Elettrictryli e schiavo elettrico: caratteristiche di progettazione di aggregati, sottigliezze di funzionamento, modelli popolari, ricette di piatti
Il prototipo di griglie elettriche erano modelli su carboni, come GR-7900 (Binatone)
Esternamente, le opzioni elettriche possono essere distinte da loro dalla presenza del pannello di controllo, diciamo, come il dispositivo PG1511 (Severin)
Elettrolili incorporati sono spesso uno dei moduli Domino. Di solito vengono acquistati contemporaneamente con altri moduli in modo che abbiano guardato armoniosamente insieme, creando una singola superficie di cottura, come Miele
Il modello VR 230 (Gaggenau) può anche essere parte della superficie. Per quanto riguarda le attrezzature tecniche, Gagenau Grill ha due elementi riscaldanti con una capacità di 1,5 kW ciascuno
Gli elementi principali del Severina Elettrotoryl: capacità (A), reticolo (B), bordo in plastica rimovibile (B), elemento riscaldante (dieci) (D)
In modo che meno fumo può essere formato durante la preparazione, l'acqua viene versata nel contenitore sotto test. Comunque completamente dal fumo non salva
Excelio Electroyl (Tefal) è dotato di un indicatore di riscaldamento che richiederà quando il dispositivo è acceso alla temperatura desiderata ed è ora di iniziare la cottura
Diversi elementi aggiuntivi su cui è possibile cucinare: esca, uno scheletro e un pancake, aiuterà per ogni prodotto per trovare il modo migliore per prepararsi.
Elettricità esterna BQS 2850 (Clatronic) consente di regolare la temperatura di riscaldamento per vari piatti. Modello di potenza - 2kw. Inoltre, il dispositivo è dotato di uno schermo antivento
In genere, l'elettroshalnitz ha un involucro, come il modello "Aroma-1" ("Mayak"). Protegge da spruzzi, e grazie a lui, il cibo è un progresso più uniforme. Lo scompartimento comprende cinque spiedini, che si adattano a 5-7 kust carni. La potenza del dispositivo è 4KW.
BQ352A ben peloso (energia) sei spiedini e il suo potere è 1,4kw. Tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie
Non voglio dipendere dai popup meteo? Per tutto l'anno di trattare gli ospiti con kebab e piatti alla griglia, acquisire l'elettroshallana e l'elettricità. Organizzare un picnic proprio nell'appartamento urbano!
Naturalmente, quando si utilizza entrambe le opzioni elettriche, sarete privati della fragranza della carne con una foschia, ma sarai in grado di assaggiare con piatti alla griglia e kebab anche in inverno in un appartamento della città. Soprattutto poiché il cibo cotto sulla griglia elettrica è molto utile - non è abbastanza grasso, perché, in contrasto per friggere su una padella normale, non è necessario utilizzare l'olio.
La parola "griglia" (griglia) tradotto dal francese significa "griglia". Ciò riflette completamente l'essenza del dispositivo - i piatti sono preparati sulla griglia posizionati nel serbatoio e riscaldati dal basso con l'aiuto del carbone, l'elemento riscaldante (più spesso), il gas it.p. L'elettrolili sembrava esternamente le griglie del carbone, e nel loro ripieno ci sono poco diverse da loro: la stessa griglia, pallet e contrazioni per diversi piatti sono solo un metodo di riscaldamento.
Salsicce bavaresi avvolte in spic
2-3 banane
12 salsicce
Spike
curry
cucinando
Banane chiare e tagliate in cerchi. Salsicce pre-arrostite leggermente calde, tagliate. Tra le due metà di ogni salsiccia, metti 2-3 tavole di una banana, avvolta con una sottile piastra raschiata. Credito con bacchette in legno (stuzzicadenti). Olio di grasso e cospargere del curry. Fry grigliato a una crosta dorata.
ElectroChlight in progetti hanno poco in comune con il loro marchio di progenitore. Stanno più ricordando così familiari a quelli degli Stati Uniti per la preparazione di Shawarma: l'elemento riscaldante della forma cilindrica, situata in verticale, e intorno a esso è shampurico.
Facciamo conoscere questi dispositivi elettrici più vicini.
Elettrotoryli.
Gli stessi piatti sono preparati sull'elettrotoryl come sulla solita griglia del carbone: carne, pesce, salsicce, verdure, uccelli, funghi e persino frutti. Inoltre, è possibile riscaldare i piatti e i prodotti di sbrinamento. Ci sono tre varietà di elettricità: cottage (pavimento), desktop e incorporato. I primi sono progettati per l'installazione in strada, se non si desidera scherzare con il carbone. Il processo è gambe elevate, grazie a questo, sarà situato in modo sostenibile sul prato davanti alla casa. L'elettrolivolo restante "fatto in casa". Il desktop si inserisce direttamente sul tavolo della cucina, puoi successivamente rimuoverlo. Lo stesso, di regola, è uno dei moduli di un piano di cottura embedded, che costituisce un singolo fronte con altri elementi (vari bruciatori, una friggitrice idr).
Il primo elettrolili è apparso circa 30 anni fa. Poi il loro design era lo stesso degli apparecchi per la strada: base, elemento riscaldante e griglia superiore per prodotti. Le ore Assec sono spesso incluse e removibili removibili, e varie infermiere di metallo e persino pietra, spesso ci sono diversi spiedini. Tra Miele (Germania) tra i moduli integrati è la griglia del CS 1312 BG, che è una caratteristica interessante dei quali sono i piatti a due lati. I lati sono lisci, per la preparazione del leggero filetto di pesce e dall'altro, per la carne. Ci sono anche superfici speciali destinate a determinati piatti. Ad esempio, Excelio Electrorryl (Tefal, Francia) è dotato di piastrelle rimovibili - Blinnitsa e saccole: i pancake e lo stufato di verdure saranno preparati in pochi minuti.
Siemens.
Siemens.
Modello ET510501 (Siemens) con Grille in ghisa in ghisa (A) è uno degli elementi del piano di cottura. Ha un coperchio di ceramiche di vetro (B) per proteggere quando il dispositivo è spento
Dispositivi supervisionati Il problema era che il succo dei piatti di torrefazione cadde sull'elemento riscaldante e si è formato un sacco di fumo. Inoltre, l'unità era scomoda da pulire, doveva lavarlo da molto tempo dai prodotti bruciati. Ora la situazione è cambiata: il design di griglie elettriche è tale da smontare per la pulizia e la conservazione. La maggior parte dei dettagli (pallet, bassens idr), di regola, acciaio con rivestimento antiaderente, il che significa che sono facilmente lavati - usando manualmente detergenti o in lavastoviglie.
Il compito di sbarazzarsi del fumo è risolto in vari modi. Se il cibo è preparato sulla griglia, il grasso e il succo di gocciolamento in un pallet o contenitore rimovibile e allo stesso tempo, come prima, cadono sull'elemento riscaldante. Ma in questo caso, il fondo del contenitore è pieno di una lava in pietra-vulcanica, che assorbe il grasso, che impedisce parzialmente la formazione di fumo. Tali pietre si trovano, ad esempio, in VR230 Vario-Electricrile (Gaggenau, Germania). Dopo la cottura, dovrebbero essere piatti (questo può essere fatto in lavastoviglie). Un'altra opzione per ridurre la quantità di fumo-nel contenitore sotto l'elemento riscaldante è versato acqua. Questo metodo è applicato in Severin Grills (Germania). Ma essere ancora preparato per il fatto che completamente senza fumo nel caso della griglia non può fare. Inoltre l'uso dei reticoli è che la carne su di loro è il wellguard e risulta più succoso e morbido.
Severin.
Modelli Country Tefal Easy Grill N Pack (Tefal) e PG2792 (Severin) (B) facilmente assemblati per il trasporto. I dispositivi sono dotati di ripiani per prodotti.
Cauder può quasi essere dimenticato se la cottura non è sul reticolo, ma sul piatto (metallo o pietra), sul perimetro di cui la grondaia è dove scorre il succo. Inoltre, ci sono piatti con fori situati in modo tale che, la colorazione in loro, il succo e il grasso avranno paura dell'elemento riscaldante e cadranno immediatamente nel pallet, quindi non c'è praticamente alcun fumo.
La cosa principale nell'elettrorololle è il suo "cuore": l'elemento riscaldante (di solito i dieci) della potenza media di 2,2KW e per la maggior parte con la regolazione regolare della temperatura. Dieci è riscaldato a una temperatura superiore a 650 ° C, mentre il cibo è preparato approssimativamente in 2 volte più veloce rispetto al forno o in una padella. Di solito, i dispositivi hanno un elemento riscaldante, ma ci sono modelli e con due riscaldatori indipendenti, ad esempio RG-7905 (Binatone, Regno Unito). Su un pezzo di griglia, puoi rapidamente friggere i prodotti e dall'altro per portarli fino alla prontezza a una temperatura inferiore. Quindi risparmierai il tempo.
Binatone.
I modelli Binatone RG-7905 (A) e RG-7906 (A) e RG-7906 (B) (Binatone) hanno stufe in granito per la cottura senza petrolio. Allo stesso tempo, ogni dispositivo per 8 mini-nove e 2 livelli - per prodotti frittura e cottura.
La presenza di diverse modalità di temperatura ti consentirà di scegliere il tempo ottimale per preparare il piatto desiderato. Inoltre, puoi semplicemente riscaldarlo o mantenere una determinata temperatura. Quindi, anche se si ritarda con il feed al tavolo, il piatto non si raffredda e sarà, come si suol dire, con il calore con il calore. A volte nel kit c'è una copertura che proteggerà da schizzi di grasso, inoltre, è più facile mantenere la temperatura desiderata.
Electroshelvychnitsy.
I chip elettrici sono progettati per cucinare kebab da carne, uccelli, pesci e verdure. Hanno una forma cilindrica e allungata in contrasto con il solito mangala orizzontale. Elemento riscaldante - al centro. Secondo Gost, la temperatura del riscaldatore con bagliore visibile dovrebbe essere almeno 650 ° C. Il riscaldatore del tipo "spirale in un tubo di quarzo" dovrebbe raggiungere il "grado" specificato non più di 1,5 minuti; I restanti tipi di riscaldatori (dieci ", spirale su una verga ceramica" IT.P.) - non più di 5 minuti. Grazie a questo, la carne nel dispositivo sarà pronta dopo circa 15-20 minuti.
Grill di salmone marinato Ingredienti: 800 g salmone Per la Marinada: 100 g di olio d'oliva 100 g di succo di limone 3 cucchiai. l. Prezzemolo (finemente mandrino) 1 Fennel Stem (Belle Chuck) 1/2 pod di peperoncino (tritato finemente) 1h. l. Pepe rosa 2h. l. Sololi. cucinando Mescolare gli ingredienti della marinata. Metti pezzi di pesce in una ciotola e versare la marinata. Marine 30min, dopo di che danno il drenaggio della marinada, lubrificare fette di salmone con olio vegetale e distendersi sulla griglia. Per friggere su entrambi i lati al marrone dorato, quindi salato e stagione con spezie. |
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Gli spiedini con maniglie dalla plastica resistenti al calore sono posizionati attorno all'elemento riscaldante - non cadono a pezzi, e non negherai, rimuovendo gli spiedini. Il grasso e il succo fluiscono in ciotole speciali con rivestimento antiaderente, che può essere facilmente rimosso e lavato. Il supporto è un'unità che rende gli spiedini ruotano a una velocità di circa 2 ° / min, il cibo è uniformemente arrostito da tutti i lati. L'involucro speciale chiude gli spiedini, proteggendoti da spruzzi e contribuendo a friggere più uniforme.
Utilizza acciaio inossidabile e alluminio per la fabbricazione di pannelli elettrici. Il dispositivo è dotato di un timer che lo disabilita al completamento della preparazione. La potenza media dei dispositivi è 1kw, la massa è di circa 3 kg.
Prezzo di picnic
Desktop e Dacha ElectricRiles producono molti produttori di elettrodomestici per uso domestico: Clatronic (Germania), ETA (Repubblica Ceca), Philips (Paesi Bassi), Binatone, Severin, Tefal IDRE. I modelli incorporati possono essere trovati presso AEG, Siemens (sia Germania), Gaggenau, Miele Idure. Gli autori AvtochLight è interessante per un numero minimo di produttori. Producono "Belaz" (Bielorussia), "Lighthouse" (Russia) IDR. Per quanto riguarda i prezzi, la griglia del desktop può essere acquistata in media per 1,5-3,5 mila rubli., Opzione paese - per 3,5-6 mila rubli. I modelli integrati sono significativamente più costosi - da 30 mila rubli, e il costo medio dell'elettrosychnytsy è di 1-3 mila rubli. I dispositivi di base del buon tempo sono forniti tutto l'anno!
Il tasto editoriale Grazie Binatonic Intergy, Clatronic International, Energy, Philips Electronics, Severin, "Belaz", "BSH Holiday Appliances", "SEB Ground", "Mile CIS" per aiuto nella preparazione del materiale.