簡単なバルカ

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調理装置の市場の概要:装置の特徴と炊飯器、圧力粗い、蒸し器と卵の運転の原理

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台所では、私たち全員が料理をすることができるので、さまざまな機器があるので、どういうわけかこのプロセスを反映している名前があります。公開された記事では、描かれた尾根、料理、圧力粗粉、汽船、卵を把握しようとしましょう。

様々な「-war」の中で、狭い専門的な(米、卵の準備のために)、より普遍的な(調理器)、そして多機能(圧力粗い、汽船)の機器があります。 1度や別の学位には、キッチンのトラブルが簡単で楽しいものになることができます。選択はあなた次第です。

40人のお粥が調理されました...

お粥はロシア料理の最も愛されていて人気のある料理のひとつです。それへの愛は民俗創造性に反映されています。私たちは皆、「スープはい、私たちの食べ物」または「レジ係は彼と一緒に料理をしない」を知っています。 Aldly、おとぎ話の兵士たちはaxからお粥を投げかけますか?そのような注意が高まるだけでは、お粥は非常に満足しており、貧しい家族でさえも常に手頃な価格である。しかし、それは悪いことを意味しません。お粥は、それらが準備されている核にあるため、炭水化物、タンパク質、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、ビタミンのために必要な物質の全貯蔵庫が含まれています。

調理用の最初の電気装置の1つ、またはむしろ米は炊飯器になっています。彼女の故郷は、このシリアルを尊重するために知られているアジアです。正しい米はそれほど簡単ではありません。それは特別な注意を必要としています:結局のところ、それを火の上に保持するのはもう少しや小さくしています、そしてそれは沸騰または交渉します。米に対する忠実な態度、そのアジアの広範な蔓延し、ドラフトを作成する理由となりました。 Satim Deviceあなたは特別な努力をする必要はありません、そしてあなたの米の準備への参加は最小限に抑えられます。ユニットは時間と温度の経過とともに追跡されています。

クッキングのプラス

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1.多数のビタミンがあります。これは最も繊細な熱処理方法の1つです。揚げ中の高温はありません。

2.低カロリー料理は油を加える必要がないために行われます。

それはカーチノーゲンに形成されています。

4.製品の外観外観、味、香り。

炊飯器装置は非常にシンプルです。それは、加熱要素が構築されているプラ​​スチックボディボウルで構成されています。私たちは、米の敷設が敷設されている、取り外し可能な皿を(原則として、棒状のコーティングとの間から)を勉強しています。機器の標準装填 - 3-7次元カップ(サービング)、および1POSは約180gです。原則として、すべての集合体がゴム引き脚の上の台所テーブルに取り付けられています。

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ご飯を準備するには、簡単な操作を費やす必要があります。取り外し可能な皿の中で眠りに落ちることが必要であることが必要であることは、穀物の塩を洗浄し、ヒマワリ油を加え、そして穀物のレベルより2cm上に水を注ぐ。その後、ケースに鍋を挿入し、炊飯器の電源を入れて調理時間を設定します(命令は異なる部分のためのおおよその時間を示しますが、米の品種を考慮してください)、音声信号がお知らせいただきます。料理の可用性。 Apotom - 完璧に溶接されたご飯をお楽しみください。ちなみに、お粥がクールになることを心配しないでください。ほとんどのデバイスには、40~50℃で熱メンテナンス機能が装備されています。だから、調理するための仕上げ、炊飯器は暖房モードに移動しています。

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セビーリン。
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SEVERINB RICEWOODの取り外し可能な非棒式コーティングソースパンは米敷設のために簡単に取り外して挿入されています。調理後、シリアルを緩める必要があります。この目的のために、含まれる特別な肩の刃。皿の中で完成した粥を置き、その助けや木のスプーンであるべきです。金属の物体でパンの表面に触れることは不可能です。

しかし、それだけではありません。 Risovarkaは米のみの準備に限定されません。主な助けをすることができ、一組の料理:魚、肉、野菜IDR。このために、キットには特別なバスケットが含まれています。製品をバスケットに入れ、取り外し可能な鍋に水を注ぎます。それから鍋の上部にバスケットを置き、蓋で閉じ、楽器の電源を入れ、そしてあなたが食事の食べ物を味わっている間に。

より普遍的な集約料理があります。彼女はほとんどすべての種類のお粥を調理する方法を知っています。デバイス装置は炊飯器と同じです。しかし、改善された電子充填により、より広い範囲の温度と時間を調整することができます。だからこそ、料理人は米だけでなく、そば、ペアヘッド、真珠、その他の水の水上、そしてさまざまな添加物(肉、野菜、ドライフルーツIT)でさえも準備するでしょう。私たちは、取り外し可能なコンテナ(水、穀物、ソルトIDR)に必要なすべての成分を置き、装置の電源を入れ、お粥の名前を選択してボタンを押す必要があります。マイクロプロセッサは、この穀物を調理する時間を決定し、そして指示の助けを借りて、その調査についてあなたに伝えられます。あなたは半マイルのお粥、水の2/3の湾とミルクの1/3を準備することができます。気道を牛乳に完全に作ることは不可能です。炊飯器のようなほとんどのモデルは汽船として役立つことができます。

皿を調理した後のほとんどすべての装置、そしていくつかのモデルでは、CR-0331(Cuckoo、韓国)、RZ-AM10Y(日立、日本) - 繰延スタート機能(2-12H)があります。目覚め直後にお粥を試す。パワーリグとクック - 約700W。

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日立。

写真1。

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日立。

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パナソニック

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ビノトン。

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1.陶酔RT-12AY.

2. Hoshell Hitachi RZ-AM18Y

3.マルチウォーターSR-TBM18(パナソニック)はさまざまな料理をしてください。彼女は調理方法を知っていて、カップル、シチュー、さらにはオーブンのために調理する。特別な蒸気弁は乳製品のお粥を準備することを可能にし、液体がこぼれるのを許さない

4.レシーバーRSCG-1801(ビナトーネ)は、米米、蒸し野菜が備えています。デバイスの電源は700W、容量は1.8Lです。

スピードな事項

1つのお粥の場合、あなたは装置全体を購入する準備ができていない場合は、多機能集約圧力鍋を見てください。彼女はカップルのために穀物や料理だけでなく、スープ、肉を出し、ローストを作り、調理された料理を暖かくする準備ができています。

当初、圧力調理器は特別なデザインの鍋です。 1679gで彼女の物理学者Denis Papenを発明しました。次に原則的な行動。ストーブ上では水で密閉された容器を加熱します。沸騰した蒸気が出口を持たないので、高圧が発生し、水蒸気の温度が上昇し、調理時間が短縮される。圧力が過度に増加しないようにするために、蒸気の部分放出のためにデバイスカバーに特別な弁が設置されました。圧力鍋が危険な装置であったら、カバーがしっかりねじ込まれたので、蒸気の放出のための弁は時々目詰まりされ、装置は高圧の作用の下で爆発することができた。

ワークショップの特徴

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ユニット1.圧力調理器内の皿を準備すると、従来のソースパンよりも3~5倍、ダブルボイラーよりも2倍速くなります。

2.冷凍製品は事前霜取りをする必要はありません。

3.作業弁が詰まらせることができるので、多くの泡と水しぶき(大麦、オートミール、パスタ)を与えるものを除いて、任意の製品を調理します。

4.圧力調理器の最大充填量は、装置の容量の2/3を超えてはいけません。製品が調理工程(例えば乾燥野菜)で膨潤することができる場合、体積の半分以下が満たされていない。

しかし、現在の圧力軸はより安全です。現在、機器には2つのオプションがあります。底に内蔵されているように、ストーブの上に1つのヒートアップします。どちらの集計が同様の原理で機能し、外部からソースパンに似ています。蓋では、容器にしっかりと押さえ、信頼性の高いバルブが設置されており、作業圧力を調整し、調理後に蒸気を放出するのに役立ちます。電気モデルのAU遅延開始機能があります。装置の電源は約1 kWです。

すべてのペアで

もう一つの素晴らしい多機能楽器業者は、健康的なライフスタイルに順守するのに役立ちます。その名前では、ユニットがカップルのために食べ物を準備することを推測するのは難しくありません。 Pression Cookerからのヴォージャーから、その中のすべてのペアを「ロック」すると、きつさがなく、カップルは部分的に外出することができます。したがって、製品の準備時間は、圧力調理器と比較して約2回増加する。食品中の二重ボイラーで調理すると、有害な発がん体は形成されず、例えば揚げ物よりも多くのビタミンが保存されています。

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ブラウン。

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ポラリス。

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ビテック。

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テファル。

写真8。

5. 3.4Lの2つの楕円形バスケットを有する蒸気器FS20(Braun)。特別なセパレータのおかげで、同じ時間に異なる料理を用意することができ、それらの香りは混在していません。別のライスボウルに準拠しています。ユニットの電源は850Wです。

6. PFS 0302D PFS(Polaris)

7. Parque VT-1550SR(Vitek)

2つの独立したバスケットを有する8.Arrigark Vitacuisine(Tefal)、したがって臭いが混在しない

汽船は、製品の穴があいた底部を有する特別な容量を有する従来の鍋と呼ぶことができる。しかし今、私たちはそれについてではなく、電気的な類似体について話します。それらおよび他の人の仕事の本質は同じですが、後者は自動化されています。発熱体が構築されているパナリスタの底部に水が注がれた。沸騰すると、水の一部が立ち上がるペアとなり、バスケットの穴を通して浸透し、製品を加熱します。この場合、蒸発の一部が凝縮してパレットに流れます。

汽船のデザイン

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Vetessse Steamerはいくつかの要素で構成されています。

1.主要部品は基本です。それは暖房TEL、水タンク、そして電子的な「充填」の全体的なものです。

コントロールパネル。

パレットは、製品から流れる凝縮物とジュースを集める。

4.穴のあいた底を備えたスチームバスケットで、製品が敷設されています。もう一方を置いて、そして上部はふたを覆います。

5.カバー。

染色装置は1~3レベル - バスケットであり、それぞれを調製することができ、さらには同時に調製することができる。ボリュームが増加しているので、大量のバスケットが調理時間を増加させ、それは熱い蒸気で満たされるべきであることに注意してください。野菜(彼らが準備が早くする準備ができている準備ができて)、そして下落、魚の魚を置くことをお勧めします。あなたがいくつかの料理を調理するならば、下位レベルの製品が上から食べ物を吸収することを知っています。時々それは良いことです:肉を言って、野菜ジュースを含浸させましょう。しかし、臭いが混在していないモデルや独立したバスケットを持っています。そのため、ビタシシンペアリング(Tefal、France)では、2つのバスケットが近くにあります。汽船のバスケットは通常透明なプラスチック製であり、あなたが調理の過程を観察することができる幻想が作成されますが、実際には曇りと素晴らしい変革中の壁は見られません。

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スマイル。

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クロートロン

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クロートロン

写真10。

9.パルクSC 1701(笑顔)2つのタンク、米のための丼と卵のためのパレット。ユニットの電源は600Wです。

10-11。スチーマーキットは通常炊飯ボウルを含みますが、他のシリアルはそれに煮沸されています。彼女の日に穴がないので、水をボウルに注ぐことができます。カップルが穀物で満たされている水を加熱するという事実のために食べ物が準備されています

なお、装置の通常の動作については、発熱体が完全にまたは少なくとも半分に浸されることが必要である。水が小さすぎると、装置は自動的にオフになります。水を追加するには、ボウルを取り外す必要があります。このユニットにはオフにする必要があります。水のモデル - PFS 0201(Polaris、イギリス)、USC-181(ユニット、オーストリア)、VT-1550SR(Vitek) - 操作中に水を是正できる特別な穴がありますので、撮影する必要はありません。ボウル。多くのデバイス - FS-404 D(Binatone、イギリス)、PFS 0302D(Polaris)、DG 3083 Profi Cook(Clatronic、ドイツ) - 水位インジケータの外部インジケータが装備されています。装置内に。

汽船の技術設備は、前述の装置と同様に、温度の遅延開始および維持の特徴を有する。平均電力は900Wです。

おそらく最高の「ゆで」のお菓子の1つはジャムです。主に調理ジャムとジャム - vitafruit(Tefal)のために設計されたデバイスがあります。しかし、彼はまたゼリーを作ることができ、コンポーテとクック粥を作ることができます。その未然の利点の1つは、運転中の自動混合の機能であり、その結果、祖母よりも悪いことはありません。

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テファル。
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ブラックベリーからゼリー

基本的な食材: KGブラックベリー、バニラシュガーの1パック、600~1000 gの砂糖。

料理。ブラックベリーを洗ってください。ジュース調理プログラム(30~40分)を指定してください。ジュースの準備ができたら、ふるいを取り除き、Jelly準備プログラムを選択します。

ルカからの会社

基本的な食材: 1kgタマネギ、バター120g、砂糖100g、2 TBSP。 l。ザクロシロップ(オプション)、300mlの強い赤ワイン、シェリーベースの酢100g、2つのつまんだ塩/ペッパー。

料理。片付けをきれいに切り取ります。伝統的な調理プログラムを選択してください。玉ねぎやバターをボウルに入れます。 15分後、残りの成分を加えてさらに15分間煮ます。

Skump、バッグで、またはねじ込まれた?

"-varok"卵のリストを完成させてください。何がより簡単で、同時に卵を難しくしますか?これがパラドックスです。それは鍋に入れるようです、そしてそれはそれです。しかし、結局のところ、希望の結果を得るために(バッグ内のSKEY、ねじ止め)、あなたは1分の調理という用語を計算する必要があるので、必要な「急勾配」は時間と注意を必要とします。あなたは正しい瞬間を逃さないように時計を継続的に見なければなりません。 1分間文字通り気を取られ、そして卵はすでに溶接されており、そして袋に入れていませんでした。さらに、シェルは調理中に破裂していることがよくあります。そのような迷惑なミスがないように、家電製品の製造業者は電化製品を見ることが提案されています。それらは、同時に1~7個の卵粉を粉砕するか、またはねじ込み、そして独立して温度および調理時間を独立して制御する可能性が100%である。

宜ばす

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ゆで卵は食事皿です。 Vyatsakhには、人に必要な多数のビタミンとミネラルが含まれています。生物鶏の微生物はタンパク質を浸透しやすいので、生の卵を使用することは不可能です。卵が醸造されるのが長いほど、それが吸収されます。だから、卵は病気であり、バッグの中で1から胃の中で消化され、そして膨大な - 3h。最も便利なのは、バッグの中の卵です、それは黄金の中央です。ちなみに、卵を購入することを決心しなかった場合は、卵の卵を2~3分、バッグ内に4~5分間、ねじ込み8~10分であることを忘れないでください。

外部的には、そのような骨材は大きな卵に似ています。気泡を注ぎ、卵を特殊な凹部に挿入し、蓋で覆い、すなわち水中ではなく蒸気で覆われていない。しかし、最初に針を突き刺すためにシェルを突き刺し、卵がひび割れではなく流れるように殻を突き刺すための針を必要としています(それが含まれます)。この孔を通して、加熱時に形成される過剰圧力によって排出される。操作が完了した後、楽器は音声信号を持つ製品の可用性について知らせます。冷水の下では、卵は卵の中で直接置換されている可能性があります。これは最も経済的なデバイスの1つです。その電力は約400Wです。

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セビーリン。

写真12。

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ボッシュ。

写真13。

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セビーリン。

写真14。

ステンレス鋼の蓋付き12.Sytsevka eK3060(Severin)。デバイスの電源 - 400W。

13.yaytsevka Tek 1101(Bosch)

14.yaytsevka ek 3052(Severin)

炎の恩恵を受けているもう1つの議論。それに調製された製品の味は「鍋」オプションとは異なります。事実は、最初のケースでは卵を対に煮沸し、第2の殻では水を浸透させ、タンパク質を「ゴム」とする。

consider consider

すべての "-varki"は非常に手頃な料金の電化製品です。したがって、炊飯器は約1000のルーブルを犠牲にしています。彼らはSeverin(ドイツ)、ビナトンアイデアによって発売されています。料理人(カッコウ、日立IDR)は、数多くの高価な価格が2~4000ルーブルの範囲です。圧力ストーリー(カッコウ、ユニットIDR)のコスト - 約25万ルーブル。汽船は、有名な製造業者(ドイツ)、ビナトン、Tefal Idre.-ポケットによって最も高価な製品でさえ - ポケットによって最も費用がかかります。 AZA 1~1.5千ルーブル。スカーレットデバイス(イギリス)、ユニット、ビテックIDRを購入することができます。それはすべて、特定のモデルの設計機能と追加機能の存在に依存します。卵ボッシュの価格、クローラトロニック、セビーリン(すべてのドイツ)IDR。600-1100RUBです。

編集委員会は、BSH家電、「SEB Group」、Binatone、Braun、CTC Clatronic International、Hitachi、Polaris、Severin、Vitek International、Vitesse、Unit for Sepory Metailsのためのユニットの代表的なオフィスをありがとう。

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