Gawe swasana sing suci nalika ngladeni meja bakal mbantu sajian sing apik lan aksesoris bar kanggo masak koktail.
Komposisi kembang kanggo setting tabel
Volume gedhe saka 280mL diaplikasi kanggo susu susu
Pesta kasebut cocog kanggo piring warna kompak ing gaya 60an.
Ngrawat kaca tingal logam, polish karo andhuk sing lancar
Ing piring saka plastik saka safety. Iki dilindhungi saka Kripik lan mikrochrarchs
Ing mesin pencuci piring, sampeyan bisa ngumbah kabeh kaca tingal lan kaca tingal, kajaba kanggo lapisan kristal lan emas. Dheweke diobati nganggo cuci alus kanthi manual
Pilih piring Swara: Dadi, swara sing melodi sing dhuwur kudu kedadeyan saka tombol
Juicer porselain elegan kanggo lemon saka wmf
Es bisa disimpen ing wadhah logam. Tutup Hermetik bakal nglindhungi saka wong liya
Setelan meja ora mung piring, nanging uga kerajinan lucu saka woh
Warta Timur.
Penyayang Absinthe Modern bakal butuh sendok khusus ing gula.
Kanggo masarakat sing semangat, liburan kasebut wis suwe sadurunge wayahe sing disenengi nalika jam nyoba kaping 12. Muga-muga sampeyan bisa ngucapake pamit ing taun sing bakal teka ing perusahaan sing ramah lan swasana ati, sing digawe ora mung dening akeh sajian lan omben-omben, nanging uga dadi porsi meja perayaan. Dina iki kita bakal ngomong babagan aksesoris lan aksesoris sing apik kanggo masak koktail.
Cocktail diterjemah saka basa Inggris tegese "cocktail". Prosesaran sing menang saka omben-omben iki wiwit ing Inggris sing adoh, sing ana sing nyanyi Roosters Fighter, ditambahake kanggo nambah semangat pertempuran sing luwih kuat. Doves sukses pesta apa wae gumantung ora mung kanggo para pamilik, nanging uga saka keprigelan kanggo instrumen bar, tanpa koktail bar, tanpa koktail sing ditawakake para tamu bakal dikirami.
Chart of Pite Jasosa
Supaya ora miwiti liburan kanthi seru: "Lan ing endi?"! "- Pemilik omah kudu dadi piso" kanggo sommelier "kanthi boneka botol. Biaya minimal saka subyek sing penting banget kanggo $ 3. Sing ora mikir kanggo gabung kanthi migunani karo set hadiah sing nyenengake, hadiah cocog ($ 60-500). (Kanthi cara, sawetara perusahaan nelpon piranti kasebut "Narzanniki".)
Shaker - Sing paling penting, lan kadhangkala obyek sing adiluhung ing bar ngarep. Bisa uga ora mung kanggo nyampur bahan, nanging kanthi cepet kelangan campuran. Iki minangka kapal sing disegerake saka rong bagéan, lan ndhuwur "sijine" ing sisih ngisor. Kaki shaker kudu dadi sieve. Iki nyebabake potongan es lan impurities padhet nalika narik minuman sing disiapake. Shaker perlu yen komponen minuman sing kurang apik dicampur (contone, protein endhog, sirup lan krim) utawa yen koktail kalebu jus (kajaba tomat). Kapasitas pembuluh saka kapal kasebut yaiku 0.5-0.75l.
Dina iki, sampeyan bisa nemokake pembuluh khusus kanggo nyampur, digawe saka stainless steel, Melchior lan Silver. Versi log logam sing elegan telung bagean, nyaring lan nutupi (Cambro, USA) - ditujukan luwih profesional. Siji-sijine piranti sing kaya ngono, umum banget ing Eropa, transfer panas banget, nyepetake lebur es. Pilihan liyane yaiku Amerika sing diarani Amerika, utawa Boston, shaker sing dumadi saka unsur logam ndhuwur lan ngisor (WMF, Leopold, Jerman). Model kasebut trep amarga es katon luwih alon, mung fragility sing murah. Harga diwiwiti saka $ 4.
Saran sethithik nalika milih gelas bar: gelas sing luwih tipis, sing luwih apik gelas bakal adhem
Gelas-flutter kanggo koktail, ing endi sampanye lan sparkling anggur
FOTOBAN.
Janjian saka kaca tingal koktail gumantung saka bentuk lan ukuran
Kanggo nyiapake koktail kanthi komponen sing dicampur kanthi gampang, sampeyan butuh kaca campuran sing dhuwur. Iki dilengkapi karo pitchfork dhewe, nanging sampeyan bisa nggunakake bar sing kapisah. Campuran minuman sing ora perlu bespar bisa ing sembarang gelas bentuk kerucut kaca tebal kanthi kapasitas paling ora 0,5 liter. Kajaba iku, sendok dibutuhake kanthi gagang dawa. Tinimbang kaca, sampeyan bisa nggunakake bagean ngisor shaker.
Bar (Strainer) Ditrapake kanggo ngombe saringan. Fitur utama yaiku spiral elastis sing digawe saka kaca lan kanthi bantuan saka sumber, ditahan kanthi tegas. Minuman campuran sing dimasak ing gelas yaiku kebanjiran liwat sieve menyang kaca utawa fup. Strainer (Ghidini, Italia; Vollrath, USA) digunakake kanggo ngilangi potongan-woh, ora ngidini mlebu segelas es lan wiji. Wigati, gumantung saka dawane nglereni lan diameter, saka $ 2,5 nganti $ 70.
Sendok kanggo absinthe Kudu nggawe ritual konsumsi khusus kanggo ngombe iki. Iki diselehake ing kaca nganggo Absinthe, dheweke sijine potongan gula lan omben-omben ing ndhuwur. Gula koper netes menyang kaca. Ritual, miturut ahli pakar, narik kawigaten rasa kurang saka minuman (Leopold, WMF).
Piala ngukur (jigger) - Bab-bab sing perlu ing saben bar ngarep sing ngajeni. Biasane digawe saka baja lan kasusun saka rong bagéan. Dzhigger diarani sisih ndhuwur cangkir kanthi kapasitas 42ml, sing ngisor akomodasi kurang 1,5 kaping kurang saka 28 ml (Leopold, Ghidini). Toko sing besar bakal ditawani pilihan akeh pilihan sing regane saka $ 1,5 saben produk produksi India. Wadhah sing paling umum kanggo kursi siji bagean 25ml, sing liyane yaiku 50ml.
Cobbler kanggo tamu.
COBER (diterjemahake saka Inggris- "Street Shoemaker") uga minangka gelas khusus, lan ngombe, diidinake karo es ing kaca, ditambah jerami. Iki minangka koktail "medium", volume tambahan amarga jumlah es, biasane beful utawa ulig.
Omben-omben diwutahake langsung ing es ing kaca. Yen resep kasebut diwenehake bubuk gula, lan ora sirup, kudu larut ing banyu utawa soda, sadurunge nambah es, banjur adus omben-omben. Minuman paling kuat umume diwutahake pungkasan. Campuran kasebut kudu diombe kanthi gagang dawa kanthi nangani dawa supaya kadhemen wis nyebar kanthi merata sadurunge ngladeni koktail.
Cejer Taun Anyar
1/2 Seni. Sendok saka gula sing apik diwutahake siji kaca banyu gedhe, diolah kanthi becik, ing 2/3 kapenuhan nganggo gelas es sing apik, diudhek, isi sherry kanggo rasa. Digunakake karo stroberi, anggur, potongan nanas.
Bar sendok kanggo koktail Mbantu kanthi alon-alon nyampur bahan, tarik minyak saka jar, tuangake omben-omben ing gelas ing campuran lan cope karo akeh operasional. Asseta dheweke kudu duwe gagang dawa ing bentuk spiral. Kanggo sawetara sebab, ora ana sing ngerti, nanging aku bakal ditampa. Ing ganjil iki ora mungkasi. Paling asring, sendok digunakake dening sisih ngelawan. Pungkasaning gagang biasane dilengkapi bal utawa tombol kanggo nglumpukake omben-omben sing luwih apik. Iki trep kanggo nyemplung woh utawa sayuran ijo (umpamane, mint). Sendok koktail nampi 5 ml lan minangka langkah sing cocog kanggo omben-omben lan sirup.
Tablet kanggo es Bisa dadi metalik, digawe saka kaca lan kristal sing tebal. Ice disimpen ing wadhah khusus kanthi tutup jinis thermos (biaya model logam yaiku $ 5,5). Uga nggunakake thermoss panyimpenan es khusus. Bebarengan karo es, dheweke ngladeni basa khusus, yaiku persagi sing diowahi dadi kaca tingal. Kanggo persiyapan minuman campuran njupuk es saka macem-macem derajat. EMPTIES karo woh-wohan, omben-omben cemlorot, sing diwenehake kanthi bagian gedhe, gunakake es freume sing apik banget. Bisa disiapake nggunakake pabrik kanggo es es. Bener, luwih estetika tinimbang nilai praktis. Alternatif sing migunani kanggo gilingan kasebut minangka piranti otomatis kanggo rod saka es lan campuran, ngidini sampeyan cepet entuk crumb es. Nanging, bisa disiapake lan cara kerajinan. Kanggo nindakake pirang-pirang es, potongan es sing kandhel ing kain sing padhet lan diremehake karo palu kayu. Ngunci ICE kalebu potongan ing bentuk persagi, kerucut truncated, silinder gedhene karo walnut. Massa siji potongan biasane 8-35g.
Juicer, utawa Pencet Sitrus, Sampeyan bisa kanthi gampang ngganti blender. Utamane yen ana akeh tamu lan dheweke ora bisa ngenteni gelas koktail nganti suwe. Kasus luwih kompak pilihan bisa dianggep dadi linglang sing nangis $ 1,5.
Corong Mbantu tanpa ilang tetesan sing larang kanggo pour isi botol.
Cocktails Campuran Transparent, Aperitif Aperasi Semi | 
Cocktails, sing kalebu anggur lan sparkling anggur, uga aperitif | 
Omben-omben manis karo jus lan krim |
Ombenan ing bentuk murni kanthi es, huddles lan adhem | 
Londrins lan omben-omben nganggo es ulig | 
Apperter lan DJESTERS Dry (DJESTERS HOBLIK (Dhuwur Alkohol Cocktails) |
Fyssa lan susu koktail | 
Punch, Gross lan Anggur Multled |
Piranti sing dibutuhake kanggo masak koktail
Rasa lan wujud
Toko-toko nawakake akeh kacamata koktail beda volume saka kaca biasa lan pengaruh sing tahan (Durofine, Durobor, Belgium). Nanging yen kanggo restoran, pilihan bar gelas ditemtokake kanthi tingkat kekuwatane, banjur tuku kaca tingal kanggo nggunakake omah, luwih becik nimbang netepi gaya sajian sing isih ana. Utamane amarga pilihan kasebut pancen gedhe banget. Sampeyan bisa nemokake minangka kaca tanpa warna (luminarc, busur internasional, Prancis) lan dicet, kanthi printing layar sutra, terjemahan emas (spiegelau, Jerman). Katon piring sing apik banget saka kristal berwarna (Villeryboch, Inggris; tanduran kritik gusevskaya, Rusia).Kualitas lan daya tahan saka gelas gumantung saka pirang-pirang bagean "dipasang". Bisa dadi monolitik (produk kaya ngono biasane ditindakake kanthi manual), lan bisa uga kalebu rong utawa telung unsur. Alamiah, lokasi sambungan yaiku tautan sing paling lemah. Zona resiko liyane yaiku pinggir gelas. Ing upaya kanggo nggawe luwih awet, akeh manufaktur nambah jumlah gelas ing sudhut kapal.
Keruwetan glade bisa janji kekiatan, nanging isih ora njamin dheweke. Kajaba iku, ana pirang-pirang teknologi modern sing ngidini sampeyan nindakake peralatan sing kuwat tanpa nambah massa.
Ana sawetara pratandha sing bisa sampeyan bisa nemtokake kualitas glade kasebut. Priksa manawa sampeyan kudu menehi perhatian marang Eveness sikil, kualitas lapisan, transparansi, uga ora ana ing kekandelan kaca umpluk.
Karnival "Koktail Anak
40 g saka Stroberi Sirup, 40 g jus nanas, 40g jus jeruk, 40g minuman "tarkhun".
Au "Karnival"!
Kanthi tekane taun anyar, sanajan bocah cilik dadi wong diwasa sing sithik. Tekan sekaligus menit, nawakake (lan tamu ora ngombe) vitamin non-alkohol alkohol.
Umume tampilan spektakuler, mesthine, koktail sing dilapisi. Komponen kudu dipilih kanthi warna lan dilebokake lapisan. Rahasia persiapan yaiku alternasi sing cocog: lapisan ngisor kudu paling kandhel, lan sing luwih dhuwur. Kanggo lapisan ndhuwur, susu, krim lan jus cocog. Kabeh komponen koktail sing dilapis dijupuk kanthi saham sing padha lan diwutahake ing lading piso.
Dekorasi kanggo bokal
Koktail mesthine ora mung enak, nanging uga dihiasi kanthi apik. Masak kanthi khayalan, dheweke dadi kesenengan mripat. Luwih gampang kanggo ngliwati iki yen minuman kasebut dihiasi lan dilayani ing kaca sing apik.
Solominki lan tabung ukuran sing beda, dawa lan warna ora tipis, saengga ora kukul nalika ngombe nganggo es es lan daging. Perhiasan kanggo panganan cuci mulut, digawe ing bentuk kewan (papstar, Jerman; palem, USA), palem; embodents wulu kanggo koktail (gendera), mung gelas liqueness lemon kanthi omben-omben sing siap. Yen koktail kalebu woh wohan beri lan woh-wohan, luwih becik cocog karo sendok utawa pucuk khusus. Kanggo nyusun komposisi adorning koktail, kayu hiasan utawa papan plastik asring digunakake, kanggo zaitun sing bisa ditumbuk utawa mentol cilik.
Gelas tahan panas kanthi tembok lan nangani tebal sing kandel, ing sikil sing kandel sing dhuwur digunakake kanggo dipakani ing meja perayaan anggur panas, doyo lan grapyak
Desainer ngupayakake supaya ora wedi karo eksperimen. Gelas gelas kristal ing porsi
Warta Timur.
Lan kita duwe taun anyar! Gula "inay" ing pinggir glade
Siji-sijine peringatan: dekorasi sing nyegah ngombe koktail minangka dekorasi sing ora sukses. Payung kertas, lantern, panji, Gendéra ora kakehan.
Kanggo pendaptaran sawetara koktail, pinggiran asin utawa manis digunakake ing pinggir glade. Kanggo nggawe, pojok glade dicopot nganggo irisan linglang utawa oranye, sawise dilebokake kaca "mudhun sirah" ing uyah utawa bubuk gula. Yen sampeyan wis biasa nindakake kabeh kanthi tliti, mungkin, pancen pantes kanggo tuku piranti khusus, kanthi tank kanggo gula, uyah lan jus (saka $ 16).
Papan editorial thanks perusahaan "kompleks", villeroau, lecadeau, rusgoods, ikea, fund panganan "kanggo mbantu materi.