L'aroma del pane appena sfornato per molti è attraente. E quanto è bello rompere la baguette croccante e scoprire la polpa spingendo la paglia! Vuoi sapere esattamente ciò che il pane è fatto e fiducioso nella sua qualità? Quindi utilizzare il panificio - un dispositivo in grado di averti inserito con dolci freschi.
L'aroma del pane appena sfornato per molti è attraente. Akak piacevole per rompere la baguette croccante e rilevare la polpa aratura con il calore! Vuoi sapere esattamente ciò che il pane è fatto e fiducioso nella sua qualità? Quindi utilizzare il panificio - un dispositivo in grado di averti inserito con dolci freschi.
È possibile inserire solo gli ingredienti necessari nel dispositivo e impostare il programma di ricette appropriato. A proposito, il pacchetto della maggior parte dei fornaci comprende un libro di ricette, dove gli ingredienti e una sequenza di azioni sono indicati per la preparazione di vari tipi di pane, marmellate, yogurt. Ci vuole un estremo cuocere occupante circa 5 ore, a seconda della ricetta selezionata e della massa del pane.
Foto: Maxwell. | 
Foto: Moulinex. | 
Foto: Panasoni. |
1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) con modalità di cottura del pane (3500 strofinatura).
2. UWBOCHES OW613E32 Pane del mondo (Moulinex) 19 Modalità automatiche. È possibile cambiare il grado di contadini della crosta e una massa di pane: 750, 1000 e 1500g. Il modello è in grado di cucinare marmellata e composte, cuoco marmellate, mousse e marmAlad (10 mila rubli)
3. Il modello SD-ZB2512 (Panasonic) è in grado di preparare il pane con il riempimento (10 mila rubli).
Foto: Binatone. | 
Foto: Polaris. | 
Foto: Maxwell. |
4. BM-2068 (Binatone) con modalità di regolazione manuale per la cottura per le proprie ricette (5500 strofinatura.).
5. Il dispositivo PBM 1501D (Polaris) può cucinare marmellata, porridge e impastare l'impasto (7500 rubli)
6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) con 15 programmi. Oltre ai tipi standard di pane, è in grado di cucinare pagnotta allentata, cupcakes, dolci dolci, marmellata e yogurt (6 mila rubli)
Foto: Forma Stadler | 
Foto: Forma Stadler | 
Foto: Vitesse. |
7, 8. SFBM-9900 (modulo Stadler) con pannello di controllo del touch e finestra di monitoraggio della cottura (10 990 strofinatura).
9. Massima massa di forno nel modello VS-428 (Vototte) - 675G. Upset è un display LCD, un avviamento, l'alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile (9 mila rubli)
Formaggio tecnico
Tutte le bretelle hanno un caso con un miscelatore di prova, uno o due elementi riscaldanti, una ciotola interna rimovibile (forma per pane), copertura e pannello di controllo. Un albero di benedizione si trova con lame che servono per il test impastato. Possiamo essere fatti di plastica, ma preferibilmente (così come per la ciotola) metallo con rivestimento antiaderente. Di solito le lame sono rimovibili, quindi quando si rimuovono il pane finito, a volte rimangono nella pagnotta e dovranno essere rimossi manualmente. In ogni caso, le lame di agitazione vengono lasciate nelle recessi notevoli del bastone dal basso.Regole della scelta
2. Materiale della ciotola. Si applicano solitamente il metallo con rivestimento antiaderente, con il quale dovrebbe essere fatto particolarmente attentamente: è facile da graffiare. Pertanto, deporre gli ingredienti e rimuovere il pane rifinito incluso solo nel kit o in altre lame consentite (silicone, legno). Se la copertura è danneggiata, la ciotola è proibita, dovrai comprarne una nuova. Il suo costo è piuttosto alto e può raggiungere la metà del prezzo della panetteria.
3. Forma della ciotola. Serbatoi sbagliati quando tagliano le fette di pane sono a fette piazze e grandi. Un'opzione più comune è una forma orizzontale in cui il pane assomiglia al solito negoziante. Tuttavia, in tali ciotole, l'impasto è peggio, quindi è desiderabile scegliere un modello con due lame. Completamento di alcuni dispositivi, oltre a includere anche la ciotola principale. Ad esempio, serbatoi rotondi per torte e cupcakes o due piccole forme per diversi pagnotte. Ci sono anche ciotole speciali per cuocere baguette.
4. Funzionalità. Alcuni modelli sono in grado di cuocere non solo un pane diverso, ma anche cupcakes, litigare e anche fare yogurt. Molti dispositivi ti consentono di scegliere un grado di contadini di una crosta.
5. Mantenere la temperatura. Di solito, i dispositivi conservano il calore per 1. Se una pagnotta è cotta con una crosta, è meglio non usare questa funzione, perché il bastone sta schizzando dalla condensa formata condensa. Nell'amore, si consiglia di rimuovere il pane in pochi minuti dopo la cottura.
6. Ritardo iniziale. Questa funzione consentirà di preparare pane fragrante a un certo periodo di tempo, ad esempio, al tuo risveglio.
7. Protezione contro le gocce di tensione. Quando l'alimentazione è disconnessa, il dispositivo è in grado di ricordare il suo programma entro 10-40 minuti ed è pronto per continuare dal luogo interrotto.
Kaleidoscope del pane
Le possibilità della fornace dipendono dal numero di programmi in esso. Di più, più è il menu Strumento e più diversificato e più facile è trovare l'opzione appropriata per la ricetta selezionata. Tuttavia, le hostess sperimentate possono preparare il pane più diverso anche in un modello con cinque programmi di base, selezionando la modalità desiderata dal metodo di prova e degli errori. Il set di programmi di inventario comprende: pane bianco, dolci dolci, lievito e pasta oscurità, impastare. I bonus di punzonatura sono solitamente offerti programmi come il pane borodinsky, il grano intero, il pane senza glutine, con vari additivi. Inoltre, oltre alla funzione principale - il cuocere il pane, alcuni dispositivi possono cucinare marmellata, composta, fare yogurt, burro e persino marmellata.Ricetta per pane carota
- Farina di grano 470 g
- Milk 250 ml
- Pianta vegetale 60 g
- carota 200 g
- Noce 100 g
- sale, zucchero, lievito
Cucinando.
Mescolare il latte con olio vegetale. Quindi versare la farina, il sale, lo zucchero, metti il lievito dall'alto. In un frullatore o su una grattugia, macinare carote e aggiungere alla miscela. Dopo il primo impastamento, cospargere l'impasto con un grande noce di noce all'aperto.
La maggior parte dei modelli ti consente di regolare il grado di friggere marrone. Se si prevede di preparare il pane con vari additivi (uvetta, noci it.p.), quindi guarda i dispositivi con un distributore automatico. Ulteriori ingredienti sono posati contemporaneamente ai prodotti principali per il test, e al momento giusto, il panetteria stesso li aggiunge. Se il distributore non viene fornito, dopo aver impastato il test, lo strumento ti avviserà con il segnale sonoro che è ora di cadere manualmente i prodotti mancanti addormentati manualmente.
Modelli convenienti che sono in grado di stufa i pani di varie dimensioni (ad esempio, 500, 750 e 1000g) o diversi piccoli tori allo stesso tempo, per i quali sono inclusi moduli speciali.
Consulenza comprovata
2. Prima di tagliare, è necessario creare il pane fresco. Per il taglio, il coltello con vaso è ottimale adatto, che non è il bastone sommario.
3. Se desideri riscaldare il pane, dovresti avvolgerlo in un foglio e mettere in un forno preriscaldato letteralmente per 10 minuti.
4. Per salvare il bastone fresco, avvolgerlo in un foglio. Il pane a fette è meglio tenere in un sacchetto di carta. La durata di conservazione ottimale è da due a tre giorni.
Prezzo del pane
Hostess esperta assicurano che il trucco del pane paga per un anno o due. Il modello più semplice può essere acquistato per 2 mila rubli. I lotti di cottura non sono regolamentati, ma è proposto di scegliere un grado di tappeto. Cork. Raffreddamento di 7-10 mila rubli. È un apparecchio piuttosto decente con un distributore automatico in grado di cambiare il volume di cottura. Il prezzo dei dispositivi avanzati raggiunge fino a 20 mila rubli. Gli ultimi sviluppi delle aziende sono implementati, tutte le funzioni necessarie sono fornite.Caratteristiche delle panetterie
| Modello | MW-3751W. | Baker tre SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | Vs-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| Produttore | Maxwell. | Forma di stadler. | Polaris. | Panasonic. | Vitesse. |
| Messa di cottura, G | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000. |
| Numero di programmi | quindici | diciannove | quattordici | quattordici | 12. |
| Timer, Ch. | 13. | 12. | quindici | 13. | 13. |
| Mantenimento della temperatura, h | uno | uno | uno | uno | uno |
| Dispensatore | Non | c'è | c'è | c'è | Non |
| Caratteristiche | Yogurt, marmellata | Modalità di programmazione (la tua ricetta) | Due pagori, due forme | Due distributori, marmellata di cottura, prodotti con ripieno | Custodia in acciaio inossidabile |
| prezzo, strofinare. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |