多くの人のために焼きたてのパンの香りが魅力的です。そして、鮮明なバゲットを壊してストローを押したパルプを発見するのはどれほどいいでしょう!パンが作られ、彼の品質に自信があるのかを正確に知りたいですか?それからベーカリーを使用してください - 新鮮なペストリーであなたをふけることができる装置。
多くの人のために焼きたてのパンの香りが魅力的です。 Akakはぱりっとしたバゲットを破って暑さを耕しているパルプを検出してください!パンが作られ、彼の品質に自信があるのかを正確に知りたいですか?それからベーカリーを使用してください - 新鮮なペストリーであなたをふけることができる装置。
写真:有名な言葉からのパンの外観「カラチを食べたい、炉に座りません」と粒子を除去することは可能です。デバイスは独立して生地を送信し、それを上昇させてベビーにします。サプリメントを含むさまざまな種類のパンを用意することができます。炉は、ピザ、ペースト、パイ、餃子、パンケーキのために、あらゆる生地を混練することができます。アネチックモデルはジャム、ジャム、ヨーグルトもできます。
必要な原料をデバイスに配置し、適切なレシピプログラムを設定できます。ちなみに、ほとんどの炉のパッケージには、各種のパン、ジャム、ヨーグルトの製造に成分と一連の行動が示されているレシピの本が含まれています。選択したレシピとパンの質量に応じて、約5hを占めています。
1 写真:マックスウェル。 | 2。 写真:ムーリン |
3。 写真:Panasoni |
1.パンベーキングモード(3500 RUB)を搭載したMultCooker MW-3802(Maxwell)。
2. UWBOCHES OW613E32世界のパン(Moulinex)19の自動モード。地殻の農民の程度とパンの質量を変えることが可能です.750,1000と1500g。モデルはジャムとコンポーネット、クックジャム、ムース、マルマラッド(10千ルーブル)を調理することができます
3. SD-ZB2512(Panasonic)モデルは、充填(10千ルーブル)でパンを準備することができます。
四 写真:ビナトン。 | 五 写真:Polaris。 | 6。 写真:マックスウェル。 |
4. BM-2068(BINATONE)自身のレシピで焼くための手動調整モード(5500 RUB)。
5. PBM 1501D(Polaris)装置は、詰まり、お粥を調理し、生地を練り(7500ルーブル)
6.ブレッドメケイトMW-3751 W(Maxwell)15プログラム。標準的な種類のパンに加えて、それはルーズローフ、カップケーキ、甘いペストリー、ジャムとヨーグルトを調理することができます(6000ルーブル)
7。 写真:スタッドラー用紙 |
8 写真:スタッドラー用紙 | n 写真:ヴィベス。 |
タッチコントロールパネルを搭載したSFBM-9900(Stadler Form)とベーキングモニタリングウィンドウ(10 990 RUB)
9. VS-428モデル(Vitesse) - 675gの最大ベーキング質量。動揺はLCDディスプレイ、始動、ハウジングはステンレス鋼(9千ルーブル)でできています
テクニカルチーズ
すべてのブレッドは、テストミキサー、1つか2つの加熱要素、内部の取り外し可能なボウル(パンの形状)、カバー、コントロールパネルのケースがあります。祝福されたシャフトは、混練テストに役立つブレードがあります。私たちはプラスチック製で、好ましくは(そしてボウルと同様に)棒状のコーティングを伴う金属で作ることができます。通常、ブレードは取り外し可能ですので、完成したパンを取り外すとき、それらは時々ローフに残り、手動で取り外す必要があります。いずれにせよ、攪拌翼は底部から顕著な凹部内に残される。選択規則
写真:ムーリンボウルの音量。 1サイクルで焼きたパンの量(500gから1.5 kg)に依存します。あなたが治療しようとしている人の人数と調理頻度を決定します。
ボウル材料。非スティックコーティングを有する金属は通常塗布され、それはそれが特に注意深く行われるべきである:それを傷つくのが容易である。したがって、成分を置き、キットまたは他の許容刃(シリコーン、木)にのみ含まれている完成パンを取り除きます。カバレッジが損傷している場合は、ボウルが禁止されています。新しいものを購入する必要があります。そのコストはかなり高く、ベーカリーの値段の半分に達することができます。
ボウルの形。パンスライスを切断するときの間違ったタンクは、正方形と大きいです。より一般的な選択肢は、パンが通常の店主に似ている水平形です。しかし、そのようなボウルでは、生地は悪化するので、2つの刃を持つモデルを選択することが望ましいです。メインボウルに加えて、いくつかのデバイスの完成も含まれています。たとえば、ケーキやカップケーキのための丸いタンク、あるいはさまざまなローブのための2つの小さな形式です。ベーキングバゲットのための特別なボウルもあります。
4.機能。いくつかのモデルは、異なるパンだけでなくカップケーキ、口論、そしてまたヨーグルトも焼くことができる。多くのデバイスを使用すると、地殻の農民の程度を選択できます。
5.温度を維持します。通常、装置は1のための熱を保持します。ローフが地殻で焼き付けられている場合、バトンは凝縮形成された凝縮物からはねんがはねんが滑っているので、この機能を使用しないのがよいです。恋には、調理後数分でパンを取り除くことをお勧めします。
6.遅延を開始します。この機能により、香りのよいパンを一定時間に準備することができます。
7.電圧降下に対する保護。電源が切断されると、デバイスは10~40分以内にそのプログラムを覚えておくことができ、中断された場所から継続する準備ができています。
パン万華鏡
炉の可能性はそれに敷設されたプログラムの数によって異なります。より多くの場合、楽器メニューを多数多様化し、選択したレシピの適切なオプションを見つけることができます。ただし、経験豊富なホステスは、5つの基本プログラムを持つモデルでも最も異なるパンを準備することができ、試行錯誤の方法で目的のモードを選択します。プログラムの在庫セットには、白いパン、甘いペストリー、酵母、暗さの生地、混練。パンチングボーナスは通常、ボロジンスキー、全粒、グルテンフリーパンなどの様々な添加剤などのプログラムを提供しています。さらに、主な機能に加えて - パンの焼き、いくつかのデバイスはジャム、コンポート、ヨーグルト、バター、さらにマーマレードを調理することができます。ニンジンパンのレシピ
写真:軍団 - メディアの食材:
- 小麦粉470g
- ミルク250ml
- 植物野菜60g
- ニンジン200g
- クルミ100 G.
- 塩、砂糖、酵母
料理。
牛乳を植物油で混ぜる。それから小麦粉、塩、砂糖、上から酵母を置く。ブレンダーで、またはおろし金の上に、ニンジンを粉砕して混合物に加えます。最初の混練の後、大地の屋外のクルミのクルミで生地を振りかけます。
ほとんどのモデルでは、茶色のフライの程度を調整できます。さまざまな添加剤(レーズン、ナッツIT.P.)でパンを用意する予定であれば、自動ディスペンサー付きの機器を見てください。テストのための主な製品と同時に追加の成分が敷設されており、正しい瞬間に、ベーカリー自体がそれらを追加します。ディスペンサーが提供されていない場合は、テストを混練した後、楽器は手動で行方不明の製品を手動で落ちる時が来たのと同じように音響信号を通知します。
特別な形が含まれている、様々なサイズ(例えば、500,750および1000g)またはいくつかの小さな雄牛のスロベスが可能な便利なモデル。
証明されたアドバイス
写真:ムーリンX 1.パンの味が小麦粉や酵母の質に大きく依存するのは秘密ではありません。小麦粉を選択し、その包装は「ベーカリー」と書かれています。乾燥酵母を使用する - 彼らが新鮮であることが重要です。 Agenic - デバイスでブックマークするとき、酵母は水と接触してはいけません(あなたはそれらを「小麦粉」から「井戸」に入れることができます)、そうでなければ彼らは前もって行動し始めます。
2.切断する前に、あなたはパンを冷やす必要があります。切断のために、ジャーを持つナイフは最適に適しています。これは、ソマウシーバトンではありません。
あなたがパンを加熱したいならば、あなたはそれを箔で包み、予熱されたオーブンを文字通り10分間置くべきです。
4.バトンを新鮮に救うために、それを箔で包みます。スライスされたパンは紙袋を握るのが良いです。最適な貯蔵寿命は2~3日です。
パンの価格
経験豊富なホステスは、パンの化粧が1年か2回の間支払うことを保証します。最も簡単なモデルは2000ルーブルのために購入することができます。ベーキングロットは規制されていませんが、敷物の程度を選ぶことが提案されています。コルク。7~10千ルーブルを冷却する。焼成量を変えることができる自動ディスペンサーを備えた非常にまともな装置です。高度な装置の価格は20万ルーブルに達します。企業の最新の開発が実施されていますが、すべての必要な機能が提供されています。パン屋の特徴
モデル | MW-3751W。 | ベイカー3 SFBM.9900。 | PBM 1501D。 | SD-ZB2512。 | VS-427。 |
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メーカー | マックスウェル。 | スタッドラーフォーム | ポラリス。 | パナソニック | ヴィベス。 |
ベーキングマス、G | 750/900。 | 450/680/900。 | 750/1000/1250 | 600/800/1250 | 500/750/1000 |
プログラム数 | 15 | n n | four four | four four | 12 |
タイマー、チ | 13. | 12 | 15 | 13. | 13. |
温度を維持する | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
ディスペンサー | じゃあ | 有る | 有る | 有る | じゃあ |
特徴 | ヨーグルト、ジャム | プログラミングモード(レシピ) | 2つの生地、2つの形式 | 2つのディスペンサー、調理ジャム、充填を伴う製品 | ステンレススチールハウジング |
価格、摩擦。 | 5000。 | 10 990。 | 8000。 | 14 500。 | 7000。 |