Panoramica degli spremiagrumi: i principi operativi, varietà di strumenti, produttori e costi indicativi. Preparazione dei frutti per lamentarsi.
Spremiagrumi RU-3020 (Lamarque). Il cono ruota in senso orario (contro) per la spremitura ottimale del succo. Ciotola rimovibile per il succo - con coperchio trasparente
Il contenitore della polpa di scarico è facile da pulire e puoi lavare in lavastoviglie
Cosa potrebbe essere migliore, e soprattutto, più utile del succo fresco? Solo succo fresco. All'inizio dell'autunno, abbiamo bisogno di magazzino vitamine, rimuovendoli da generosi doni della natura - vari frutti e verdure. Apomment in questa tecnologia meravigliosa. Cosa selezionare lo spremiagrumi universale o solo per gli agrumi?
I moderni spremiagrumi sono dispositivi molto tecnologici, anche se anche le più semplici agrumi pressano ancora una grande popolarità. Ma ti permetterà di godere solo di succo di arance, pompelmi, limoni e altri agrumi. Akak stessi frutti e in particolare verdure? Coloro che vogliono diversificare la gamma di succhi di frutta freschi domestici, i produttori di elettrodomestici offrono spremiagrumi universali.
Non fare a meno di una stampa
Iniziamo con lo spremiagrumi più semplice per gli agrumi o la stampa di cytrus. Il suo design è estremamente semplice: un motore, un ugello a coste a forma di cono e un contenitore per la raccolta di succo (secchio). Contattare questo dispositivo non è difficile. È necessario pre-tagliare il frutto a metà (ad esempio, arancione), quindi attaccare la metà all'ugello rotante e premere la mano. Bene, se un tale spremiagrumi ha un ictus reversibile (l'ugello ruota prima in uno, poi nell'altra direzione), ti permette di spremere il frutto, che si chiama "secchezza".Quando tutto il succo è spremuto, rimane solo per lanciare le croste e la carne che si accumulava sull'ugello. Durante la stampa, è anche necessario rimuovere la carne secondo necessità, perché ostruisce i fori attraverso i quali il succo cade nel secchio. L'arrivo del succo può essere monitorato attraverso le pareti trasparenti della nave o grazie alla scala dell'indicatore. In genere, la capacità è progettata per il succo di 1 L o anche meno. La preparazione adlya di un bicchiere di bevanda fresca avrà bisogno di 3-4 arance (cioè, per ottenere 200 ml di succo, è necessario prendere 500 g di frutta). Non essere arrabbiato a causa delle basse prestazioni del dispositivo, perché il succo, spremuto da agrumi, è meglio bere il più rapidamente possibile (nei primi minuti), poiché la vitamina C viene distrutta durante il contatto con l'aria, e quindi la bevanda perde Proprietà utili Ottenere il succo con l'aiuto di una stampa di agrumi richiede determinati sforzi fisici (è necessario premere il frutto) e il tempo. Ma in alcuni modelli, JU CUP 9911 BK (Bork, Germania), SP 2072 / LM (VEMA), AGRL (Fimar, Obaitaly) - C'è una leva speciale, pressata arancione, che facilita notevolmente il caso. Dopo l'uso, non dimenticare di lavare lo spremiagrumi, è sufficiente rimuovere la carne e sciacquare il dispositivo con acqua pulita.
Proprietà utili dei frutti e della loro preparazione
| Nome | Materiale utile | Il numero di frutta per 100 ml di succo | Preparazione |
|---|---|---|---|
| Mele | La pectina e la vitamina C riducono i livelli di colesterolo le mele possono essere inserite interamente | 2 pezzi. | Lavare, non pulire dalla buccia. Taglia la dimensione dello spremiagrumi. Se la dimensione del collo ti consente di mettere le mele |
| Albicocche | Beta Carotene aumenta l'immunità e migliora le condizioni della pelle, i capelli, i denti e le ossa | 6 pezzi. | Lavare, rimuovere le ossa e tagliare. Non è necessario pulire |
| ciliegia | Vitamina B2, beta carotene e acido folico migliorano le condizioni degli occhi, della pelle e dei capelli | 150-200 G. | Lavare, tagliare a metà e rimuovere le ossa. Non è necessario pulire |
| Ribes nero | I pigmenti nella buccia possiedono proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. La vitamina C e il ferro agiscono come antiossidanti | 150 G. | Rimuovere con i ramoscelli e lavare |
| fragola | Vitamine B e C, potassio e magnesio. Il succo di fragola aiuta a ripristinare il saldo dei minerali nel corpo | 200 G. | Lavare prima di pulire dalla coda (se lavi le fragole purificate, le bacche digitino acqua) |
| Arance | Doppia dose giornaliera di vitamina C, che è necessaria per una persona adulta | 1 PC. | Chiaro dalla buccia e taglia il trimestre |
| Mandarini | La vitamina B1 aiuta a dividere i carboidrati e partecipa al processo di generazione di energia nel corpo | 3 pezzi. | Chiaro dalla buccia e diviso in pezzi di spremiagrumi |
| kiwi | Vitamine C ed E, potassio | 3 pezzi. | Pulire dalla buccia e abbattere le dimensioni dello spremiagrumi |
| Uva | Vitamina E e antiossidanti | 150 G. | Rimuovere con i ramoscelli e lavare. Non è necessario pulire |
soldato universale
Gli spremiagrumi universali più avanzati (centrifuga) ti permettono di goderti il succo di quasi tutti i frutti, bacche e verdure. Tuttavia, è meglio chiarire l'elenco dei regali della natura che possono riciclare il dispositivo, guardando prima dell'acquisto di istruzioni per il suo funzionamento. Ad esempio, per molte unità, bacche indesiderabili con piccole ossa (più precisamente, piccoli frutti multicast), che punteggeranno rapidamente il filtro: uva spina, ribes, lampone. Ispirativo, la maggior parte dei casi I produttori impediscono l'impossibilità di elaborare queste bacche. Funziona un dispositivo universale in qualche modo diverso da Cytrus-Press. I frutti devono essere pre-tagliati a pezzi che sentivano gli spremiagrumi nel collo. Se si desidera massimizzare il processo e fidarsi completamente del dispositivo, scegliere un dispositivo con un collo grande in modo da non tagliare il frutto e metterli interamente lì. Inoltre, si prega di notare se c'è un vassoio speciale per frutta e frutti di bosco. Puoi mettere cinque mele contemporaneamente e poi con calma, e in pochi minuti tornerai e beverai succo di mela pronto. Tale opportunità fornisce, ad esempio, modello MP 80 (Braun, Germania).
Spazi nel lavoro
Lo spremiagrumi ha un lato debole: con il loro aiuto non è possibile preparare il succo dai frutti delle colture ossee (il cosiddetto frutto in alluminio). Innanzitutto, non ogni osso dello spremiagrumi "sui denti", e in secondo luogo, anche se è possibile dividerlo, quindi i resti segnaranno rapidamente il setaccio dell'unità. Pertanto, dovrai dimenticare la ciliegia, la pesca, l'albicocca, la prugna e altri succhi simili, a meno che tu non abbia delle ossa da ciascun fetale da rimuovere manualmente.
Trovare all'interno del dispositivo, i frutti si rivelano prima in una centrifuga, dove il Disc Grad viene schiacciato in cashitz, e poi sotto l'azione della forza centrifuga (da cui il nome di questo tipo di spremiagrumi) - nel separatore (rete filtro). Qui, il succo è separato dalla polpa di gomma, dopo di che entra nel raccoglitore di escursione, il cui volume è da 0,5 litri a diversi litri. La puleggia aviaria in diversi modelli si muove in vari modi: rimane sulla griglia del filtro (è spesso necessario interrompere l'operazione e pulire la griglia), o viene espulsa automaticamente su un contenitore speciale. Quest'ultimo è rimovibile o integrato.
Inoltra, è facile rimuoverlo, e lanciano semplicemente la carne. La seconda opzione è più che richiede tempo: per accedere al contenitore, è necessario disassemblare parzialmente il dispositivo. Oltre al modello della centrifuga ruota con una frequenza media di 9-14 mila rpm. Questo tempo è adatto per ottenere il succo da frutta solida o carote vegetali, mele, pere. Per frutti più succosi sufficientemente e bassa velocità. Estrai modelli: JE 570 (Kenwood), CJ 800 CP (Binatone, Gran Bretagna), HR 1851 (Philips, Paesi Bassi) - Può, regolando la velocità, selezionare la coerenza del succo (con la carne o senza).
Vari dispositivi spremono gli stessi frutti in modi diversi. Quando si sceglie uno spremiagrumi, i criteri più importanti sono il per il quale lo compriamo, - la velocità di rotazione e la quantità di succo ottenuto. È possibile definirli in anticipo da tali parametri come funzione di polpa (non è necessario interrompere costantemente il funzionamento del dispositivo per pulirlo) e la velocità della centrifuga (più veloce si muove, più fluido è possibile ricevere). I produttori più coscienziosi nelle caratteristiche tecniche del dispositivo indicano quale percentuale di succo può essere rimossa dai frutti più popolari. Anche le dimensioni dello spremiagrumi hanno un notevole significato (risolvere quale posto sei pronto per prenderlo) e il livello di rumore (non verrà intervistato quando si lavora). Tieni presente: la maggior parte degli spremiagrumi universali sono progettati per un uso quotidiano. I produttori consigliano non troppo per caricare il solito spremiagrumi universale (quindi per elaborare per 1 volta non più di 3 kg di frutta) - il motore deve essere dato per rilassarsi. Allo stesso tempo, durante il funzionamento prolungato, l'efficienza della stampa è ridotta, poiché la flotta di frutta segna il filtro, l'area più vulnerabile del dispositivo. Può deformare e persino correre, quindi è necessario seguire attentamente e lavarlo in tempo. Non tutti i filtri possono essere posizionati in lavastoviglie, è meglio pulirli manualmente sotto il getto d'acqua.
A- rotazione del filtro ad una velocità di 13 mila giri / min;
B - portello di caricamento con un diametro di 75 mm;
IN - Controllo elettronico
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I conduttori e gli amanti per preparare i succhi per l'inverno sono utilizzati dagli aggregati, pronti a funzionare continuamente per un lungo periodo e riciclare decine di chilogrammi di frutta. Ad esempio, le prestazioni del Juice Master Juicer (Rotel, Svizzera) - 55 kg di carote per 1 ora. Inoltre, può spremere il succo da una granata, uva spina, uva nei frutti non è un ostacolo. Apribor "Zhuravinka" (Mogilev Plant "Motor Electric", Bielorussia) Per 1h, il succo di 25 kg di frutta.
Quante vitamine?
Di norma, nell'assortimento di ciascun produttore ci sono presse per agrumi e spremiagrumi centrifughi. Nel mercato russo, i dispositivi Bosch (Germania), Scarlett (Regno Unito), Moulinex, Tefal, Saturno (USA), Bork, Braun, Kenwood, Philips IDRE sono presentati nel mercato russo.
Non perdere tempo
Le presse Cytrus non sono troppo diverse l'una dall'altra (il principio di funzionamento in tutto è lo stesso), ad eccezione della decorazione e della potenza esterna. Il costo di questi dispositivi è 400-1500rub. Sprecatori universali - Più costoso: il prezzo fluttua nell'intervallo di 1500-20 000 rubli. Dipende sia sulla progettazione che sulla potenza e dal numero di velocità, capacità del secchio e contenitore, tempo di funzionamento in modalità continua.
Gli editori ringraziano l'ufficio rappresentativo di Royal Philips Electronics, Braun, Bork Elektroniks, Vitek International, "Elettrodomestici BSH" per aiuto nella preparazione del materiale.