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Anonim

個別の電気ストーブの市場の概要:調理面、バーナー、オーブンの機能、操作規則の種類

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アグア。
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写真1。

beko。

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写真2。

beko。

電気ストーブM 6604 CTX(BEKO)(1)ステンレス製の色は、グリル付き多機能オーブンを備えています。中古CM 68201(BEKO)(2)食品中の調理のための延長部の加熱ゾーンがあります。ウォーブリー、残留熱器具、ドアの二重窓およびプログラマブル電子タイマー

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アサート。
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鋳鉄バーナー図:

1キャストディスク

2-サーモスタット。

3-ヘリックス(ニクロム)を加熱する。

4-熱抵抗絶縁

5-接続ノード

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ミエレ。

ガラス - セラミックパネルの下には、多台のホブがあり得る - 様々な直径の皿のためのいくつかの加熱ゾーンがある。丸いバーナーを楕円形に変える追加のセクションがあります。これは、料理を調理するために言ってみましょう

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ボッシュ。
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写真3。

ハナ。

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写真4。

ハナ。

いくつかのオーブンは、Models FCCI68486060(3)およびFCCI68266080(4)(Hansa)などの触媒洗浄を使用する。チャンバ壁の場合の場合には物質で被覆されており、その細孔は触媒を含む。高温(約150℃)の影響下で、それは二酸化炭素、水および軽質有機残基上の脂肪分子の崩壊を促進する。濡れた布で壁を拭くことができます

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アルド
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たとえばARDOなど、さまざまなオーブンズでは、内面は小さなガラスのエナメルで覆われています(きれいにくい)、汚染が湿ったスポンジで取り外しが簡単なおかげで
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ボッシュ。

ガラスセラミックスは電磁波を通過して熱が損なわれず、熱損失が低減されているため、誘導バーナーは良好であり、熱損失が少なくなるため、そのようなバーナーは約2倍以上経済的である。しかし注意してください:バーナーの上の表面は熱い皿を暖めることができます。他の種類のバーナーを使用する場合ほど多くない

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アルド
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エレクトロル
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バステール

バーナー付きFE56GM(VESTEL) - 「パンケーキ」

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バステール

ガラス対向面とステンレススチール製ハウジング付きモデルFC56GDX

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アグア。
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アグア。
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写真E.SOROKINA

製造業者は、あまり魅力的な鋳鉄「パンケーキ」を飾り隠す方法を思い付いた:それらを装飾的なキャップを置く。彼らは図面と一緒にいることさえできます

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キャンディー

TRIO 503/1 X(キャンディー)モデルでは、3つの機器が揃っています。ガラスセラミック調理面、多機能黄銅オーブン、6組の皿のための食器洗い機

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写真5。

ゴレンジー。

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写真6。

ゴレンジー。

1つのブランドの範囲の中でさえ、あなたは鋳鉄と高いライトバーナーを持つプレートを見つけることができます。例えば、鋳鉄「パンケーキ」とステンレス鋼ストーブET7991E(6) - 4つの高ライトバーナーを用いるGorenjeモデルE7775W(5)

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写真7。

ハナ。

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写真8。

ハナ。

Hansaオーブンドアはダブルグレージング(7)で行われます。 AtellScopicガイドに耐える最大15kg(8)

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家の焦点の話題は無尽蔵です。今回は別途スタンディングエレクトリックストーブについて話します。選択はメーカーが多くのオプションを提供しているのが難しいでしょう。異なるバーナーを持つIVVARKA表面は十分な以上であり、オーブンは互いに大きく異なります。あなたをすべて手配するスラブを購入する方法は?

別のストーブプレートは調理面と1ケースのオーブンです。プレートはかなり大きなデバイスですので、事前にキッチン内に場所を提供することがお勧めです。ユニットは、修理の終了と終了後に「取り付け」してから(組み込みテクノロジを使用するときに除外されます)ということです。標準プレートの高さはキッチン家具と同じです。幅は50~90cmの範囲で変わります。規則として、深さは50または60cmです。プレートの外観は、白い色はまだ支配していますが、ステンレス鋼のモデルは非常に人気があります。闇の消費者と黒い電化製品。もちろん、ほとんどのバイヤーは滑らかなガラスセラミック表面のようなもの:それはエレガントに見え、それをより簡単に洗う。ランドロック制御パネルは、ステンレス鋼とクロムがますます使用されています。しかし、もちろん、もちろん、より詳細に説明する技術側を再生することにおける決定的な役割。

物質値

あなたはストーブを買うことにしました。選択を始めるようになりますか?電気ストーブよりも最初かつ最も重要なものは異なります - 調理面の最上層の材料:エナメル鋼、ステンレス鋼またはガラスセラミック。これはバーナーのビューに依存します。これはストーブに統合できます。鋳鉄の「パンケーキ」(電気ヒーター)によって鋼鉄の最上層が使用され、ripida、高い光、ハロゲン、誘導が釉薬師の下に隠されているとしましょう。

軽いタッチ

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GorenjeboyShit電気ストーブは、ハンドルを回転させることによって、より「高度な」 - プッシュボタンコントロールでは、より新しいモデルでは起動しますが、それはますます発生している官能(つまり、指の接触)です。ガラスの下には、タッチに反応する元素、例えば、赤外線ビームに反応する光学素子が触れられたときに指から反射される要素がある。右ボタンを触れて、作業板をプログラムします。たとえば、新しいGorenjeモデルのAuは、温度を設定するために、コントロールパネルに滑りやすく、目的の値で停止するのにのみ価値があります。子供たちが誤ってストーブをオンにしないように、ほとんどすべてのモデルでは「子供に対する保護」があります。

材料の特性については、それぞれが良いか悪いのかについて教材の特性を伝えましょう。エナメル鋼は、リストされた3つの最も安価です。さらに、それは耐久性があり、色が異なります。調理パネルの縁部に沿って高い側面であり、そしてランダムに流体を残して床に行かない。しかし同時に、チップは材料上に現れることがあり、それはバーナーの間にテープされなければならないので、それは汚染から洗い流すのが困難です。ステンレス鋼はより多くの人気があります。それは衛生的で丈夫で美しいですが、それは高価であり、それを傷つけやすいです。ちなみに、鋼の厚さは、鋼板が生じる鋼の厚さは約0.6mmであり、専門モデル、0.8mmである。

ガラスセラミックは現在、プレートの製造をリードしています。サーフェスが絶対に平らであるため、ソビエトの消費者は外観と洗浄の容易さを引き付けます。はい、そして材料の特性が満足しています。ガラスセラミックは非常に強いです - 50 cmの高さで1.8kgの質量で鍋の落下に耐えます。静かに650℃に瞬間的に移動します。冷たい水がそのような温度で流されると劣化します。しかし主なことは、それがシートを横切って熱を完全に運び、それに沿ってひどく熱を運ぶことです。すなわち、ガラスキーパーの熱は急速に伝送されますが、バーナーから数センチメートルの表面は寒いままであり、燃焼を恐れずに触れることができます。

もちろん、完璧なものは何もありませんので、ガラスセラミックにはその欠点があります。原則として、エッジまたはローにサイドボードはありません。それで、牛乳が逃げたら、床に小さくすることができます。さらに、ガラスセラミックスはポイントショックで困難に苦労しています(ナイフが先端に落ちるとしたら、割れた可能性があります)。間接的な害は彼女の甘い液体を引き起こします:砂糖は材料の毛穴に浸透し、それを冷却し、それを結晶化しそしてガラスセラミックの構造および物性を変える。したがって、このようなトラブルが発生し、ガラスセラミックは、例えば沸騰ジャムに落ちた場合、質量が凍結するまで予想されない、直ちに表面をこする必要があります。結局のところ、この素材を修理することは修理の対象ではなく、破損している場合は、パネル全体を交換するために分岐する必要があります。そして一般に、ガラスセラミックを有するプレートはエナメルよりも約1.5RDよりも高価である。

輪になる

それほど重要ではありませんが、ホブの最上層の下にあるもの、すなわちバーナーです。便利さ、スピード、クッキング品質はそれらに依存しています。 HOBプレート上のバーナーの標準数 - 4、めったに3つと5つのモデルを見つけることができます。最適な使用は、さまざまな寸法のバーナーがあらゆる料理に適していることを確認してください。原則として、プレート上では、2つのミドルヒル(直径は約140mm、平均1.2kW)、1つの大きい(180mm、1,8 kW)、1つの小(120 mm、0.8kW)。どのような種類のバーナーがプレートから来ていますか?クラシックなオプションは、いわゆるパンケーキ、すなわち鋳鉄ディスクの下に置かれたスパイラル発熱体です。それらは、例えば、モデルCEE5620W(CANDY)、K3E11W / R(InDesit、Obetal)、CS9510(Asko、Sweden)を搭載しています。 「Pancas」のプレートはまだ私たちのキッチンに立ち、店で販売されていますが、以前の人気が失われました。結局のところ、バーナーはゆっくりとゆっくりと温かく(約20℃)、鋳鉄のディスクが熱を蓄積するという事実のために、バーナーの電源を切ってから食品を継続し続けています。しかし、バーナーへのアクセスが軽量であり、失敗したものだけを置き換えることができます。 「パンケーキ」は中程度の電力(約1kW、所定の温度、約20℃)および上昇(1.5~1.8kW、加熱時間 - 10C)である。後者は耐熱塗料(Konfork - Red Circleの中央にあります)。それらはExpressと呼ばれます。

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ゴレンジー。

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ゴレンジー。

EC 2000 P2およびEC 7969 E(Gorenje)モデル、ガラスセラミック調理面、4つの高ライトバーナーおよび感覚制御。

より広い範囲のバーナーをガラスセラミック表面の下に見出すことができる。特別なボウルの中の簡単なボウルは、熱が加熱され、赤外線放射を通って熱セラミックを伝達すると、熱伝達の助けを借りて、それがそれを与えて、それがそれを与える皿とその他の食べ物。迅速な品種は急速に急上昇されていない(それは10~12℃)、そしてゆっくり冷却されています。金属螺旋の代わりに、金属製のらせんの代わりに波形テープを使用し、それはきつい、したがって加熱は5~6℃のみより速いです。 Kslov、それは現在最も人気があるものです:彼らはほとんどのプレートを装備しています。ハロゲンバーナーは、C3VN1XRモデル(Hotpoint-Ariston、Italy)のように、ハロゲンランプの近くに位置する高温ウリットコシャフトスパイラルです(ガラスチューブ付きガラスチューブ付きガラスチューブ付きガラスチューブ付きガラスチューブ付きハロゲン付きガラスチューブ)。ランプは、食品が急速に所望の温度に達するように加熱されたときにのみオンにされる。その後、スパイラルは彼の仕事を始めます。そのようなバーナーは、文字通り1Cに対して即座に加熱される。それらは文字H(英語からの略語)で特にラベル付けされています。しかし、すべての困難は、(従来の電球電球のように)克服することができる(従来の電球電球のように)克服することができるということです。したがって、平均して、そのようなバーナーは約7年間です。ハロゲンバーナーでプレートに会えるのは非常に困難です。

さて、最後に、あなたがそれを置くことができるならば、あなたがそれを置くことができるならば、彼らは寒いままであるからです。皿だけがそれらの上に加熱されています。動作原理は、電磁誘導に基づいています(2つのコイル間のトランスの場合のように、1つのインダクタンスの輪郭、および皿の2底)。コイルに電圧が供給され、電磁場が発生し、(強磁性材料から)皿の底部には電荷キャリアの運動エネルギーの伝達を通してそれを加熱する渦電流がある。そのようなバーナーの場合は、強磁性特性を持つ特別な皿のみを使用できます。全ての後、それらは、組織として内蔵の調理面を装備し、それらを別々のプレートを装備し、それらを見つけるのは容易ではないと思います。誘導プレートモデルEKD60750X(Electrolux、Sweden)の例。

純粋なトップ

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「パンケーキ」の世話をするためのaskoは簡単ではありません。これを行うためには、洗剤溶液で湿らせたスポンジを取ることをお勧めします。 「パンケーキ」を洗った後、それは徹底的に乾燥する必要があります(植物油で潤滑することさえ鍛造さえ)、そうでなければ時間がかかると、さびが現れます。エナメルパネルは石鹸水で洗浄することができます。皿のためのゲルや施設が適しています。しかし、物質を研磨剤で使用することは不可能です。ぶら下がっているエナメルは有能で、酸(酢、レモンジュースIT)です。特に鋭いアイテムやスポンジの助けを借りて、汚れを獲得しないでください。清掃後、エナメルは柔らかい布で拭かれなければなりません。ガラスセラミックは清掃が容易である:液体洗浄剤を塗布し、水で洗い、柔らかなナプキンで拭きます。研磨剤、そして硬くて鋭い清掃品目は受け入れられない。

どのバーナーが好きなバーナーを決めるのではない場合は、さまざまなオプションが取り付けられているガラスセラミック表面を持つストーブを選択できます。それで、TRIO503 / 1(キャンディー)モデル - 2つのハロゲンバーナーと2つの高ライトで。

コーンフォークの種類

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だが
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チートのような大皿の中で皿を調理するためのa-szona

加熱リボン高ライトによるB - パン症

加熱されたスパイラルで(急速)

Mr.ガロゲンランプおよび発熱体

霊的仕事

家庭料理のファンは、プレートを買うときに助言し、特にオーブンの可能性を慎重に見てください。ここで「ボールを右利き」加熱要素(TENNI):下、上、グリル、リング。彼らの仕事の組み合わせは最も多様なものになることができ、それはあなたがほとんどすべての料理を準備することを可能にします。オーブン内の加熱要素に加えて、ファンがある場合、そのようなモデル(M6604 CTX、BEKO; FC56GD、VESTEL、トルコ; 41005VD-MN、AEG-ELERTOLUX、ドイツ)は多機能と呼ばれます。その事実は、ファンがチャンバ内の熱風の均一な分布を提供し、それによって異なる妨害の調製のためのより多くの機会を生み出すことである。さらに、オーブンが速く加熱されるため、このオプションは電気を節約します。モデル(CS47100、BEKO; C30N1(W)R / HA、HA、HOTPOINT-ARISTON; K3E11(W)、InDesit; 2160、発熱元素のみを持ち、GEFEST、ベラルーシは静的と呼ばれます。ここに2つの黄褐色(下限)があり、時にはグリルを補給しています。日常の食べ物を準備するために、そのようなモデルの可能性は十分です。

全体的な説明が自動プログラムの可用性(霜取り、調理、肉ピザ)を示している場合、製品の名前を選択してその重量を指定するのに十分なこと、および皿を準備する方法(温度、時間IDR) - 決定することを意味します。技術これにより、Culinaryプロセスができるだけ簡単になり、最低限の参加ができます。時間の経過とともにタイマーメカニカル(C30N1(W)R / HA、ホットポイント - アリストン; FE56GM、VESTER、電子)または電子(EC27770E、Gorenje、スロベニア; EKS60752、ELESTOLUX)。最初のものは、音響信号によって調理プロセスの終わりを報告し、2番目は指​​定された瞬間にオーブンをオフにします。 EKD60750Xモデル(Electrolux)などのいくつかのオーブンは、内部の食事温度を定義することができる温度ディスターを備えています。

様々なバーナーの計画:

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赤外線放射と熱伝達によるバーナーからの製品との熱皿の透過B演算誘導コンフォーク:Foucault Heated Metalの電流の底部に誘発された

オーブンを持つ「コミュニケーション」におけるあなたの安全性は、ドアの窓ガラスに大きく依存しています。ほとんどの場合、それは2層または3層(最大加熱温度を持つヨーロッパ規格によれば)がそれぞれ、4層があります(熱分解機能がある場合は使用され、オーブンが発生する500℃)。伸縮性ガイドの設計は重要で設計されています。 HLN 454420(Bosch、Germany)のようなドアトロリーのおかげで、Baitsを便利で安全に前にしてください。しかし、もっと頻繁には伸縮性のガイドがあります(EKC60752X、電子; EC 7969 W、Gorenje) - 相手を看護師が倒したときに心配することはできません。

オーブンを調理した後は清潔にする必要があります。ほとんどの場合、オーブンプレートの壁は簡単なクリーニングエナメルで覆われています(ZAV562NW1、Zanussi、イタリア、56V4 ED W、ARDO)。彼女と一緒に、ほとんどの脂肪はロールダウンし、残りは手動でめちゃくちゃになります。自己洗浄は不快な洗浄手順からあなたを最大化します。最も一般的な触媒(FCCI58236060、Hansa、Germany)は、熱分解性(EVESC 306-4B、VIKEN、USA)を満たす可能性が低いです。

注意は害はありません

ストーブは深刻なデバイスであり、購入したときには、いくつかの警戒が示されるべきです。ストーブの消費電力があなたのアパートの電気ネットワークの能力であるかどうかを確認してください。選択された「暖炉」に保証期間を指定します。実際のサービス時間は15年以上になることがありますが、メーカーに応じて1~3年です。危険な証明書の可用性に注意してください。それが手段であれば、ネットワーク内の電圧が発生したときにスラブを加熱および作動させた。商品は、製品記号または製造元の名前、数、またはモデルの種類、シリアル番号、製品電力、電圧、発売日が示されているとマークされます。これらのデータがない場合は、集計を購入する価値があるかどうかを考える必要があります。

プレートを接続することは、購入された店のサービスサービスから専門家を委託するのが良いです。まず安全であり、次に、あなたは製品の保証を失うことはありません。デバイスが接地されていることを確認してください。アース線はコンセントに接続されている必要があります。ところで、ストーブの別のコンセントを選択してください。

暖炉のための素晴らしいガラス

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日常生活を促進するために、Neffteceramicは決して発明されなかった。この資料は望遠鏡の製造のためにSchott Glassの関係(ドイツ)を開発しました、そしてそれからそれを改善し、そして特にガラスセラミック調理表面のために家庭用ガラス製品のために使用し始めました。もちろん、これらは異なる材料ですが、それらの本質は1ガラス構造です。製造プロセスはこのように見えます。メッシュ炉をガラス質量に溶解し、焼成炉に入れて残留張力を除去する。厚さ4mmのガラステープが炉から放出されます(必要に応じて装飾が適用されます)。ガラスのガラス化技術における主段階:結晶の焼成、加熱されて異方性を与える場合の補償ガラス膨張を炉に添加する。

ストーブ自体もあなたの安全の世話をすることができます。したがって、保護シャットダウンの装置は感電から人を救うことになる。故障が現れると音と光の警報が点灯し、その後電子機器は装置を逆にします。家具が損傷して無視しなかったため、プレートの外壁の温度を制限するためのセンサーがあります。温度が火災安全要件によって設定された限界より上に上昇すると、センサはそれを固定し、停電信号を送信する。残留熱インジケータ(ガラスセラミックス付きのほとんどすべてのモダンなプレートがあります)は燃やす可能性について警告し、温度が50~60秒を超えるまで点灯します。最も簡単なインジケータは、バーナーの近くにあるLEDです。より「高度な」モデルはデジタルディスプレイを使用します - 特定のバーナーについては文字Hを点灯させます(英語からの削減 - "Hot - " Hot ")。 「子供に対する保護」機能はコントロールパネルをブロックするので、子供はデバイスの電源を入れることができません。プレートの角は通常丸みを帯びているため、怪我を防ぐのに役立ちます。

しかし、安全規則に従う必要があります。たとえば、油や脂肪を調理面に残さないでください。火がまだ火をつかまえた場合は、水で炎を消し、蓋や皿で覆い、それからバーナーの電源を切って、皿を涼しくしてください。チップやガラスセラミック表面のクラックに気付くとすぐにスラブの電源を切ってサービススペシャリストを呼び出します。なぜなら、チップは感電につながる可能性があります。

どのプレートといくらですか?

電気プレートは、Ardo、Asko、Beko、Bosch、Candy、Gefest、Gorenje、Hansa、Hotpoint-Ariston、Zanussi、他の多くの家電製品の製造業者を提供しています。コストは主にスラブ表面の材料(ガラスセラミックがより高価なエナメル質)およびオーブンの特徴(多機能が高価な)によって決定される。 「パンサス」のモデルは7-15千で費用がかかります。こする。;ガラスセラミックのプレートの価格は12千から始まります。こする。; 25000の間。こする。電子アドオンで、そして45千階建てのデバイスを購入することができます。すべての「フリル」と多機能の真鍮製キャビネット。しかし、そのようなオーブンであなたはストーブと15000人のために見つけるでしょう。こする。

編集委員会は、「BSH家電」、アスコ、ブコ、キャンディーElettroodomestici S.r.L.、Electrodomestici、Electrodomestici、Electrodomestici、Electrodomestici、Electrodomestici、Gorenje、Vestelの準備のための助けを借りています。

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