アパートの条件でニンニクを節約する方法を教えてください.BRAIDSをリンクするには、銀行に折りたたんだり、塩で眠り、冷蔵庫の倉庫の準備をします。
ガーリック野菜や肉料理に加えて、彼らと一緒にソースと調味料を用意してください。それはおいしいだけでなく、また非常に便利です。したがって、ホステスはより多くのニンニクの頭を収穫しようとしています。私たちは家に着実に家を貯める方法を理解します。
ニンニクの貯蔵についてのすべて
ニンニクのヘッドを準備する方法ニンニクを守るための6つの方法
- KOSOSHの中
- ガラス瓶に
- 冷蔵庫の中で
- 石の塩に
- おがくずで
- パラフィンで
Backpit標本をどうするか
ストレージのためにヘッドを準備する方法
長い間店舗は正しく取り外され、野菜を準備します。彼らが市場でまたは店内で買ったら、彼らが時間通りに集められたことを願っています。庭師は文化が掃除の準備ができていることを示す看板を知っているべきです。 2つの部品には、春と冬があります。彼らは脚立と貯蔵時間で、着陸と熟成時間が異なります。
春の野菜は春に植えられ、夏の晩秋と秋にそれを取り除きます。それは歯の大きさの多少の小さいまたは媒体によって特徴付けられる。保存されている、しばしば翌夏まで嘘をつく。冬の文化は秋に植えられています。 7月までに、彼女はすでに成熟しています。これらは、少量の歯を持つ大きな頭です。彼らは冬まで最大ではなく、最高ではありません。これは春や冬の品種によって混同されていないはずです。
収穫後、収穫はあなたがこれを行うことができるならば、ベッドの上の換気のある室内で乾燥されます。植物は、好ましくは太陽の下で1つの層に配置されている。乾燥後、葉は長さ40 mmになるように葉を切り離します。ブレードに保存する予定であれば、トリミングは行われません。それから余分な殻を取り除きますが、保護スケールを傷つけないように慎重にやります。
最後の段階で、根が切られます。このようにして準備された頭は別の週のためにクールな部屋に置かれています。このヘッドの種類の前にそれぞれをよく調べます。損傷または疾患の兆候を持つすべてのコピーは、損傷を受けて、わずかではありません。空の培養物の蓄積のために適切に準備された、クローブ、スケールドライ、ラキャス、脆い。表面にスポットはありません。
購入した野菜はほぼ同じ準備をしています。店舗からの製品は清掃され、カットされているのは必要ではなく、市場が汚染されたスケールをトリミングして除去する必要があるかもしれません。それからまだ溺れた。その後、彼はブックマークする準備ができています。
アパートでニンニクを維持する方法
作物の保存は、保存されている条件によって異なります。野菜は気取らないですが、いくつかの規則に従う必要があります。ヘッドは、冷却および高温でも同様に貯蔵されている。専門家たちは、18~21℃で春の文化を暖かく保つために最初の6ヶ月間助言します。次に4℃までの温度を徐々に減少させるそのような状況では、彼女はもう1~2ヶ月飛ぶでしょう。冬の成績は長い間節約されません。彼らはすぐに涼しい場所に置かれています。温度はそれらに最適です - 約2℃だから文化は3つ、最大4ヶ月です。湿度は両方の品種にとって重要です。低く、彼らは水分を失い始めて死に始めます。非常に危険な外観と腐敗の開発。最適なものは50~70％と見なされます。ニンニクの収穫 "は好きではありません"光、それを暗い場所に置くことが良いです。実績のある技術、冬のニンニクをどのように保存するかを挙げています。
1.コサで
ニンニックヘッドを維持するための古い「Dedovsky」の方法。乾燥後、葉は切断する必要はありません。最初に3つの関係を奪い、彼らは彼らの葉から通常の編組を織り始めます。徐々に、一つの課程の残りの部分。野菜を救うだけでなく、台所を飾ることになる美しい編み物が見えます。ブレードの長さは、便利なホストとして、任意のものにすることができます。クールな暗い場所の壁の天井や壁の上部に掛けます。織りの代わりに現代の解釈では、古いタイツやストッキングが使用されています。彼らは収穫を築き、天井に掛けます。
2.ガラス瓶に
予約する前に、コンテナを用意する必要があります。在宅保存のために石鹸で洗浄し、滅菌されます。病原性ミクロフローラを破壊する必要があります。乾燥容器はかなりのもので置かれています。あなたはそれらをより多くの歯に分解することができます。スケールからきれいにすることは不可能です！推奨事項では、ガラス瓶にニンニクを保管する方法、カプロンカバーでコンテナを閉じることをお勧めします。あなたはそれらなしでできることができます。充填された容器は台所で最もクールな場所に置かれています。
3.冷蔵庫の中で
冬の品種を救うための最良の方法。選別されたそして乾燥されたインスタンスは紙からのパケットに折り畳まれ、小さな段ボール箱が適している。冷凍室の底に野菜の容器内にそれらを清掃してください。ビニール袋や容器を使用できません。彼らの中の野菜は喜びです。
皮の種類は保存されていません。それらは精製された形で、そしてしばらくの間冷蔵庫に置かれます。この場合、それらは食品プラスチックまたは気密ポリエチレンパッケージから容器に折り畳まれている。
4.石の塩で
多くの人々は、塩の塩の銀行にニンニクを保管する方法を疑問に思います。まずコンテナを準備します。銀行でのブックマークをするときと同じようにします。包装の底部には小さな塩層を眠りに落ちる。大きな研削粉を服用することをお勧めします。 1つの層できつい上に、クローブやヘッドが敷設されています。眠りに落ち、それからニンニクをかろうじて置きます。そのためすべてのコンテナを埋めます。後者は塩層を眠りに落ちます。その高さは30~40 mmです。小麦粉の塩と交換することができます。この場合、みんなも同様に行われます。閉じた容器を涼しい場所に保管してください。
5.おがくずや灰で
ガンリックはおがくずで長い間保存されます。これを行うには、段ボール箱や細い織りバスケットを取り、そうでなければ小さな粒子がそれから外れます。スピーカーは底に眠りに落ちる、それは彼らが針葉樹から来ているのが良いです。それらの上に野菜の層を置きます。豊富に、衝撃のおがくず、置かれたようなもの。それで、箱を埋める前に。最後の層 - おがくず。代わりに、あなたはオーブン灰を取ることができます、それはまた作物をうまくいくこともできます。しかし、製品の安全性に自信がある場合にのみ取られます。灰の中では、焼けたプラスチックや他の廃棄物の残骸ではありません。
パラフィンで
各頭部の気密包装における技術の本質この溶解パラフィンは液体状態になる。それぞれのコピーを慎重に浸し、過剰にドレインを与えます。基板上にレイアウトし、冷凍に与えます。それはパラフィンからの気密な「繭」を除去することができます。同様のオプション - 食品フィルムを使った包装。
ピッチヘッドとの対処
ソートされた少しピッチされたインスタンスはリサイクルすることができます。彼らが劣化するまで、最初に食べ物に入れる最も簡単な方法。しかし、そのようなニンニクがたくさんある場合は、そうでなければリサイクルされています。最初の方法は乾燥しています。クローブは殻が洗浄され、薄いプレートに切断されます。得られたスロットは乾燥のために展開されている。乾燥プレートを粉末に粉砕する。あなたはモルタルでそれをすることができます、ブラシで、または他の方法で混雑しています。調理時に使用されている汚れの粉は、密閉容量に洗浄されます。
あなたはそうしないことができます。精製されたクローブを瓶に入れ、植物油で注いだ。野菜を手に入れる必要があります。完成したら、風味の油が注がれません。サラダにはよく適しています。
そしてもう1つの処理方法。精製されたクローブは、ブレンダーまたはミートグラインダーで粉砕されます。得られたニンニクペーストは、冷蔵庫に貯蔵された、蓋で覆われた小さなタンク上に配置されている。これらの手法は、SallAndArdインスタンスを処理するだけではありません。それで、全体の冬が香りがかつ有用な製品とのコミュリーメープされるように、すべての作物をリサイクルすることが可能です。