Markaðsyfirlit yfir nútíma kaffivélar: Hönnun lögun og meginregla um rekstur kaffivélar, ýmsar gerðir, framleiðendur, verð
Ef þú hugsar ekki um líf án bolla af kaffi, þá er þessi grein fyrir þig. Í smáatriðum munum við segja um nútíma kaffivélar, sem gerir þér kleift að útbúa fljótt og auðveldlega.
Kaffivélarnar eru kynntar í úrvali af slíkum helstu heimilistækjum framleiðendum sem Aeg-Electrolux, Bosch, Gaggenau, Miele, Siemens (allt Þýskaland), Hotpoint-Ariston (Ítalía) idre. Sum fyrirtæki-Gaggia (Ítalía), SAECO (nýlega endurnefnd Philips Saeco, Holland - Ítalía), Jura (Sviss) IDR.- Slepptu eingöngu kaffivélum. Þröngt sérhæfing þeirra, að jafnaði, liggur í kaffivélum.
Hvernig á að geyma
Ripe, ekki brennt korn eru betur geymd í þurru dimmu herbergi. Brennt fljótt að gleypa lykt og öldrun. Chermetic töskur án loft er hægt að halda nokkrum af þeim, en ef þú opnar þessa umbúðir, munu þeir "lifa" aðeins 7-10 daga.
Kaffivél eða kaffivél?
Kaffivélin dregur úr aðgerðum einstaklings þegar þú gerir kaffi: það er búsettur á eigin korni, mun undirbúa drykk og versta það og helst og mun halda sjálfhreinsun. Þegar unnið er með kaffivél, fyrirfram mala kaffi. En sumir framleiðendur vísa vörur sínar með kaffivélum, jafnvel þótt mala kaffi ætti að vera tattaming handvirkt. Þeir útskýra þetta með því að flóknar verkfræði lausnir eru notaðar í tækjunum. Á það, löngun framleiðenda til að hringja í hugarfóstur þeirra er kaffivélin alveg útskýrt: Slík orð hljómar solid.
Siemens. | 
Jura. | 
Jura. | 
Jura. |
De Longhi. | 
Bork. | 
Siemens. | 
De Longhi. |
SAECO. | 
Siemens. | 
Siemens. | 
Siemens. |
2. Polyautomatic kaffivél subito (Jura) virkar aðeins með kaffi. En á ákveðnum aðgerðum er það ekki óæðri "sjálfvirkt": stjórn á vígi, fyrirvara, sjálfvirkri decalcification IDR.
3. Kaffivél með skynjari Control Incread J7 (Jura) suðu drykkinn nákvæmlega eftir smekk þínum, skanna fingrafarið þitt.
4. Samningur kaffivél ECAM 23.420 SR (de Longhi) mun undirbúa tvo bolla af kaffi á sama tíma. Undermolt tæki 14 gráður mala.
5. Þökk sé einföldu hreinsunaraðgerðinni í líkaninu frá EQ.7-röðinni (Siemens), í hvert skipti sem kaffivélin er kveikt er skolunaráætlun allra hluta tækisins virkjað, þar sem vatn kemur í snertingu.
6. C801 (Bork) gerir þér kleift að vista persónulega espressóstillingar fyrir tvo bolla.
Saman eða í sundur?
Kaffivélar, eins og flestir heimilistæki, geta verið embed in og aðskilin. Framleiðendur framleiða tæki af báðum gerðum, en oftar, þar sem þau passa fullkomlega inn í línuna af embed búnaði sem sama fyrirtæki býður upp á. Fyrirtæki sem sérhæfa sig í kaffivélar eru aðallega gerðar með því að vera þess virði að gera tækin. Þetta er skiljanlegt: Þeir sigla einfaldlega þegar þú býrð til hönnun vörunnar.Stál eða keramik - hvað er betra lítið
Innbyggður kaffi grinders hafa stál eða keramik millstones. Í næsta máli getur kaffi verið ofhitað og missir hluta af ilminu, en í nútíma tækjum er þetta vandamál að hluta leyst að hluta til vegna aukningar á sviði alger disksins. Slíkar vörur eru ódýrir og varanlegur. Kaffihitar með keramikmúsum (flestar kaffivélar eru með korni, án þess að hita þau, og því er lyktin og bragðið af drykknum varðveitt. Í samlagning, kaffi grinders með slíkum Mills vinna rólegri og hafa fleiri gráður mala korn. Þess vegna eru þau tilvalin fyrir kaffivélar heima. Fyrir "lífið" er kaffi kvörn fær um að endurvinna allt að 1000 kg af kaffi.
Kaffiskerfið er ekki jazva, því það hefur frekar áhrifamikið vídd - um 450350300mm, og massinn er meira en 10 kg. Í leiðinni, að kaupa tækið í þegar "tilbúinn" eldhús, getur þú lent í því að það sé er nauðsynlegt til að auðkenna viðbótarrými. Þegar það er sett upp skal tekið fram að tækið verður að vera tengt við vatnsleiðsluna og því er svæðið við vegginn sem er á móti þvotti ekki hentugur.
Djúpt efni
Svo ertu ekki lengur tilbúinn að morgni til að mala kaffi, og þá standa við eldavélina, hrærið það í Turk, eða bíddu í langan tíma, að horfa á það rólega frá dreypa kaffivél. Þú vilt bara að smella á hnappinn og þegar í stað fá bolla af ilmandi espressó, latte, cappuccino it.p. Treystu matreiðsluferli kaffivélarinnar. Hvað gerist innan glæsilegra Corps hennar?
Í fyrsta lagi er aðal innihaldsefnið krafist. Þú getur hlaðið inn bæði korn og nú þegar jörð kaffi, og leysanlegt er ekki mælt með. Í fyrsta lagi grindar innbyggður kaffi kvörn korn í duft.
Sjálfvirk kaffivélar Undirbúa drykk með klassískum ítalska leið: Fyrsta þrýsta jörðu kaffi, þá rakuð og brugguð. Þrýstingur á kaffduftinu í töflunni gerir þér kleift að ná skilvirkri útdrætti bragðefna þegar vatn fer í gegnum það. Pre-rakagefandi (væting) bætir einnig kaffieiginleika. Hins vegar halda kaffi framleiðendum enn um bragðið af drykknum, sem þannig er náð, og í samræmi við það hvort nauðsynlegt sé að virkja þessa aðgerð. Sumir benda til þess að bragðið af kaffi veltur á kornum: eitt bekk er betra að elda, pre-wetting kaffi duft, annar, án þess að vætingu.
Siemens. | 
Siemens. | 
Nespresso. | 
Krups. |
Krups. | 
Krups. | 
Bosch. | 
De Longhi. |
13. GAGLET Kaffivél K-111-D (Gaggia) með rafeindakerfi og getu til að stilla þrjár mismunandi hlutar kaffishlutanna.
14. Þökk sé Nazadka Panarello í tækinu Lamante (Gaggia) hefurðu alltaf mjólkurvörur fyrir drykki eins og kaffi og latte.
16-18.Cofemes Nescafe Dolce Gusto (Krups) er aðgreind með bjarta, upprunalegu hönnun. Val þitt kynnir nokkrar litir málsins. The segulmagnaðir hylki handhafi er þægilegt, auðvelda staðsetningu þeirra, sem og möguleika á að stilla hæðina fyrir mismunandi bollar. Frá hylkjum sem ætluð eru fyrir þessar gerðir er hægt að undirbúa einn af eftirfarandi drykkjum: Espressó, kaffi, Latte Machiato, Lungo og Chokochino.
19. Í líkaninu TCA 5809 (BOSCH) fyrir undirbúning hverrar bolla af kaffi er sjálfvirkt að fjarlægja stöðnun vatn úr framboðslöngunum. The leifar af vatni frá fyrri hluta sameinast í frárennslisílátið, og með matreiðslu nýrrar hluta af kaffi er alltaf notað ferskt vatn.
20. Kafli eiginleiki EC 820 kaffivél (de Longhi) er vettvangur til að hita bolla. Eftir allt saman er kaffi venjulegt að þjóna nákvæmlega í hlýjum áhöldum, sem mun halda ilm drykkjarins.
Eftir að hafa verið raka í kaffimassi í gegnum það, er heitt vatn undir þrýstingi liðið með heitu vatni undir þrýstingi 9 bar sem myndast af innbyggðu dælu. Þetta gerir þér kleift að búa til kaffi sem ilmandi og gagnlegt og mögulegt er. Útdrátturinn er 25-28 s. Ef það er aukið verður koffínsýra sleppt og kaffi verður bitur. Eftir að drekka er að elda, sendir úlfar kaffiefni í úrgangsílát og vélin getur eldað nýjan hluta. Einn eldunarhringur varir um 40 s.
Öll lýst ferli eiga sér stað í Custard-kerfinu - hjarta hvers kaffivélar. Hver framleiðandi "sár" yfir stofnun sérstakrar hönnunar og heldur afrekum sínum í leynum. Hins vegar er hægt að meta niðurstöðuna til að smakka soðið kaffi. Stundum skipuleggur framleiðendur sérkennilegan "próf diska" búnaðar í verslunum þar sem allir geta reynt að drekka.
The Cushen aðferðir hafa sérstaka eiginleika sem framleiðendur fela ekki. Þeir geta verið færanlegar eða ekki færanlegar. Í öðru lagi er heimilt að hreinsa aðeins með sérstökum töflum. Áfram er hægt að gera handvirkt, einfaldlega þvo vélbúnaðinn undir vatninu, en slöngurnar og aðrir þættir kerfisins verða ekki skolaðir. ATA looser hefur áhrif á allt kerfið: það er sett í kaffihólf og ýttu einfaldlega á hreinsunarhnappinn. Ein þarf svo alhliða bíllþvottur mun upplýsa þig sjálfur með skilaboðum eða vísbendingum. Þetta gerist að meðaltali eftir hver 200 eldaðar skammtar.
Hylkisvélar
Sérstök fjölbreytni af kaffivélum - hylki, svo sem Nespresso (Sviss), Krups (Þýskaland). Upphaflegt hráefni þjónar jörð kaffi innsiglað í sérstökum hylkjum. Þessi tæki undirbúa drykkinn auðveldlega og fljótt. ASAOUS Aðalatriðið er hendurnar þínar munu alltaf vera hreinn, því að það er engin snerting við kaffi. Hylkisbúnaður er ekki eins og tæknilega flókin sem venjulegt kaffivélar, þannig að verð þeirra er lágt: líkan er að finna fyrir 6 þúsund rúblur. Hins vegar eru neysluvörur fær um að henda vasanum: Eitt hylki kostar 20-30 rúblur. En val þeirra er mikil, þú munt finna fjölbreyttasta kaffibragði. Hins vegar, alvöru gourmets slíkra kaffis viðurkenna ekki, þeir þurfa getu til að "stjórna bragðið af drykk á eigin spýtur.
Rétt stillingar
Því fleiri breytur líkanið gerir þér kleift að stilla, breiðari getu til að undirbúa kaffi til þinn mætur. Þeir sem vilja gera tilraunir munu koma upp með stillingunum sem taldar eru upp í þessum kafla.
Fjöldi kaffis. Frá hversu mikið kaffi er sett í tækinu, er hæfni til að breyta vígi drykkjarins. Þetta er mikilvægt þegar þú undirbýr verulegar skammtar eða tvær bollar á sama tíma, eins og heilbrigður eins og elskendur mjög sterkt kaffi. Venjulega er skammtur af kaffi fyrir hluta sveiflast á bilinu 7-14 g, og það eru nokkrir gráður af massa reglugerðar.
Kaffi mala. Gæði mala hefur áhrif á útdrátt bragðefna. Lítil mala flýta þessu ferli, svo það er tilvalið fyrir espressó, og fyrir bandaríska sem þú getur notað meira stórt. Framúrskarandi módel eru venjulega veitt af nokkrum gráðu mala.
Uppskriftir af glaðværð
Espressó
Classic Espresso er útbúið sem hér segir: Eftir 7 g af jörðu kaffi undir þrýstingi, 9 bar passar forhitað til 90 með vatni. Hærri kemur í ljós 30 ml drykkur.
Riderto.
Á 7 g af kaffi tekur 20 ml af vatni. Drykkurinn er sterkari.
Lungo.
Meira vatn er notað (70ml).
Cappuccino.
Undirbúið frá espressó og mjólk með því að bæta við mjólkurafurðum.
Latte maciato.
Flest gleraugu occupies heitt mjólk og 1/3-froðu. Espressó er hellt í drykkinn síðast, það fer í gegnum froðu, en blandið ekki saman við mjólk.
Rúmmál vatns á bikarnum. Efri mörk hennar er 250ml. Stilling þessa vísir, verður þú að vera fær um að stilla breytur fyrir bolla af mismunandi stærðum.
Hitastig kaffi. Þú getur fengið heitt eða heitt drykk. Hitastig klassískt espressó-um 90 s, en ef þess er óskað er það stillt á minna og minna.
Hæfni til að undirbúa tvo bolla. Sutra Þú þarft ekki að bíða eftir seinni hálfleiknum þínum til að elda uppáhalds drykkinn þinn.
Wetting tími. Sumar gerðir leyfa þér að koma jafnvel tíma fyrir raka kaffi. Það er mikilvægt að ef nauðsyn krefur geturðu slökkt á þessari aðgerð.
Velja tæki, borga eftirtekt fyrir annað augnablik.
Sýna. Hann mun örugglega gera "samskipti" við tækið þægilegan hátt - að upplýsa þig um hvað er að gerast og það sem þarf af vélinni (til dæmis, bæta við mjólk, hreinsaðu ílátið fyrir það úrgang).
Tegundir drykkja. Ekki er hvert kaffivél tilbúið til að undirbúa, til dæmis, machiato eða latte. Þess vegna, þegar kaupa, tilgreina hvaða drykki getur eldað fyrir þig. Sumir vilja eins og aðgerðin "drekka með því að ýta á einn hnapp". Þetta þýðir að þú þarft ekki að "fletta" vélvalmyndinni í leit að viðeigandi valkost og setja nokkrar breytur. Ýttu bara á viðeigandi kaffihnapp á stjórnborðinu og það verður í bolla.
Hituð bolla. Espressó er tekið til að þjóna í heitum réttum, þannig að hitunaraðgerð vettvangsins fyrir bollar mun vera mjög gagnleg.
Tveir kötlum. Ketillinn hitar vatnið, bæði til að undirbúa kaffi og til að mynda gufuna sem þarf þegar mjólkin þeyttum fyrir kaffi. Cappuccino má elda miklu hraðar ef það er annað slíkt tæki. Namashins með tveimur kötlum sem maður veitir matreiðslu kaffi, og hinn framleiðir gufu, þannig að allt gerist á nokkrum sekúndum. Arad verk af einum ketils dýrmætan tíma sem eytt er á þeirri staðreynd að það hreyfist í gufuástandið.
Fljótur gufu. Þú sjóða cappuccino hraðar og með því að virka "fljótur gufu". Það hraðar umbreytingu frá "vatn" ham í "Par" ham, og allt ferlið varir um 10 s.
Sía mýkingarefni. Til að gera dýrindis kaffi ætti að vera tilbúið úr hágæða vatni, svo það verður að vera fyrirfram sleppt í gegnum síu mýkingarefni. Ef það er ekki síðast, getur lime flaka birtist inni í bílnum.
Miðgeta. Reservoir fyrir korn - 250-350 g, fyrir vatn - 1,5-2L, úrgangur ílát er hannað fyrir 20 skammta.
Máttur. Hámarks orkunotkun Kaffivél er um 1,3 kW.
Siemens. | 
Philips Saeco. | 
Jura. | 
Miele. |
Philips Saeco. | 
Electrolux. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Hotpoint-Ariston. |
22. The Xelsis Series (Philips SAECO) gerir þér kleift að forrita einstaka tvískiptur stillingar fyrir sex notendur, þannig að jafnvel í stórum fjölskyldu öllum meðlimum, sem aðeins snertir tækið, getur fengið kaffi: espressó, Lungo, Machiato, Cappuccino idre.
23. Model Impressa C9 (Jura) mun leyfa þér að elda kaffi án þess að endurstilla bolli. Hólfið inniheldur ryðfríu stáli mjólkurílát.
25.File Compact Model HD8943 (Philips Saeco) getur undirbúið níu mismunandi drykki.
26. ECG6600 (Electrolux) er tengt við ECG6600 (Electrolux), þannig að þú getur eldað og vistað heita drykki með heitum strax. Að auki er hægt að gera sérsniðnar stillingar: styrkur kaffi, hitastig þess og magn vatns.
27-28. Líkan MCA 16 / ha (Hotpoint-Ariston) mun ekki aðeins undirbúa kaffi, heldur hjálpar einnig mjólk eða vatni
Hóflega kröfur
Sama hversu dásamlegt kaffivélar, þau eru enn ekki hægt að stöðugt þóknast þér með ferskum brewed kaffi, án þess að krefjast neitt í staðinn. Þessi tæki þurfa einnig athygli. Áður en þú eldar verður þú að tilkynna kaffi (í baunum eða jörðu), til að bæta upp mjólkina mína. Þar að auki er hægt að setja kaffi í miklu magni (fyrir nokkra skammta) og mjólkurafurðin er viðkvæm, svo það er betra að hella því strax áður en þú eldar drykkinn. Ekki gleyma að tæma úrgangsílátið og þvo mjólkurílátið ef þú notar það að minnsta kosti einu sinni á dag.Reglulega mun tækið krefjast afköst. Til að gera þetta skaltu aðeins bæta við sérstökum hreinsunarsamsetningu í vatnsgeyminum og keyra hreinsunarforritið. Decalcination varir um 1. Það er einnig nauðsynlegt að hreinsa allt kerfið í vélinni, þar sem leifar af kaffi með tímanum geta haft áhrif á bragðið af ferskum drykkjum, sem gerir það bitur. Sérstakar pillar eru notaðar til sjálfhreinsunar (framleiðandinn gefur venjulega til kynna sem hentar fyrir líkanið). Þetta ferli heldur áfram um það bil 15 mínútur. Leysa verður að hreinsa handvirkt handvirkt. Vertu viss um að þvo síurnar, annars mun úrgangurinn trufla vatn í gegnum kaffið. Það er betra að nota heitt vatn og gera án efna. Tækið fyrir tækjabúnað er að finna nákvæma lýsingu á nauðsynlegum aðgerðum.
Cappuccinator.
Þykkt þétt froðu á cappuccino finnst margir, svo fyrir slíkar elskendur óaðskiljanlegur hluti af kaffivélinni er cappuccinator. Þau eru vélræn (Panarello) og sjálfvirk. Aðlögun fyrsta tegundar froðu er þeyttum handvirkt. Það mun krefjast ákveðinna hæfileika frá þér: það verður nauðsynlegt að læra aðferðina og villa til að læra hvernig á að fá bestu gæði froðu. Bubnity með mjólk (venjulega í bolla) er lækkað af Panarello rör, sem þjónar gufu. Þú verður að stjórna því að blanda mjólk og gufu. Hafa náð tilætluðum samkvæmni, láttu skeið með froðu á espressó. Sjálfvirk cappuccinator mun gera allt sjálft. Mjólk úr innbyggðu eða sérstaklega standandi getu er sogið í gegnum sérstakt rör í kaffibúnaðinum og er hituð í froðu. Þú þarft að undirbúa espressó, settu síðan bolla undir cappuccinator (í sumum gerðum af rörinu til að fæða kaffi og froðu eru nálægt, þannig að þú þarft ekki að endurskipuleggja bikarinn) og mjólkurfimi verður bætt við drykkinn.
Í búðinni
Kaffivél - tæki sem þarf að prófa fyrir kaupin. Auðvitað er hið fullkomna valkostur sjálfstætt að reyna að elda kaffi og smakka það. Ef það er engin slík möguleiki skaltu kveikja á tækinu og sjáðu hversu skýrt það er fyrir þig valmyndina. Það er líka ekki slæmt að líkja eftir því ferli viðhald á kaffivélinni: Hlaða niður "Virtual" korn og vatn, og reyndu síðan að aftengja og setja allar færanlegar hlutir í stað. Þetta mun hjálpa þér að skilja, getur það verið auðvelt að segja, tæma úrgangsílátið. Eftir allt saman, margir notendur kvarta að þeir eru líkamlega harðir eða ekki þægilega þægilegir (til dæmis kaffiþykkt er sárt þegar ílátið er aðskilið) til að taka í sundur tækið. Purp málið sjálft, hvort sem það er sterkari og er skemmtilegt að snerta. Mikilvægt gæði Gæði plast - fer eftir því, hvort oft fjarlægja hluta verður brotinn. Hins vegar tryggir málm tilfelli ekki áreiðanleika, þar sem lélegt efni getur ryð.
Neff. | 
AEG-Electrolux. | 
Gaggenau. | 
Whirlpool. |
| 
| 
| 
|
29. Tengdur tæki C7660N1 (NEFF) með sjálfvirkum skolakerfi.
30. Kaffivél PE 8039 (AEG-Electrolux) er búin með innbyggðu vatni síu.
31.cm 200 (Gaggenau) er þekkt af Aroma Whirl kerfinu: Þegar bruggunarvatn með kaffi er blandað, eins og í blöndunartæki, gaf út arómatísk efni.
32.an að ræða kaffivélar úr Galleríasafni (nuddpottur) eru ekki fingraför
Kaffi í verði
Sjálfvirk kaffivélar eru frekar dýr tæki. En þú munt ekki sjá eftir því fé sem eytt er: hágæða tæki, með rétta umönnun, mun þjóna þér í mörg ár og undirbúa dýrindis kaffi. Ef þú kaupir aðeins kaffivél til þess að ekki sé að skipta um morgnana með kalkúnn eða kaffivél, geturðu verið á einfaldasta líkaninu: Þegar þú stillir nauðsynlegar breytur, verður þú alltaf að fá góða drykk. Aesley Þú ert krefjandi og vill trufla í matreiðsluferlinu, kaupa eininguna með sérhannaðar breytur til að "stilla" bragðið af kaffi fyrir sjálfan þig.
Kaffi siðir
Til vinstri við gesturinn setti saucer fyrir köku, og rétt kaffibolli, handfangið sem ætti að vera samsíða brún borðsins. Á borðið er skylt rjómi eða heitur mjólk. Cryststetto er þörf á glasi af köldu vatni. Sykur setur ekki í bolla og þjóna sérstaklega, og vissulega hreinsaður.
Verð fyrir sérstaklega standandi módel byrja upp frá um 20 þúsund rúblur. Að jafnaði eru þetta afurðir af stórum framleiðendum heimilistækja. Kostnaður við embeded fer eftir vörumerkinu og línu tækni, sem felur í sér þessa einingu, er um það bil 30-50 þúsund rúblur. The affordable vörur fyrirtækja sem sérhæfa sig í losun kaffivélar eru Philips Saeco. Verð þeirra er frá 20 þúsund rúblur, en að meðaltali, um 30 þúsund rúblur. Jura bílar munu kosta að minnsta kosti 30 þúsund rúblur, þótt þetta fyrirtæki geti einnig fundið samanlagðir fyrir 50 þúsund rúblur. Og jafnvel dýrari. Í öllum tilvikum er kostnaðurinn að vaxa beint í hlutfalli við fjölda stillanlegra breytur og viðbótaraðgerðir. Það er aðeins að ákveða hvers vegna þú ert tilbúin að borga.