. Ọnya mmanya adịghị adị: Ọ ga-anyụ anụ ma na-emebi ihe niile. Ihe kachasị mkpa bụ ime ọsọ ọsọ ma nwee nnukwu unyi. Skewers na-agba mmiri tupu nri!
Mgbakwunye: Wepu kebab emechara ma tinye ya na saucepan na ihendori na yabasị. Tinye ofen na nkuku, guzoro maka minit 5-10, na-enweghị iweta otuto. Ije Ozi na tebụl na mgbakwunye nke oge. Rie forks.
"Mini"
You nwere ike ịzụta ma "Reustible" akụrụngwa "maka ngwa a na-anyụ pickpic. Site na obere ụdị, anyị na-achọpụta otu oge na Fratellli (Italy), nke na-acha uhie uhie na polyethlene tray (20305 cm), nke ejiri foil. Ka anyị tọgbọrọ ya mgbe niile tọgbọelu, a na-eme ihe dị mkpa nke mkpanaka ígwè na wirestap. O zuru ezu iji tie ntị abụọ jupụtara na akụkụ nke tray, na-akpọgide mkpuchi ahụ site na ha, nye ya iji kpoo ya, na ihe ọ bụla, ị nwere ike ighe! N'iji ego nke $ 3, a na-ejikere akwa dị otú a maka isi nri 4 n'arọ nke ngwaahịa anụ. Ndị hụrụ egwuregwu dị anya, ndị nwere kilogram ọ bụla nke ịdị arọ na akaụntụ ahụ, enwere ike ịdụọ site na etiti dara ada na oghere maka idozi ụzọ isii ndị a na-etinye. A na-etinye etiti ahụ na mpempe akwụkwọ osisi, na nkume, n'etiti brik abụọ. Nhazi ahụ dabara adaba maka nkwadebe nke kebab (ogologo ntutu ntutu dị ihe dị ka 30 cm). Ọnụahịa ahụ dị ala karịa $ 7 (ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ, USA).Maka steepụ na azụ, ị nwere ike were okpukpu abụọ okpukpu abụọ nke na-akwado ụkwụ site na ferabolli (Italy) maka $ 29 ma ọ bụ site na Coleman maka $ 14. A na-ekwupụta ụdị ọnụahịa ahụ site na akụrụngwa ngwa igwe, kwesịrị ekwesị maka iji ugboro ugboro. Taa ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ọdịnala yiri nke ahụ na ihe na-emepụta ihe ruru otu ọnụahịa (n'ihi obere oche) n'ọhịa ma ọ bụ ahịa obodo ọ bụla. Enweghị akwa nke bụ na ọkụ ahụ ga-ezukọ ozugbo na ụwa ma ọ bụ wuo usoro okwute.
Maka njem ụgbọ ala oge na picnic, ọ bụ uche iji nweta obere mages na-akụda mmụọ, grills ma ọ bụ anụ ahụ. Wụlite ngwaọrụ kọmpat nke na-eme ka nchekwa nke okike na-ewe minit 10-15.
Obere (403015 cm) mangals ("el font", Moscow) nwere igbe mkpuchi na-ese okwu na nkwado. LID mara mma na-arụ ọrụ dị ka tebụl dị mma. Iwepu Mangal gụnyere ụkwụ mbughari, nkwado azụ maka skewers na iji aka. Ngwaọrụ a na-eche nke ọma ma mee ya, ezigbo ọla na-eme nkwa ogologo oge.
"Ahịhịa" na-emegharị, na-akpopụta obosara ma nwee obosara mgbe niile dayameta site na 37 cm (ọ bụrụ na ọ bụ akpa fring na ụdị pan). Obere ihe ndị dị na ụdị igbe nwere ụkwụ na-acha odo odo dị na nha nke otu oge site na foil. Ọnụahịa maka ha na-amalite site na akara nke $ 20. Ọnụ ego ahụ na-adabere na akụrụngwa etinyere, onye nrụpụta na ọkwa nhazi (ọnụ ala, dịka ị maara, ọ dịghị mma). Mkpesa na-eme ihe na-eme ka ọ dị mma ma na-egbochi oke na obere ihe na-enweghị atụ, Turkish na amaghi ama (banyere ya dị n'okpuru) yana iji ọla na-adịghị mma enweghị ike ịnọgide na-eme ka ọkụ. Enweghị ngwa ndị na - eso na ma e wezụga maka ọdịnala, ma ọ dịghị mgbe ọ bụla na-acha uhie uhie maka kol.
Skewer nke azu
Izu azụ (na-enweghị akpụkpọ anụ na cartilage) bee na 3-5 iberibe maka otu akụkụ, ịgba. Nọrọ na ọkpụkpụ, na-agbanye na mgbanaka. Mee mmanu akwukwo nri ma obu utoojoo uto na anụ a na-egbu egbu. Ije Ozi na tebụl na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, lemon Mpekere, tomato ọhụrụ, cucumbers na ihe ọ juiceụ andụ (ihe ọ juiceụ ofụfụ garnet).
Bastma (a mịrị amị Kebabs)
Amịrị (250 g kwara ozi); Eyịm na marina - 30 g; mmanya 9 percent - 20 g; Garnish - Eyịm, pasili elu, Mpekere.
Site n'ozuzu iwu. Ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, sie agwa (chiri ma ọ bụ agwa), eglat, akwụkwọ nri, akwụkwọ nri, kọlịflawa na kebab. Akwụkwọ nri na-agba mmiri na ihendori akụ (sazivi). Maka ya, Walnuts na-eme ka ọ dị okpukpu abụọ site na anụ grinder na grid grid, na-agbakwunye garlic, na-acha ọbara ọbara, pasili na-acha akwụkwọ ndụ, culantro, dil, nnu. Ihe a niile na-akpali ihe ndị a niile, mmanya na-agba ọsọ ma kpalie ọzọ nke na ngwakọta ahụ bụ coil.
Amịrị Amịrị SyGoliin Kebab
Amịrị na fim site na fim na kpamkpam, ogologo zuru oke, tinye skewer. Iji mee ka ọ dị mma n'oge a na-eme ya, ọ naghị ebelata, a ga-e jikere na skewer na eriri siri ike. Na-ebute anụ na mmanụ ihe oriri, a ga-eji mmiri oyi gwakọtara. Schubmar dobe n'elu icheku ọkụ na, na-atụgharị, ighe anụ ruo njikere. Achịkọta anụ na-ebipụ n'ofe nke a na obere bevel na Mpekere dị elu ruo 2 cm. Nnu, rapara na uto na lubricate nnukwu ihe. Ije Ozi Kebab na-ekpo ọkụ, na-enwe mkpọ pasili na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị ọzọ, yana ya na a roara n'ọkụ dị iche iche na skewer na tomato na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na achọrọ, a ga-ewepụ ya na anụahụ.
"MUPI"
Ihe eji eme ihe nke ukwuu, na-enwe ezigbo setịpụrụ karịa "Mini" nwere ike ịbara na ụdị "akụkụ nke ala". Ha na-enwekarị wiil, na-enye ohere ịmegharị akpa ahụ na ọ bụla dabara adaba.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka mangals nke Russia Mmepụta, mgbe ahụ, ihe achọrọ maka imewe ha, ergonomics, ịdị mma nke ịrụpụta na saturation nke ngwa amụbala afọ ole na ole gara aga. N'okpuru nrụgide nke onye asọpụrụ dike - ebe a na-eme achịcha, ara dị mma. Ọzọkwa, ụdị echiche na-adigide gbasara etu ekwesịrị iji guzobe ya. Taa, ezigbo barchell maka ụlọ obodo bụ atụmatụ, jizie ma bulie ya na eriri aka; Nkwado ụkwụ maka nkwụsi ike dị ukwuu; A na-emechi elu maka iko ma ọ bụ ụlọ. A na-etinye ya na ọ dị na ọkpụrụkpụ nke dịkarịa ala 2mm, kpuchie ya na eserese na-eguzogide okpomọkụ. Sụpụsịala, tebụl dị n'akụkụ (Mpempe akwụkwọ), karama guzo na ihendori, nkụ. Mangasdị ndị dị otú ahụ nwere ogologo nke ruru 1.5-2 m ma na-enye ọnụ ahịa $ 200-600.
Redsdị na-adọrọ mmasị na ihe ruru 70 cm ogologo ma na-eri ihe ruru 10-15 n'arọ, ụlọ ọrụ Moscow "Dorz" na-enye. Ihe mbu na - adọta na ngwaahịa nke onye nrụpụta a bụ ogo (ọkpụrụkpụ nke igwe-4mm ji) na echekwara Ergonomics. Nke abụọ bụ na ngwaahịa ndị ahụ mara mma. Ihe ndị mpụga na-eme ka ihe ndị dị na mpụga mee ihe, nke, ruo n'oge niile, na-arụ ọrụ dị ka ike, na-ewepụ mmezi ọnọdụ okpomọkụ nke friza. Nke atọ guru ihe grills na ballue (4500-7000 rubles) na-enye gị ohere ijikwa usoro anwụrụ ọkụ na-enye gị ohere ijikwa usoro ị smokingụ mgbe ọnọdụ ahụ agaghị agafe 200c. N'ikpeazụ, nkeji nke anọ ahụ bụ ọnụnọ nke magines nwere. Otu n'ime ụdị ndị a (ọnụahịa azụmaahịa bụ 7000 rubles), na-enye ohere iji nweta ikike cudilaị nke ọma maka nkwadebe nke POPAS ma ọ bụ ahịhịa.
Bronkmann Barrel Barrel na-adọta na Brinkmann (USA). Ma kwadebere ya na ọ bụghị otu, mana "barel abụọ". Ngwaahịa ahụ nwere eriri abụọ, tube na-acha uhie uhie, tebụl osisi na mmanụ ọkụ. Na ogologo nke "Barrel" 1 m, obere nwere ogologo 40 cm ma sonye ya na nnukwu na ọkwa dị iche iche na ọkwa dị iche iche. A na-ejikarị ya abụọ na-ekiri ihe abụọ mee n'otu oge maka usoro dị iche iche: otu- maka ise anwụrụ, nke ọzọ, dị ka a na-eme ma ọ bụ grill. Ejiri ihe mmetụta ahụ nwere oke okpomọkụ, na-ese na oji ma nwee mgbidi ọkpụrụkpụ nke 2mm.
"Maxi"
Maxi "nke ọma BBQ maara nke ọma na ndị bi na telivishọn banyere ndị bi na Villariba na Vilbago, onye nwere pan na-esoro pan. Ndị dike a na-eme "nke ụdị gbọmgbọm dị ka kichin ndị agha nke ndị agha na haziri maka njem ụgbọ ala na-adọkpụ. Mpaghara nke mgbasa ozi ha, Australia na USA. Mana ngwaahịa ndị a na netwọk azụmaahịa Russia, yabụ anyị enweghị ike ịkọ banyere ha.AKALAB NA BUCCHI
Pulp nke azụ azụ nke nwa na-eto eto bee Mpekere nke ọkara nke nha, fesaa. Mgbe ahụ, sachaa zukini si na anụ ahụ, belata okirikiri ma fesaa. Ntinye anụ anụ na skewers, na-etinye ha na okirikiri zukini. A na-ejikarị kebabs dị mma. Wepu skewers na ọkụ, nye minit 10 dị jụụ, fesaa ya na mkpụrụ osisi eghe, meekwa akwa a kwade na obụpde n'elu icheku ọzọ.
Ọkụkọ kebab na osisi marinade
Anụ anụ bee n'ime obere iberibe na soda na ngwakọta nke finely chopped, na galik nke galik, a roara n'ọkụ na mmanụ oriri. Hapụ 30 nkeji. Sung na ose na uto na, na-atụgharị, ighe. Iji kpo oku kebabs na-eje ozi ihendori tomato dị nkọ.
Ulo nke aturu
4 Chapops; 100 ml nke mmanya; ose; 5 tbsp. l ma mmanya uhie; nu; 1 tbsp. l. Rosemary chopped; 5 tbsp. l. mmanụ oliv. Kagbuo fation si na ibe. Irine anụ 2 awa, mgbe ahụ akọrọ ma anụ eghe na akụkụ nke ọ bụla nke 5-7 minit.
Ubi
Ebe ọ bụ na echiche amamihe dị mfe maka arụmọrụ ụlọ ọrụ, na-ezute ala "ụlọ" Barbecue, a na-akpọkwa ya n'ọhịa. Emeela ka ọkụ dị iche iche gbanweela ka ọ bụrụ ihe mara mma nke imewe ala. Findchọta ndị na-emepụta ihe mere ka o kwe omume ịnye onye ahịa ihe nlereanya ọbụlagodi site n'akụkụ abụọ, na "Griv". Ọkụ dị otú ahụ na-enwe obi ụtọ onye nwe ya ọ bụghị naanị ohere iji kwadebe anụ ọkụ, kamakwa ọ na-atọ ụtọ ịnụ ụtọ echiche nke oge ikpeazụ na ọbụna ohere ime achịcha n'onwe ya.
A na-eji ihe ọkụkụ rụọ ọrụ ubi, dị ka "ụlọ" ha, naanị site n'ihe ndị a na-emegharị - brik, okwute, akụkụ nke isi ihe na njikọta ha. Iji nwee obi ụtọ nke sitere na ihe sitere-Chamotte ma ọ bụ naanị ihe mgbochi-ngalaba, ekwesighi iji okwute na-eguzogide okpomọkụ kpuchie ha ma ọ bụ na-eche ihu na nkume okike ma ọ bụ na-eche ihu.
Rịba ama na "imeghari" - oke ahụ dị ezigbo mkpa maka ọkụ ọkụ. Ọtụtụ n'ime ha na-atụ egwu ọkụ. A na-ejikwa serot modet (Mediterenian si, mere site na iji ọwa mmiri) emebere maka ihu igwe mmiri anyị. Ọ bụ ihe niile gbasara ihe owuwu nke ngọngọ nke a na-anakọta ebe a na-ere ere. Ozugbo mmiri ozuzo gasịrị, ọ dị ize ndụ, ọ nwere ike ịgbawa. Iji chebe megide mmiri ozuzo, a ga-ekpuchi ebe a na-ere ọkụ nke na-etinye.
A na-ere ọkụ na-ere ọkụ ma nnukwu ụlọ ahịa na ahịa ụlọ na ịntanetị. Ma iji ihe zụrụ azụ (lattice na pallet), nwere ọtụtụ blọọgụ, ihe ga-esiri ike ịnwale ike ha, ọ dịghị nnọọ ike ịnwale ike ha, ọ dịghị nnọọ ike ịnwale ike ha, ọ bụghị nnọọ ihe siri ike ịnwale ike ha, ọ dịkwa mma ịmara ụdị ngwaahịa a.
Nnweta nke ebe a na-ere ọkụ na ntanetị mgbe ụfọdụ na-enye gị ohere ịchekwa ihe ruru 20% nke ọnụahịa azụmaahịa, na nnyefe na nrụnye na-abịakarị na ọnụahịa. Ndị na-emepụta ụlọ ọrụ ubi - Russia, France, Germany na Italy. Offọdụ n'ime ihe dị oke ọnụ (nke eji eme ya, mgbe mgbe iji ihu igwe n'okike) - ngwaahịa French nke ika Godin (ihe dị iche iche). Krimera, Kavaliere Brick na-eme ihe ọkụ na akụkụ nke ihe dị na 10956 na 208 clewer na-agbasa, isii skewers na-agbasa $ 1400. Ihe nkedo ígwè ga-efu $ 600. Nyefe n'ime 50 km- $ 16. N'ikpeazụ, mgbakọ ahụ n'onwe ya $ 515. Ekwesiri icheta na Mgbakọ ahụ ga-ekwe omume na ntọala ahụ. Ibudata gị ga-ahazi onwe gị.
Ihe nlereanya na nkume a na-eme ka ọ dị oke ọnụ - nke a bụ $ 2750 na-agbakwunye ihe niile: Ngwaọrụ, nnyefe, Mgbakọ. German na German na Italian - site na 21,000 tee. Nzukọ ha achọghị itinye aka nke ndị ọkachamara ma nwee ike rụọ ọrụ nke ha. Ọtụtụ ụdị si na ngọngọ na-adịghị achọ ka ọ dị mma ma ọ bụ eserese, a na-etinye Dyme n'ime ihe mbụ.
Tupu ịwụnye ebe a zụtara ubi, ọ dị mkpa iji mee ntọala ma hụ na ọ dị larịị nke zuru oke, nke a bụ iwu chọrọ ịchọrọ ntuziaka niile.
Na katalọgụ nke German, ndị na-emepụta French na ndị Italian nwere ọtụtụ ụdị ígwè na anụ ahụ, nke na-arụ ọrụ ma ọ bụ na ọkụ eletrik. Na mpụga, ndị dị otú ahụ adịghị iche na nkịtị. Mana kama nke okpomọkụ na ha bụ ihe na-ere ọkụ gas (propane) ma ọ bụ na helipplent helix na-eji. Na mgbakwunye, ngwugwu ahụ gụnyere okwute sitere na ugwu mgbawa, nke, mgbawa, na-enwe ike inye nke ọma ogologo oge. Iji maa atụ, ozu ozu nke Itanian Hacienda, nwere otu nnukwu ọkụ na tebụl abụọ (otu mpịachi, nke ndị ọzọ), nke ụlọ ọrụ ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ), nke ndị ọzọ) Na Russia, a na-eji egwuri egwu na anụ ahụ na-efu ihe na-adịghị ahụ ahịa ma egosiputa ya na ụlọ ahịa iji bulie usoro iji mee ka usoro dị mkpa iji bulie usoro iji bulie usoro iji mee ka usoro dị mkpa. N'ọnọdụ ndị dị oke njọ, a na-enweta ya site na ụlọ ọrụ ngwa ngwa.
Iwu na ihe nzuzo
Otu esi ejikwa Bradier, nwoke ọ bụla maara na Russia. Mana ọ bụghị mmadụ niile nwekwara ike ijikwa ihe ọma. N'elu, ihe niile dị mfe: A na-ejikọ ya dị mfe: cals na-efegharị na grash, tinye anụ, akwụkwọ nri ma ọ bụ azụ, ihe niile na-esite na nke ahụ Otu Villabajo na Villarybo! Art nke ighe na a na-artecue bụ Art! Na nke a enwere ọtụtụ nzuzo na iwu.A ga-ejikwa ahịhịa na-efe efe tupu ejiri ya mee ya na mmanụ ihe oriri ma na-agagharị nke ọma, wee nye ya nwayọ nwayọ. Yibricated na grid grid maka unyi chọrọ.
Biko mara ma nkụ ị zụrụ nkụ ahụ ị zụrụ. A na-ejikarị ya dị elu karịa nke unyi, ọnọdụ okpomoku (ya mere achara ngwa ngwa na ịka mma nke ngwaọrụ ahụ).
N'ọtụtụ mmachi na basestie, a na-anabatakwa ya na RISI Chatrol. N'okwu a, a na-eji ihe a na-akpọ "Onye a na-akpọ" maka mgbanye - ụdị ọla dị n'ụdị 3-5-coung mul, nke na-awa ọkụ. Ọ na-ewe ihe dịka nkeji iri abụọ na mmega mbụ. O kwere omume iji mkpuchi "dọpụtara na ngwa a na-eghe eghe naanị mgbe ọ na-ekpuchi isi awọ.
Mgbe ọkụ na-eji mmiri pụrụ iche, ọ dị mkpa ichere oge (ihe dị ka nkeji iri abụọ), nke dị mkpa maka nsị mmiri n'onwe ya. A ga-emeghe mkpuchi grill. N'ọnọdụ nke ọzọ, iwelie elu nwere ike ibute ọrịa ọkụ na ọbụna mmanụ gas guzobere site na mmiri na-ezughị ezu. Inwere ike ịgba ọkụ na ọkụ na unyi - nke minit 2-3 ọ na-etinye ya n'ime ya ma bụrụzie na-akpali. Amachibidoro ya ka ọ gaa n'ihu.
Mgbe mgbanye na usoro nke ighe ọ bara uru iji kpoo ọkụ, na-enye ohere ịbawanye ike nke eriri ọkụ.
Na ighe na ala ala nke ntụ ntụ, mmiri kwesịrị ịbụ nanite mgbe niile (n'ụdị ndị ahụ ebe enyere ya).
A na-eji mgbidi nke ihe a ga-eji na-akpọkọta ya na mgbidi nke akpa fring, ebe ya bụ lattice, na naanị grielle!
A na-enye okpomoku okpomọkụ na ụlọ a na-ere ọkụ site na imeghe oghere ma ọ bụ tinye mmanụ.
Cheta na ụmụaka na anụmanụ anụ ụlọ nwere ike ịkụ aka na ngwaọrụ ahụ. Ya mere, isi ndụmọdụ: lekọta ndị ụmụaka, ha na ụmụ site na igwe ahụ!
Ngwa mma
A na-echekwa ụlọ ahịa Russia ọtụtụ ebe niile na USA, Italy, Germany, China. Ma akụkụ dị mkpa nke ngwaahịa a na-eme na ọnọdụ franchity, nke ahụ bụ, n'okpuru njikwa na ụkpụrụ nke onye ahịa nọ na mba atọ. Yabụ, ọ bụrụ China ma ọ bụ Hong Kong Kong na kọlụm obodo, ọ na-egosi ezi àgwà.
Yabụ, kedu ihe achọrọ maka foto zuru oke na nke dị mma? Ka anyị bido na ihe kachasị mkpa.
Nke mbu, mmanu. Mmanụ a kacha mma bụ unyi, a na-emepụta ya ugbu a na tankị dị iche iche (site na 0,5 ruo 20 n'arọ). A na-eme ya site na birch, ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịbụ diech ma ọ bụ olkhov. Pịkọta ma ọ bụ polyethylene, yana "onyinye" Birchy Tues. Mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ nke birch na-efu 80-90 rubles., 10-kilogram - 180-200 rubles.
Nke abuo, uzo ihe eji eme ihe: parin-fungus broutites na egwuregwu na ezigbo ihe, na-enweghị egwuregwu; egwuregwu (pcs / pack / pack - 70 rubles); Liquid fornition (si $ 2), mbadamba mmanya na-egbu egbu, wdg. E wezuga iji mmanụ mmanụ, kerosene, nri na ụzụ!
Nke ato, onye mbido. Ọ dị n'ime ya na ọ bụ ya tupu ọ na-adọta "kol, ọ bụ ya ga-echekwa ngwaọrụ gị site na ọkụ na ịkagbu. 3 l Starter site na Landmann (Germany) site na igwe na-aga nke ga-eji osisi na-enye ya osisi maka $ 20; 5-lita si Weber (Germany), ojii, ya na aka rọba maka $ 24. A na-eme ka ikike nke Starter jupụtara na olu nke 1.5-2.5 n'arọ, a na-enye ọnya na-acha uhie uhie na-etinye n'okpuru ala.
Ị ka nwere ike: mittens - site na $ 1.5; Fesaa (ma ọ bụrụ na ọ bụghị na set set) - $ 20; Bamboo Spank - site na $ 1.5 kwa 100 pcs.; Filil trays (5 PC / mkpọ.) - site na $ 1; Clamping okpukpu abụọ- $ 5-15. Maka azụ a na-eghe eghe ga-abụ ihe na-acha uhie uhie n'ụdị azụ. Ị ga-azụta obere "afọ ndụ", nke enwere scraper, na ndụ, ahịhịa, na-enweghị usoro nke na-esi nri site na ihe ụtọ tụgharịrị nnukwu ọrụ enweghị ọrụ.
Mana nke ahụ abụghị ihe niile. Usoro nhicha na nhicha na-achọkwa àgwà ya. Ihe dị ka $ 9 ga-efu scraper maka ihicha, ahịhịa maka ude gbara ụka bụ $ 4 ọzọ. Nwere ike ịnwe mmiri nhicha ahụ na-ehicha ebulu pụrụ iche (site na $ 3).
N'oge nri, onye ahụ na-arụ ọrụ na batrị ahụ ga-aba uru nke ukwuu n'ụdị obere ntutu isi, na-eweta ikuku ikuku na-anyụ (Peaniny, si $ 12) ma ọ bụ $ 35 ).
Ọ dị mma, na ngwa na-akpa ọchị, nwee ike ịtụgharị ihe na-atọ ọchị ka ọ bụrụ ezumike ezumike na mkpanaka ndị China na mkpanaka, wdg mgbe niile, picnic dịkwa egwu! Ma ọ bụrụ na ị were ọkụ, brazier ma ọ bụ bandụ gị, gbalịanụ iji maapụ nri. Anyị na-atụ anya na anyị Ezi ntụziaka ga-enyere gị aka na nke a.
Ezi na icheku anụ ọhịa "Baarbecue si Petrova"
Akụkụ anụ ezi, nwere ike ịbụ anụ ezi; Tomato; Salad boro; Lemọn lemon; nnu. Ihendori: Tomato (ọkachasị ọkacha mmasị wyulian, yiri nke ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato tomato, na-enweghị eriri), gwakọtara ya na ihicha garlic, nnu na lemon. Nhọrọ enwere ike dabere na uto gị. Nleta na-agwọ ọrịa, mana abanyeghị na - abụghị pacement niile jikọtara ọnụ.
Ezi anụ ahụ na-egbutu eriri ahụ ma kpoo mma tebụl dị elu na anya (ihe na-adịghị mma ekweghị adaba, n'ihi na a na-akpa nkata. Ihe ndị o ji obosara dị na ya abụọ nke nnu na lemon ose n'akụkụ abụọ ma tinye ya na efere, na-agbanwe ụta salad na tomato. Nye m anụ ka m gaa n'abalị nke gị. Tinye anụ na grille na ighe na akụkụ abụọ ruo mgbe ịdị njikere. A tụbara anụ a na-ahụkarị na nkwụ nke nkwụ nke aka mmadụ ruo nke 3-5 nkeji. Mechie anụ ahụ okokụre n'ime efere ceramic. Ije Ozi na-ekpo ọkụ na tebụl. Mee ka tomato sawaara ihendori n'onwe gị, n'ihi na Kettoru ga-emebi ihe niile.
Azu azu
4 trout; ihe ọ lemonụ lemonụ lemon; nu; ose; 5 sprigs nke Rosemary, thyme na sage; 100 ml nke ihe oriri. Crut wunye ihe ọ juiceụ lemonụ lemon n'ime na n'èzí, ịgba na ose. Green na-agafe, na-akpali ya mmanụ. Na-etinye azụ azụ fọdụrụ, na-ete mmanụ na manụini 15. Afanyekwa na skewers na ighe na grill.
Ọfịs nchịkọta akụkọ "Dovrz" na td "buukottts" maka enyemaka iji kwadebe ihe ahụ.