誘導料理パネルはロシア人には間違いは長い間違いありません。しかし、どんな種類の道具が彼らに適しているのか、そして何が絶えずされていないのかについての神話です。上のすべての点を入れてください。
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主な要件
皿の壁は何でもすることができます。質問全体は彼女の底のものです。誘導調理パネルは、強磁性特性を有する材料と接触する必要があります。単純に置くだけで、フライパンの底、やかん、調理のための他のタンクは磁石を引き付けるべきです。いつもの鍋を入れた場合、ストーブはそれに応答せず、うまくいきません。
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この中で、誘導パネルのハイライトは、それらはそれ自体を加熱しないが、ペアにある磁場を作り出す被験体にのみを伝達する。そのため、作業バーナーに何も置くことができます。
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底部は必然的に厚くなければなりません。加熱されたときの薄い金属を変形させてバーナーに遮光することができる。誘導ストーブはこの恐ろしいノイズや亀裂に反応します。その後、多くのバイヤーはインターネット上でスレート自体のコメントを軽減しますが、その理由は間違った食器洗い機にのみです。
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底の構造が重要です。それは鋳鉄または鋼（そしてまた厚い）からの固体であり得る。
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そして、さまざまな材料からいくつかの層を持つことができます。この「ケーキ」の組成は異なります。いくつかの製造業者は、ストーブ、良好な熱伝導率のためのアルミニウム、および製品の壁と同じ材料からの内層と接触するための強磁性合金を含む3つの「層」に制限されている。
誰かが非スティックコーティングを加え、誰か - ストーブの表面に完璧にフィットするように、抗情報ディスクを埋め込む。
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底部の直径は誘導にとって非常に重要です。彼がバーナーよりも小さい場合、ストーブは点灯しません。
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皿のためのアダプター
説明の下に落ちないのであれば皿を処分する必要はありません。そして、あなたの最新のコーヒーから小さなタークで、あなたも拒否することはできません。アダプタ、または販売時のアダプターがあります。これらは、誘導プレートとの接触に必要な特性を持ち、必要な合金で構成され、最適な厚さを有する特別なディスクです。価格は異なります - 材料、製造業者、直径、そしてデザインによって異なります。しかし、彼らはまだ良い新しい料理のセットより安いでしょう。
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そして少なくとも1つの適切なサイズがある場合は、ジャムをその上に置くことができます。 TRUE、飲み物は遅くなります。
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余分なお金を費やさないために、このタイプのプレートとの互換性のために既存の鍋や皿をテストすることは理にかなっています。例えば、鋳鉄は間違いなく緑色の光であろう。しかし、この材料が重く壊れやすいことを思い出す価値があります。したがって、製品を落とした場合は、プレートを破損して傷つけることができます。そしてそれは長い間加熱されていますが、それは暖かくされています。
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エナメルのステンレス鋼調理器具は、太い底がある場合は適しており、磁気です。しかし、通常、ボトムメーカーの必要なパラメータは誘導プレートのための特別な料理に置かれています。したがって、疑問がある場合、初めての食物が「火」でどのように振る舞うかは次のようになります。薄い日に食べ物は素早く燃やすでしょう。
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Enamelは不快な機能を持っています：それは簡単にチップです。これが起こったら、料理を炉に入れることはできません。
どのような料理が合わないのですか
この金属は通常磁性ではないので、太い底を含む単純なアルミニウム皿。しかしながら、「誘導プレートに適した」または底部の螺旋の像との碑文を有するアルミニウム皿がある。
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しかし、対応する指定が存在していても、酸味を飲みながら調理することは不可能であり、そのようなガラス製品に保管することはできません。それ以外の場合は「未計額」になります。
普通のセラミック、ガラス、銅皿 - そして実際には磁化されない人と実際に実験を行うことは役に立ちません。あなたが本当にこれらの資料が好きなら、あなたはそれらの新しい料理を買うことができます、しかしスパイラルのイメージで。これは、製造者が底部の正しい充填を注意していることを意味します。
用語の難しさ
ネットワークでは、誘導プレートはしばしばガラスセラミックと比較されます。しかし、それらは正しく対向していません。ガラスセラミックはプレート表面の材料である。世界でも何百万もの誘導があります。時折セラミックやステンレス鋼からそれらを作ります。
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誘導に加えて、ガラスセラミックパネルは他の種類の暖房とともに電気ストーブを置きます。スパイラル、赤外線、ハイライト。
ホブの表面を保存する方法
製品は滑らかな底を持っている必要があります。そして、これが、チップを持つエナメル料理が新しい世代のプレートに対処されていないもう一つの理由です。脱出および乾燥粥を含む粗さの外観は避けるべきである。
エナメル質の皿を台無しにしないように、「集中的な加熱」機能を使用することは不可能です。
この項目の強い加熱とストーブとの長期的な接触がデバイスの上部を損傷する可能性があるため、高品質な調理面でのみ使用することをお勧めします。
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