調理面の特徴：電気およびガスモデル、技術的および設計者がモジュール式調理表面を見つける
調理パネルは組み込み台所機器の積分属性となっているので、製造業者は消費者を驚かせ、新しいモデル、技術的および設計の発見を提供しています。どのような進歩が届いたのか見てみましょう。そして、ラベルが言うことを理解するために楽器機能を勉強しましょう。
生きている
現代のガスパネルはソビエト連邦のサンプルとほとんど一般的です。それは、使用、安全、美しく、そして技術的にもっと便利になりました。ほとんどすべてのモデルではエレクトロシャツがあるため、火災なしでパネルをオンにすることが可能です。通常と自動の2つのタイプが発生します。最初に電源スイッチを回すときは、イグニッションボタンを押す必要があり、2番目の場合、スイッチが回転すると自動的に発生します。ガス制御は、何らかの理由で炎が出た場合、ガスの供給を遮断します。
バーナーも改善されました：急速なウォームアップのための2つ、さらには3つの火炎リングが表示されました。もっと頻繁には標準的なバーナーを持つ製品があります。たとえば、GMS 740E1（Gorenje、Slovenia）モデル、5つのガスバーナー、そのうちの1つが近くの二重炎があります。バーナーは通常異なる電力です（シーメンス、ドイツ）：高出力の1つのWOK-hype（4,25kW）、1つの誇大1回の電力（2,8 kW）、2標準（1,9kW）経済的な（1,1kW）。
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1.セラミックは人気があります - それは魅力的に見えますが、それは弱点を持っています：パネルが甘い液体を小さくした場合、砂糖は反応に入り、そして材料の構造を変えるでしょう。表面
2.現代のガスパネルはいくつかの顔のない技術であることを止めました。各製品は記憶に残る外観を獲得しました。モデルAkt 476 NB（Whirlpool）などの「ガラスのガス」のように効果的には効果的に見えます。ここではすべての種類のバーナーがあります.2つの標準、1つの低消費電力とwok。
50 HGGのスタイルでPSA 640/2 FGH（CANDY）をモデル化する。 XXV：金髪の鋼鉄とゴールデンハンドルを使用しました。
4.パネルAKM 526 JA（Whirlpool）はレトロなスタイルで作られています。
パネルの表面は、エナメル鋼 - 1210 K12（GEFEST、ベラルーシ）およびステンレス鋼 - PTG4.1ZPZTRC（Hansa、Germany）および1210 K30（GEFEST）から依然として製造されています。 SMEG（イタリア）は、壮観に皮をむくとした磨かれたステンレス鋼の表面を持つP75モデルを解放しました。キャンディー（イタリア）は、ステンレス鋼からのヴィンテージのスタイルの素朴なラインシリーズの古典の愛好家を喜ばせることにしました。
しかし、ファッションの傾向に応じて、ガスをガラスに移動しました。そこで、GN642HFGDモデル（Samsung Electronics、韓国）の基礎は、厚さ8mmの黒ガラス製です。さらに、各ハードウェアは個々の鋳鉄グリルを備えているため、表面ケアは大幅に簡単です。 Hansa PTCG4.1ZPZTCは同様のモデルを持っています。ガラスガスパネルを製造してボッシュ（ドイツ） - 例えば、PRP 626B90Eモデルですが、バーナーに共通の複合格子があります。 GorenjeのabveDmentは、おなじみの黒と白を持つ強化ガラスからGHS 64 SC-Wデバイスを発売しました。
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5-7。さまざまな材料からの表面、さまざまな設計と色、ならびに標準のバーナー数：PL 40（キャンディー）（5）、GN642HFGD（Samsung）（6）、ヒグ75220 SX（BEKO）（7）。
8.Tusterは、折り紙シリーズ（ジェットプール）からのクッキングパネルへの追加のAXEXARです。
年齢電力
最も人気があり技術的なものは電気パネルです。それは彼らの技術的な「充填」と外観、ほとんどの場合製造業者を実験します。そのようなパネルの規則として、官能、そして材料の中では、鋼に与えられたガラスセラミックボールがあるでしょう。これは、ガラスセラミックの審美的外観、注意の容易性、そして使用の便宜によって説明されています。
Korforksは、「パンケーキ」、高い光、ハロゲン、誘導など、さまざまな種類にすることができます。好みの方がどのように推奨されるかを決めることができない場合は、異なるコンフォーマー、ZXE65X（Zanussi、イタリア）の2つの誘導丘と2つの高い光を持つモデルに注意してください。 UARDO（イタリア）には、3つのガスバーナーと1つの「パンケーキ」が付いているGA 31 ME CBXSパネルがあります。または、2つのガスと2台の電気バーナー（アパートでガスが行われている場合）でGCS 62 Cモデル（Gorenje）を見てください。
専門家の意見
調理面の価格に影響を与える多くの要因があります。ホーライ電気調理パネルは、機械的または感覚的制御、可変加熱領域、タイマー、自動停止装置、「オートスイッチ」機能、皿の存在、最後に、製品を翻訳する新しいタイプの暖房です。定性的に異なる使用レベルの使用、誘導。
融合した調理面は自動電気密着、ガス制御、「フラットプラットフォーム」、鋳鉄格子、3列の炎です。バーナーは耐衝撃ガラスの表面またはガラスセラミックの上に配置することができる。最後に、頂点はガス供給の電子制御、自動Rejigig、タイマーです。
リストされている各資質は、彼の財布に焦点を当てた、買い手が選択し、製品の実際のセキュリティ、使いやすさ、およびメンテナンスです。たとえば、自動ギザギザとガス制御なしのガス表面は、見つかって見つけにくい（ソロスラブを購入することで保存することができます）。電気調理面の中で、価値のチャンピオンシップは間違いなく誘導に属しています。 AVNETAは高い光で安価な製品を購入することができます。
しかし、最も重要なことは、価格が成長している（そして必ずしも十分には適切ではない）、ブランドです。ここでの実際の節約。プレミアムブランドが最大100％の費用である場合。
シニアディレクターのAndrei Bogomazov
「M.Video」の「組み込み機器」
しかし、あなたが選ぶタイプは、同じパネル上のすべてのモデルで、調理時の便利さのために、さまざまな電力のハブが設置されています。原則として、それらは円形ですが、高陶磁器のパネルでは、しばしば1人のバーナーはGusatynetsで調理するための楕円形の延長区を持っています。多くのモデルでは、1つのバーナー（異なる直径の皿のための）にいくつかの拡張ゾーンもあります。同時に、彼らは皿の存在やそのサイズを認識することができ、そして必要ならば、追加の加熱ゾーンを自動的に含めることができます。あなたが皿を借りるならば、バーナーは待機モードになり、電気を節約します。 KM 263 IX（Miele、Germany）などの別々のモデルは、皿を加熱状態に維持するための長方形のゾーン（そして皿を癒すために使用することができます）またはプレート内で直接製品を温めることができます。
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9. ZXE65X調理パネル（Zanussi）には、2つの誘導バーナーと2つの高ライトが装備されています。
10-11。それらの表面が実質的に加熱されていないので、誘導パネルは良好であり、したがって火傷の危険性が減少する。しかし、そのようなパネルを購入するとき、楽器は強磁性材料からの製品だけでのみ「働く」ので、料理を変更する必要があります（皿に適切なマークがあります）。
いくつかのデバイス - ECT 650 CP（Gorenje）、66200 KMN（AEG-ELERTOLUX）、T 14M40 NO（NEFF）（OBA Germany）IDR - タイマーが装備されています。皿への指定された時間は覚えていないか、消化されませんでした。この関数は、79331 KFMN（AEG-ELECTOLUX）のように、表面を低温モードに変換することができます。あなたが台所から出る必要があるならば、それを有効にする - そして魚は偽物にならないでしょう
あなたが沸騰にすばやく水をもたらす必要があるとき、ブースター機能は有用です - 短時間で約1.5倍の電力の増加。しかし、「沸騰オートメーション」 - ECT 650 CP（Gorenje）、KM 548（MIELE）、EHD 68200 P（ELELLUX、スウェーデン）：バーナーがオンになっている場合は、最初に最大電力で動作し、次に通常に進みます。モード。実質的に完全に調理自動化を委託すると、温度センサーが可能になります。これはパネルの角の1つに取り付けられた赤外線センサーです。それは遠隔で温度を測定します。指定されたレベルが達成されると、自動化は加熱力を変えることによってそれをサポートします。
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12-14.HIGHライトパネルKM 507（MIELE）（12）、誘導モデルHII 64400 T（BEKO）（13）。焼き焼きパネル（AEG-Electrolux）（14）料理なしの日本料理の製造：肉、魚や野菜を表面に置き、グリルが得られますが、油を使用することはできません。
.調理プロセスの最大単純化と加速度のために、Model ET 790501（Siemens）のように、「記録への記録」機能が現れました。あなたは自動モードでそれらを実行するために最も頻繁に実行されるアクションを記録することができます：ミルクのお粥、スクランブルエッグ、そして他の料理は文字通りボタンを押すことによって準備することができます。
誘導調理面はますます人気があります。製品の加熱が即座に起こり、装置自体が加熱されないため、これは驚くべきことではありません。例は、EHD68210 P（Electrux）およびKio 744 DD Z（HotPoint-Ariston、イタリア）として機能することができます。 4つの加熱ゾーン（それらのうちの2つの膨張ゾーンで）およびすべてのバーナーがブースター機能を持つすべてのバーナー。もう1つの興味深いイノベーションがAEG-Electroluxに満足しており、誘導パネルの最大化を創造しました。中心部のある地域。フライパンを暖房帯のうちの1つまたは境界線にも任意の部分に入れ、底を均等に温めます。
すべてのバーナーは良い選択です
蓋をしたガスKonfork-Metal Dividerが、均一な燃焼を提供します。ガスと空気はポップオフと混合されています。これは炎を見せるために必要です。結局のところ、ガス自体は燃料ではありませんが、空気と組み合わせて（空気中のガスの1.8~14.9％）発火することができます。そして、火花の形で「光を祝福する」場合は。バーナーの電源は1.5~2kWですが、1kwと3kWの拡大容量があります。通常、1つのパネルでの利便性のためには、バーナーの3種類すべてがあります。
ロックバーナーは異なります。鋳鉄（その他の名前 - 「パンケーキ」）、高い光、ハロゲン、誘導。最初の鋼の「パイオニア」と今は一般的です。彼らは、外観のために人気の名前「パンケーキ」を受け取った：鋳鉄ディスクの陰鉄ディスクが配置されている。加熱の原理は以下の通りである。導体は電流を流し、それを加熱し、そしてそれは熱ディスクを与え、そして彼は皿および製品に熱を伝達する。加熱温度は、発熱体を敷設する密度に依存するが、一般に、そのようなバーナーはゆっくり（約20℃）加熱される。さらに、彼らは清潔に不便です。彼らは低価格のために人気があります。
高軽鋼製バーナーは、調理面の市場のリーダーと言えるでしょう。彼らは最新のパネルを備えています。ここでは、風セラミックパネルの下に隠れた密封されたテープ加熱要素が使用されています。丘のきついスタイリング、高い熱伝達、そしてそれらは5から6℃のためにのみ加熱されます。 50℃以上の温度で、火傷の危険性について警告すると、バーナーが赤くなります。
ハロゲンバーナーはまれな現象です。それらを装備したパネルを見つけることは非常に困難であり、通常これは全面に1つのバーナーです。次にハロゲンランプが敷設されている高温のウリッコシャフトスパイラルです。どちらもガラスセラミックスの下に隠されています。加熱されたとき、ランプは動作し、それからそれはオフになり、そして加熱要素は動作し始める。
おそらく暖房の最も珍しい方法、誘導バーナー。それらの中の伝統的な加熱要素の場所は、銅線および電子制御装置からインダクタンスのインダクタによって占められている。真実であり、それらはガラスセラミック表面の下に置かれる。動作原理は、電磁誘導（インダクタンスの第1の輪郭、皿の第2および底）に基づいている。可変電圧がコイルに供給され、交流電磁界が発生する。次に皿の底部にある（磁性線を伝達する強磁性材料で作られている場合にのみ）、渦電流が加算され、振動電荷キャリアの運動エネルギーのために加熱される。同時に、ガラスセラミックは電磁波によって伝達されるが、加熱されない。すなわち、ガラスセラミックスを介した伝熱段がないため、熱損失が減少する。それが、これらのバーナーが彼らの「姉妹」よりも約2回より経済的である理由です。しかし、燃やす危険性が除外されるという事実について幻想を築きない：熱い皿は熱ガラスのセラミックを透過することができますが、後者の温度は他のバーナーとのパネルの温度よりも著しく低くなります。従来のバーナーは中央の表面を550℃に加熱し、そして誘導 - 90℃までの誘導。
電気パネルの安全性は高いレベルです。たとえば、オートメーションは、長い間触れていて皿がない場合は、バーナーの電源を切ります。オーバーフロー保護があり、液体が表面に当たったときに装置をオフにします。多くの製品には「子供に対する保護」機能が装備されています。特定のボタンをクリックすると、すべてのバーナーがブロックされます。
電気パネルは技術的にだけでなく美しいです。ここにファンタジーメーカーが完全に現れます。ますます、それはガラスの陶磁器からの黒い光沢のある表面だけではなく、実際の芸術作品です。だから、レトロな時計パネル（Hansa）はビンテージ時計のメカニズムに似ています。黒い背景に洗練された金色のパターンは確かにあなたの注意を引くでしょう。 ARDOは色を実験することにし、壮観な白ガラス - セラミックパネルPR 58 W. Boschも脇に置いておらず、ガラスセラミック誘導パネルPIB 679T14Eの金属色を提供しています。
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ホットポイント - アリストン。 | 
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ニフ。 |
15.最大（AEG-Electrolux）ダンプパネルを4つのゾーンのいずれかに皿に入れることができます。
誘導バーナー付きモデルKiO 633 TZ（HotPoint-Ariston）。
17. PIF 675T01E（BOSCH）を押します。モデルT 14b82「島」の取り付けのための（NEFF）。
製造業者は、色だけでなく製品の形でも「遊ぶ」。パネルは、よく知られている正方形および長方形ではなく、Oval-TR 90 DX（Teka、Germany）、Hexagon-96901 KFEN（AEG-Electrux）、Horseshoe-VR TC 90（Teka）IDRの形で。 Teppan Yaki誘導パネル（AEG-Electrolux）など、完全に珍しい。これは、2つの加熱ゾーンに分割された10mmのステンレス鋼板の平坦な表面であり、（調理するため、そしてそれを熱い維持するために）。この装置は、伝統的な日本料理を用意するために理想的です。
製造業者は現代の料理計画傾向を考慮に入れるので、彼らは伝統的な壁としての様々な場所への設置のための調理面の消費者モデル、例えば「島」設置、例えば機器T 14b82いいえ（NEFF）を提供しています。彼の特徴は、それらが両側から管理できることです。
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19.カメラタイルは、折り紙シリーズのモジュラーホブ（Whirlpool）への追加の付属品として提供します。彼らはテーブルの上に直接皿を提供することができます。タイルのスタンドは特別なエレガントなまな板です。テーブルを削除すると、より効果的になります。
20-22。最も有名なモジュラーシリーズから、最前線（AEG-Electrolux）から、必要なものを選択し、それらを単一の表面に組み立てることができます。ストーンのグリルFM 4500 GR - AN（21）とWOK-BARNER FM 4360 G-AN（22）。
サムを組み合わせた
別途、モジュール「Domino」に注意してください。これは、1つまたは2つのバーナーからなる調理パネルであり、他の機能要素を持つ。いくつかのそのようなパネルを組み合わせると、あなたはあなたの好みに従って本格的な調理面を形成することができます。モジュールの中で、あなたは伝統的なガスと電気要素の両方、そして珍しいものと同様に珍しい：誘導料理パネル、Wok Burner、Grill、Idr Fryer。 1つの製造元のすべての要素は単一のスタイルで作られており、任意のシーケンスに取り付けることができます。Mieleはあなたがあなたの裁量で組み合わせることができる18のモジュールからなるCS 1000パネルを提供しています。 Whirlpool（USA）は後ろに遅れていません。それはモジュラー折り紙システムを解放しました。発熱体（ガス、電気）、バーナー数（1~5）、パネル材（ガラスセラミック製またはステンレス）、格子材料（鋳鉄、ステンレスまたは鉄）の種類を選択できます。さらに、さまざまなアクセサリーの存在下、トースター、カッターボード、グリルフライパン、石のIDRタイル。 UARDO各Dominoパネルは、2つのバーナーで構成されています - たとえば、標準サイズと小型ハブを持つガスです。どちらもエナメル面にあります。ガラスセラミックパネルもあり、2つの鋳鉄製バーナー、「パンケーキ」を備えたバリアントでもあります。
貴重な発言
ハイライトのHOBは、製造業者の品揃え、Beko（トルコ）、ボッシュ、キャンディー、エレクトロルフランス、ゴレンジ、ホットポイント - アリストン、ミレ、シーメンス、Whirlpool、Zanussi Idre。価格は種類と数量数によって大きく依存します。したがって、4つのバーナーを持つガス表面は4~12千ルーブルです。しかし、ガラスの陶磁器のパネルの場合、価格は13000ルーブルで始まります。鋳鉄のバーナーを装備した電気製品から最もアクセス可能なもの - 4000ルーブルから。高いライトパネルは、20万ルーブルからの誘導、1つのモジュール「ドミノ」から最大15000ルーブルの4000（ガスバーナー）の中からの10万ルーブルです。 （グリル）しかし、ハイエンドブランドの価格は50万ルーブルを超えています。価格は、バーナーの種類と製造元の権限、異常なデザイン、そして追加の技術的な「ボーナス」の両方の影響を受けます。
編集ボードありがとうMiele、Aeg-Electrux、 "BSX"家電 "、サムスン、ホットポイント - アリストン、キャンディー、Whirlpool、Hansa、Beko for Materialの準備のために。