ジューサーの概要:操作の原理、品種の品種、メーカー、および指標コスト。アニールへの果実の調製。
フィリップス。キア。シトラスジューサーRU-3019(ラマルケ) すべての種類の野菜や果物のLisa Model(Kia)。おろし金とフィルターはステンレス鋼でできています写真V. Loginova.
ジューサーRU-3020(ラマルク)。コーンは、ジュースの最適な絞りのために時計回り(どちらかに対して)回転します。ジュースのための取り外し可能なボウル - 透明なふたが付いています20Wの電力を持つCitrus Juicer MPZ9(Braun)。自動スタートと停留所 透明なマルチカラーハウジングの柑橘系の果実HR 2737(Philips)のモデル。 400 mlのジャグ、コードコンパートメントがありますステンレス鋼フィルターとセーフティケースロック付きモデルVT 1610フレッシュストリーム(Vitek)柔らかくしっかりした果物や野菜のための2つの速度がある装置HR 1851(Philips)商品用トレイ付きモデルMP 80(ブラウン) ユニバーサルジューサーオメガ。バスケットとナイフはステンレス鋼でできていますジュースマシン(Moulinex)を使用して得られたCOKは、ガラスに注入されますキア。ジュースとチップのための別々の能力を持つDeiree Juicer(KIA)。パワー - 200 W フィリップス。
排気パルプ容器は清掃が簡単で、食器洗い機で洗うことができます
新鮮なジュースよりも優れていて、最も重要なことは何がありますか。新鮮なジュースだけ。秋の初めに、私たちはビタミンをストックする必要があり、自然の寛大な贈り物からそれらを削除する必要があります - さまざまな果物や野菜。この不思議な技術での婚約。ジューサーユニバーサルを選択するか、または柑橘類のためにのみ選択するのは何ですか?
モダンなジューサーは非常に技術的な装置ですが、最も単純な柑橘類のプレスでさえもっと人気が高いです。しかし、それはあなたがオレンジ、グレープフルーツ、レモン、そして他の柑橘類のジュースのみを楽しむことを可能にするでしょう。 Akak同じ果物と特に野菜?国内の新鮮なジュースの範囲を多様化したい人は、家電製品製造業者がユニバーサルジューサーを提供しています。
プレスなしでしないでください
柑橘類、またはシアラスプレスのための最も簡単なジューサーから始めましょう。その設計は非常に簡単です:モーター、円錐形のリブ付きノズル、そしてジュース(バケツ)を集めるための容器。このデバイスに連絡することは難しくありません。半分(例えば、オレンジ色)に実をプリカットしてから回転ノズルに半分を取り付けて手を押す必要があります。さて、このようなジューサーが反転ストロークを持っている場合(ノズルは1つずつ最初の方向に回転します)、それはあなたが果物を絞ることを可能にします、それは「乾燥」と呼ばれます。すべてのジュースが絞られたとき、それはナズルに蓄積された地殻と肉を投げるだけの残りです。プレスの間、ジュースがバケツに入る穴を詰まらせるので、必要に応じて肉を取り外す必要があります。ジュースの到着は血管の透明な壁を通して追跡することができます。典型的には、容量は1リットジュースまたはさらに少なく設計されている。新鮮な飲料の1つのガラスのアララの調製は、3-4オレンジ(すなわち、200mlのジュースを得るために、500gの果物を服用する必要がある)を必要とするであろう。柑橘類から絞ったジュースは、空気との接触中に破壊されているので、柑橘類から絞ったジュースはできるだけ迅速に飲むのが良いほど(最初の数分)、デバイスの性能が低いために動揺しないでください。便利なプロパティ柑橘類のプレスの助けを借りてジュースを入手するには、特定の身体的努力が必要です(果物を押す必要がある)と時間が必要です。しかし、いくつかのモデルでは、Ju Cap 9911 Bk(Bork、Germany)、SP 2072 / LM(VEMA)、AGRL(Fimar、Obaitaly) - 特別なレバーがあり、オレンジを押すと、ケースが大幅に促進されます。使用後、ジューサーを洗うことを忘れないでください。肉を取り除き、清潔な水でデバイスを洗い流してください。
果実の有用な特性とその製造
名前 | 有用な材料 | ジュース100ml当たりの果物の数 | 準備 |
---|---|---|---|
りんご | ペクチンとビタミンCはコレステロールレベルを減らすことが完全に置くことができる | 2個 | 洗浄、皮からきれいにしないでください。ジューサーの大きさを切り取ります。首のサイズがりんごを入れることを可能にするならば |
杏子 | βカロチンは免疫を高め、皮膚の状態、髪、歯、骨を改善する | 6個 | 洗濯して骨を取り除き、カットします。クレンジングする必要はありません |
チェリー | ビタミンB2、βカロチンおよび葉酸は目、皮膚および髪の状態を改善する | 150~200g | 洗浄、半分に切断して骨を取り外します。クレンジングする必要はありません |
黒スグリ | 皮の中の顔料は抗菌性および抗炎症性を有する。ビタミンCと鉄は抗酸化剤として作用します | 150g | 小枝で取り除き、洗ってください |
イチゴ | ビタミンBおよびC、カリウムおよびマグネシウム。イチゴジュースは体内の鉱物のバランスを回復するのに役立ちます | 200g | 尾から掃除する前に洗う(浄化したイチゴを洗う場合、果実は水を入れます) |
オレンジ | 成人の人に必要なビタミンCの二重毎日の投与量 | 1個。 | 皮から透明し、四半期をカットしてください |
北投 | ビタミンB1は炭水化物を分割するのを助け、体内のエネルギー発生の過程に参加します | 3個 | 皮から透明でジューサーの断片に分けて |
キウイ | ビタミンCとE、カリウム | 3個 | ピールからきれいにして、ジューサーのサイズを切り取ります |
ブドウ | ビタミンEと酸化防止剤 | 150g | 小枝で取り除き、洗ってください。クレンジングする必要はありません |
普遍的な兵士
より高度なユニバーサル(遠心分離機)ジューサーを使用すると、ほとんどのフルーツ、果実、野菜のジュースを楽しむことができます。しかし、その操作の指示を購入する前に、デバイスをリサイクルすることができる自然贈り物のリストを明確にすることをお勧めします。たとえば、多くの単位、小さな骨(より正確には小さいマルチキャスト果実)を持つ望ましくない果実が、フィルターを迅速に獲得します:グーズベリー、スグリ、ラズベリー。 Insbary、ほとんどの場合、メーカーはこれらの果実を処理することが不可能になります。 Cytrus-Pressと幾分異なるユニバーサルデバイスを作動させます。果物は首のジューサーを感じた部分に予め切られる必要があります。プロセスを最大化してデバイスを完全に信頼したい場合は、フルーツを切断しないように大きな首を持つデバイスを選択して、完全にそこに置いてください。また、果物や果実のための特別なトレイがあるかどうかに注意してください。あなたは一度に5つのりんごを入れることができ、それから静かに去る、そして数分であなたは既製のアップルジュースをやり直して飲みます。そのような機会は、例えば、モデルMP 80(Braun、Germany)を提供する。
仕事のスペースボッシュ。
ジューサーは1つの弱い面を持っています:彼らの助けを借りて、あなたは骨作物の果実(いわゆるアルミルフルーツ)からジュースを準備することはできません。まず、ジューサーのすべての骨ではなく「歯の上」、そしてそれを分割することが可能であっても、その後、ユニットのふるいを迅速に得点します。したがって、あなたが手動で取り外すために各胎児から骨がない限り、あなたはチェリー、桃、アプリコット、梅、そして他の同様のジュースを忘れる必要があります。
デバイスの内側で見つけると、最初に遠心分離機に入ることができます。ディスク卒業域はそれらを急送に粉砕し、次に遠心力の作用(したがってこのタイプのジューサーの名前) - セパレータ(ネット(ネット)フィルタ)。ここで、ジュースはゴムパルプから分離され、その後、それはハイキーコレクターに入り、その体積は0.5リットルから数リットルまでである。さまざまなモデルの鳥プーリーはさまざまな方法で移動しています。どちらかのフィルタグリッドに残ります(操作を中断してグリッドを清掃する必要があります)、または自動的に特別なコンテナに排出されます。後者は取り外し可能または内蔵です。
前方、それを取り外すのは簡単です、そして彼らはただ肉を投げます。 2番目のオプションはより時間がかかります。コンテナにアクセスするには、デバイスを部分的に分解する必要があります。遠心分離機モデルに加えて、平均周波数9~14000rpmで回転します。このテンポは、固体の果物や野菜のニンジン、りんご、梨からジュースを得るために適しています。より多くのジューシーな果物のために十分かつ速度が低い。 Extract Models-JE 570(Kenwood)、CJ 800 CP(Binatone、Britain)、HR 1851(Philips、オランダ) - 速度の調整、ジュースの一貫性を選択してください(肉体またはなし)。
さまざまな装置が異なる方法で同じ果物を絞ります。ジューサーを選ぶとき、最も重要な基準は、それを買うため、 - スピン速度と得られたジュースの量です。パルプ関数のようなパラメータで予め定義することは可能です(デバイスの動作を清掃して、遠心分離機の速度を停止する必要はありません)(より速いほど流動性が可能です。受け取る)この装置の技術的特徴の中で最も良心的な製造業者は、最も人気のある果物から除去され得るかを示す。ジューサーの寸法もかなりの重要性を持っています(あなたがそれを取る準備ができている場所を解決する)と騒音レベル(働くときにインタビューはされません)。心を留めてください:ほとんどのユニバーサルジューサーは毎日の短い使用のために設計されています。製造業者は、通常のユニバーサルジューサーをロードするのに多すぎません(SOは、3kgの果実を1回) - リラックスするためにモーターを与えられなければなりません。同時に、長時間の操作中に、フルーツの艦隊がフィルターをスコアするので、プレスの効率が低下します。それは変形して急ぐことさえできるので、あなたは慎重に追従して時間通りに洗う必要があります。すべてのフィルターを食器洗い機に入れることができるわけではありませんが、水の噴流下で手動でそれらを掃除するのが良いです。
ダイヤモンドシャープフィルターナイフが付いているモデルju cun 2012 Bk(ボルク)13000rpmの速度でフィルタを回転させる。
B - 直径75mmのハッチをロードする。
インエレクトロニックコントロール
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冬のためのジュースを準備するための砂利と恋人たちは、骨材によって継続的に機能し、数十キログラムの果物をリサイクルする準備ができています。例えば、ジュースマスタージューサー(Rotel、Switzerland)の性能 - 1時間のためのニンジン55kg。さらに、それは手榴弾、グーズベリー、果物の中のブドウからジュースを絞ることができます。 Apribor「Zhuravinka」(Mogilev Plant "電動モーター"、ベラルーシ)1時間、25 kgの果物のジュース。
ビタミン量はいくらですか?
原則として、各製造者の品揃えでは、柑橘系のプレス、および遠心性ジューサーがあります。ロシア市場では、ボッシュデバイス(ドイツ)、スカーレット(イギリス)、ムーヌス、テファル、サターン(アメリカ)、ボルク、ブラウン、ケンウッド、フィリップスアイドルがロシア市場で発表されています。
時間を失いないでください
フィリップスジュースは次の30分間にわたって飲むのが最善です。それは1~2日以下のトロボダに保管することができます。酸素の作用、細菌の作用、そしてそれら自身の酵素のジュースに含まれる、ビタミンおよび他の有用な物質は経時的に破壊され、その後飲み物は単に鋭利化する。
外部装飾と電力を除いて、シアラスプレスは互いに異なるわけではありません(すべての操作原理はほぼ同じです)。これらのデバイスのコストは400-1500RUBです。ユニバーサルジューサー - より高価な:価格は1500~20000ルーブルの範囲で変動します。デザインと電力の両方、および速度、バケット容量、コンテナの数、連続モードでの動作時間の両方に依存します。
編集者は、王立フィリップスエレクトロニクス、ブラウン、ボルクレキトロニクス、ビトックインターナショナル、「BSH家電」の代表局に、素材の作成に役立ちます。