Panoramica del mercato delle moderne macchine da caffè: caratteristiche del design e principio di funzionamento delle macchine da caffè, una varietà di modelli, produttori, prezzi
Se al mattino non pensi alla vita senza una tazza di caffè, allora questo articolo è per te. In dettaglio racconteremo delle moderne macchine da caffè, permettendoti di preparare rapidamente e facilmente una bevanda malvagia
Le macchine da caffè sono presentate nell'assortimento di tali principali produttori di elettrodomestici come AEG-Electrolux, Bosch, Gaggenau, Miele, Siemens (tutta Germania), Hotpoint-Ariston (Italia) IDRE. Alcune aziende-Gaggia (Italia), Saeco (recentemente ribattezzato Philips Saeco, Paesi Bassi - Italia), Jura (Svizzera) IDR.- Rilascio esclusivamente macchine da caffè. La loro stretta specializzazione, di regola, si trova nelle caffettiere.
Come memorizzare
I cereali maturi, non arrostiti sono meglio immagazzinati in una stanza buia secca. Arrostito assorbono rapidamente odori e invecchiamento. Le borse chemiche senza aria possono essere tenute molte di esse, ma se apri questa confezione, "vivranno" solo 7-10 giorni.
Caffettiera o macchina da caffè?
La macchina da caffè riduce al minimo le azioni di una persona quando si prepara il caffè: risiede sul proprio grano, preparerà un drink e il peggiore, e idealmente e terrà autopulente. Quando si lavora con una caffettiera, pre-macinare il caffè. Ma alcuni produttori si riferiscono ai propri prodotti con macchine da caffè, anche se il caffè di macinazione dovrebbe essere traaming manualmente. Lo spiegano dal fatto che i complessi soluzioni di ingegneria sono utilizzati nei dispositivi. A ciò, il desiderio dei produttori di chiamare il loro cervello la macchina da caffè è piuttosto spiegata: una parola è solida.
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2. La macchina per il caffè poliautomatico Subito (Jura) funziona solo con caffè macinato. Ma su un insieme di funzioni, non è inferiore a "Automata": controllo della fortezza, pre-bagnatura, decalcificazione automatica di IDR.
3. Macchina da caffè con controllo del sensore IMPRESSA J7 (JURA) Saldare la bevanda con precisione ai tuoi gusti, scansionando la tua impronta digitale.
4. Macchina da caffè compatta ECAM 23.420 SR (DE LONGHI) preparerà due tazze di caffè allo stesso tempo. Dispositivo di indeterminazione 14 gradi di rettifica.
5. Grazie alla funzione di pulizia della singola porzione nel modello dalla serie EQ.7 (Siemens), ogni volta che la macchina da caffè è attivata, il programma di risciacquo di tutte le parti del dispositivo è attivato, con il quale entra in contatto l'acqua.
6. C801 (Bork) consente di salvare le impostazioni del caffè espresso personalizzate per due tazze.
Insieme o a parte?
Le macchine da caffè, come la maggior parte degli elettrodomestici, possono essere incorporate e separate. I produttori producono dispositivi di entrambi i tipi, ma più spesso, poiché si adattano perfettamente alla linea di attrezzature incorporate offerte dalla stessa azienda. Le imprese specializzate nelle macchine da caffè sono principalmente fatte da una pena separatamente degli strumenti. Questo è comprensibile: semplicemente non navigano durante la creazione del design del prodotto.Acciaio o ceramica - cosa è meglio piccolo
Le smerigliatrici da caffè incorporati hanno macine d'acciaio o ceramica. Per il prossimo caso, il caffè può surriscaldarsi e perdere parte della fragranza, anche se nei dispositivi moderni questo problema è parzialmente risolto a causa di un aumento dell'area del disco di frantumazione. Tali prodotti sono economici e resistenti. Smerigliatrici da caffè con macine di ceramica (la maggior parte delle macchine da caffè sono dotate di cereali, senza riscaldarli, e quindi, l'odore e il gusto della bevanda sono conservati. Inoltre, le macinacaffè con tali mulini funzionano più silenziose e hanno più gravi di grani di macinazione. Pertanto, sono ideali per macchine da caffè a domicilio. Per la sua "vita", un macinino da caffè è in grado di riciclarsi fino a 1 mila kg di caffè.
La macchina da caffè non è una Jazva, quindi ha una dimensione piuttosto impressionante - circa 450350300mm, e la sua massa è più di 10 kg. Nel modo in mezzo, comprando il dispositivo nella cucina già "pronta", potresti incontrare il fatto che è necessario evidenziare uno spazio aggiuntivo. Quando si installa, va notato che il dispositivo deve essere collegato alla conduttura dell'acqua, e quindi la zona al muro di fronte al lavaggio non è il più adatto.
Profondità di contenuti
Quindi, non sei più pronto al mattino per macinare il caffè, e poi stare vicino al fornello, mescolandolo in turco, o ad aspettare a lungo, guardandolo lentamente fluisce da una macchina da caffè a gocciolamento. Vuoi solo cliccare sul pulsante e ottenere istantaneamente una tazza di espresso fragrante, latte, cappuccino it.p. Fidati del processo di cottura della macchina da caffè. Cosa succede all'interno del suo impressionante corpo?
Innanzitutto, è richiesto l'ingrediente principale. Puoi caricare entrambi i cereali e il caffè già macinato e il solubile non è raccomandato. Per il primo caso, il macinino da caffè incorporato macina il grano in polvere.
Le macchine da caffè automatiche preparano un drink con un classico modo italiano: il primo caffè macinato pressato, poi idratato e preparato. La pressatura della polvere del caffè nel tablet consente di ottenere un'estrazione più efficiente di sostanze aromatizzanti quando l'acqua passa attraverso di essa. La pre-idratante (bagnata) migliora anche le proprietà del caffè. Tuttavia, le caffettiere sostengono ancora il gusto della bevanda, che è quindi ottenuto, e, di conseguenza, se è necessario attivare questa funzione. Alcuni suggeriscono che il sapore del caffè dipende dai cereali: un grado è meglio cucinare, pre-bagnare la polvere di caffè, un altro, senza bagnare.
Siemens. | 
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13.Cattini K-111-D (GAGGIA) con un sistema di controllo elettronico e la possibilità di impostare tre diverse parti delle porzioni di caffè.
14. Grazie al Nazadka Panarello nel dispositivo Lamante (Gaggia) hai sempre una schiuma da latte per bevande come cappuccino e latte.
16-18.Cofems Nescafe Dolce Gusto (Krups) si distingue per un design luminoso e originale. La tua scelta presenta diversi colori del caso. Il supporto della capsula magnetico è comodo, facilitando il loro posizionamento, nonché la possibilità di regolare l'altezza per tazze diverse. Dalle capsule destinate a questi modelli, è possibile preparare una delle seguenti bevande: Espresso, Cappuccino, Latte Machiato, Lungo e Chokochino.
19. Nel modello TCA 5809 (Bosch) Prima della preparazione di ogni tazza di caffè, c'è una rimozione automatica di acqua stagnante dai tubi di approvvigionamento. I resti dell'acqua dalla porzione precedente si fondono nel contenitore di drenaggio, e con la cottura della nuova porzione di caffè viene sempre usata acqua dolce.
20. La caratteristica del capitolo della macchina da caffè EC 820 (De Longhi) è una piattaforma per i tazze di riscaldamento. Dopotutto, il caffè è consueto per servire con precisione in utensili caldi, che manterrà l'aroma del bevanda.
Dopo aver pre-idratante la massa del caffè attraverso di essa, un'acqua calda sotto pressione viene passata da un'acqua calda sotto una pressione di 9 bar generata dalla pompa integrata. Questo ti consente di fare il caffè più fragrante e utile possibile. Il tempo di estrazione è di 25-28 s. Se è aumentato, verrà rilasciato acido caffeina e il caffè diventerà amaro. Dopo aver cucinato un drink, una crema pasticcera invia un caffè in un contenitore per rifiuti, e la macchina può cucinare una nuova porzione. Un ciclo di cucina dura circa 40 s.
Tutti i processi descritti si verificano nel meccanismo di crema pasticcera - il cuore di qualsiasi macchina da caffè. Ogni produttore "feri" sulla creazione del suo design speciale e mantiene i suoi risultati in segreto. Tuttavia, è possibile valutare il risultato per assaggiare il caffè saldato. A volte i produttori organizzano peculiari "unità di prova" di attrezzature nei negozi in cui tutti possono provare un drink.
I meccanismi di Custhen hanno caratteristiche distintive che i produttori non si nascondono. Possono essere rimovibili o non rimovibili. Nel secondo caso, sono autorizzati a pulire solo con l'aiuto di tablet speciali. Avanti, può essere fatto manualmente, semplicemente lavando il meccanismo sotto il getto d'acqua, ma i tubi e altri elementi del sistema non saranno arrossiti. ATA LOOSER influisce sull'intero sistema: è posto nel vano del caffè e semplicemente premere il pulsante di pulizia. Uno bisogno di una macchina di lavaggio auto così completa ti informerà da solo utilizzando un messaggio o un indicatore. Questo succede in media dopo ogni 200 porzioni cotte.
Macchine capsula
Varietà speciale di macchine da caffè - capsula, come Nespresso (Svizzera), Krups (Germania). La materia prima iniziale serve il caffè macinato sigillato in capsule speciali. Questi dispositivi preparano la bevanda facilmente e rapidamente. La cosa principale di Asao è che le tue mani saranno sempre pulite, perché non c'è contatto con il caffè. I dispositivi capsula non sono così complessi tecnologicamente come macchine da caffè ordinarie, quindi il loro prezzo è basso: un modello può essere trovato per 6 mila rubli. Tuttavia, i materiali di consumo sono in grado di colpire la tasca: una capsula costa 20-30 rubli. Ma la loro scelta è enorme, troverai i più diversi sapori del caffè. Tuttavia, i veri buongustai di tale caffè non riconoscono, hanno bisogno della capacità di "gestire il gusto della bevanda da soli.
Impostazioni corrette
Più parametri Il modello ti consente di regolare, più ampia è la capacità di preparare il caffè a tuo piacimento. Chi ama sperimentare verrà fornito le impostazioni elencate in questo capitolo.
Numero di caffè. Da quanto il caffè è posto nel dispositivo, la capacità di cambiare la fortezza della bevanda dipende. Questo è importante quando si preparano porzioni significative o due tazze allo stesso tempo, così come per gli amanti del caffè molto forte. Di solito, il dosaggio del caffè per una porzione fluttua nell'intervallo di 7-14 g, e ci sono diversi gradi di regolazione di massa.
Macinazione del caffè. La qualità della macinazione influisce sull'estrazione di agenti aromatizzanti. Piccola rettifica accelera questo processo, quindi è ideale per il caffè espresso e per l'americano puoi usare più grande. I modelli effettuati sono solitamente forniti da diversi gradi di rettifica.
Ricette di allegria
Caffè espresso
L'espresso classico è preparato come segue: dopo 7 g di caffè macinato sotto pressione, 9 pass bar preriscaldati a 90 con acqua. Più alto risulta una bevanda da 30 ml.
Riderto
A 7 g di caffè richiede 20 ml di acqua. La bevanda è più forte.
Lungo.
Più acqua è usata (70 ml).
Cappuccino
Preparati da espresso e latte con l'aggiunta di schiuma da latte.
Latte maciato.
La maggior parte degli occhiali occupa il latte caldo e 1/3 schiuma. L'espresso è versato nella bevanda per ultimo, passa attraverso la schiuma, ma non si mescola con il latte.
Il volume d'acqua sulla tazza. Il limite superiore è 250 ml. Regolazione di questo indicatore, sarai in grado di impostare i parametri per tazze di diverse dimensioni.
Caffè della temperatura. Puoi avere una bevanda calda o calda. La temperatura del classico caffè espresso, circa 90 s, ma se lo si desidera, è impostato su meno e meno.
Capacità di preparare due tazze. Sutra Non devi aspettare che la tua seconda metà cucinare la tua bevanda preferita.
Tempo di bagnante. Alcuni modelli ti permettono di stabilire anche il tempo del caffè pre-idratante. È importante che se necessario, è possibile disabilitare questa funzione.
Scegliere un dispositivo, prestare attenzione per un altro momento.
Schermo. Cercherà certamente una "comunicazione" con il dispositivo più convenientemente - per informarti su ciò che sta accadendo e ciò che è necessario accanto alla macchina (ad esempio, aggiungere latte, pulire il contenitore per i diritti).
Tipi di bevande. Non tutte le macchine da caffè sono pronte per prepararsi, ad esempio machiato o latte. Pertanto, quando acquisti, specificare quali bevande possono cucinare per te. Alcuni piacerà la funzione "Bere premendo un tasto". Ciò significa che non è necessario "capovolgere" il menu della macchina in cerca dell'opzione desiderata e impostare alcuni parametri. Basta premere il pulsante di caffè appropriato sul pannello di controllo e sarà in una tazza.
Tazze riscaldate. L'espresso è preso per servire in piatti caldi, quindi la funzione di riscaldamento della piattaforma per tazze sarà molto utile.
Due caldaie. La caldaia riscalda l'acqua, sia per la preparazione del caffè che per la formazione del vapore necessarie quando il latte frusta per cappuccino. Cappuccino può cucinare molto più velocemente se c'è un secondo dispositivo del genere. Namhins con due caldaie si fornisce caffè da cucina, e l'altro produce vapore, quindi tutto accade in pochi secondi. Arad funziona di una caldaia tempo prezioso speso per il fatto che si sposta sulla condizione del vapore.
Vapore veloce. Fai bollire il cappuccino più velocemente e con la funzione "Fast Steam". Accelera la transizione dalla modalità "acqua" alla modalità "coppia" e l'intero processo dura circa 10 s.
Ammorbidente del filtro. Per fare un caffè delizioso, dovrebbe essere preparato dall'acqua di alta qualità, quindi deve essere pre-saltato attraverso un ammorbidente. Se non c'è l'ultima volta, una calce flaka può apparire all'interno della macchina.
Capacità media. Serbatoio per cereali - 250-350 g, per acqua - 1,5-2L, contenitore dei rifiuti è progettato per 20 porzioni.
Energia. La macchina per il caffè massima del consumo energetico è di circa 1,3 kW.
Siemens. | 
Philips Saeco. | 
Giura. | 
Miele. |
Philips Saeco. | 
Elettrolux. | 
Hotpoint-ariston. | 
Hotpoint-ariston. |
22. La serie Xelsis (Philips SAECO) ti consente di programmare le singole impostazioni doppie per sei utenti, in modo che anche in una grande famiglia ogni membro, toccando solo il dispositivo, può prendere il caffè: Espresso, Lungo, Machiato, Cappuccino IDRE.
23. Modello IMPRESSA C9 (JURA) ti consentirà di cucinare il cappuccino senza riordinare una tazza. Il comparto comprende un contenitore di latte in acciaio inossidabile.
25.File Compact Model HD8943 (Philips SAECO) può preparare nove bevande diverse.
26. L'ECG6600 (Electrolux) è collegato all'ECG6600 (electrolux), in modo da poter cuocere e risparmiare bevande calde con caldo immediatamente. Inoltre, è possibile effettuare impostazioni personalizzate: la forza del caffè, la sua temperatura e la quantità di acqua.
27-28. Modello MCA 16 / HA (hotpoint-ariston) non solo prepara il caffè, ma aiuta anche il latte o l'acqua
Requisiti modesti
Non importa quanto le meravigliose macchine da caffè, non siano ancora in grado di continuare a te con un caffè appena preparato, senza richiedere nulla in cambio. Anche questi dispositivi hanno bisogno di attenzione. Prima di cucinare, dovrai segnalare il caffè (in fagioli o terreno), per ricaricare il mio latte. Inoltre, il caffè può essere immediatamente incorporato in grandi quantità (per diverse porzioni), e il prodotto del latte è deperibile, quindi è meglio versarlo immediatamente prima di cucinare la bevanda. Non dimenticare di svuotare il contenitore dei rifiuti e lavare il contenitore del latte se lo si utilizza almeno una volta al giorno.Periodicamente, il dispositivo richiederà la decalcinazione. Per fare ciò, aggiungere solo una speciale composizione per la pulizia nel serbatoio dell'acqua ed eseguire il programma di pulizia. La decalcinazione dura circa 1. È inoltre necessario pulire l'intero sistema della macchina, poiché i residui del caffè nel tempo possono influenzare il gusto della bevanda fresca, rendendolo amaro. Le pillole speciali sono utilizzate per l'autopulenza (il produttore di solito indica quale adatto per il tuo modello). Questo processo continua circa 15 minuti. La crema pasticcera rimovibile dovrà essere pulita manualmente. Assicurati di lavare i filtri, altrimenti i rifiuti interferiranno con l'acqua attraverso il caffè. È meglio usare acqua calda e fare senza sostanze chimiche. Il dispositivo per il funzionamento dello strumento può essere trovato una descrizione dettagliata delle operazioni necessarie.
Cappuccinator.
La spessa schiuma stretta su Cappuccino piace molti, quindi per tali amanti una parte integrante della macchina da caffè è il cappuccinatore. Sono meccanici (Panarello) e automatici. L'adattamento del primo tipo di schiuma è frustato manualmente. Richiederà determinate abilità da parte tua: sarà necessario apprendere il metodo ed errore per imparare come ricevere schiuma di qualità ottimale. La bilancia con latte (di solito in una tazza) è abbassata dal tubo di Panarello, che serve vapore. Dovrai controllare il processo di miscelazione di latte e vapore. Avendo raggiunto la consistenza desiderata, posare un cucchiaio con una schiuma sull'espresso. Cappuccinator automatico farà tutto da solo. Latte dalla capacità incorporata o separatamente in piedi viene risucchiata attraverso un tubo speciale nel cappuccinatore e viene riscaldato in una schiuma. Devi preparare il caffè espresso, quindi mettere una tazza sotto il cappuccinatore (in alcuni modelli del tubo per alimentare il caffè e la schiuma sono vicini, quindi non è necessario riorganizzare la tazza) e una schiuma da latte verrà aggiunta alla bevanda.
Nel negozio
Macchina da caffè: un dispositivo che deve essere testato prima dell'acquisto. Certo, l'opzione perfetta è cercare in modo indipendente di cucinare il caffè e assaggiarlo. Se non c'è tale possibilità, accendere il dispositivo e vedere quanto è chiaro per te il suo menu. Inoltre, non è male simulare il processo di manutenzione della macchina da caffè: scaricare grani e acqua "virtuali", quindi provare a scollegare e mettere tutti gli oggetti rimovibili in posizione. Questo ti aiuterà a capire, può essere facilmente, dire, svuotare il contenitore dei rifiuti. Dopotutto, molti utenti si lamentano di essere fisicamente duro o non comodo comodo (ad esempio, uno spessore del caffè è ferito quando il contenitore è separato) per smontare il dispositivo. Purp il caso stesso, sia che sia più forte ed è piacevole al tatto. Qualità importante La qualità della plastica - dipende da essa, se le parti rimosse frequentemente saranno rotte. Tuttavia, la custodia in metallo non garantisce affidabilità, poiché il materiale di scarsa qualità può arrugginire.
Neff. | 
AEG-ELECTROLUX. | 
Gaggenau. | 
Whirlpool. |
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29. Dispositivo collegato C7660N1 (NEFF) con sistema di risciacquo automatico.
30. Macchina da caffè PE 8039 (AEG-ELECTROLUX) è dotata di un filtro dell'acqua integrato.
31.cm 200 (GagGenau) è conosciuta dal sistema Whirl dell'aroma: quando l'acqua di birra con caffè è miscelata, come in un miscelatore, ha rilasciato sostanze aromatiche.
32.an Il caso di macchine da caffè da Gallery Collection (Whirlpool) non rimangono impronte digitali
Caffè nel prezzo.
Le macchine da caffè automatiche sono dispositivi piuttosto costosi. Ma non rimpiangerete i soldi spesi: un apparato di alta qualità, con cura adeguata, ti servirà per molti anni, preparando un caffè delizioso. Se acquisti una macchina da caffè solo per non scherzare al mattino con un tacchino o una caffettiera, puoi rimanere sul modello più semplice: una volta impostando i parametri necessari, avrai sempre un buon drink. AESley è più impegnativo e vuoi interferire nel processo di cottura, acquistare l'unità con parametri personalizzabili per "regolare" il gusto del caffè per te.
Etiquette del caffè.
A sinistra dell'ospite mettere un piattino per la torta, e la tazza di caffè destro, il cui impugnatura dovrebbe essere parallelo al bordo del piano del tavolo. Sul tavolo sono la crema obbligatoria o il latte caldo. Cresstretto è necessario un bicchiere di acqua fredda. Lo zucchero non si mette in una tazza e serve separatamente e certamente perfezionato.
I prezzi per i modelli separati permanenti si avviano da circa 20 mila rubli. Di norma, questi sono prodotti di grandi produttori di elettrodomestici. Il costo dell'incorporato dipende dal marchio e dalla linea di tecnologia, che include questa unità, è di circa 30-50 mila rubli. I prodotti più convenienti delle aziende specializzati nel rilascio di macchine da caffè sono Philips Saeco. Il loro prezzo è di 20 mila rubli, ma in media, circa 30 mila rubli. Le auto del Giura costerà almeno 30 mila rubli, anche se questa azienda può anche trovare aggregati per 50 mila rubli. E ancora più costoso. In tutti i casi, il costo sta crescendo direttamente in proporzione al numero di parametri regolabili e funzioni aggiuntive. Rimane solo per decidere perché sei disposto a pagare.