Panoramica del mercato delle superfici di cucina: varietà di pannelli a gas, i tipi di pannelli elettrici, sistemi Domino, modelli combinati.
Sistemi di cottura modulari ("Domino" e i loro analogici) - il prossimo passo sul percorso dell'evoluzione delle stufe da cucina, dopo il pannello di cottura separato dal forno
I pannelli con rivestimento in ceramica in vetro possono avere la forma e le dimensioni più diverse.
Dai singoli elementi di Domino (A, B, B, G, E) è formato un singolo pannello di cottura (E)
Non tutte le hostess adorano cucinare, quindi non ha bisogno di armadi e piroscafi in ottone. Ma i pannelli di cottura sono considerati "il primo tra i dispositivi da cucina uguali". Non sorprende che siano rapidamente di moda. La scelta di tali attrezzature nei negozi è estremamente grande.
Differenze di specie.
I produttori regolarmente per favore le nuove idee culinarie gourmet, nuovi disegni dei pannelli incorporati per la cottura. Insieme al tradizionale, ci sono modelli delle forme e dei colori più insoliti. Naturalmente, insolito, di regola, influenza il costo. Se la superficie di cottura "Nessun reclamo" può essere acquistato per $ 150-200, il modello di classe lux sarà un ordine di grandezza più costoso. Circa 2/3 presentato sui pannelli incorporati del mercato - elettrici (con elementi riscaldanti elettrici).
Tra le opzioni di budget, è necessario menzionare le superfici elettriche di cottura con rivestimento in smalto e con rivestimento in acciaio inossidabile. Sono semplici e affidabili in funzione, ma il loro aspetto non è tutto. Inoltre, gli elementi riscaldanti del ghisa (ben noti "frittelle") sono sconvenienti per tutto ciò che sono riscaldati e raffreddati. Il risultato è ridotto dall'efficienza della tecnologia, e il rischio brucerà accidentalmente, toccando il "Pancake", al contrario, aumenta.
I vantaggi delle ceramiche di vetro non sono limitati all'alta velocità di riscaldamento e raffreddamento della superficie. Più modelli si distinguono per aspetto squisito. Non è un caso che il crescente numero di pannelli a gas e piatti designer siano dotati di una superficie di ceramiche di vetro. Tali prodotti sono nelle linee del modello di alcune società straniere. Il costo dei pannelli varia entro $ 450-650. Ad esempio, chiamerò ER617501E (Siemens), PGE675K01E (Bosch), T2526N0 (NEFF) (tutte Germania), GCS64C (Gorenje, Slovenia).
Va notato che non tutti i pannelli a gas presentati sul mercato sono fatti su ceramiche di vetro. Molti vetro temperato usato (questo è chiamato "gas sul vetro"). È meno antiurto, ma molto più economico. I modelli "Gas on the Glass" costano $ 250-350, come EHG645K (Electrolux, Svezia), SP40Teeonn V (ARDO), TD640 (Ariston), ZGG643A (Zanussi) (tutta Italia). Gli acquirenti che vogliono essere fiduciosi che il loro pannello di gas è realizzato con precisione sulle ceramiche di vetro, dovrebbe chiarirlo dal venditore. La migliore prova sarà l'iscrizione di marca del produttore di vetro-ceramica sul pannello stesso (ad esempio, ceran).
Altrimenti si tratta di pannelli elettrici. Oggi, la ceramica in vetro può essere trovata a $ 250- 300. Questo è BHCI622524 (Amisa International, Germania), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, USA).
Insieme a modelli di gas puro o elettrico, combinati combinati combinati: EXG676ICN (Electrolux), T9526n0 (NEFF), GCS62C (GORENJE), PH741RQOGH (Ariston). Sono dotati di due tre gas e uno o due bruciatori elettrici. Tali pannelli di cottura sono particolarmente utili in luoghi in cui sono possibili interruzioni di fornitura di gas ed elettricità, come la città.
Qual è il miglior metodo di riscaldamento?
Infine, un altro tipo di induzione conforme. Forniscono il riscaldamento più veloce ed efficiente e sicuro, che viene creato utilizzando un campo elettromagnetico alternato, a causa dell'eccitazione delle correnti elettriche in materiale conduttivo (fondo metallico dei piatti). Il bruciatore non si riscalda affatto. Molti esperti ritengono che il futuro sia dietro i dispositivi di induzione. Già, i pannelli di cottura elettrici, completamente o parzialmente attrezzati con bruciatori a induzione, sono offerti da Bosch, Miele, Siemens (Germania), Dedietrich (Francia), Teka (Spagna), Gorenje, Electrolux. I pannelli ad induzione del gas combinati sono significativamente meno comuni, come DTI302B (De Dietrich).
Ospitalità, superfici diffuse dotate di colline a induzione, prevengono tali motivi quali alto costo ($ 600-800) e la necessità di aggiornare il Parco del Parco. Per questi bruciatori, le pentole sono adatte per il fondo delle leghe ferromagnetiche, oltre a padelle di ghisa e pentole (puoi e nonne, soprattutto, con un fondo fluido). Piatti di Avtus in alluminio, rame, ottone e acciaio inossidabile (a meno che non sia indicato che è adatto per le zone di lavoro induzione), per non parlare di non metalliche, non adatte.
Se si confronta l'efficienza dei bruciatori di diversi tipi, allora il più "ad alta velocità" (con la potenza prodotta circa 2000W) sarà gas e induzione. Può essere ridotto a ebollizione da circa 4,5 minuti. Successivamente sono l'alogeno, che sarà richiesto dal 25-30% in più tempo sulla stessa procedura. Il più "lento" è un piano cottura con elementi riscaldanti a spirale, richiederà circa 7,5 mIM per un'azione simile.
Auto dal punto di vista dell'economia al di fuori dei bruciatori di induzione della concorrenza sono quasi 2 volte più efficienti del gas. Calcolato "laging" - bruciatori a gas e ghisa. I pannelli in vetroceramica occupano una posizione intermedia tra induzione e gas.
Uomo avvisato mezzo salvato
Richiama i requisiti di base brevemente per la scelta e l'installazione di pannelli di cottura.Gas o pannelli elettrici? Ahimè, non deve scegliere qui più spesso (tranne la costruzione del cottage). I professionisti consigliano di utilizzare il tipo di apparecchiatura calcolata dalla dimora. Il quadro elettrico di eliminazione Wije può essere montato nella cucina destinata alle stufe a gas. Ma secondo, secondo l'articolo.25 del codice abitativo, l'installazione di schede elettriche anziché il gas è considerata riorganizzata da locali residenziali. Questa procedura deve essere coordinata nell'ispezione dell'alloggiamento della città e sulla base del permesso ottenuto. Lo stesso sfruttamento dei pannelli di cottura elettrici sarà più costoso.
Tutte le operazioni sull'installazione di pannelli a gas devono essere effettuati solo da esperti. Questi possono essere un dipendente del servizio tecnico del gas della città (ad esempio, Mosgaz), o specialisti di una varietà di servizi di servizio che hanno superato la ri-certificazione annuale per la conoscenza delle regole e della sicurezza, della tecnologia del lavoro pericoloso del gas.
Le superfici di cottura possono avere un pannello di controllo comune con un armadietto in ottone. Quindi vengono chiamati dipendenti, è impossibile installarli e funzionare separatamente dal forno (perché le manopole di controllo dei mozzi si trovano sul pannello frontale del forno). Se i proprietari non vogliono equipaggiare la cucina con un forno incorporato o preferire un pannello di cottura e un forno, situato separatamente l'uno dall'altro, avranno bisogno della cosiddetta superficie di cottura indipendente, dotata del proprio pannello di controllo.
Non è consigliabile posizionare questi dispositivi troppo vicini al frigorifero e altra tecnica, che può fallire sotto l'azione di alte temperature. Tra il pannello di cottura e il muro del frigorifero (o dell'articolo di mobili) dovrebbero essere una distanza di almeno 100 mm.
Comfort tra Konforoka.
Su un pannello ampio (750mm) Km507, è possibile posizionare abbastanza piatti dimensionali senza molte difficoltà, come pentole o padella. Per il pannello di cottura selezionato, è possibile prestare attenzione alla quantità, alla potenza e alla posizione di il bruciatore. Il gran numero del loro numero (cinque o anche sei) consente di accelerare significativamente il processo di cottura. Inoltre, su una superficie così "lussuosa" senza difficoltà, puoi ospitare diverse grandi padella. Vale la pena notare che tra i pannelli multicline ci sono modelli di budget del valore di $ 300-400. Tale, ad esempio, superfici di cottura a gas con FR50MTvoxs (ARDO), PCL785DeU (Bosch), PCL785Deu (Bosch) o pannello PH760 a sei parti (Ariston).
Per un uso efficiente del pannello, le dimensioni e la potenza dei bruciatori sono importanti. Insieme allo standard (circa 2 km), le superfici di cottura possono essere dotate di mozzi ridotti e ad alta potenza (0,2-5 kW). Una tale varietà di a volte risulta essere molto utile, poiché ogni procedura culinaria richiede il suo grado di riscaldamento.
La maggior parte dei pannelli in ceramica in vetro elettrico sono dotati di uno o più bruciatori con una zona di riscaldamento variabile. Ciò contribuisce a un uso più economico dell'elettricità, dopo tutto, è possibile raccogliere le dimensioni dei piatti la zona calda più adatta. Coprire con due e tre contorni ricevuti diffusi, così come con un "spot" ovale del riscaldamento (un bussyman con un fondo ovale standarnerà ad esso). L'area delle "macchie" viene modificata manualmente o automaticamente utilizzando l'opzione di controllo del sensore, come sui pannelli di marca AEG-ELECTROLUX (Electrolux).
Domino domina!
Quali sono i kit Domino? Non diverso dai set di sezioni incorporate (moduli) con dimensioni standard di 500300 mm. Può essere un piano cottura con uno o più bruciatori, griglia, friggitrice,
In sistemi modulari "Domino" Ogni elemento è dotato dei propri regolatori di riscaldamento IT.D. Una varietà di opzioni consente ai clienti di scegliere i dispositivi della cucina di cui hai bisogno, cioè costruire il pannello di cottura da soli. L'acquirente stesso determina la quantità e il tipo di bruciatori, la loro posizione reciproca e il potere. Può, ad esempio, creare una combinazione di molteplici tappeti a induzione di media potenza per uso quotidiano, griglia e altri dispositivi. La cucina cinese, probabilmente vuole aggiungere a questo bruciatore a gas pesanti wok per arrostire rapidamente prodotti.
Naturalmente, maggiore è il numero di moduli rappresentati nella serie, le più ampie sono le possibilità di progettare la superficie. Il numero di opzioni per diversi produttori può variare in modo significativo. Uardo, ad esempio, solo due tipi di moduli con gas o con bruciatori elettrici. AB AEG-ELECTROLUX e MIELE sono già più di dieci. Allo stesso tempo, molti produttori cercano di offrire funzioni esclusive. Ad esempio, il kit "Combi" (Miele) include un modulo con scale incorporato o lavaggio con un volume di 4L. La serie AB Domino (Siemens) ha un modulo con processo cucina incorporato.
Cosa c'è di nuovo?
Il pannello TT 75 VZ con la doppia caldaia integrata offre Teka. Oltre ai bruciatori elettrici convenzionali, c'è un grande bruciatore a doppio circuito. Include anche accessori speciali per la lavorazione dei prodotti per le coppie. Un altro nuovo modulo di cottura a teka-portatile, una sorta di "centrali elettriche del XXI secolo", che sono convenienti da utilizzare nelle condizioni del paese.
Un numero di miglioramenti è apparso nei pannelli di cottura Siemens. I nuovi modelli dell'azienda sono dotati di un sensore fritto, che garantisce la qualità della tostatura nella padella e il cosiddetto sensore di ebollizione a infrarossi. Ti permette di portare automaticamente il contenuto della padella a ebollizione, dopo di che è quello di mantenere questo processo senza alcuna partecipazione di una persona.
Pannelli elettrici "Gresti" e pannelli di cucina a gas. Ad esempio, Bosch offre un righello con controllo completamente elettronico Flametronic2. I dispositivi di guarnizione vengono implementati il tag gas completamente automatico (è sufficiente ruotare il regolatore per sopprimere inoltre i pulsanti elettrojagal non è necessario), Rejigig automatico (il pannello cercherà di illuminare il gas stesso; se il fuoco non ha catturato il fuoco per 10s , il gas è sovrapposto). I nuovi modelli di pannelli del gas Bosch sono dotati di un timer elettronico con una funzione di spegnimento automatico della fornitura di gas e del sistema di protezione elettronica.
Infine, voglio dire sulla sicurezza. Quando si sceglie un pannello di cottura, chiedete sicuramente quali funzioni è che tale o un altro modello. I dispositivi elettrici sono dotati di indicatori di riscaldamento e residui di calore, in modo che non sia congelato con un inappropriato. Il sistema di protezione dei bambini consente di rimuovere la serratura solo premendo simultaneamente multipli pulsanti. La stessa caratteristica impedisce a bordo accidentale. È anche utile una protezione elettronica contro il surriscaldamento. Spegnerà automaticamente il bruciatore quando l'elemento riscaldante raggiunge una temperatura inaccettabile. Non meno importante è il sistema di controllo del gas, fermare l'alimentazione del gas se la fiamma si spegne all'improvviso. Tutti questi trucchi tecnici sono completamente giustificati: dopotutto, solo l'uso sicuro dei pannelli di cottura può essere veramente confortevole.
Gli editori ringraziano gli uffici rappresentativi delle aziende Electrolux, Gorenje, Indesit Company, Amica International, Miele, Teka, Tecnica Bshbytov per chiedere aiuto nel preparare il materiale.