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Anonim

ガスプレート市場の概要:修正、デバイス要素の構成要素の技術仕様、可能性のある誤動作およびその原因

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調理面には、通常はゴレンジのような異なる力の4つのバーナー
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バーナーのボウル:

1 - 電気特性。

2 - ガス制御センサ。

3 - ノズル

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ガスオーブンとグリルを備えたGI 4368 E(A)とGI 4368 W(B)(Gorenje)。最初のステンレス鋼の表面は、2番目のステンレス鋼がエナメルで覆われています。ガス制御と自動電気エレクトロジヒの両方のプレート

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モデルPL 998(ARDO)黒と赤の5つのバーナー
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プレートK6G21S(W)/ R(A)およびK6G52S(X)(B)(InDesit)。ガス制御は調理面のみです。モデルK6G52S(X)は、多機能オーブンとダブルグリルを備えたステンレス鋼製です。

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ガスパネルとオーブンを備えたプレートG 5604 GMX(Beko)。後者は簡単なクリーニングエナメルで覆われています。さまざまな料理のために焼きと唾を吐くことができます。しかしガス制御はグリルとオーブンのみを受ける
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HSV 745020(BOSCH)モデルには8つの加熱タイプのオーブンがあります。

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ゴレンジー。

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装置との「通信」の利便性は、コントロールパネル(A、B)によって異なります。準備終了(B)がホステスの作業を容易にするまでの時間を示す表示。じゃない。
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じゃない。

古い奉仕してからの火事に出かけた人々からの火。石の細孔ホームフォーカスは多くの変化を受けています。今日はガスストーブについて話します。彼らは現代の病巣を強化しましたか?近年どのような変態が起こったのでしょうか。

注意!この記事では、ガスプレートについて正確にお知らせし、料理パネルやオーブンについてはわかりません。しかし、あなたは最初に「ストーブ」の概念によって何を意味するものを見つけなければなりません。多くの場合、この定義は別の調理面、およびオーブンがパネルの下に隠されている設計に適用されます。実際、ストーブは調理パネルと1つのケースのオーブンです。そうでなければIikikov。ガザ特権

ガスプレートの長所と短所

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バステール推移

1.料理に特別な要件はありません(たとえば、底部は湾曲できます)。

2.安い。

3.加熱の程度を簡単に調整できます。

4.オープンファイヤーで調理された食べ物がいます。

マイザース

1.台所内の空気の安全性と清浄度を監視する必要があります。

2.電気よりも清掃が難しいです。

3.皿の層を取り付けることができます。

現代の規範は、ガスパイプラインを11階より下の建物にのみ持参する機会を提供します。私たちが民間の田舎の家について話すなら、ここであなたはもちろん、所有者自身であり、あなたはそれに加えてガスを持つプレートとシリンダーを買うことができます。しかし、それから他の制限を考慮に入れるべきであり、それは懸念と都市のアパートメントです。標準は、窓付きの窓、排気通気路、天然照明を持つ、2.2m以上の天井の高さを室内に設置することができます。オートキッチン量は、4つのバーナーを備えたプレート用の2つのバーナーと15m 3を持つプレートには少なくとも8m 3です。

しかし、あなたのアパートがすべての要件を満たしているならば、あなたはガス低コストの主な利点を感じることができます、平均して、ガスストーブの「仕事」は電気よりも安いものです。ガスプレートのガスには特別な多様性はありません。通常、彼らの高さは85cm、標準のキッチン家具です。幅は50~90cm、深さは50~60cmです。

心にまっすぐ

ガスストーブ - ガスバーナーの「心」。あなたのストーブの汎用性は彼らの力と量に依存します。バーナーは2~6、そして多くの場合、それらは電力が異なります:小さい - 約1 kw、名高い - 1.75-2 kw、上昇 - 2.7-2.9 kw。最適なオプション:定格電力の2つのトーチ、1つの高さと1つの小さい。ちなみに、ガスバーナーの効率は少なくとも58%、すなわち、バーナーの熱の正確にそのような部分が皿を「通過」することができる。残りは部屋の不必要な加熱に行きます。

デバイスとバーナー

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XXIVの始めに。分布は短縮されたミキサーを持つカップ形のバーナーを受け取りました。それらは、一次空気と二次空気がストーブデスクトップの上に閉じられているという事実によって区別されます。 Ugroelsは、ノズル(1)、ボディボウル(2)、ヘッド(3)、焼成ホール(4)、カバー(5)およびミキサー(6)を備えている。ケースはデスクトップ(9)に配置されています。ハウジングとミキサーはキャビティ(7)を形成します。ヘッドは隙間でデスクトップの上に取り付けられています(8)。混合ガス燃焼法を用いる。すなわち、最初に一次空気がガスと混合され、二次空気がバーナーヘッド(3)に適している。ノズル(1)からのガスジェットは、デスクトップ(9)の上方の容積からギャップ(8)を通ってキャビティ(7)内に一次空気を吐出する。重症(6)ガスと空気が混在しています。二次空気は焼成孔(4)に直接供給される。

一定の割合の燃料バーナーは空気およびガスと混合される。 「ガスエア」比がある範囲(その下限 - 5.3% - 「貧弱な」混合物、および上の14.2% - 「豊富な」混合物である場合、混合物が点火することができる(すなわち、ガスがオンである)。そして、もちろん、私が火花したら。

バーナーの設計は、燃焼生成物中、または125mg / m3、一酸化炭素(一酸化炭素)および200mg / m 3以下の窒素酸化物の中で、低毒性物質で高い燃焼効率を提供する必要があります。 。

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グリーンセラミック表面Gorenjeガスストーブコーティング

プレートの表面は、磨かれたステンレス鋼 - EKK 601302 X(Electrolux、Sweden)、C 640 G6白(Ardo、イタリア)、またはガラスセラミックスからの、ENAMEL - ZCG569GW1(Zanussi、イタリア)で覆うことができます。七面鳥、Beko。エナメルは時間によってテストされ、それは耐摩耗性で有名です、それはひどい有機酸と砂糖ではありません。ただし、時間内にはチップが表示されます。磨かれたステンレス鋼のコーティングはより高価であるが、それはより効果的に見える。さらに、露出したプラスは、鋼が引っかくことがほとんど不可能であるが、それの上の指の痕跡は非常に顕著である。ガラスセラミック表面は清掃中のかなり光であるが、甘い液体はそれにとって破壊的である。かつて急に急に宣伝されている「ガラスの下のガス」が販売されています。

私たちの国では、ネットワーク内のガス圧力ジャンプがしばしば起こるのは秘密ではありません。スラブはそのような気まぐれにどのように反応しますか?ロシアの規範に従って、ガス石は、ネットワーク1300 PA内の定格圧でガス圧力が650から1800Paに変化したときに動作することが安定しているはずである。すなわち、あなたが見ることができるように、プレートは十分に大きなガス圧力のために設計されています。

新着情報?

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デバイスプレートの一般方式:

1 - ガスバーナー。

2 - オーブングリル;

3 - ベーキングトレイ。

4 - 真鍮製キャビネットのバーナー。

5 - 台所用品用コンパートメント。

6 - コントロールパネル。

7 - パネルグリル;

8 - 片側のプレートカバー、現代のガスストーブの操作原理は前身と同じです。しかし、もう一方に、20枚のプレートが認識を超えて変更されたため、それらを比較することは不可能です。最も重要な問題はセキュリティを確保することです。したがって、プレートを近代化する際に、最初に彼女に注意が払われました。現在のところ大多数のガスプレートの結果はガス漏れ保護システムを備えている。ガス供給製造業者の自動停止の機構は、しばしばより簡単に言及されている:ガス制御。たとえば、火炎は逃げ乳汁の電源を切ることが想定されています。この時点でのガス供給が停止するように、ガス制御はガス管をオフにする。それは簡単に動作します:炎が出たとき、温度センサー(各バーナーがそれ自身のバーナーを持っている)は冷却され、ガス供給チャネルと重なるバルブに信号を送ります。ちなみに、現代の制御システムは、誤って吹き飛ばされた「考える」、言って、ドラフトを再照明することができます。 2回試行が失敗した場合、システムはそれを無駄なものに投げます。

安全規制

スレートを無人のままにしないでください。

子供たちが作業プレートに合わないように見てください。

着火が起こる可能性があるので、調理プロセス(特に油脂上で)を見てください。

燃焼バーナーの隣にエアロゾルをスプレーしないでください。

可燃性の液体や板の近くの項目を保管しないでください。

2つ以上のバーナーを同時に含めないようにしてください。頻繁に部屋をチェックしてください。

しかし、誰もが魂の中でそのような安全性ではないわけではありません。結局のところ、ガスの点火が点火されると、センサーは加熱のために時間を要するので、電源スイッチを数秒間保持する必要があり、それはあまり便利ではありません。バーナーを照らすために、電源スイッチ(ガス供給蛇口)をブレンドし、それによってガス路をノズルに開口します。ガスジェットは空気と混合され、あなたはバーナーに火を作り、混合物は引火性である。しかし、それでもスイッチを保持する必要があります(センサーが加熱されていない間)、ガスコントロールは炎が出たと判断し、それぞれガスの供給をブロックします。バーナーが消えます。したがって、ガス制御なしのプレートを好むいくつかのプレートは、それ以前のことを述べています。しかし、セキュリティを心配している人は、ガス制御が不完全になることができることを知っておくべきです。したがって、購入するときは、ガス制御の対象となるように指定します。

現代の技術のもう一つの達成は、本物の魔法の杖と同様に、電気ぎくしゃくされたメカニズムでした:マッチングと電気なしでガスが点灯しました。 Elekdlyzhigiは2種類の2種類です。最初のケース - EKG 551102 W(Electrolux)、ZCG566NW1(Zanussi) - 電源スイッチを回すときは、点火ボタンをクリックしてスパークとして表示されます。 Aprri自動電気高速 - HGG 50521K(Kaiser、Germany)、GI 477 E(Gorenje、Slovenia)、K 246 GS(W)(InDesit、イタリア) - スイッチのノブを回すと自動的にガスが発火します。自動電気的に強制的なシステムは次のように機能します。バーナーの「包含」の場合は、電源スイッチを溺れて回してください。ハンドルの回転と同時にバーナーのろうそくのチェーンが閉じられます。射撃孔の近くに位置する電極間には、火花が滑り込まれ、混合物が点灯します。

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ボッシュ。プレートを接続します

もちろん、接続を委ねることは専門家であるべきですが、あなたはそれを制御することができます。彼は正しくやってセキュリティ要件を守っていますか?あなたのために、それはいくつかの基本的なインストール規則を知る価値があるでしょう。

スラブはパックされ、機械的な損傷の存在/欠如のために外部に点検されます。

次に、ステンレス鋼からのベローズホースによってガスパイプラインに接続され、最大長は2mである。スプライシングホースはできません。ガスクレーンとホースとの間に誘電体インサートがある。

その後、スラブは電源グリッドに接続されます(必要に応じて)。電気洗浄およびバックライトがある場合は、別々の配線が必要とされない(照明ネットワークの出口が十分である)。しかし、電気矢印や電気オーブンがある場合は、EUROSTART出口の設置を依存して、電力を設置して、電力を設置して、別々の配線(ケーブル3G 1.5または32.5MM2)を実行する必要があります。あなたは16または25aのための自動保護を置くべきです。

デバイスの根拠

設置してください。

スラブの作業を異なるモードで確認してください。

料理が常にタイマーを使っているとき。 Simple Model - HGG 60501(Kaiser)、3200(Gefest、Belarus) - "電話"あなた、料理の準備ができたら、高度なCE 62110(Beko)、Trio 501(Candy、Italy) - それ自体をオンにします。それはかかり、スラブをオフにします(あなたは事前に時間を設定する必要があります)。とても便利です。朝食はあなたの目覚めを撃つでしょう。しかし、小さなキャッチがあります。事実は、タイマーが50 Hzの電流の周波数で計算されますが、当社のネットワークでは、周波数はしばしば少し異なり、したがって急いで遅れているタイマーです。あなたがプログラムしたときにプレートが付いているプレートが点灯します。エラーは3~5分です。

霊的仕事

オーブン中の加熱要素は電気的および気体である。後者は、1G20(W)(InDesit)、HSF 11K30N9(Bosch、Germany)、ZCG 55 GGW(Zanussi)のようなモデルで。現在、調理面がガスと共にガスであるプレートのモデルを有利に生成し、オーブンは電気的:EKK 601301 W(Electrolux)、CE 61210(BEKO)、540 EB IX(ARDO)。これは、電気加熱素子の温度が調整がより容易であるという事実によるが、さらにはガスよりも均一な加熱を提供する。実際、ガスオーブンの上部には、ガスの燃焼のための不十分な条件、したがって、下のガスバーナーのおかげで、井戸が頻繁に予備されています。

モデルに応じて、オーブン内の加熱は下、下にしか上下にしかありません、そして上下にのみ、焼き、赤外線加熱、換気加熱(対流)、およびリストされている組み合わせがさまざまです。 CX65SP4(X)R / HAモデル(Hotpoint-Ariston、イタリア)多機能オーブン(7つのプログラム)で、上部暖房とダブルグリルをご覧ください。 AV電気オーブンEKK513504W(Electrolux)下限暖房、ファン、グリル、およびそれらのさまざまな組み合わせがあります。

オーブンを選択し、反対者のためのいわゆる格納式レールの存在に注意を払います。私を信じて、それはあなたの家の仕事を促進するだけでなく、それをより安全にするでしょう - あなたは否定しません。さて、オーブンドアが断熱されているとき(メインガラスに加えて、2~4層の任意の)。火傷を回避するのにも役立ちます。

オーブンを掃除する - レッスンは単純ではありません。しかし、低コストプレートでは、残念ながら、自己洗浄はありません。高さは、オーブンがDEDOVOの方法、すなわちナプキンと特別な手段の助けを借りて洗浄されることを意味します。それは触媒洗浄のプロセスを単純化する - Ce6VP4(X)R / HA(HotPoint-Ariston)、HSF 65K30N9(BOSCH):内面は脂肪が分解される特別なエナメルで覆われています。

ガス室

もちろん、ガスでは多くの問題が発生します。主なことは、彼の漏れが起こる可能性があることです、その最悪の結果は台所の排泄と家の破壊です。漏れは異なる理由のためのものですが、最も頻繁には不適切なガス処理のためです。ガス対照の外観を伴うと、炎なしでは含まれていないプレートを残すことは困難ですが、それでも問題が発生します。早い時期に、緊急サービスの専門家は、アパートの幻想的な再編成によりガス供給が侵害されると直面しています。人々はガス供給システムを妨害し、それは分類的に行われないことができません。修理中にテナント自体がガスパイプラインからスラブをオフにしたときに、安全装置を違反しないように、そしてその結果 - ガス漏れのために状況が分配されます。この場合、すぐに緊急サービスを呼び出す必要があります。

人が漏洩を検出するために、ガスパイプライン内の全ての可燃性ガスがodoradsを受けること、すなわちそれらはそれらに鋭い臭いを与えている(強い不快な臭いで特別な匂い物質を追加することによって(それはガスの匂いの上にそれを取ります)。 )。空気中のガス濃度でそれを感じなければなりません。このようなトラブルが発生した場合は、ガス供給弁全体、プレートのすべてのタップを閉じる必要があります。 、窓を開けて、漏れに電化製品や軽量を含まず、火災について忘れず、喫煙も貸していないと忘れられない。

しかし、漏れがない場合でも、ガスストーブの存在は不便を生み出すことができます。ガスはキッチンの気候を台無しにします。第一に、それは約1,5mlの空気を必要とし、4つのバーナーの操作のための混合物を形成する。第二に、バーナーが改善されたときに台所内の空気の組成が非常に悪くなる。したがって、気体混合物が不十分な空気を含む場合、その可燃性成分の一部は化学反応に入ることができず、これが炭素毒性および有害なガスの形成を引き起こすので、ガスは完全に焼却されない。燃焼製品は皿の壁に沿って上昇し、部屋の空気中で自分自身を見つけます。そのため、正しいバーナーの作業が非常に重要であり、それがガスの完全な燃焼を確実にするべきであるため、より頻繁に後悔する必要があります。燃焼の充満は火炎色によって決定することができます。すべてが普通の場合 - 青の炎。空気は必要以上に大きいです。火炎は低く、ヒスで燃えます。空気は小さい - 炎は黄色のトップスと浸漬して高くなります。オープンモデルを炎に調整し、入ってくる空気の量を変え、現代の商品が解放されると、植物はすでに空気の混合とガスの正しい割合について工場に取り込まれているので、自宅の設定は不要です。 。

ガスの不適切な燃焼は、ストーブを使って起こり、集中的に行われます。結局のところ、4ドアガスストーブが動作しているとき、空気の為替レートは90m3 / hです。これはすべての家には設けられていません。空気が十分でない場合、ガスの燃焼のための不十分な条件が生じる:火炎は高く、浸漬された、有害な一酸化炭素ガスよりも際立っています。したがって、キッチンは優れた換気システムを持つべきです。

メディケスは、2つ以下のバーナー以内、2h以下のバーナーを同時に含めることをお勧めします。これらの規則に従うことができない場合は、部屋を換気することがよくあります。それは危険であり、偶然の湿ったバーナーです。流体がバーナーに当たると、湿った火のチャネル上の火炎舌状舌が追い越され、ガスは流れ続ける。チャネルが乾燥するまでイオンは点灯しません。流体蒸発は、バーナーに二次空気を供給することを困難にする - 発火に必要なガスと空気の割合はありません。

質量価格

ガスプレートは、ARDO、BEKO、BOSCH、ELECTELLUX、GEFEST、GORENJE、INDESIT、ZANUSSI IDRを製造しています。プレートのコストは約6000ルーブルから始まります。 - これは、電気なしで、一般的な選択肢ですが、通常、ガス制御は通常あります(3100-08、Gefest; CG 41000、Beko; K 1G20(W)、InDesit)。 9000ルーブルのために。電気胞体(CG 51110 G、Beko; ZCG 052 GW、Zanussi; G 470 W、Gorenje)でストーブを購入することが可能です。より高価な12000ルーブル。セルフクリーニングオーブンコーティングといくつかの種類の加熱オーブン(CG 61110 G、BEKO; A540 G 6 W、ARDO; HSV 745050 E、BOSCH)を備えたモデルがあります。

編集委員会は、東トレーディングカンパニー(ARDO)、「BSH家電」、InDesit Company、Beko、Vistor、Gefest、およびViktor Pelipenko、技術科学の候補者、Togliatti州立大学教授、助けを借りてあります。材料の調製において。

可能な一般的な障害
障害物 原因
炎が不均一に燃えます ノズルがブロックされ、ガスバーナーの仕切りは食品粒子で詰められています。ふたと分周器が正しく取り付けられていません。
バーナーは点火しません ガスクレーンは閉じています。カバーとディバイダーが乾いて誤って取り付けられています
食べ物は準備の状態に達しません 温度と時間が正しく選択されていることを確認してください。オーブンの格子は正しいレベルです
オーブンの煙 オーブンの壁は脂肪で覆われています。食品は皿の端を通って切り替えました

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