Við segjum frá kostum vínskápa og benda til þess að gæta þess að kaupa kaupin.
Hvað eru vín fataskápar
Allar vínskápar í hagnýtum tilgangi þeirra má skipta í tvo hópa - á geymslu skápar eða til geymslu og sýningar.
Í fyrra tilvikinu eru þetta skápar eða lari "án ofgnóttar", svo sem dyrnar með gagnsæjum gleri og lýsingu. Hurðirnar í þeim án fallegra glugga eru hillur venjulega hönnuð fyrir eina tegund af flöskum (sjaldnar tveir eða þrír). En slíkar skápar eru aðgreindar af getu og hægt að reikna út fyrir nokkur hundruð flöskur. Almennt eru slík tæki venjulega í eftirspurn eftir þeim sem sjálfstætt undirbúa lítið lotu af víni nýju uppskerunnar - vel, eða á alvöru elskendur safnbrigða, sem útlit ríkisstjórnar er ekki áhugavert.
Í öðru lagi er sýningin skáp gegnir hlutverki barhlaðborðs. Það kann að vera staður í henni ekki aðeins fyrir flöskur, heldur einnig fyrir gleraugu, decanter decanter og önnur nauðsynleg tæki. Glerhurð gerir þér kleift að dást að söfnun drykkja. The hillur eru valdir þannig að þeir geti hýst flöskur af mismunandi stærðum og stærðum. Inni yfirleitt eru nokkrir svæði með mismunandi hitastigi þannig að hægt sé að geyma mismunandi drykki. Ef þú velur fataskáp fyrir stofu eða skáp, þá þarftu tæki af þessari tegund.
Afhverju er venjulegur ísskápur ekki hentugur fyrir geymslu?
Í flestum gerðum af ísskápum eru þjöppur sem búa til titring notað. Þessi titringur er næstum ósýnilegur og hefur ekki áhrif á gæði kjöt, ostur eða grænmetis, en það er frábending fyrir geymsluvín.
Vínaskápar nota flóknari og dýrari rakakerfi sem slökkva á titringi frá þjöppunni. Einnig eru bæði ófullnægjandi kælikerfi einnig notaðar, sem byggir á, til dæmis á hitameðhöndlum (peltier þætti). Slík kerfi framleiða ekki titring. Í venjulegum ísskápum hittast þau ekki, aðallega vegna lítils skilvirkni.
Hvað á að borga eftirtekt þegar þú velur vínskáp
Getu
Lítil vín fataskápar (10-12 flöskur) eru ekki mjög þægilegar, þau geta aðeins ráðlagt ef um er að ræða bráðan skort á plássi. Það er betra að velja fullbúið líkan. Fataskápnum er 50 cm á breidd og 80 cm hár (svo stundum sett upp undir borðinu) rúmar 30-40 flöskur og fullbúið vínskápur með gagnlegt magn af um 300-350 lítra er venjulega hönnuð fyrir 150-200 flöskur.
Vernd gegn þurrka og óþægilegum lyktum
Í vínskápum verður að vera kerfi sem styður rakastig á tilteknu stigi (þannig að korkurinn sleppi ekki). Því í þessum tækjum til að fá nauðsynlegt magn af raka, eru vatn ílát notuð, þar sem vatn er gufað frá einum tíma til annars. Vökvinn í þeim er nauðsynlegt að vera reglulega bætt við.
Dunavox Dat-6.16C vínskápur
Einnig í vínskápum er síunarkerfi með kolsíur. Það verndar vínskálar frá áhrifum á vín af erlendum lyktum (þeir gleypa þau vel). Slíkar síur þurfa að breyta einu sinni á ári.