多くのロシア人が毎日おいしい恩恵を受け、ジューサーがほとんどのキッチンの属性になっています。そして、オレンジ色のFreashaファンが柑橘類の中で適切なオプションを選ぶ場合、さまざまなジュースの接着剤は遠心分離またはオーガモデルに滞在することができます。そして、私たちはさまざまな種類のジューサーの特徴について話します。
ジューサーは、デバイスの種類だけでなく、さまざまな目的でも役立ちます。固体製品、緑からのより良い絞りジュース、3番目は柑橘類からのものです。
遠心に
写真:ホットポイント
SKNEK回転速度SJ 4010 AX1(ホットペイン) - 80rpm(14千ルーブル)
最も一般的な - ユニバーサルジューサー。彼らは、果物、野菜、果実からジュースを喜ばせることができる責任ある労働者として長い間確立されました。これらの機器について知っておく必要があるものは何ですか?テクノロジーの他の革新について。私たちのウェブサイトに従ってください。
圧力原理首に装填された果実は最初に回転遠心分離機に入り、皮質の底に設置されているおろし金の上にそれらを研削します。遠心力の作用の下で、パルプはピッチの壁に押し付けられ、流体はその穴を通過する。次に、それはジュース容器に送られるか、または鼻から直接慎重なテーブルまたはデカンタに注がれている。
ケーキ。さまざまな方法で削除されました。いくつかのモデルでは、それはフィルタグリッド上に残り、グリッドを清掃するための作業の周期的な停止を意味します。他のものでは、この目的のための容器は廃棄されるので、スピンを中断する必要はない。
遠心。その回転の最大周波数は約7000rpmです。これは、リンゴ、ニンジンなどの固体製品を作動させるのに最適です。ジューシーな果物はより低い速度で処理することが好ましいです。ちなみに、高速で装置がジュースを強調する時間がなく、液体の一部がしばしばケーキ内に残っていること、すなわちスピンが非効率的であることが覚えておくべきである。
写真:スカーレット。
モデルSC-JE50S22(Scarlett)160 Wの容量を持つモデルSC-JE50S22(Scarlett)を使用すると、「肉のある」から「透明な」(最大96%の純度)(7500ルーブル)
シッチチェコデバイスを選択するときは、引用符を慎重に検査してください。それが高品質のスチール製であることを確認してください、しっかりと伸びている、滑らかな縫い目があります。
制限事項すべての果物が「歯の上に」遠心モデルではありません。例えば、果実繊維は装置の操作を遅くすることができる。同じ運命が緑からジュースを絞り込もうとしているときに彼を理解するでしょう。ラズベリーやグーズベリーのようなそのような果実の小さな骨は、ほとんど即座にSietchkoを獲得し、それはジュースを絞ることは不可能になるでしょう。したがって、購入する前に、あなたがモデルのように働くことができるどのような種類の果物を尋ねるでしょう、そして完全に禁忌です。
勤務時間。ジューサーは長い間機能することはできません。それらは約5分間ジュースを継続的に絞り、その後エンジンが冷却するのに多くの時間を要求される。いくつかのモデルだけが多数の果物を継続的に処理する準備ができている、それはダッシュ剤を喜ばせるでしょう。例えば、SSP - 301M(「Zhuravinka」)は、25kg / h、およびSVCPP 302(「Sadovaya」)に対処することができる - 50kg / h。
遠心モデルはユニバーサルデバイスですが、それらは小さな骨と緑と同様に果物を扱うのにはほとんど適していません
頑張って!
新たに絞ったジュースは便利ですが、それでも使用のためのいくつかの規則があります。例えば、歯のエナメルを損傷しないように、チューブを通してそれを飲むのがよいです。ほとんどのジュースにはかなり多くの酸がありますので、それらは1から2に比例して水で希釈することをお勧めします。さまざまな果物からジュースを混ぜるときは、果物を澱粉を含む製品と組み合わせる必要はありません。理想的には、骨(梅、桃、アプリコット)や種子(リンゴ、洋ナシ)などの一群の果物からの飲み物を混ぜる。そして最も重要なことに、ジュースのガラスはビタミンの濃縮繁殖であることを覚えておいてください。 1日に300 ml以下の消費されるべきです。スクリュー
オーガモデルはユニバーサルアシスタントを指す。彼らの能力は遠心分離機のそれよりもはるかに広いです。装置は果物や野菜だけでなく、緑からでも汁を絞ることができます。さらに、それらは繊維状の果物と小骨に対処します。
動作原理。このパラメータのために、そのようなジューサーは遠心分離とは大きく異なります。デザインによると、それらは肉挽き剤のように、したがってゆっくりとジュースを絞ります。果物は40~80rpmオーガの速度で回転することを通過し、それはそれらを粉砕しそして擦ります。その後、肉をメッシュフィルターにしてそれを通過させ、ジュースをガラスに注ぐ。この抽出方法では、ジュースは過熱していない、有益な特性を保持し、そして文字通り最後の低下に絞ります。さらに、装置はほとんどの果実から飲み物を作ることができる。
スクリュー。水平または垂直でもよい。最初のケースでは、装置はミートグラインダーのように見えます。この「倍数」が緑からジュースを削除し、洗浄を粉砕し、ペーストの形を与えます。遠心装置のように、ドリンクはそれほどきれいではありません。ただし、一部のユーザーにとってもっと効果的になるでしょう。
垂直ジューサーはよりコンパクトで、それらはより広い首を持っていて、ジュースは水平のそれよりきれいです。特別なデザインのおかげで、製品はプッシュする必要はありません、そして広い首はあなたが全体または大部分の利点をロードすることを可能にします。
いくつかのモデルには2つのオーガがあります。この場合、ジュースはより効率的に絞られるが、装置は操作よりも強い。
勤務時間。ねじ装置は遠心分離と比較してより効率的である - 平均は、約30分の休憩なしでジュースを絞る準備ができている。
スクリューモデルは、果物や野菜だけでなく、緑からでもジュースを絞ることができます。彼らは繊維状果実と小さな骨に対処します
柑橘類のために
あなたがジュースジャンルの古典的なものにのみ興味があるのであれば、オレンジフレッシュ、そしてあなたの選択は柑橘類のためのジューサーです。このシンプルで安価なデバイスはすぐにその作業を行います。動作原理。構造的には、装置は、エンジンの3つの主要要素、ジュースのためのリブ付きノズルおよびタンクからなる。それはノズルに胎児の半分を作るのに十分であり、それは自動的に回転を開始し、肉を絞り込みます。
逆行する。より効率的なスピンのために設計されています。ノズルは交互に1つずつ回転し、次いで反対側に、液体を徹底的に絞っている。
レバーアーム。ノズルにフルーツを押すと、特別なレバーがあなたが努力をかけないようにするでしょう、そしてジュースはより速くそしてより効率的に絞ります。
勤務時間。デバイスは長時間休憩ずに機能することはできませんが、2つのメガネの準備は完全に対応します。
さらに、それは工業的スケールで柑橘類からジュースを収穫することは無意味であり、それは空気中で素早く酸化され、有益な特性を失うので、調理後5~10分間それを飲むことが好ましい。
材料。ほとんどの場合、リブ付きノズルとフィルターグリルはプラスチック製です。時間の経過とともに、材料は製品から塗料し、色を変えることができます。この純粋に審美的な欠陥は装置の操作に影響を与えません。いくつかのモデルはステンレス鋼でできています。それは彼らの価格を高めますが、ジュースの品質に影響を与えません。
Citrusデバイスは最も控えめな機能を持っています。彼らは柑橘系からジュースを絞り込む準備ができています、そしてその上、手榴弾やキウイのような果物から
ステンレス鋼ハウジング付きジューサーPEA-0931(Polaris)。このモデルには、リンゴ(3000ルーブル)に収まります。
鋳造アルミニウムとセラミックナイフを備えたMES4010(BOSCH)。取り外し可能な部品は食器洗い機(12千ルーブル)で洗うことができます
直径85 mm、ペネトレーター、「ドロップストップ」システム、金属ケース(8000ルーブル)の積込み穴付きJu655H(Moulinex)
ジューサー3つのSFJ.1100 Juicer(Stadler Form)には、二重刃の中心と細かいフィルターが付いているろ過のバスケットがあります(15千ルーブル)
自動パルプと120 wの容量(7000ルーブル)でモデル対VS-554(Vitesse)
デバイスVT-1602(Vitek)逆転と1つのスクリュー回転速度(9千ルーブル)
VT-1638 W(Vitek)(1700ルーブル)
SC-JE50C03(スカーレット)(1700ルーブル)
MCP3000(ボッシュ)(1500ルーブル)
鋳造亜鉛合金のケーシングとクロムプラスチックABSを含むモデルVita Red(Bugatti)。ボウルには0.6リットル以上のジュースが含まれています。回転速度90~95 rpm。レッグは装置の本体を60°(15千ルーブル)で回転させることを可能にします
さまざまなタイプのジューサー
遠心に | スクリュー | 柑橘類のために | |
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推移 | 1.飲み物の調理速度。 きれいなジュース。 低価格 | 1.効果的なスピン。 2.リサイクル可能です 骨や緑の果実でさえ。 低ノイズ。 4.リバースオーガーが増えます 装置の信頼性 | スピン速度。 低価格 |
マイザース | 1.回転時にジュースを酸化した 遠心分離機で。 2.すべての製品をリサイクルできるわけではありません | 1.スロースピン。 2.ジュースの大量の肉。 3.高い価格 | 適切なのみです 柑橘類のために |