Campuran, campuran, penggilingan daging lan peralatan rumah tangga liyane nggawe proses masak kanthi cepet lan kurang tenaga. Deleng saka pasar kanggo piranti cilik ing omah.
Taun anyar wis dadi set pawon adhedhasar campuran gabungan sing dilengkapi karo muncung tambahan
Kanthi bantuan pers, trepet kanggo menet jus saka woh-wohan kanthi akeh balung cilik.
Ngarsane wadhah tembok ngidini sampeyan kanthi komplek nyelehake mixer kanthi kabeh muncung
Nozzles tambahan (gilingan, grater kanggo keju) Pateni blender ing piranti multi fungsi
Campuran kasebut, dilengkapi karo ngadeg lan bokor, luwih trep kanggo ngalahake volume produk sing disiapake, lan wadhah nyedhiyakake operasi ing mode otomatis.
Ing sisik elektronik Ana kesempatan kanggo nimbang produk tanpa nyukupi bobote sajian
Paling asring, gabungan digunakake kanggo ngolah sayuran lan woh-wohan.
Muncung, luwih akeh bunder kemungkinan gabungan, nanging kanggo muncung sampeyan kudu golek papan panyimpenan
Mbalikake fungsi rotasi nambah efisiensi juicer kanggo sitrus
Konsep Tefal- "Saka pawon ing meja" cocog kanggo gabungan mini: panganan wis siyap lan disuguhake ing sajian sing padha
Gelar saka jinis sing penting kudu dibutuhake kanggo nyiapake omben-omben sing alus
Sekolah kanggo kontrak kaping pindho sing diwenehake
Sing luwih dhuwur gilingan daging, luwih gampang kanggo njupuk piring kanggo daging cincang
Kanggo nggampangake ngresiki gelas blender digawe kanthi ambruk
Bowls saka gabungan kasebut digawe saka kaca. Dheweke bisa digunakake minangka sajian biasa - dilebokake ing oven mikro lan wisuh ing mesin pencuci piring
Ing campuran, penyesuaian sing mandhap utawa lancar saka rotif lading lading digunakake.
Omah, nanging masak restoran sing apik wis suwe ora katon kaya Rusia sing duwe impen angel. Ana kepinginan lan sawetara dhuwit, lan pirang-pirang produk endah saiki bisa dituku tanpa gaweyan akeh. Lan karo resep-resep resep ora bakal ana: buku masak didol ing saben langkah. Siji masalah sing ora apik banget kanggo nyiyapake awan "kaya sing kudu".
Dokter nutrisi wis suwe njupuk weker. Ing mratelakake panemume, panganan kasebut apik banget saiki "ing roto", ing macem-macem bar cemilan, nggawa luwih akeh mbebayani tinimbang sing apik. Nanging peringatan para dokter ilang, ora ana sing pengin nggawe masak. Siji-sijine cara kanggo meksa wong kanggo mungkasi panganan roti lapis yaiku proses masak kanthi cepet lan kurang wektu. Iki minangka tugas iki sing akeh campuran, penyelamaan, penggilingan daging lan peralatan liyane sing dirancang kanggo ngrampungake. Ayo coba kenal karo dheweke lan ngerti apa sing cocog karo dheweke.
Antarane kabeh jinis mesin pawon cilik, pawon, gabungan, grinder daging, cegrifuge jus lan mixer paling sukses. Campuran, irisan lan jus lan jus khusus kanggo sitrus. Babagan janjian lan piranti penggiling daging, bisa uga kabeh. Campuran (lan iki, ing kasunyatan, mesin, ing batang sing bisa diganti sing diganti karo campuran produk cair lan angel. Gula digunakake kanggo nyiyapake koktail, nyawiji lan produk sing digiling (luwih akeh karakteristik desain sing bakal ditindakake ing ngisor iki). Sentrifuge jus dirancang kanggo nggiling sayuran lan woh-wohan lan remet jus saka wong-wong mau, lan jus kanggo citruscoy, lan mencet jus, lan woh-wohan kasebut. Pawon nggabungake fungsi saka sawetara piranti ing ndhuwur ing awake dhewe. Sudut sing dirancang kanggo ngethok jinis produk tartamtu kanthi irisan-irisan sing apik.
Rasa dhewe Combiner
Gabungan pawon dipérang dadi telung jinis: Piranti sing gampang bisa nindakake sawetara operasi pangolahan kanggo sayuran lan woh-wohan; Teknik kasebut luwih rumit karo macem-macem fungsi, kalebu operasi karo daging lan adonan; Pungkasane, mesin semi-profesional, ditondoi kanthi kinerja, kekuwatan lan linuwih sing dhuwur. Klasifikasi liyane diadopsi dening Veverop: Ana gabungke ing kana (dheweke uga diarani pemroses pawon) lan mesin pawon. Bedane mung konstruktif. Gabungan minangka piranti sing dumadi saka mesin sing dipasang ing ndhuwur, sing macem-macem muncung dipasang ing ndhuwur. Mesin pawon minangka mangkuk nganggo mangkuk sing muncung diturunake, dikuatake ing bagean gabung (bebarengan karo penundaan). Mesin pawon - Teknisi sing luwih serius, luwih larang, sing kurang umum ing omah. Saka mesin domestik, sampeyan bisa nyebutake Mum4486 Model, mum 4756eu (Bosch, Jerman), Krups, Jerman).
Pawon sing paling gampang nggabungake kapabilitas kasebut ora adoh saka pemotong sayur-sayuran sing canggih. Kinerja ing sembarang kasebut kalebu cilik - diwatesi dening kapasitas mesin (200-400w) lan kapasitas mangkuk cilik (0.5-1.5l). Gabungan Mini-Corfable kalebu model ADG 543 (Moulinex, Prancis), Rondo 500 (Tefal, Prancis). Antarane kaluwihan piranti kasebut bisa ditemokake bobot, kompak, rega murah (ora luwih saka $ 50-60). Kanthi desain sing gampang, mobil-mobil iki gampang dibubarake lan ngumpulake, lan ukuran sing andhap nggampangake solusi kanggo disimpen. KPRimmer, Bowl Kaca ing Model Brio PD5305! (Ufesa, Spanyol) duwe kapasitas mung 08L, sing bisa kanggo produksi kuliner sing gedhe, lan ora cukup, nanging diselehake tanpa masalah ing oven mikro.
Gabungan luwih lengkap luwih akeh kesempatan. Tundhuk biasane mlebu juicer (centrifugal lan kapisah kanggo jeruk), mixer, blender, piranti kneading, yaiku macem-macem rempah-rempah, yaiku macem-macem rempah-rempah (sing diarani pabrik garing). Tuladha gabungan multivakilial kasebut bisa dadi multisistem K 3000 saka Braun (Jerman), Odacio 3 Duo Super Maxi Pencet saka Moulinex, MCM 5380 saka Bosch. Antarane fungsi tambahan, utamane kudu nyampirake gilingan daging sing kalebu ing paket ora kabeh model. Gilingan daging, khusus dilengkapi HR 7752 nggabungake saka Philips (Holland), Mum 4655 lan MK-8756EU saka Panasonic (Jepang).
Ora nggumunake manawa akeh konsumen netepke gabungan miturut jumlah piranti sing bisa diganti. Akeh fungsi, luwih akeh muncung, sing luwih apik. Alas, pendekatan kasebut ora setya. Kasunyatane yaiku jumlah fungsi diwilang dening kabeh manufaktur kanthi macem-macem cara. Ana wong sing mung nganggep muncung (kaya braun lan philips), lan ana wong sing duwe jumlah pangolahan produk (Bosch, Siemens, Nokia), nalika kanthi bantuan siji muncung bisa ditindakake sawetara muncung. Ing perwujudan pungkasan, cacahe fungsi sing dinyatakake teka pirang-pirang rolas.
Sawetara manufaktur ngupaya nglengkapi gabungan kanthi jumlah muncung maksimal. Contone, ing paket ODACio 3 Duo Super Maxi Pencet saka Moulinex, 13 poin (grater gedhe, pasamuwan cilik, gereja gedhe, lan sapiturute). Produsen liyane (Bosch, Siemens, Siemens) Watesi nomer muncung dhasar, nanging ngasilake tambahan tambahan, sing bisa dituku menyang gabungan sing ana. Antarane sing spesifik banget, kayata, umpamane, pas karo mi-cooking krasan utawa es krim (Kenwood, Inggris), persis kanggo woh wohan beri (Bosch). Iki minangka aksesoris sing larang: Siji muncung bakal regane $ 10-50, lan set lengkap bakal luwih larang tinimbang gabungke. Nanging pendekatan selektif kasebut mesthi trep, amarga sing duwe awake dhewe milih konfigurasi kanggo gabung. Ana wong, umpamane, bakal urip tanpa muncung kanggo mi masak krasan. Kajaba iku, mesthi ana kesempatan kanggo ngganti nozzle siji utawa liyane yen bubar utawa mung ilang.
| Model | Mark. | Kekuwatan, w | Hits Digunakake | Nyetel kacepetan, saka lan kanggo, rpm | Volume bokor, l | Aksesoris tambahan | Rega, $ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PA-5200. | Ufesa. | 450. | Nozing pantai, gilingan pisau, grater cilik, grater gedhe, muncul sing kaget | 6 Langkah | 2,2 | Kasus Panyimpen Knife, Puser Shovel, Non-Sewing Rug Stand | 75. |
| Kaleo 3. | Tefal. | 500. | Cytrus Juicer, 4 disk kanggo ngethok-grater, | 2 Langkah | 2,2 | Piala ngukur, Pusing disk kanggo ngantem, nozzle kanggo masak | 120. |
| Intine HR 7754. | Philips. | 800. | 3 tank kanggo kumpulan, grinding, disk sing bisa diatur kanggo nglereni, bonus volumetrik, nozzle kanggo nyoba ngepit, juicer, blender, citrus | Gabungan kanthi otomatis milih kacepetan kanggo saben jinis karya. | 2,5 l saka produk garing, 1,5 liter Cairan | Pusher nganggo bolongan, brosur karo resep | 150. |
| FP 886. | Kenwood. | 650. | Piso kanggo grinding, 2- kanggo bobbing, disk kanggo kentang froth, blender, chopper mini, mecut, mecut, mecut kanggo adonan | 1 langkah | 2.9 | Tutup Perlindhungan Splash Kanggo Cookes, Pusher, Blade | 160. |
| Penet odacio 3 duo super maxi | Moulinex | 800. | 13 muncung digabung | 5 Langkah | 3.0 | Knobs sing bisa dicopot, buku resep | 200. |
| F417. | Krups. | 500. | Pancing lan jagung kanggo tes, nabrak jagung, cakram kanggo rubbing, nglereni lan shredding, 2 grid kanggo gilingan daging, blender | 8 langkah | 4,2 | Bowl Stainless Steel lan Panutup Transparan karo Window | 200. |
| Ibu 4756EU. | Bosch. | 600. | Gilingan daging kanthi 2 disk nganggo bolongan 3 lan 6mm, blender, 3 nglereni curl, pancing kanggo adonan, citrus kanggo kemungkinan emisi universal | Stoclet, 25 ... 12000 | 3.9 | Ngadeg aksesoris * | 250. |
| Multisystem K 3000. | Braun. | 950. | Nozzles tes, retak kanggo grater, cilaka, nglereni irisan, nyebarke curl, potong sayuran, universal lan liner, blender, knife | Stoclet, 50 ... 10 000 | Bowl stainless. baja kanggo ngisep tes 4 kg | Gabungan wadhah, brosur resep | 330. |
| * - Sampeyan bisa uga tuku pers kanggo woh wohan beri, disk-julienne, disk kanggo goreng kentang |
Saliyane nomer muncung, pawon nggabungake beda uga karo kekuwatan mesin sing dirating (luwih akeh babagan iki sing dikandhani ing sirah grinders daging), volume bokor buruh, materi sing digawe, lan jumlah cara pangolahan produk sing dhuwur. Mangkuk kanggo nyampur bahan kudu wiyar. Ana sawetara kangelan: Sawetara manufaktur nuduhake volume kebak cangkir (yaiku maksimal), mung siji jinis sing migunani kanggo jinis produk produk. Jilid sing migunani mesthi luwih lengkap, amarga penting kanggo ninggalake papan kanggo mesthekake yen cairan ora kuthah utawa tes ing mangkuk ora kneaded kakehan. Amarga iki, angel langsung ujar manawa sing paling apik kanthi volume 3l utawa kanthi mateng 2l. Pedusitas sing ditemoni dituduhake dening Bosch lan Philips, sing nyatakake kanggo model lan buruh sing migunani, lan bobot sing mateng murah ngemot cairan, glepung lan tes.
Nalika milih pawon gabungan, kudu menehi perhatian marang "gearbox". Biasane, switch kacepetan rotasi rotasi rotasi motor digunakake kanggo saben posisi. Jumlah kecepatan bisa beda-beda saka 1 (FP 886 Model saka Kenwood, Masterchief saka Moulinex), nganti 12-14 (Moulinex, Model Al20r7 K700 saka Braun). Sing paling sampurna yaiku mode pangowahan lancar ing pirang-pirang rotasi, saka pirang-pirang ewu revolusi saben menit (Rondo 2500 saka tefal, ibu 4756EU saka Bosch, gabungke gourmet iber). Opsi iki ngidini sampeyan milih kacepetan paling optimal kanggo saben produk sing diproses. Nanging kudu eling yen owah-owahan lancar kanthi cepet nyukupi kabutuhan kuliner sing paling berpengalaman, sing jelas mbayangake lan cara nyampur, ngalahake utawa tlatah. Yen pengalaman ora cukup, luwih becik nggunakake gabungan karo rotasi batang batang - saengga risiko kurang kanggo ngrusak sajian sing disiapake. Nggawe tugas kanggo milih fungsi lan fungsi cerdas "(ing model 1650 intine HR 7754 saka Philips). Liyane menyang unit kanthi otomatis milih kacepetan kanggo saben operasi sing ditindakake, cukup kanggo nyetel jinis produk lan metode sing diproses.
Pawon "karo kabeh fasilitas"
Insinyur Ergonomist terus-terusan nggarap sempurno lan kepraktisan desain gabungan. Owah-owahan sing signifikan ngalami bokor sing kerja - bolongan kasebut muncul ing lids kanggo nambah minyak menyang produk campuran tanpa mandheg gabungan. Ing awal wektu, produsen mimpin perang aktif nglawan pembentukan cukur, sing (nalika ngolah produk ing mangkuk tanpa tutup) asring nyemprotake sandhangan lan barang-barang sekitar. Dadi, ing model premium Powermix (Krup) supaya ora nyawiji cairan sajrone nyampur, kacepetan rotasional mundhak kanthi lancar (fungsi kontrol kecepetan alus).Kanggo sepisanan, paten kanggo mixer listrik dijupuk 120 taun kepungkur. 17 November 1885 American Rufus Eastman ngusulake piranti desain kanggo nyawiji panganan lan cairan nggunakake motor listrik. Nanging, nganti pertepangan pertungahan abad pungkasan, mixer listrik dibedakake karo darurat cumberome lan luwih kaya motor cat industri kanthi motor listrik lan transmisi sing kapisah. Piranti kasebut entuk tampilan lan dimensi modern kanthi tekane motor listrik kompak (telung abad pungkasan). Ing wektu sing padha (utawa luwih, ing taun 1922), pembaruan pisanan digawe, sing pisanan digunakake kanggo nyiyapake koktail, nanging menang banget popularitas minangka piranti kanggo nggawe bocah-bocah kanggo bocah lan rumah sakit. Wis banjur mixers lan cerdek wis cukup murah lan terjangkau. Dadi, ing taun 1937. Rega model mukjijat mukjijat yaiku $ 29,75 ing Chicago.
Nanging, luwih akeh bagean prosai, kayata dawane tali listrik, penting kanggo gampang kerja. Umume nggabungake (lan peralatan dapur liyane) dilengkapi kabel cekak kanthi total 100-120 cm (wadhah rekam ing model hr 7605 saka hrips kanthi tali ing 140cm). Tabungan kasebut dijlentrehake kanthi gampang: ing Eropa dianggep norma nalika sawetara toko listrik dibangun ing countertop pawon. Nalika outlet mesthi ana ing tangan, ora ana artine kanggo nglengkapi kabel multi-metu pirang-pirang gabungan. Sing luwih cendhek kawat, sing luwih cilik kasempatan kanggo nyepetake instrumen utawa ing meja kanggo dipencet ing meja.
Antarane piranti liyane sing nambah panggunaan piranti, sampeyan bisa nyebutake modhèl sing ditutup kanggo nyimpen modhel (FP 570 saka Braun, ODACio 3 Duo Super Maxi Press saka Moulinex). Kunjungan Mum 4 (Bosch) ora digunakake kontaner, nanging mbukak. Dheweke luwih kompak tinimbang kontaner, nanging tetep kudu dilindhungi saka rak bledug.
Apa maneh kudu menehi perhatian nalika milih gabungan? Sampeyan kudu mriksa apa muncung dicopot lan dilebokake, dheweke ditahan ing sarang. Penting kanggo ngira-ngira kualitas lan kekuatan muncung dhewe (paling ora ing mripat). Dheweke bisa beda banget, gumantung karo tujuan langsung. Contone, nozzle kanggo tes test. Kasus banyu minangka tebal sing kuat (kira-kira 3mm nglukis) stainless steel hook, ing plastik liyane kanggo adonan cair. Elinga yen sajrone operasi paling asring nyuwil nozzle. Gabungan tutup, uga bolongan kasebut, kudu ditutup rapet, nanging tanpa gaweyan. Ya, yen unit kasebut duwe stabilitas lan ora nguripake nalika lereng kasebut 20-30. Kauntungan tambahan bakal dadi sikil sikil kanthi suckers vakum ndandani gabungke ing permukaan sing lancar, kayata ing es (Philips) lan FP 650 (Binone). AB gabungan Pa-5200 (Ufesa) kanggo stabilitas sing luwih gedhe, sanajan karpet rubberisasi khusus, sing kalebu ing paket kasebut.
Rincian pawon gabungan ora kudu duwe kulit sing jero, retak lan relief liyane sing nggawe angel kanggo produk. Kanthi cara, mulane, "muddy", bentuk aruk sing misuwur banget populer karo produsen teknik iki. Perancang liyane liyane saka Moulinex lunga: Ngalahake sing bisa dicopot digunakake ing model seri odacio. Wadhah sing kaya ngono iku gampang dicuci, lan butuh papan sing kurang.
Bebarengan karo gabungan lan mesin pawon, uga ana kompleks. Buku kasebut kalebu, contone, piranti sing digawe panas saka Thermomix (Vorwerk, Jerman) utawa Iber Gourmet (Ibber, Spanyol). Siji-sijine negatif teknik kasebut minangka rega sing regane $ 1300-1400.
Karo perasaan campuran
Campuran kalebu piranti rumah tangga sing duwe bojo soviet sing wis suwe. Malah ing pitung puluh, "teknologi mukjizat" iki (utamane diprodhuksi dening perusahaan Latin LATVIAN) ing USSR kanggo akeh kekurangan sing diantemi. Dina iki, pasar ngemot mixer diimpor utamane - saka prodsers Bund, Boswood, Alcatel, Scarlett (Inggris), MOULINEX, Tefal (Perancis), Ufesa (Spanyol), unit (Austria), Zelmer (Polandia). Biaya rata-rata instrumen kasebut yaiku $ 20-30, paling murah bakal regane $ 7-9.
Cadio uga beda karo kekuwatan - saka 200 nganti 400W. Sing luwih dhuwur kekuwatan, luwih universal piranti bisa dianggep. Dadi, mixer kanggo 200W bisa ngalahake adonan cair, contone, kanggo pancake, nanging kanthi tes sing luwih kandhel ora bakal bisa ngatasi. Tandha kinerja lan universitas ora langsung ing instrumen bisa ngladeni. Yen dheweke dadi desain plastik lan kabel sing elegan, mula, mula ora bakal ngatasi beban sing akeh. Ing mixs Nozzle Nozzle sing "bener gampang dipasang ing jacks kanthi klip, lan dibebasake nggunakake tombol khusus.
Sawetara mixer dilengkapi karo mangkuk sing ngadeg. Sing luwih trep kanggo ngasilake produk semi-rampung luwih trep, utamane nalika ana ing volume sing cukup gedhe, ora perlu tetep bobote. Kajaba iku, kapasitas bunder sing dibunderaké ngidini kanggo nyampur produk sing paling homogen. Kabeh mixer kanthi mangkuk 10-12% luwih larang tinimbang kanca-kancane, ora dibebani kauntungan kaya ngono. Krymera, Cucina HR 1560/63 Model (Philips) ing biaya etail $ 32-33, lan mixer sing padha karo Cucina HR 1561/63 Bowl - Wis $ 35-36. Mildrels M 830 (Braun) digunakake dening cangkir "culing" khusus, amarga produk ora disiram.
Kanggo ngolah macem-macem jinis produk, mixer duwe sawetara kecepatan muncung. Model kosong, jumlah kecepatan bisa saka 2 (model Gampang Max kompak saka Moulinex) nganti 10 (Model HM 7201, SM 7201 saka Bork). Paling asring ana mixer jarak telung-kacepetan, kecepatan cukup kanggo ngolah produk semi-rampung. Nanging ing model "Advanced" sing paling ", sampeyan bisa ndeteksi mode pulsa sing diarani (MFQ 2700 saka Bosch, Cucina HR 1561/63 saka Philips, 8142 saka kecepatan sing dipilih ditindakake nganti tombol kasebut dianakaké ing posisi sing direncanakake, tanpa fiksasi. Ana uga model "Turbo" (ROBI 281.6 saka Zelmer, BV 7633 saka Ufesa, KF 205 C saka Delonghi), kanthi mung beda karo mesin iki menehi giliran maksimal.
Fans koktail darmabakti
Jeneng Umum "Blender" nggabungake rong jinis piranti, beda karo desain lan tujuane. Ketik ketik kalebu piranti saka jinis sing dipasang, menyang submersible kapindho. Gelang saka jinis sing dipasang yaiku gelas utawa jupuk plastik, tetep ing kompartemen mesin. Piso sing nyabrang dilebokake ing bagian sing lembut saka bokor sing digunakake. Tujuan utama piranti sing padha - nyampur lan masak koktail lan omben-omben liyane. Sampeyan uga bisa nggiling laras, masak puree saka sayuran utawa ngejar keju yen blender dilengkapi muncung (mill, grater kanggo moulinex.Ing sawetara campuran jinis sing dipasang, sampeyan bisa ngremehake es, nanging kanggo iki, model mung cocog karo mangkuk sing cukup kuwat. Ktakov kalebu Campuran Karo kapasitas karya kaca (DAA7 saka Moulinex, MX 2050 saka Braun), uga piranti karo mangkuk plastik sing tahan sing kaget banget, MB 91100 saka Alici, SB 206 saka Kenwood. Malah luwih cocog kanggo nggarap es, bokor baja tahan karat digunakake ing model PB 501 (kenwood), nanging blender kaya ngono wis nuduhake teknik semi profesional.
Ciri-ciri ciri saka jinis bench
| Model | Produsen | Kekuwatan, w | Jumlah kecepatan | Volume bokor, l | Rega, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| Blg 400. | Binone. | 400. | 2 .. | 1.5 | 40. |
| Hr 1754. | Philips. | 500. | 3 .. | 2.0 | 45. |
| Magiclean. | Tefal. | 400. | 3 .. | 2.0 | 45. |
| Ay45RJ. | Moulinex | 550. | siji | 1.5 | sèket |
| MMB 1000. | Bosch. | 500. | 2 .. | 2.0 | 60. |
| MX 2050. | Braun. | 525. | Limang | 1.75 | 62. |
| F577. | Krups. | 400. | 6 .. | 1.5 | 105. |
| MB 91101 | Siemens. | 450. | Penyesuaian kacepetan lancar | 1.5 | 110. |
| PB 501. | Kenwood. | 500. | 2 .. | 1.5 | 180. |
Milih Blender Tipe Bench, Penting, sepisanan, elinga babagan desain mangkuk, volume lengkap lan migunani. Bowls kanthi volume migunani kurang saka 1.L bisa uga cocog karo sawetara gaweyan kuliner. Kajaba iku, campuran, kaya mixer, beda karo kecepatan operasi. Minangka aturan, fungsi penyesuaian kanthi lancar saka rotif lading ora diwenehake. Pengecualian yaiku Mmb 2000 (Bosch), MB 91100, MB 91101 (Siemens). Blenter ekstra kalebu muncung tambahan kanggo kopi, kacang lan rempah-rempah (pabrik garing, kaya ing model Blg 400 saka Binone).
Jinis cukur piranti sing subtersible liyane, padha meh padha karo pin kanggo kentang. Ing kasus kasebut, rongga ing péso dilebokake. Piranti kasebut digunakake kanggo nggiling produk, utamane kanggo nggawe kentang mashed.
Ciri ciri saka campuran sing ora bisa dibandhingake
| Model | Produsen | Kekuwatan, w | Massa, G. | Cathetan | Rega, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| Mert 2752. | Clatronic, Saksa | - | - | Blender sing bisa diisi ulang (dikuatake saka rong baterei AA) | 7 .. |
| HB san. | Bet. | 200. | - | 2 kacepetan, pisau stainless steel | limalas |
| 1202 dadi. | |||||
| Blender tangan submersible | Tefal. | 200. | - | Rod kerja sing bisa dicopot- kanggo ngresiki | 22. |
| Spiralio ADG2. | Moulinex | 300. | - | Rod Plastik sing bisa dicopot, Cup Kanggo Nyampur karo kapasitas 0,75l | 25. |
| MSM 5000. | Bosch. | 260. | 540. | Tumpukan kabel sing trep | 25. |
| HR 1357. | Philips. | 300. | - | 4 kacepetan, panel logam kaca, ngukur bokor nganggo tutup, nabrak pendhapa, panyaring jus, tembok tembok | 60. |
| Bp 4515 Brio. | Ufesa. | 600. | 500. | Ice cincin bisa, ing set - segelas bawang kanthi divisi ngukur, mangkuk kanthi shredder, bisa uga dipasang ing tembok | 70. |
| MR 5550. | Braun. | 500. | - | Genggeman alus sing alus, whip creek, shredding gagang, gelas kanggo nyampur lan pangukuran kanthi tutup sing diselarat, dipasangake gunung, larangan kacepetan lancar 1000-11600ob / min | 72. |
Sampeyan kudu nyathet yen set multifunctional padha kasedhiya kanthi basis para mixer. Dheweke duwe babagan ciri sing padha lan beda karo campuran campuran mung formulir. Ing kene, kaya sing dikandhakake, kabeh wong mutusake dheweke luwih seneng, "Barang ing bentuk wesi" (mixer) utawa "subyek ing bentuk botol" (blender submersible). Ergonomics Ergonomics Holorizontal Holoris Horisontal luwih luwih apik kanggo kerja luwih gampang. Nanging kanggo nglakoake lan ngasilake operasi sing padha luwih gampang kanggo blender.
Menyang tetes pungkasan
Juicers misuwur ing rong kategori warga negara liya. Crape kalebu pirang-pirang pamilik pondokan musim panas, kanthi tingkatan saben panen sing sugih. Kategori kapindho kalebu penggemar jus alami sing nyiyapake kabeh taun, nanging kanthi jumlah cilik. Gumantung saka tugas sing disetel sadurunge, juicer dipilih - kanthi kinerja. Kanggo bahan kerja musiman, piranti cocog kanggo daur ulang puluhan buah buah, kayata model master jus (produktivitas sing diitung jus wortel nganti 55l / h). Sampeyan kudu nyatet manawa jus sing kaya ngono kayata jus master, CE 2047L (VEMA, Italia), 1220 (Omega, AS) kalebu teknik serius sing bisa nggawe akeh technique sing penting. Mula, panjaluk sing dhuwur kanggo linuwih saka desain (Mekanisme awak lan makarya digawe saka stainless steel), lan, miturut rega ing sawetara kasus sing luwih saka $ 1000.
Yen tugas sadurunge Juicer ora kaya skala gedhe, sampeyan bisa nindakake karo produktivitas sing kurang produktivitas, umpamane, MJ 171 (Braun), BKA1 (Moulinex). Biaya piranti kasebut beda-beda sajrone $ 50-120. Kompetisi Variumsi Kompetisi minangka "Slav" "lan" Sadovaya "(sing ana gandhengane karo wadhah sing diarani sing dibangun: dheweke ora nyandhang pulp (pemilik milih piring Ukuran sing dibutuhake). Peralatan sing diimpor sing diimpor duwe bokor khusus kanggo jus. Lan meh kabeh model manca (kajaba jus kanggo sitrus, isih maju) dilengkapi wadhah kanggo pulp. Ing babagan volume, tank jarang ngluwihi 1L, mula, nggawe saham serius saka jus, piranti kasebut ora diidini, asring banget kanggo mungkasi lan mbusak sampah akumulasi. Juik domestik tumindak terus-terusan ing babagan iki luwih gampang dioperasikake, nanging kalah ing segi penak lan higienis. Sampeyan perlu kanggo milih sajian kanggo sampah sing ditekan lan gampang diganti ing muncung outlet, yen pawon mesthi bisa dibantah kanthi nggunakake mezgi.
Ora cukup manawa jus sing beda karo kekuwatan lan kinerja, proses pemintahan bisa ditindakake saka dheweke ora padha. Kabeh mau gumantung saka jinis sayuran utawa woh-wohan. Ing kualitas pers (yaiku persentase jus sing wis dijupuk saka konten maksimal) langsung kena pengaruh kanthi kacepetan rotasi centrifuge lan diameter sel sing nahan daging. Mbuwang jus duwe fungsi penyesuaian kanthi cepet. Miturut produsen, ngidini sampeyan milih mode pangolahan sing paling optimal kanggo saben jinis woh-wohan (piranti ora diciptakake, sing bakal dipencet kanthi becik, mula saka tomat). Ya, yen produsen nuduhake persentase jus dijupuk dening mesin kasebut saka woh-wohan sing paling populer. Contone, kanggo juicer Bka1 (Moulinex), tingkat ekstraksi jus yaiku: kanggo apel - 70,5%, kanggo tomrot - 65%, kanggo tomat - 61%. Kanggo nambah produktivitas, sawetara model berkembang tinggi diwenehake ing sawetara model. Universitas MJ 171 (Panasonic), Je 800 (Binone), Je-550 (Kenwood (Kenwood) Ana rong kecepatan centrifuge, lan ing Aav6 (Moulinex) - kaya 4.
Detail "masalah" sing paling "saka juicer sentrifuge yaiku saringan, sing ditundha grinding daging. Dheweke bisa cleged dening mezgoy, kanggo cacat lan malah cepet-cepet ing sangisore balung balung lan ora sengaja ambruk ing jus barang sing padhet. Sampeyan perlu kanggo ngawasi safety. Sawetara manufaktur (umpamane, braun) ora nyaranake ngumbah filter ing mesin cuci piring kanthi ora sengaja ngrusak. Luwih becik ngresiki bolong nganggo sikat sing alus ing ngisor jet banyu. Filter kasebut clogged, menehi kesaksian sing luwih kandhel, padha karo cairan cair, jus ing outlet juicer, uga tetes sakabehe produktivitas. Ing kasus iki, sampeyan ora perlu alon-alon mobil, luwih becik mandheg, copot lan cuci filter, yen mesin ora bisa nandhang kakehan. Kanthi signifikanipun nyaderaken urip sistem sing dipeksa nyaring nyaring ing jus rotel. Thanks kanggo sistem iki, kothak ora clogged, lan woh bisa dilebokake ing balung lan kulit sing apik. Kajaba iku, diijini nyiyapake macem-macem jus siji-siji, lan rasae ora bakal dicampur.
Sawetara tembung babagan aturan kanggo ngolah woh. Produsen juicer nyaranake nggunakake woh-wohan lan woh wohan beri kira-kira ripeness sing padha. Balung banget lan uga wiji kudu dibusak. Woh wohan beri cilik kudu mbilas kanthi tliti, supaya mobil ora tiba ing mobil, kerikil lan uwuh liyane.
Masalah serius kanggo kabeh jus yaiku persiapan jus saka woh wohan beri kanthi pirang-pirang balung cilik (raspberry, strawberry, currant). Balung kasebut langsung clog grids filter. Cara paling efektif kanggo woh-wohan beri kasebut minangka pers kanthi bantuan saka pers spesifik sing diwenehake ing bentuk muncung tambahan kanggo muncung tambahan kanggo milih model gilingan daging Bosch gabungke karo fungsi gilingan daging. Penet Spesialisasi Pencet kanggo woh wohan beri kanggo didol, nanging iki minangka teknik profesional sing bakal regane pirang-pirang ewu dolar.
Kelas khusus piranti kalebu jus sitrus (HR 2744 saka Philips, EX 7233 saka Ufesa, BKB4 saka Moulinex, CJ 200 saka Binone). Piranti kasebut minangka putus ribing ramping, sing kudu nganggo setengah oranye utawa lemon ing ndhuwur lan tanpa upaya sing gedhe banget kanggo menet. Dheweke beda-beda kesederhanaan konstruksi lan biaya murah ($ 20-30). Kabutuhan kanggo wong-wong mau amarga kasunyatan manawa jus jus klasik klasik ora ngrampungake woh-wohan sing ditutupi lobus lan film tahan lugable sing clog sing clog sing clog. Antarane sawetara pilihan tambahan kanggo piranti citrus, kudu dielingake kemungkinan muter kerusuhan sing digunakake ing loro-lorone (Ex 7233 model saka Ufesa, BKB4 saka Moulinex, MZP 9 saka Braun). Stroke sing bisa dibalikake ngidini nyepelake jus sacara harfiah nganti tetes pungkasan.
Grinders Daging: Nilai sing bener lan imajinasi
Nalika milih gilingan daging, umume para panuku menehi perhatian marang kekuwatan. Wong rumangsa: kekuwatan tegese apik. Nanging apa sing ana ing konsep iki gegayutan karo model tartamtu, sampeyan ora bisa langsung ngerti. Akeh produsen sing kalebu cacat nalika font gedhe-gedhe nuduhake kekuwatan listrik maksimal. Ing wektu sing padha, dheweke ora nemtokake manawa iki minangka indikasi direkam nalika mblokir motor, nyatane, nalika mandheg (Elektronik nyebutake parameter daya cendhak iki). Efisiensi Processing Creative, ora ujar, ora daging sapi sing paling lembut sing jenenge ora ana hubungane. Luwih penting kanggo konsumen Kekuwatan sing dirating sing ora mesthi kita ujar (sing ora kaget, amarga kekuwatan sing dirating bisa kaping pirang-pirang luwih murah tinimbang sing diblokir. Informasi babagan pangerten praktis sing biasane diselehake saka ngisor mesin. Sampeyan perlu kanggo muter gilingan daging lan nliti prasasat motor motor daya (Daya kanggo ngunci mesin) lan nom. Daya (iki konsumen sing kasengsem ing kekuwatan sing dirating). Minangka praktik nuduhake, supaya gilingan daging dijamin ngrampungake daging ing omah apa wae, cukup 450W daya sing dirating.Ciri-ciri ciri saka gilingan daging auger
| Model | Produsen | Kekuwatan kekuwatan, w | Kekuwatan nalika ngalangi, w | Cathetan | Rega, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| SC-149. | Scarlett. | - | 1000. | Nozzles Kisi 3, 4 lan 7mm, Nozzle Kanggo Sosis "Kubbe" lan Sausages Omah, Long (1,2 m) Cord | sèket |
| Mgr-900. | Binone. | 400. | 1000. | Mbalikke, 3 muncung stainless steel staintice stainte kanthi bolongan diameter sing beda-beda, muncung kanggo nyiapake sosis "Kebbe" lan sosis omah | 53. |
| Mg-450 | Kenwood. | 440. | 1400. | Potahan cacat 3, 4.5 Lan 7mm, Nozzle Kanggo Sosis "Kubbe" lan Sausages Omah, Long (1.4M) | 90. |
| MWF 1550. | Bosch. | 500. | 1550. | 2 Nozzles Tambahan Tambahan karo Holes 3 lan 6mm, panyimpenan muncung ing omah saka gilingan daging | 100 |
| Mk-G20pr. | Panasonic | 120. | 800. | Nozzles Kisi 3, 5 lan 7mm, Nozzle Kanggo Susage "Kubbe", sistem mati nalika panas banget | 115. |
| DKA2. | Moulinex | - | 1400. | Tombol Blok (sampeyan ora bisa ngilangi sirah gilingan daging tanpa mencet tombol), fungsi "mbalikke", keju lan irisan-irisan es kanggo sosis ", sausages omah, dibangun kompartemen kanggo nyimpen muncung | 120. |
| 8574. | Tefal. | 800. | 1500. | 2 Nozzles Kisi 4 lan 7mm, Nozzle Kanggo Sosis "Kubbe" lan sosis omah, kompartemen kanggo nyimpen muncung | 130. |
| Hr 7752. | Philips. | 800. | 1000. | Perlindhungan mesin saka kakehan, kamar kerja kabeh-logam lan auger, pisau logam, nozzle latice kanggo medium lan kothak medium, nozzle kanggo nggawe sosis. Kinerja gilingan daging - 1.3kg saben menit | 130. |
| Power Plus. | Braun. | 800. | 1300. | 3 Nozzles Kisi kanthi diameter 3, 4,5 lan 8mm, Nozzle "Kubbe" | 140 1300. |
Kanggo sawetara ganti rugi kekurangan daya sing dirating, pilihan kanggo mbaleni (mbalikke) saka batang motor bisa (dumadi ing grinders daging ing Moulinex, Mgr-900 saka Binone, 8574 saka Tefal, SC-149 saka Scarlett). Iki njamin yen kekurangan kekuwatan kanggo ngolah daging daging utamane sing kaku, lading ora nyulam kanthi rapet lan potongan mobil bisa dibuang maneh.
Nalika milih gilingan daging, perlu kanggo menehi perhatian kanthi dhuwur maksimal sajian sing diganti ing ngisor iki. Yen ora, nalika ngolah daging sing akeh, hostess kudu nandhang akeh karo bokor sing beda, tanpa mburi kanthi ngganti lan ngrebut piranti sing circed. Hubungan cara sukses desain gilingan daging Bosch (MWF 1501, MWF 1550 Model) lan Braun Plus 1300). Dhuwur maksimal piranti sing digunakake karo dheweke yaiku 140 lan 150 mm, masing-masing, telusur cilik bakal munggah ing gilingan daging.
Uga elinga menyang muncung Grids sing dipasang. Umume model dilengkapi sakumpulan telung "cincin" kanthi diameter bolongan sing beda. Asring set nglengkapi kejut kaya kejut, maggan kanggo sosis "Kubbe". Ngliwati kasebut, mince metu ing bentuk sosis kothong. Cavity bisa disigar ing sesuatu (biasane sayuran sing disigar), ternyata kaya pluru versa. Ana jinis muncung lan kanggo sosis masak krasan (mg-450 piksel saka Kenwood, 8574 saka Tefal, SC-149 saka Scarlett). Utamane larang regane karo gilingan daging saka Moulinex, sing, bebarengan karo sausages Kubbe lan sausages omah, kalebu pirang-pirang drum logam kanggo ngethok sayuran, lan es.
Milih gilingan daging, elinga babagan sistem perlindungan mesin saka kakehan. Prinsip produksi Bosch lan Braun diwenehake sekring plastik khusus sing diselehake ing antarane skru lan batang mesin. Dheweke bisa uga migunani yen ana ingestion balung lan jamming mekanisme kabeh. Sekring bakal break, nanging mesin bakal disimpen. Kanthi cara, akeh panuku sing muspra kanthi muspra dadi kuciwa, ndeleng sawetara "rincian plastik" ing gilingan daging. Plastik, kanthi mratelakake panemume, ora bisa dipercaya, gampang ngilangi. Nanging sawise kabeh, tugas sekring kaya ngono mung kalebu wektu sing bakal tugel.
Solusi sistem pertahanan liyane nawakake Panasonic. EEA MK-G20PR lan model MK-G Bangkrpr nggunakake piranti termokontrol sing mateni gilingan daya nalika odhek motor. Piranti ora mung bisa digunakake ing kasus piso sing ana ing auger, nanging uga duwe mesin kanthi kakehan sing mbebayani lan dawa sing muncul, umpamane, ing proses ngolah daging omah.
Kanthi akurasi gram
Tegese kanthi akurat bahan ing pirang-pirang kasus yaiku kahanan sing penting kanggo kepatuhan sing kompeten karo formulasi sajian. Tugas iki, Produsen Teknologi propose kanggo ngatasi sisik modern, loro mekanik lan elektronik. Skala mekanik sing luwih murah, nanging elektronik asring luwih trep ing operasi. Elektronika sing padha nawakake akeh fitur tambahan. Antarane yaiku kemampuan kanggo ngreset tampilan tampilan kanthi bobot konsisten sawetara produk ing saurutan (umpamane, woh wohan beri lan gula nalika masak). Iki ngidini sampeyan nimbang kabeh produk sing dibutuhake ing wadhah sing padha, tanpa shimmering saka sajian ing sajian (fungsional saka seri giga, ing MKW perusahaan Jerman soehnle saka Bosch, SMW 9615 saka Ufesa). Mesthi wae, nol ing sisik mekanik (Model SM 9605 saka Ufesa, seri Palazzo saka Soehnle), nanging kanggo iki sampeyan kudu mindhah skala sing bisa dipindhah lan ngasilake petungan sing serius. AVT apa timbangan mekanik ora ngerti carane ngetung kanthi akurat energi saka produk, persentase kolesterol, karbohidrat, lemak, kayata, umpamane, model seri sheehnle. Bener, ana sisik kasebut udakara $ 200, yaiku tatanan gedhene model mekanik sing luwih larang.
Nalika tuku bobot, sampeyan kudu menehi perhatian marang rong poin: Apa bobote sing diidini diwilang lan apa akurasi pangukuran sing diasilake. Sampel paling apik diukur kesalahan 1G (MKW 0180 Model saka Bosch, SM 9615 saka Ufesa). Ing wektu sing padha, bobote bobote bobote saka macem-macem model udakara 2 nganti 5 kg. Yen sisik kasebut utamane dienggo ing musim gugur, ing musim gugur omah, lan kita ngomong babagan pirang-pirang sayuran lan woh-wohan sing paling apik, luwih becik milih model sing ngidini 5kg. Keperluan omah masak sing biasa utawa baking paling cocog karo sisik cilik, nanging kanthi akurasi pangukuran sing dhuwur.
Kesimpulane, aku kepengin ngobrol sethithik babagan kepala kepala sekolah Suther sash (sosis, irisan lan bendungan). Model model chrandrents nawakake Krups, Ufesa, Bosch, Siemens, Zelmer. Antarane awake dhewe piranti beda-beda utamane ing kekandelan saka nglereni produk (saka 17-18mm). Pemimpin ing parameter iki yaiku model F372 saka Krup, sing bisa ngetokake irisan kanthi kekandelan nganti 22mm. Nalika milih Chrometer, sampeyan uga kudu menehi perhatian marang fitur piranti kasebut. Contone, CF 7691 (Ufesa) lan F213 (krups) bisa dibungkus, gampang dicopot supaya disimpen, Shovel ing endi wae adoh. Mas 9101 (Bosch) nggunakake palet ergonomis kanthi ambane 170mm (jumlah sosis, roti utawa keju sing cukup pas. Kanggo penak ing pakaryan kasebut, palet kasebut ora horisontal, nanging kanthi miring kanthi 10. Biaya eceran irisan Kepala rumah tangga rata-rata $ 30-100.
Kitabar modern kanggo paling apik banget lan multifunctional. Nanging, sanajan dheweke ora netepi kabeh operasi teknologi sing pengin ngobati masak. Dadi, impen sing ora dirasakake tetep dadi mesin sing bisa nglereni produk cubes (ayo ujar, salad sosis). Ora, wong isih kudu kerja akeh karo tangane dhewe. Nanging iki bisa uga ora dadi ala - kaya ngono, kaya dudu tangan emas saka master nyata, nggawe karya kanggo masak! Piranti pawon sing berkualitas kanthi becik mbantu mung mbukak bakat sing bener.
Penyunting mangkepan perwakilan saka Binone, Bosch, Krup, Krups, Panasonic, M. Video, "Video", "Supragrokoklekt" kanggo nyiapake materi.