Matreiðsluhæfileiki nútíma örbylgjuofna: Basic örbylgjuofn, Viðbótarupplýsingar - Grill, Convection, Steaming, Bread Maker
Í MW7001 tækinu (MOUlineX) er háttur af örbylgjuofnum, grill, convection og jafnvel alvöru brauð framleiðandi
Með MW8690 örbylgjuofni (MOULINEX) er auðvelt að undirbúa mataræði, þökk sé leikmanninum
MH-6387RF (LG) tækið hefur meiri getu vegna umferðarmúrsins
Líkan MCD 256 (AEG-Electrolux) með grilli
The JT 359 IX tækið (Whirlpool) gerir elda eins einfalt og mögulegt er, þú þarft bara að stilla tíma. Einnig í líkaninu er grill og convection
Stjórnun örbylgjuofnsins getur verið vélræn eða rafræn. Sérstaklega þægilegt, tilvist skjásins sem sýnir aðgerðarham
Örbylgjuofn myndavélin er mælt með að hreinsa með blautum svampur eftir hverja eldun. Ekki er hægt að nota slípiefni
Örbylgjuofn MH-6387rfs (LG) með spegilhliðinni. Skortur á turntable, ávalið aftanvegginn og dreifing örbylgjuofna öldum vegna þess að snúningur sérstakur loftnetið býður upp á 30% af viðbótarupplýsingum
NN-GD576MZPE tækið (Panasonic) er búið kvarsgrilli
Í MH-6346QMS (LG) líkaninu eru tveir grill: efri (kvars) og lægri (tíu). Svo þú getur ekki snúið kjöti meðan á steiktum stendur
Max (Whirlpool) líkanið er gert í óvenjulegum hönnun og lítur frekar út eins og lítið sjónvarp. Val þitt kynnir nokkrar litvalkostir. Í tækinu eru stillingar af matreiðslu diskar með skörpum skorpu, par, auk hratt defrosting
Gerð PG831R (Samsung) með tvöföldum grilli
MC-8088HLC (LG) með tvöföldum convection
Örbylgjuofn Amm20e80ginh (Hansa) með 9 forritum
Örbylgjuofn (eða örbylgjuofn) Ofn settist vel á heimilum okkar. Áður voru þau aðallega notuð til að fljótt hita upp vörurnar. Athena, þeir eru sífellt að snúa sér í fullbúin tæki til að gera margs konar diskar, tilbúnir til að keppa við vindaskápar. Hver eru nútíma ofna fær um?
Innri umbreyting á örbylgjuofnum kemur aðallega fram vegna þess að aðgerðir eins og grill, convection, gufubað er bætt við aðalhaminn (örbylgjuofn). Þetta gerir þér kleift að verulega auka matreiðsluhæfileika tækisins. Kaupendur þakka multifunctionality þeirra, og það er nú þegar erfitt að finna örbylgjuofn, sem er búið örbylgjuofni.
Besta "starfsmenn"
Það er fær um að fæða örbylgjuofninn fljótt og einfaldlega, og það virkar alveg öðruvísi en venjuleg tæki til að elda (plötur, eldunarbúnaður og koparskálar), þar sem ýmsar þættir ytri hita eru notuð. Freebie ofna eru fyrir áhrifum af orku rafsegulsviðs af öfgafullri tíðni (örbylgjuofnbylgjur eða örbylgjuofnar), sem býr til rafgyrninga tæki-magnetron. Þar að auki eru örbylgjuofn öldurnar hituð ekki vörurnar sjálfir, en vökvi er í þeim. Sameindir hennar undir áhrifum þeirra byrja að hreyfa sig fljótt og chaotically. Niðurstaðan er aukin vökvastig, og því sterkir þættir af matvælum. Kostir notenda tækisins skildu strax: Slík vinnsla gerir þér kleift að vista vítamín og maturinn brennir ekki og uppörvun ekki. Hraði af rekstri örbylgjuofninnar líkaði upptekinn fólk sem hefur ekki tækifæri til að greiða mikinn tíma til að kæla kvíða. Matur í örbylgjuofni er hægt að undirbúa 4-8 sinnum hraðar en segjumst á gaseldavélinni. Við the vegur, the örbylgjuofn svo mikið grein fyrir neytendum að sumir framleiðendur veita örbylgjuofn ham og í vindi fataskápum, svo sem navitronic touchcontrol (Miele) og C67m50NO (Neff) módel (bæði Þýskaland).
Helstu "starfsmenn" í örbylgjuofni eru örbylgjuofn öldurnar sem eiga við um hólfið. Endurspeglar frá veggjum sínum og botni, hita þau upp frá öllum hliðum. En samt, örbylgjuofn öldurnar eru ekki jafnt dreift og framleiðendur fara í ýmsar bragðarefur til að hámarka ferlið. Svo, margir nota sveifluborð, sem snúast við aðgerðinni. Kushany á það er miklu betra gert. LG Electronics Ambacies (Kóreu) Í sumum gerðum, svo sem MH-6387RF, notar bylgju dreifingaraðila (loftnet). Það er staðsett neðst á myndavélinni og falið á bak við bretti. Snúningsblöðin hans beina öldunum jafnt og diskurinn er fastur. Þetta gerir það mögulegt að setja í ofni frekar stórar vörur (við skulum segja stóran fisk).
Örbylgjuofnbúnaður
2-húsnæði ofni;
3-Magnetron;
4-aðdáandi;
5-aflgjafa;
6-snúningur standa;
7-borðbúnaður;
8-örbylgjuofn öldurnar;
9-vinnandi myndavél
Eitt af alvarlegum kvartunum gegn sóló-örbylgjuofnum (það er, ofna með eina tegund hita örbylgjuofna) var sú staðreynd að örbylgjuofn öldurnar geta ekki undirbúið diskar með ástvinum sínum sprungu skorpu, þau geta ekki steikað neitt. Önnur örbylgjuofn tekjur koma með grill-hefðbundna upphitunarefni. Það er sá sem hitar aðeins vöruna, og á sama tíma er appetizing skorpu myndast. Í heilu með örbylgjuofni gerir okkur kleift að búa til alvöru matreiðslu undur, svo verðskuldar aðskildum athygli.
Fyrsta "búsetustaðurinn" grillið í örbylgjuofninum var loftið á vinnuhólfinu. Það getur verið staðsett og neðan, og á bakveggnum og stundum strax á nokkrum stöðum. Þannig hefur Samsung Electronics (Kóreu) gefið út PG831R líkanið með tvöföldum grilli frá mismunandi hliðum hólfsins. ATO er næstum fullnægjandi ofn. Matur í slíkum tækjum hitar jafnt og fljótt. Fjöldi tegundir grills hefur einnig aukist. The "brautryðjandi" í örbylgjuofni var tankur grill-málm rör, inni sem upphitunareiningin er staðsett. Venjulega "býr hann" í loftinu á myndavélinni, það gerist oft farsíma, ef þess er óskað er hægt að breyta stöðu sinni í hæð og stundum halla og setja upp meðfram veggnum. True, svo grill í hólfinu tekur mikið pláss og krefst fleiri virtuoso aneuvers þegar hreinsun.
Mynd 1. | 
Mynd 2. | 
Mynd 3. |
1-3. Eftirfarandi örbylgjuofnar eru yfirleitt meira multifunction en þau sérstaklega og í getu þeirra nálgast vindaskápar, svo sem MC 32 Bis (Teka) (2) og inverter ofni HMT 85Gl53 (BOSCH) (3) C 10 sjálfvirk forrit
Dagleg tæki finnast í auknum mæli kvarsgrill. Hvað er það gott? Það er embed in, til dæmis, í loftinu, svo hann fer varla fram. Það er auðveldara að hreinsa, það er hagkvæmari, hitar upp hraðar og allt að hærra hitastigi. Þessi þáttur var fenginn þökk sé rörunum úr kvarsgleri, þar sem þunnt vír brenglaður í Helix.
Einnig er hægt að nota halógen upphitun þáttur-fyllt gler rör með hitunarþráður, til dæmis, í MP-9485SRV (LG Electronics) ofna. Það er venjulega sett upp sem viðbótargrill, en þar til hann fékk útbreidd.
Mjög vinsælt viðbót við örbylgjuofninn. Þetta er aðdáandi sem veitir loftflæði inni í hólfinu. Bnow, að jafnaði bæta við hringlaga upphitunarefni (tíu). Án convection ham, eldavélarhafar gætu ekki láta undan sér með ýmsum bakstur.
Öryggisreglur
1. Hakkaðu örbylgjuofn sem eftir er frá hitaveitum.
2. Relay loftræstingarholurnar. Milli ofnins og yfir það ætti að vera breidd að minnsta kosti 15 cm á breidd, veita loftflæði.
3.Það er hægt að kveikja aðeins með þéttum dyrum.
4. Efnisbúnaður í örbylgjuofni án vara.
5. Volume matur í hermetic tanka. Það er stór hætta á að í því ferli að elda þau geti sprungið og komið í disrepair.
6.Nýr egg í skelinni, eins og þeir geta sprungið. Þú getur eldað spæna eggin, en eggjarauða er betra að stinga. Tómatar ættu að vera pierced með nál eða skera burt með beittum hníf.
7. Ekki vera nær en 1 m frá notkunarbúnaði.
Hvað er nýtt?
Framleiðendur eru stöðugt að reyna að gera örbylgjuofnar enn virkari. Orkunotkun sumra fyrirtækja hafa gufubað. Bragðgóður, nærandi og gagnlegur diskar munu veita þér slíkar gerðir eins og JT 359Wh (Whirlpool, USA). Í raun er gufubað í þessu tilfelli viðbótar sett af diskum, sem lítur út eins og venjulegur steamer til að elda á eldavélinni. Vörur eru settar í sérstöku tank með sigti og vatn er hellt í neðri fatið. Það er nóg að velja viðeigandi tíma - og ferlið mun fara sjálfkrafa. Hitið matinn örbylgjuofn, og nokkuð fljótt (segjum, grænmeti er bókstaflega í 2-5min).Mouleinex (Frakkland) fór enn frekar. MW7001 Miðjar eru ekki aðeins grill og convection, heldur einnig virkni bakaríið. Þökk sé þessu, verður þú að vera fær um að undirbúa sig eins og þekki örbylgjuofn diskar og ýmsar bakaríafurðir. Leyndarmál - í sérstökum mold með snúningsblöðum. Settu nauðsynlega innihaldsefni í því - og ofninn sjálft hnoðar deigið. Convection og örbylgjuofnar eru að vinna á brauði. Það er tækifæri til að velja mikið af framtíðarbragði (0,75; 1; 1,25kg), auk litur skorpunnar (ljós, miðlungs liner eða bjartur). Í innsetningunni geturðu jafnvel eldað sultu.
Annar áhugavert nýsköpun inverter. Harður örbylgjuofn ofna geislun er leiðrétt vegna reglubundinna þátttöku og aftengingu magnetron. Því lengur sem magnetron virkar ekki, því veikari áhrif öldanna. Það getur haft neikvæð áhrif á nærandi og smakka gæði vöru, þar sem hitun kemur fram eins og stökk. Vvender ofna, svo sem NN-CD997 (Panasonic, Japan), sett upp kerfi sem gerir þér kleift að stjórna krafti magnetronsins, sem veitir meira náttúrulega upphitun, sem hjálpar til við að bjarga matvælaeiginleikum.
Multifunctional ofninn er skilyrðislaus auk, en einfaldleiki stjórnunar er mikilvægara fyrir suma neytendur. Örbylgjuofnframleiðendur bjóða þeim til dæmis sjálfvirkar áætlanir: það er aðeins þess virði að velja vöru massa og útsýni, ýta á hnappinn og restin (tími og aðferð við undirbúning) tækið muni vita sjálfstætt. Svo, í R-8771LSL líkaninu (Sharp, Japan) er sjálfvirkt forrit að elda pizzu og sex diskar úr "rússneska valmyndinni" (dumplings, pönnukökur, spæna egg, puree IDR).
MC-8088HLC tækið (LG Electronics) hefur ekki aðeins sjálfvirkt forrit, samkvæmt hæfileikum sínum, getur það vel keppt við koparskáp. Við munum strax hafa tvo aðdáendur í einu, vegna þess að vörurnar eru betur skilgreindar og bakaðar. The hringrás hlýtt loft bráðnar ís á yfirborði ætar birgða, og örbylgjuofn geislun defrosts þá innan frá. Í samlagning, the tveggja stigs hillur kerfi gerir það mögulegt að undirbúa nokkra rétti á sama tíma.
"Talandi" tölur
Hafa komið í búðina, munt þú sjá að örbylgjuofninn er venjulega byrjar með gögnum eins og rúmmál hólfsins, krafts (neytt), tilvist grillvirkra aðgerða, convection og fleiri eiginleika. Hvernig á að fara á réttan hátt í þessum upplýsingum?
Við skulum byrja á hljóðstyrk myndavélarinnar. Þessi breytur er breytilegur á bilinu 12-42l. Minnsta er venjulega ætlað til upphitunar og sveifluvörur; Rúmmál allt að 25l, að jafnaði, gerist við sóló ofna. Acameries af töluvert bindi eru oft notuð í stað kopar skáp (þeir munu koma í veg fyrir steikt önd eða áhrifamikill baka köku).
Örbylgjuofn var upphaflega aðskilið. Framleiðendur brugðust fljótt á vöxt vinsælda embed tækni, bjóða innbyggð módel. Svo, ef þú ákveður að fella inn alla búnaðinn geturðu tekið upp ofni sem mun samræmast í eldhúsinu. True, slíkar gerðir eru nokkuð dýrari sérstaklega og stærri (rúmmál þeirra, að jafnaði, er 30-40l, en þú getur fundið Compact 20L Compact tæki).
Blandan er einföld: hvernig það er meira, því hraðar sem maturinn er hituð. Stærð máttur er vegna rúmmál tækisins. The lyfseðilsyfirborð geta venjulega venjulega stillt kraft örbylgjula og grill þannig að þú getur valið besta ham til að elda tiltekið fat. Gefðu athygli ekki aðeins til valda allra atriða fyrir sig, heldur einnig að því marki sem neytt er til að reikna út getu rafmagns netkerfisins í íbúðinni þinni. Orkunotkun fer fyrst og fremst á nærveru grilli og convorcor. Þeir neyta nokkuð mikið af orku (fyrsta að meðaltali 1,2-1,5 kW, og seinni er 1,4-1,6 kW) og starfar oft í takt við örbylgjuofnar (máttur - 0,8-1kW). Þess vegna verður álagið á rafkerfinu hátt.
Fullkomnun verð.
Í "stórum kappreiðar" eru margir framleiðendur þátt í því að bæta örbylgjuofnborð: Bosch, Siemens (bæði Þýskaland), Electrolux (Svíþjóð), CANDY, HotPoint-Ariston, LG Electronics, Miele, Mouleinix, Panasonic, Samsung Electronics, Whirlpool IDR. Verð fyrir tæki taka beint í réttu hlutfalli við hugsun verkfræði. Hver nýr eiginleiki, þróun eða nýjungar tækni, auk hækkun á rúmmáli mun krefjast viðbótar fjárfestingar frá kaupanda. Einfaldasta sóló-ofninn er allt að 3000 rúblur. Ef grillið birtist í tækinu verður þú að gefa fyrir ofni 3-7 þúsund rúblur. Það eru líka grill með convection með convection, auk þess að framleiðendur vinna hörðum höndum á tæknilegum búnaði þeirra (sjálfvirk forrit, skynjun Control IDR), því er verð venjulega alvarlegt - 9-20 þúsund rúblur.
Asable tæknileg embed embed módel mun kosta að meðaltali 15-25 þúsund rúblur. Er það þess virði að borga framfarir og multifunctionality eða takmarkað við auðveldasta valkostinn? Þú ættir að ákveða sjálfan þig.
Ritstjórarnir þakka fyrirtækinu LG Electronics, "BSH Heimilistæki", Indesit Company, Electrolux, "Seb" Group, Miele Cis, Samsung, Whirlpool, Hansa, Industrial Teka til að hjálpa að undirbúa efni.