Raccorgiamo le peculiarità di diversi tipi di exploit elettrici e consigliamo come scegliere un modello adatto in base alla potenza, tipo di controllo, facilità in manutenzione e altri parametri.
Affinché la carne abbia un tale gusto che sia cotto su un incendio aperto, è opzionalmente di lasciare il mangalo ogni volta, le bistecche possono essere fissate su un dispositivo elettrico speciale. Viene venduto in qualsiasi negozio di elettrodomestici, ma la gamma di questi dispositivi è così grande che è meglio capire quale non è facile. Lo capiremo nell'articolo come scegliere un array elettrico per casa e ciò che differiscono.
Tutto sulla scelta dell'elettricità per la casa
Caratteristiche e principio di lavoroTipi di modelli
- Stazionario e portatile.
- Aperto e chiuso
- Contatto e senza contatto
Criteri di scelta
- Energia
- Materiale e vista del pannello
- Tipo di gestione
- Luce in servizio
CONCLUSIONI.
Caratteristiche e principio di lavoro
La progettazione del dispositivo include riscaldatori elettrici ad alta temperatura. Guidando sulla radiazione del calore alimentare, il contatto o il modo senza contatto, contribuiscono alla rapida preparazione.
I modelli moderni sono attrezzature multifunzionali con la possibilità di regolare l'intensità del riscaldamento e il programma varie modalità di funzionamento.
Quando si elaborano prodotti in freccia elettrica, non è necessario applicare l'olio. Di conseguenza, i piatti sono ottenuti più utili, poiché contengono meno calorie.
Tipi di modelli
Stazionario e portatile.
I dispositivi di frittura a base elettrica sono disponibili in due tipi. Il primo è fermo. Questa è un'unità pesante che viene utilizzata principalmente nei caffè e nei ristoranti. Più peso e dimensioni considerevoli non consentono spesso di spostarlo da un posto all'altro. Richiede anche il collegamento alla rete con una tensione di 380 V, che limita fortemente l'uso di tali apparecchiature in condizioni di vita normali.
Il secondo è portatile. È questo tipo di elettrolirrile che più spesso acquisisce per un appartamento o cottage. Rispetto a Stazionario, ha dimensioni più compatte e può sempre essere spostata.
Tefal Optigligl + GC712 Grill
Aperto e chiuso
Gli aggregati portatili sono prodotti in diverse modifiche. Quelli che non si chiudono sulla parte superiore del coperchio sono chiamati aperti. In tali dispositivi, il cibo viene riscaldato solo da un lato - dal fondo, quindi è necessario svoltare periodicamente. Allo stesso tempo, l'ampia area della superficie di lavoro consente di preparare pezzi di carne più spessi, il che significa che si può dimenticare il noioso taglio di fette. Inoltre, questi dispositivi sono molto polmoni, che semplificano anche la loro operazione.
Non tutte la griglia ha una struttura ondulata di un pannello di brasatura, quindi può essere preparata non solo bistecche, ma anche uova, pancake e verdure. Nel processo di funzionamento, il dispositivo è molto fumo, si consiglia di usarlo solo se c'è un potente scarico o all'aperto. Ad esempio, nell'area del paese.
Dispositivi di tipo chiuso assomigliano alla pressione manuale: sono dotate di uno speciale coperchio pieghevole, che viene abbassato durante la cottura. Il suo lato interno riscalda lo stesso della superficie principale, di conseguenza, gira il piatto per niente. Una caratteristica simile riduce significativamente il tempo di cottura.
Per i modelli chiusi, le dimensioni di piccole dimensioni sono caratterizzate - alcuni di essi possono essere posizionati anche sul tavolo. È molto conveniente, soprattutto se cucini cadono in una piccola cucina. Ma allo stesso tempo è necessario capire che è più probabile che si nutrire con un tale dispositivo allo stesso tempo, molto probabilmente fallisce.
Contatto e senza contatto
I dispositivi in cui preparare i prodotti entrano in contatto con la piastra di riscaldamento sono classificati come contatto. Questo è il tipo più comune di mano elettrica moderna.
Si trovano anche dispositivi senza contatto, ma non così spesso. In questi modelli, pezzi di carne o pesce stanno rotolando su uno sputo. Quando acceso, iniziano a ruotare lentamente e il cibo è preparato a causa della convezione. Cioè, sotto l'influenza dell'aria calda, emanando da elementi riscaldanti. Tali dispositivi includono tutti gli elettrodomestici conosciuti e gli armadi in ottone. In alcuni modelli, vengono utilizzati cestelli a rete al posto dello sputo, che stanno anche girando attorno al loro asse.
Kitfort KT-1652 Grill
Criteri di scelta
Prima di scegliere una griglia elettrica per la casa, è importante considerare tutti i parametri.1. Potenza
Questo parametro è uno degli elementi più importanti da considerare quando si acquista uno strumento. Dopotutto, il tasso del suo riscaldamento a una determinata temperatura dipende dalla potenza e, in definitiva, la velocità di cottura. Inoltre, buona potenza consente di mantenere costantemente la modalità di temperatura necessaria. E questo è anche un indicatore della qualità e della funzionalità del dispositivo: se i prodotti si stanno preparando per il calore non forte, saranno scarsamente arrostiti o incompiuti.
La preferenza dovrebbe essere data agli aggregati che consumano 1500-2000 W. Meno produttivo può essere solo piccoli modelli desktop - 800-1000 W. Quando si sceglie da due dispositivi, è necessario prenderne uno che è più potente. Idealmente, dovrebbe ancora essere almeno 1,5 kW, in questo caso non si può dubitare che qualsiasi piatto cotto sarà gustoso e utile.
L'alta potenza garantisce la massima temperatura di 220-240 ° C. Questo è il livello di riscaldamento, in cui le bistecche non rimarranno semidiali o rosse. Acquistare un aggregato con caratteristiche più debole non ne vale la pena se solo stiamo parlando di cucinare esclusivamente panini.
2. Materiale e vista del pannello
Le piastre di riscaldamento dell'elettromi di contatto sono solitamente realizzate in alluminio o in ghisa. Il primo si raffredda rapidamente, ma il secondo è in grado di stare al caldo per molto tempo. Se si desidera che i prodotti cotti per un po 'di tempo dopo lo spegnimento del dispositivo sono rimasti caldi - selezionare il dispositivo con il pannello in ghisa.
Non molto tempo fa, appaiono dispositivi con una superficie di lavoro di ceramica di vetro. Lo raffredda il più velocemente quanto l'alluminio, ma allo stesso tempo anche si riscalda immediatamente che per qualcuno potrebbe essere un aiuto serio. D'altra parte, questo materiale è molto fragile: può essere distrutto casualmente, lasciando cadere un oggetto pesante.
Sui pannelli con un modello ondulato voluminoso, è comodo da friggere la carne da cui viene rimosso il grasso in eccesso, ma non farai le uova strapazzate su una simile griglia. I modelli di tipo chiuso sono spesso dotati di una superficie a coste e fluido. Questa soluzione consente di preparare piatti da diversi prodotti. Pertanto, il modello universale è la scelta più appropriata.
Comprando un aggregato con una base di riscaldamento in metallo, assicurarsi che il rivestimento protettivo stia prevalente: in sua assenza, il cibo sarà bruciato e la superficie stessa dovrà pulire la spugna rustica per lungo tempo.
La dimensione dei pannelli per la torrefazione nella maggior parte dei dispositivi portatili non supera i 32x33,5 cm. E solo alcuni hanno la tavola di dimensioni 54x39 cm, che ti permette di prepararsi a una famiglia di quattro cinque persone.
Grill Enduaver Grillmaster 240
3. Tipo di gestione
L'elettricità può essere controllata utilizzando componenti meccanici o elettronici. Entrambi hanno i loro vantaggi e svantaggi.
A causa dei dispositivi a basso costo, i dispositivi di controllo meccanici sono sempre molto richiesti. Un sistema simile è presente sul forno del forno e nei forni. La meccanica è solo due maniglie, una delle quali è responsabile della temperatura e del secondo - durante la cottura. Se non sei interessato a leggere a lungo per leggere il manuale dell'utente e capire cosa è diversa la modalità diversa dall'altra, acquista solo un tale dispositivo. Un ulteriore vantaggio è un design semplice, a causa del quale il prodotto durerà per un tempo molto lungo.
Grill BBK Beg2002.
I modelli tecnologicamente più complessi sono controllati dai pulsanti di tattile e le condizioni specificate del programma selezionato vengono visualizzate sul display. Alcune funzioni vengono eseguite automaticamente. Quindi, il dispositivo può determinare quanto tempo e quale temperatura è richiesta per un particolare prodotto, in base al suo spessore. Rimane solo per metterlo sul pannello di lavoro, quindi attendere un segnale alla fine del lavoro.
Tale aggregato costerà di più, ma sarà ottimo per coloro che amano l'innovazione ed è pronto a sovrapolvere per loro. È vero, è necessario tenere conto del fatto che l'elettronica è una cosa capricciosa, quindi nessuno è immune dalla rottura. E, naturalmente, se viene improvvisamente qualche microcircore, e la garanzia è già finita - la riparazione non sarà economica.
4. Facile da mantenere
La giusta scelta di elettricità per la casa dipende non solo dalle sfumature tecniche, ma anche su quanto è facile curare per il dispositivo. Nel processo di cucinare pollo o pesce sulla superficie per friggere e altri elementi del prodotto cadranno grassi, fuliggine e particelle di buccia bruciata. Non sorprende che tutto questo ogni volta dopo aver usato l'apparecchio dovrà lavarsi attentamente.
Tuttavia, tale lavoro non sembrerà troppo pesante se il contenitore per la raccolta dei rifiuti e alcune altre parti del design sono facilmente estratti (rimossi) e inseriti indietro. Bene, se non ci sono crack e luoghi difficili da raggiungere nell'alloggiamento dello strumento, che sarebbe difficile da lavare o pulire. E il pannello di controllo non dovrebbe avere modanature o rientranze, in cui lo sporco sarà ostruito.
CONCLUSIONI.
Quindi, la risposta alla domanda di quale griglia elettrica da scegliere, non dovrebbe più causare difficoltà.
- Se hai una piccola cucina e non hai impostato un obiettivo per nutrire una grande azienda, acquista un apparato desktop di tipo chiuso con un pannello ondulato e regolare. Assicurati che il suo potere non sia troppo piccolo, ma i suoi elementi che dovranno essere spesso rimossi.
- Con un budget limitato, non cercare di acquisire un dispositivo high-tech con modalità automatiche: prendere una semplice ma affidabile unità di controllo meccanica.
- Sei un felice proprietario di un appartamento con una grande sala da pranzo? In questo caso, fare una scelta a favore di una potente freccia elettrica con un pannello massiccio spazioso-caldo con un'area di 2.100 cm2 (54x39cm). Ma non dimenticare la presenza di un pallet rimovibile per il grasso, altrimenti verrà a disagio utilizzare il dispositivo.