Yfirlit yfir juicers: meginreglur um rekstur, afbrigði af tækjum, framleiðendum og leiðbeinandi kostnaði. Undirbúningur ávaxta til að anneal.
Juicer RU-3020 (Lamarque). Keilan snýst réttsælis (annaðhvort gegn) til að ná sem bestum kreista safa. Færanlegur skál fyrir safa - með gagnsæ loki
Útblástursloftið er auðvelt að þrífa og þú getur þvo í uppþvottavélinni
Hvað gæti verið betra, og síðast en ekki síst, meira gagnlegt en ferskt safa? Aðeins ferskur safa. Í byrjun haustsins þurfum við að kaupa vítamín, fjarlægja þau úr örlátur gjafir náttúrunnar - ýmsar ávextir og grænmeti. Afturköllun í þessari undrun tækni. Hvað á að velja juicer alhliða eða aðeins fyrir sítrus?
Nútíma juicers eru mjög tæknileg tæki, þó að jafnvel einfaldasta sítrusþrýstingurinn noti enn mjög vinsældir. En það mun leyfa þér að njóta aðeins safa af appelsínur, grapefruits, sítrónum og öðrum sítrus. Akak sömu ávextir og sérstaklega grænmeti? Þeir sem vilja auka fjölbreytni svið innlendra ferskra safi, bjóða heimili tæki framleiðendur alhliða juicers.
Ekki má gera án þess að ýta á
Við skulum byrja með einfaldasta juicer fyrir sítrus, eða Caldrus Press. Hönnun hennar er mjög einföld: mótor, keila-lagaður ribbed stútur og ílát til að safna safa (fötu). Hafðu samband við þetta tæki er ekki erfitt. Nauðsynlegt er að fyrirfram skera ávexti í tvennt (til dæmis appelsínugult), þá hengdu helminginn í snúningsstútið og ýttu á höndina. Jæja, ef slíkt juicer hefur afturköllun högg (stútinn snýst fyrst í einu, þá í hinni áttina) leyfir þér að kreista ávöxtinn, sem kallast "þurrkur".Þegar allt safa er kreist, er það aðeins að kasta skorpunni og holdinu sem safnast upp á stúturinn. Á blaðinu er einnig nauðsynlegt að fjarlægja holdið eftir þörfum, því það stígur holurnar þar sem safa fellur í fötu. Koma Juice er hægt að rekja í gegnum gagnsæ veggina í skipinu eða þökk sé vísirinn. Venjulega er getu hönnuð fyrir 1 l safa eða jafnvel minna. ADLYA Undirbúningur á einu glasi af ferskum drykkjum verður 3-4 appelsínur (það er að fá 200 ml af safa, það er nauðsynlegt að taka 500 g af ávöxtum). Ekki vera í uppnámi vegna lágmarks tækisins, vegna þess að safa, kreisti frá sítrus, er betra að drekka eins fljótt og auðið er (á fyrstu mínútum), þar sem C-vítamín er eytt við snertingu við loft, og því missir drykkurinn Gagnlegar eignir. Að fá safa með hjálp sítruspressar krefst ákveðinna líkamlegra viðleitni (nauðsynlegt er að ýta á ávöxtinn) og tíma. En í sumum gerðum, Ju Cup 9911 BK (Bork, Þýskalandi), SP 2072 / LM (Vema), Agrl (Fimar, Obaitaly) - Það er sérstakt lyftistöng, að ýta á appelsínugult, sem auðveldar málinu. Eftir notkun, ekki gleyma að þvo juicer, það er nóg að fjarlægja holdið og skola tækið með hreinu vatni.
Gagnlegar eiginleika ávaxta og undirbúnings þeirra
| Nafn | Gagnlegt efni | Fjöldi ávexti á 100 ml af safa | Undirbúningur |
|---|---|---|---|
| Eplar | Pektín og C-vítamín draga úr kólesterólgildum eplum er hægt að setja eingöngu | 2 stk. | Þvoið, ekki hreinsað úr skrælinu. Skerið stærð juicer. Ef stærð hálsinn leyfir þér að setja epli |
| Apríkósur | Beta karótín eykur friðhelgi og bætir húðsjúkdóm, hár, tennur og bein | 6 stk. | Þvoið, fjarlægðu beinin og skera. Þú þarft ekki að hreinsa |
| Cherry. | B2 vítamín, beta karótín og fólínsýra bæta ástand augna, leður og hárs | 150-200 G. | Þvoið, skera í tvennt og fjarlægðu beinin. Þú þarft ekki að hreinsa |
| Svartur currant. | Litarefni í Peel hafa sýklalyf og bólgueyðandi eiginleika. C-vítamín og járn virka sem andoxunarefni | 150 G. | Fjarlægðu með twigs og þvo |
| Jarðarber | Vítamín B og C, kalíum og magnesíum. Jarðarber safa hjálpar til við að endurheimta jafnvægi steinefna í líkamanum | 200 G. | Þvoið áður en þú hreinsar úr hala (ef þú þvo hreinsað jarðarber, mun berin slá vatn) |
| Appelsínur | Tvöfaldur dagskammtur af C-vítamíni, sem er nauðsynlegt fyrir fullorðna manneskju | 1 stk. | Hreinsið úr afhýða og skera á fjórðungnum |
| Mandarínur | B1 vítamín hjálpar að kljúfa kolvetni og taka þátt í því að vinna orkuframleiðslu í líkamanum | 3 stk. | Hreinsaðu úr afhýða og skipt í stykki af juicer |
| Kiwi. | Vítamín C og E, kalíum | 3 stk. | Hreint úr afhýða og skera niður stærð juicer |
| Vínber | E og andoxunarefni | 150 G. | Fjarlægðu með twigs og þvo. Þú þarft ekki að hreinsa |
Alhliða hermaður
Fleiri háþróaður alhliða (miðflótta) juicers leyfa þér að njóta safa af næstum öllum ávöxtum, berjum og grænmeti. Hins vegar er betra að skýra lista yfir gjafir í náttúrunni sem geta endurunnið tækið og leitað áður en þú kaupir leiðbeiningar um aðgerðina. Til dæmis, fyrir marga einingar, óæskilegar ber með litlum beinum (nákvæmari, smærri multicast ávextir), sem mun fljótt skora síu: gooseberry, currant, hindberjum. Skoðandi, flestir tilvikum framleiðendur koma í veg fyrir ómögulega að vinna þessar ber. Virkar alhliða tæki nokkuð öðruvísi en Cytrus-Press. Ávextir þurfa að vera fyrirfram skera í sundur sem fannst juicers í hálsinum. Ef þú vilt hámarka ferlið og treystu tækinu alveg skaltu velja tæki með stóra háls svo sem ekki að skera ávöxtinn og setja þau alveg. Að auki skaltu hafa í huga hvort það er sérstakt bakki fyrir ávexti og ber. Þú getur sett fimm epli í einu og síðan farið rólega, og í nokkrar mínútur muntu fara aftur og drekka tilbúinn eplasafa. Slík tækifæri veitir, til dæmis, líkan MP 80 (Braun, Þýskaland).
Rými í vinnu
The juicer hefur einn veikburða hlið: með hjálp þeirra geturðu ekki undirbúið safa úr ávöxtum beinagrindar (svokölluð álávöxtur). Í fyrsta lagi, ekki hvert bein af juicer "á tennurnar", og í öðru lagi, jafnvel þótt það sé hægt að skipta því, þá mun leifarnar fljótt skora sigtið á einingunni. Þess vegna verður þú að gleyma um kirsuber, ferskja, apríkósu, plóma og aðrar svipaðar safi, nema þú hafir bein frá hverri fóstur til að fjarlægja handvirkt.
Að finna inni í tækinu, ávextirnir verða fyrst að vera í miðflótta, þar sem diskurinn er mylja þá í Capitalz, og þá undir aðgerð miðflótta gildi (þess vegna heitir þessi tegund af juicer) - í skiljunni (nettó sía). Hér er safa aðskilin frá gúmmíið, eftir það fer það inn í göngudeildina, magnið sem er frá 0,5 lítra til nokkurra lítra. Avian Pylley í mismunandi gerðum er að flytja á ýmsa vegu: annaðhvort er á síu rist (það er oft nauðsynlegt að trufla aðgerðina og hreinsa ristina) eða er sjálfkrafa kastað í sérstakt ílát. Síðarnefndu er færanlegur eða innbyggður.
Áfram er auðvelt að fjarlægja það, og þeir kasta bara holdinu. Seinni valkosturinn er meiri tímafrekt: að fá aðgang að ílátinu, þú verður að hluta til að taka í sundur tækið. Í viðbót við miðflótta líkanið snúist með að meðaltali tíðni 9-14 þúsund rpm. Þetta hraða er hentugur til að fá safa úr föstu ávöxtum eða grænmetisgulrum, eplum, perum. Fyrir fleiri safaríkur ávextir nægilega og lægri hraði. Útdráttur Models-JE 570 (Kenwood), CJ 800 CP (Binatone, Bretlandi), HR 1851 (Philips, Holland) - Getur stillt hraða, valið samkvæmni safa (með holdinu eða án).
Ýmsar tæki kreista sömu ávexti á mismunandi vegu. Þegar þú velur juicer eru mikilvægustu viðmiðin fyrir sakir þess sem við kaupum það, - snúningshraði og magn safa sem fæst. Hægt er að skilgreina þau fyrirfram með slíkum breytum þar sem kvoða virka (þarf ekki að stöðugt stöðva rekstur tækisins til að hreinsa það) og hraða miðflóttainnar (því hraðar sem það hreyfist, því meiri vökvi er hægt að fá). The conscientious framleiðendur í tæknilegum eiginleikum tækisins gefa til kynna hvaða hlutfall af safa er hægt að fjarlægja úr vinsælustu ávöxtum. Stærð juicersins hafa einnig töluvert þýðingu (leysa hvaða stað sem þú ert tilbúinn til að taka það) og hávaða (það verður ekki viðtal við þegar unnið er). Hafðu í huga: Flestir alhliða juicers eru hönnuð til daglegs skamms. Framleiðendur ráðleggja ekki of mikið til að hlaða venjulega alhliða juicer (svo að vinna í 1 sinni ekki meira en 3kg ávextir) - mótorinn verður að gefa til að slaka á. Á sama tíma, við langvarandi notkun er skilvirkni fjölmiðla minnkað, þar sem flotinn af ávöxtum skorar síuna, viðkvæmasta svæði tækisins. Það getur deform og jafnvel þjóta, svo þú þarft að fylgjast vel með og þvo það á réttum tíma. Ekki er hægt að setja allar síur í uppþvottavélina, það er betra að hreinsa þau með handvirkt undir vatninu.
A-snúningur síunnar með hraða 13 þúsund rpm;
B - hleðsla hatch með þvermál 75 mm;
Í rafeindatækni
|
|
|
Gudders og elskendur að undirbúa safi um veturinn eru notaðir af samanlagðunum, tilbúin til að virka stöðugt í langan tíma og endurvinna tugir kíló af ávöxtum. Til dæmis, árangur Juice Master Juicer (Rotel, Sviss) - 55kg gulrætur í 1 klst. Þar að auki getur það kreist safa úr handsprengju, gooseberry, vínber í ávöxtum er ekki hindrunarlaust. APRIBOR "Zhuravinka" (Mogilev Plant "Electric Motor", Hvíta-Rússland) fyrir 1H, safa úr 25 kg af ávöxtum.
Hversu mikið vítamín?
Að jafnaði, í úrvali hvers framleiðanda eru sítruspressar og miðflótta juicers. Á rússneska markaðnum, Bosch tæki (Þýskalandi), Scarlett (United Kingdom), Moulinex, Tefal, Saturn (USA), Bork, Braun, Kenwood, Philips idre eru kynntar á rússneska markaðnum.
Ekki missa tíma
Orðalyfið er ekki of ólíkt hver öðrum (meginreglan um aðgerð í öllu er um það sama), nema fyrir ytri skraut og kraft. Kostnaður við þessi tæki er 400-1500Rub. Universal juicers - dýrari: verð sveiflast á bilinu 1500-20 000 rúblur. Það fer bæði á hönnun og kraft og á fjölda hraða, fötu getu og ílát, aðgerðartíma í stöðugri ham.
Ritstjórar þakka fulltrúa skrifstofu Royal Philips Electronics, Braun, Bork Elektroniks, Vitek International, "BSH Heimilistæki" til að hjálpa til við undirbúning efnis.