Kita nyritakake babagan cara nyimpen bawang putih nganti suwe ing kahanan apartemen: kanggo nyambung braids, melu ing bank, tiwas nganggo uyah lan nyiyapake panyimpenan ing kulkas.
Bawang putih Tambahake sayuran lan sajian daging, nyiyapake saas lan bumbu karo dheweke. Sampeyan ora mung enak, nanging uga migunani banget. Mula, para hostes nyoba kanggo ngasilake kepala bawang putih luwih akeh. Kita bakal ngerti babagan carane nyimpen bawang putih ing omah.
Kabeh babagan panyimpenan bawang putih
Cara nyiyapake kepala bawang putihNem cara kanggo njaga bawang putih
- ing Kososh
- ing jar kaca
- ing kulkas
- ing uyah watu
- ing sawdust
- ing paraffin
Apa sing kudu ditindakake kanthi spesimen backpit
Cara nyiyapake kepala kanggo panyimpenan
Simpen suwene wektu sing suwe mung bisa dicopot lan disiapake sayuran. Yen tuku ing pasar utawa ing toko, tetep mung muga-muga bisa diklumpukake nalika diklumpukake. Tukang kebon kudu ngerti pratandha sing nuduhake budaya wis siyap kanggo ngresiki. Ana rong jinis bawang putih: musim semi lan mangsa. Dheweke beda karo kebangkrutan lan wektu masak, ing sikil lan wektu panyimpenan.
Sayuran musim semi ditanam ing musim semi, copot ing musim panas lan awal musim gugur. Iki ditondoi kanthi akeh utawa medium cilik ing ukuran untu. Uga disimpen, asring dumunung nganti musim panas sabanjure. Budaya mangsa ditanam ing musim gugur. Dening Juli, dheweke wis diwasa. Iki minangka kepala gedhe kanthi jumlah untu sing sithik. Dheweke disimpen ora apik, maksimal nganti mangsa. Iki kudu dingerteni lan ora bingung karo musim semi lan musim dingin.
Sawise panen, panen wis garing ing ruangan sing apik utawa ing amben, yen cuaca ngidini sampeyan nindakake iki. Tanduran dilebokake ing siji lapisan, luwih becik ing sangisoring langit. Sawise pangatusan, godhonge dikethok supaya gulu root umur 40 mm. Yen direncanakake kanggo nyimpen ing braids, trimming ora ditindakake. Banjur copot husk sing berlebihan, nanging kanthi ati-ati, supaya ora ngrusak sisik protèktif.
Ing tahap pungkasan, akar dipotong. Kepala disiapake kanthi cara iki dilebokake ing ruangan sing adhem kanggo minggu liyane. Sadurunge kepala iki diurutake. Priksa kanthi ati-ati. Kabeh salinan kanthi pratandha rot utawa penyakit ditolak, kanthi kerusakan, sanajan ora pati penting. Ing disiapake kanthi bener kanggo panyimpenan budaya lancar tanpa kosong, cengkeh, sisik garing, rustling lan kasar. Ora ana bintik ing permukaan.
Tuku sayuran wis siyap disiapake. Produk saka toko di resiki lan dipotong ora perlu, sing kudu dipotong pasar kudu dipotong lan mbusak sisik sing kontaminasi. Banjur isih lemas. Sawise iku, dheweke siap tetenger.
Cara njaga bawang putih ing apartemen
Pengawetan potong gumantung saka kahanan sing disimpen. Sayuran ora bisa dipercaya, sawetara aturan sing kudu dituruti. Kepala padha disimpen kanthi apik ing coightness lan ing suhu sing luwih dhuwur. Spesialis menehi saran sajrone nem wulan pisanan kanggo njaga budaya musim semi ing 18-21 ° C. Banjur mboko sithik nyuda suhu nganti 4 ° C. Ing kahanan kasebut, dheweke bakal mabur liyane 1-2 wulan.Gelar musim dingin ora simpen nganti suwe. Dheweke langsung dilebokake ing papan sing adhem. Suhu paling optimal kanggo dheweke - udakara 2 ° C. Dadi budaya ngilangi telu, maksimal patang wulan. Kelembapan penting kanggo loro jinis. Kanthi asor, dheweke bakal miwiti kelangan kelembapan lan mati. Penampilan lan pangembangan sing mbebayani banget. Sing paling optimal dianggep 50-70%. Panen bawang putih "ora seneng" Cahya, luwih becik dilebokake ing papan sing peteng. Kita dhaptar teknik sing wis kabukten, kepiye nyimpen bawang putih kanggo mangsa.
1. Ing Kosah
Cara "Dedovsky" lawas kanggo njaga kepala bawang putih. Sawise pangatusan, godhong ora perlu dipotong, mula bakal diselehake. Pisanan njupuk telung bawang bawang, dheweke mulai nenun braid sing biasa saka godhong. Mboko sithik, liyane saka kolam siji. Pranyata braid sing apik, sing ora mung bisa ngirit sayuran, nanging bakal dekorasi pawon. Dawane braids bisa uga ana, minangka hostess sing trep. Gantung menyang langit-langit utawa ing sisih ndhuwur tembok ing papan sing peteng. Ing interpretasi modern tinimbang tenun, kathok ketat utawa stoking. Dheweke nyelehake panen, hang menyang langit-langit.
2. Ing jar kaca
Sadurunge pesenan, wadhah kasebut kudu disiapake. Dikumbah nganggo sabun lan disterilisasi, kanggo pengawetan omah. Sampeyan kudu ngrusak mikroflora patogen. Wadhah sing wis garing dilebokake nganggo bawang putih. Sampeyan bisa mbedakake dheweke menyang untu luwih akeh. Mokal kanggo ngresiki saka sisik! Ing rekomendasi, cara nyimpen bawang putih ing jar kaca, menehi saran kanggo nutup wadhah dening tutup kapring. Sampeyan bisa nindakake tanpa dheweke. Diisi kontaner dilebokake ing papan sing paling adhem ing pawon.
3. Ing kulkas
Cara paling apik kanggo nyimpen variasi mangsa. Ustrad sing diurutake lan garing dibungkus dadi paket saka kertas, lan kothak karton cilik cocog. Ngresiki ing wadhah sayur-sayuran ing ngisor kompartemen kulkas. Gunakake kantong plastik utawa kontaner ora bisa. Sayuran ing dheweke yaiku purches.
Varietas kulit ora disimpen. Dheweke diselehake ing kulkas ing wangun sing diresiki lan mung sawetara wektu. Ing kasus iki, dheweke dilipur dadi wadhah saka plastik poliis sing ditutup kanthi hermetically.
4. Ing uyah watu
Akeh wong sing mikirake carane nyimpen bawang putih ing bank nganggo uyah. Pisanan nyiyapake kontaner. Tindakake padha karo nalika menehi tetenger ing bank-bank. Ing sisih ngisor bungkusan turu turu lapisan uyah cilik. Apike kanggo njupuk bubuk grinding gedhe. Ing sisih ndhuwur sing nyenyet ing siji lapisan, cengkeh utawa kepala dipasang. Salup saka uyah, meh ora sijine bawang putih. Dadi isi kabeh wadhah. Sing terakhir iku turu ing lapisan uyah. Dhuwuré kudu 30-40 mm. Bisa diganti karo uyah saka glepung. Ing kasus iki, kabeh wong wis rampung. Simpen kontaner tertutup ing papan sing adhem.
5. Ing sawdust utawa awu
Bawang putih disimpen nganti suwe ing sawdust. Kanggo nindakake iki, njupuk kothak karton utawa kranjang tenun sing apik, yen partikel cilik bakal metu saka iku. Speaker turu ing sisih ngisor, luwih becik dheweke saka wit konifer. Ing ndhuwur dheweke lay lapisan sayuran. Akeh, kandang sawdust, bawang bawang. Dadi sadurunge ngisi kothak kasebut. Lapisan pungkasan - sawdust. Nanging, sampeyan bisa njupuk awu oven, uga bisa njaga potong kanthi apik. Nanging, dijupuk mung ing kasus nalika yakin ing safety produk. Ing awu ora kudu sisa-sisa plastik ngobong lan sampah liyane.
6. ing paraffin
Intine teknik ing kemasan hermetik saben sirah. Kanggo parafin sing nyasar iki menyang negara cair. Dielehake kanthi ati-ati, wenehi saluran ngluwihi kelebihan. Lay ing substrat, wenehake beku. Pranyata "kepompong" saka parafin, sing ora ngidini sayuran kanggo rusak. Pilihan sing padha - bungkus nganggo film panganan.
Apa sing kudu ditindakake kanthi kepala sing dipasang
Urut-kedadeyan rada pasched bisa didaur ulang. Cara paling gampang kanggo dilebokake ing panganan luwih dhisik, nganti dheweke rusak. Nanging yen papak kaya ngono, daur ulang ora. Cara pertama yaiku pangatusan. Cengkeh wis di resiki husks, dipotong dadi piring tipis. Slot sing dipikolehi dibukak kanggo pangatusan. Piring garing diremuk bubuk. Sampeyan bisa nindakake ing mortir, rame karo sikat utawa cara liya. Wêdakakêna Garns di resiki dadi kapasitas nutup kanthi rapet, digunakake nalika masak.
Sampeyan bisa nindakake kanthi liya. Klambi sing diresiki diselehake ing jar, diwutahake nganggo minyak sayur. Kanthi kebutuhan kanggo njaluk sayuran. Yen wis rampung, lenga roso ora diwutahake. Iki cocog kanggo salad.
Lan siji cara pangolahan liyane. Klambi sing diresiki diresiki nganggo gilingan utawa gilingan daging. Tempel bawang putih asil dilebokake ing tangki cilik, ditutupi tutup, disimpen ing kulkas. Teknik iki apik ora mung kanggo ngolah substandard. Dadi bisa kanggo daur ulang kabeh potong supaya musim semi ditata karo produk sing wangi lan migunani.