Billets saka woh-wohan lan sayuran bisa disiapake ing cooker sing alon, pengering lan piranti liyane. Iki nggampangake lan nyepetake proses kasebut.
Foto: Polaris.
Autumn - panen pangolahan panas. Akeh macem-macem, jus, dehigan dewa lan peralatan rumah tangga liyane bakal mbantu sampeyan ngrampungake hadiah alam.
MultiKooker. Foto: Polaris.
1 senggol - ing tukang masak sing alon
Jam iku trep kanggo masak ing masak sing alon, sing ana program sing cocog. Dadi senggol ora bakal mlayu lan ora palsu2 sterilisasi - kanggo pasangan
Kanggo nyiapake komplong lan botol (umpamane, kanggo senggol utawa kompote) sing cocog kanggo nggunakake mode sterilisasi, sing ditemokake ing oven sing kukus, multik lan uap.
3 woh-wohan garing - ing pengering
Panen bisa dadi panganan sing migunani lan tahan lama, mung garing ing sinar srengenge utawa ing piranti khusus - pengering. Biaya minimal, nanging kulawarga diwenehake karo kompotes lan cemilan sing migunani.Woh-wohan garing luwih disenengi tinimbang kahanan masak lan suhu liyane - bahan sing luwih migunani disimpen ing woh-wohan.
Pengering ngidini sampeyan ngolah pirang-pirang jinis produk ing wektu sing padha, sing utama yaiku ora nggabungake woh kanthi rempah sing beda, kayata bawang putih lan woh.
Kanggo pangatusan iku kudu milih "pasangan" utawa "troca" kanthi persiapan: dadi, apel bisa garing karo wortel udakara 8-14 jam, lan ceri karo pears - saka 8 nganti 30 jam.
4 Kripik - uga ing pengering
Ing pengering, sampeyan uga bisa nyiyapake Kripik saka sayuran lan woh seger. Kanggo nindakake iki, ngethok woh sing paling disenengi kanthi irisan tipis, tambahake rempah-rempah sing wangi lan ninggalake ing wektu udakara 4 jam ing suhu nganti 50 ° C.
5 kanggo jus - alon-alon muter
Kanggo mencet jus, luwih becik nggunakake jalur auger auger. Dheweke ora disebat jus, mula kurang busa.Jus apel apel sing anyar seger gampang dadi kothong kanggo mangsa. Sampeyan cukup kanggo panas nganti 95 ° C, nanging ora nggodhok, nanging langsung lebokake menyang piring sing disterilisasi. Kanggo ngombe ora ilang warna, penet jus lemon.
6 kanggo nyimpen sayuran lan woh-wohan seger - vacuumator
Kanggo nyiapake panyimpenan woh-wohan beku seger, luwih trep nggunakake vakumator. Vacuumator dirancang kanggo produk kemasan ing selophane kanthi pumping udhara saka bungkusan lan lungguh ing paket. Ternyata rapi, hermetic bungkusan, sing beda-beda produk saka karusakan, urip beting mundhak kaping loro utawa kaping telu.
Vacuumator. Foto: Polaris.
Penyunting thanks Polaris kanggo pitulung kanggo nyiapake materi.
Pengering. Foto: Polaris.